Описание растения камыш

Ботаническое описание[править]

Схеноплектус озёрный. Ботаническая иллюстрация из книги Яна Копса Flora Batava, 1800—1934

Многолетнее травянистое растение. Корневище ползучее, толстое (6—12 мм толщиной), снаружи чёрно-бурое, выпускающее несколько высоких и толстых цилиндрических почти безлистных стеблей 100—250 см высотой и 1,5 или более см толщиной, одетых при основании тёмно-бурыми или красновато-бурыми влагалищами, из которых 1—2 верхних несут иногда небольшие шиловидные или линейные желобчатые и шиловидно-заострённые листовые пластинки 1—10 см длиной.

Цветочные колоски продолговато-яйцевидные заострённые, 8—12 мм длиной и 4—5 мм шириной, скученные по нескольку на концах более или менее длинных цветоносов, образуя в общем небольшое щитковидно-метельчатое соцветие 5—8 см длиной, реже, при укороченных цветоносах, сжатое. Цветоносы полуцилиндрические с острыми, шероховатыми от очень мелких шипиков, рёбрами. При основании их находится 1 или 2 небольших прицветных шиловидных листа, из которых нижний, при основании желобчатый, равен или несколько длиннее соцветия. Прицветные чешуйки около 4 мм длиной и 2—2,5 мм шириной, плёнчатые, яйцевидные или эллиптические, на верхушке надрезанные на 2 тупых зубчика, на наружной стороне голые, по краям ресничатые, бурые или буроватые, с более бледной или зеленоватой срединной жилкой, переходящей на верхушке между зубчиками в очень короткую (0,5—1 мм), не превышающую зубчики, ость. Околоцветных щетинок 6, усаженных вниз отклоненными шипиками. Пестик с 3 рыльцами. Орешек серый, 3 мм длиной и 2 мм шириной, обратнояйцевидный, несколько сжатый, почти трёхгранный, с одной стороны плоский, с другой выпуклый и тупо-килевидный, на верхушке с маленьким носиком.

Виды многолетника

Бурые плюшевые головки растения видны издалека

Они привлекают внимание своей необычностью и красотой. Первое описание рогоза встречается в трудах древнегреческого натуралиста Диоскорида, который дал ему название «турка»

Его называют палочником, чертовой и бочарной травой. Последнее название связано с тем, что бондари использовали его листья при изготовлении бочек.

Где растет рогоз, в какой зоне, знают не все. Самые лучшие для него условия в умеренном и тропическом климате. Насчитывается около тридцати видов этого растения. Самые распространенные:

• широколистный;
• узколистный;
• малый;
• каспийский;
• слоновый;
• доминиканский;
• восточный.

Применение в народной медицине

Растение используется для плетения ковриков, подстилок, некоторой мебели, сумок и кошелок. Так как палочник считается природным утеплителем, его применяют в строительстве домов, беседок и навесов. Целители считают, что камыши приносят пользу здоровью человеку и не наносят никакого вреда при правильном использовании.

Рекомендуется применение камыша при таких заболеваниях:

• ожоги;
• энтерит;
• сахарный диабет;

• кровавый понос;
• гастрит;
• бессонница;
• тошнота;

• отеки;
• раны;
• дизентерия;
• обильные и болезненные менструальные выделения;

• одышка;
• колит;
• снижение иммунитета.

Настой

Это лекарственное средство применяют для выведения лишней жидкости, оно оказывает хороший мочегонный и потогонный эффект, нормализует работу почек. 3 ст. л. измельченного сырья (листья и стебли) залить кипятком (1000 мл), настаивать 1 час, затем отфильтровать. Разделить жидкость на 4 равные приема. Хорошими мочегонными свойствами обладают листья кирказона ломоносовидного.

Отвары

• Это лекарство необходимо пить при сахарном диабете. Его можно пить постоянно, как профилактическое средство для поддержания уровня сахара в норме. 1 ч. л. измельченного сырья заливается кипятком (250 мл) и проваривается на сильном огне три минуты. Настаивать до остывания и отцедить. Разделить жидкость на три приема и выпить за день. Через 20 дней можно уменьшить дозировку выпиваемого лекарства вдвое.
• Этот отвар принимают при лечении колита. Готовить его необходимо из высушенных и измельченных корней. 1 ст. л. сырья заливают кипятком (250 мл), проваривают 10 минут. Затем необходимо настаивать до полного остывания и процедить. Принимать по 15 мл пять-шесть раз в день.

Это средство пьют для повышения иммунитета. Готовится оно из свежего корневища. 1 кг сырья необходимо измельчить и залить кипятком (2000 мл), проварить на медленном огне 60 минут, жидкость слить, а корни снова залить кипятком (1000 мл) и проварить 20 минут. Отфильтровать оба отвара, соединить и проварить еще 10 минут. Пить по 1 стакану один раз в день. Кумкват содержит большое количество витамина С, поэтому его очень полезно употреблять в пищу людям с пониженным иммунитетом, а также в периоды эпидемий простудных заболеваний.

Чай

Этот чай избавит от сердечной одышки, если принимать его постоянно. Он заваривается, как обыкновенный чай из соцветий. Стакан такого напитка в теплом виде необходимо выпить за три-четыре раза в день. Курс лечения – 30 дней.

Мазь

Используется для быстрого заживления кожи при ожогах. Смешивают в равных количествах пух из початков с топленным коровьим маслом до однородного состояния. Наносят на поврежденные участки 4 раза в день.

Компресс

Это хорошее ранозаживляющее средство готовится из свежих листьев камыша, которые необходимо превратить в кашицу при помощи блендера или мясорубки. Прикладывать на бинтике к ранам несколько раз в день. При гнойных ранах можно прикладывать компрессы из надземной части козлобородника.

Описание рогоза

Это высокая водная трава, которая образует единственный род одноименного семейства (рисунок 2).

Исходя из внешнего описания растения рогоз и камыш, отличия можно увидеть по фото:

1. Он образует красивые соцветия-початки коричневого цвета на макушках стеблей.
2. Его листья длинные и гладкие — вырастают до 2 м, не имеют центральной прожилки.
3. Его генеративные побеги и корневища развиваются на глубине 60-90 см, поэтому увидеть их над водой невозможно.
4. В рогозовых корнях содержится много крахмала и питательных веществ.
5. Он хорошо переносит морозы и предпочитает слегка заиленные пруды, хотя может расти и на песчаных берегах.
6. Эта трава насчитывает около 20 видов, у нас она представлена в основном узколистным и широколистным типами.

Также встречаются декоративные подвиды — малый и грациозный, которые используют в ландшафтном дизайне за счет их компактных размеров.

Чтобы выявить, камыш и рогоз отличие, стоит учитывать характерные особенности последнего. Это многолетнее растение, цветущее в июне — в начале цветения на верхушках стебля появляются утолщения в виде чешуек. Затем цветочные почки начинают расти и утолщаться, увеличиваться в размерах, приобретая ярко-желтый оттенок за счет содержащейся в них пыльцы. По мере развития и роста семян, рожок приобретает темный коричневый цвет и к осени становится мягким и бархатистым, разлетается на пушинки.

Полезные свойства и противопоказания

Широколистный и узколистный виды обладают одинаковыми полезными свойствами. Человек издавна применяет их для лечения заболеваний и поддержания жизнедеятельности. Основные свойства рогоза:

• нормализация работы почек;
• кровоостанавливающее действие;
• регуляция сахара в крови;
• снятие воспаления при заболеваниях мочеполовой системы и энтероколите;
• лечение и профилактика диареи и дизентерии;
• терапия гинекологических заболеваний;
• ранозаживляющее действие, в том числе при обморожении и ожогах;
• антибактериальная функция;
• улучшает отхождение мокроты.

Противопоказания к применению данного представителя флоры являются стандартными, так как особого вреда оно принести не может. Рекомендуется воздержаться от приема в качестве лекарственного средства или пищи:

• беременным и кормящим женщинам;
• детям до 3 лет;
• аллергикам.

При нарушении дозировки и  возникновении слабости, тошноты или головокружения необходимо прекратить употребление препаратов на основе рогоза и обратиться к врачу.

Рогозы в России

В нашей стране наиболее распространены узколистный и широколистный рогозы.

Благоприятные места для его роста — берега мелководных водоемов со стоячей водой, такие как болота, канавы, обочины дорог, лужи и берега озер. Прекрасно чувствует себя и в загрязненных водоемах. Он, так же как осока и камыш, прекрасно очищает воду, уничтожая опасные вещества.

Толщина корня широколистного рогоза 2−3 см, а длина 50−60 см. Каждый год корневище дает новые побеги. Толстый стебель вырастает до двух метров. Внутри длинных жестких листьев находятся трубочки, через которые к затопленным частям поступает воздух. Листья достигают трех метров в длину, а ширина их примерно 2 см.

Отличительная черта растения рогоза — цилиндрическое соцветие (початок) темно-бурого цвета. В нем располагаются женские (пестичные) цветки. А на заостренном отростке располагаются мужские (тычиночные) цветки.

Цветет широколистный рогоз в июне и начале июля. Ветер переносит пыльцу с мужских цветков на женские. Происходит опыление, после которого мужские цветки засыхают.

Август — время созревания плодов. Поверхность початка, в котором находятся плоды (семена), бархатистая и упругая на ощупь. Но если его раскрыть, то внутри можно увидеть белый пух.

Поздней осенью листья и стебли засыхают. А плоды остаются в початках, как и прежде. В начале весны, рассыпаясь, разносятся ветром и водой.

Оказавшиеся в воде, плоды плавают до тех пор, пока полностью не намокнут. После этого они тонут, чтобы прорасти и дать жизнь новым растениям. Корневая система образует очень обширные заросли в водоеме.

Узколистный и широколистный рогозы очень похожи. Отличие узколистного заключается в маленькой ширине листа (1 см) и в небольшом размере самого растения Початки его намного тоньше и внешне напоминают карандаши. Но вот что интересно, корневище узколистного рогоза массивное и толстое.

Для декоративных целей выращивают малый рогоз. Изящный, тонколистный, с маленькими початками, он хорошо смотрится в небольших искусственных водоемах. Его легко можно вырастить самостоятельно в специальном контейнере или в обычном корыте.

Виды камыша

Камыш морской
ползучим корневищемКамыш озерный

Камыш щетиновидный
(Scirpus setaceus) — На сырых песчаных местах, большей частью по берегам водоемов теплоумеренной и субтропической зон Европы, Кавказа, юго-западной Сибири, Средней и Передней Азии до Индии. Однолетние растения 3-20 см высотой. Стебли многочисленные, тонкие, с очень узкими листьями. Колоски в числе 1-4, мелкие, собранные пучком на верхушке стебля. Прицветный лист один, превышающий соцветие. Кроющие чешуи темно-пурпурные, с широкой зеленой полоской. Цветет в конце весны.

Камыш лесной
(Scirpus sylvaticus) — Несмотря на название, камыш лесной реже всего можно встретить в лесу. А вот на болотах, на зарастающих озерах, прудах, на топких берегах рек и водохранилищ это самое обыкновенное растение. Попадаются отдельные куртинки камыша и на сырых лугах — в понижениях, где подолгу застаивается вода. Многолетнее растение высотой около метра с ползучим корневищем. На верхушке стебля красуется пышная метелка из мелких зеленоватых колосков. Стебель трехгранный, от основания до самого соцветия одет очередными листьями. Листья лесного камыша длинные, линейные, шероховатые по краю. Цветет в июне-июле.

Камыш Табернемонтана
(Scirpus tabernaemontani) — Похож на S. lacustris; отличается красновато-бурыми кроющими чешуями колосков, покрытыми многочисленными пурпуровыми мелкими бородавочками. В воде (особенно солонцеватой) и по берегам озер и речек, в старицах от средиземноморской области до холодноумеренной зоны Евразии. Вид назван в честь немецкого ботаника XVI в. Д. Мюллера (J. Т. МШ-1ег), писавшего под псевдонимом «Tabernaemontanus». В культуре обычно используется S. tabernaemontani var. zebrina hort. (S. zebrinus hort.) с желтовато-белыми полосками на стебле.

Камыш укореняющийся
(Scirpus radicans) — Ранней весной листья и стебель этого вида окрашены в коричнево-красноватый цвет, позднее переходящий в зеленый. Необычно и привлекательно выглядят у этого камыша бесплодные стебли, которые удлиняются и, дуговидно прогнувшись, касаются воды, где образуют новое растение.

Иные сферы применения

Из этого растения изготавливают:

покрывают крыши домов

В современном целлюлозно-бумажном производстве также широко используется пух. Также пух применяется и в художественной керамике. При добавлении его в шамот или глину, он придает этим материалам большую легкость и делает их безусадочными.

Рогоз можно многократно использовать, поскольку его стебли и листья отмирают ежегодно. Его применяют как топливо в местностях, где оно стоит дорого и где мало деревьев. Корневища рогоза с древних времен применяют в пищу в тех местах, где оно произрастает. Их обжаривают, запекают и едят, как картофель.

Корни можно перемалывать и изготавливать муку для выпекания. Также иногда смешивают муку из рогоза с обычной хлебопекарной мукой. Известен тот факт, что в голодные годы употребление рогоза в пищу в различных видах неоднократно был рекомендован населению со стороны властей официально. Впрочем, стоит отметить, что это считалось – также официально – суррогатным питанием, то есть временным и вынужденным заменителем нормального вида питания

Важно, что нельзя употреблять его в пищу, если растение произрастало в загрязненных районах

Ну, и, наконец, рогоз применяется в качестве декора для различных водоемов.

Топ вопросов за вчера в категории ОБЖ

ОБЖ 12.07.2018 03:04 331 Липа Даша

Для обеспечения правильной рабочей позы за письменным столом высота сиденья стула должна быть равной

Ответов: 1

ОБЖ 27.07.2023 04:54 201 Кузнецов Даниил

По каким признакам днём в тихую погоду возможно определить мелкие места на реке

Ответов: 2

ОБЖ 26.07.2023 18:36 132 Қамысбек Қазыбек

Какие ЧС относятся к метеорологическим? а) Заморозки б) Бури в) Цунами г) Магнитные бури д) Падени

Ответов: 3

ОБЖ 06.07.2023 06:51 83 Фофанова Анюта

Последовательность надевания по команде газы ​

Ответов: 2

ОБЖ 11.06.2023 22:57 195 Матюсов Данил

Как вы считаете какие ваши действия способствуют защите жилья от вторжения в него злоумышленников ​

Ответов: 1

ОБЖ 16.05.2023 09:45 596 Митасов Васёк

За какие поступки мчс награждает школьников

Ответов: 2

ОБЖ 28.09.2023 04:00 95 Semenikov Diamond

Какое из нижеперечисленных ранений может привести к опасной для жизни кровопотере в течение 2-4 мину

Ответов: 2

ОБЖ 12.06.2023 01:22 187 Нивский Дима

напишите какие действия всех членов вашей семьи станут надежной профилактикой попадания в квартиру з

Ответов: 1

ОБЖ 02.07.2023 19:13 292 Перцев Евгений

Какой из перечисленных элементов соответствует техносфере? Выберите все правильные ответы. 1 теле

Ответов: 2

ОБЖ 13.06.2023 04:38 1020 Романова Кира

5 внешних признаков бешенства у животныхпомогите,пожалуйста ​

Ответов: 1

Основные техники

Любой мастер-класс плетения из камыша предполагает подготовку стеблей и листьев с помощью острого ножа. Листья разрезаются вдоль на 3-4 части. Стебельки освобождают от мелких листов.

Есть несколько базовых техник плетения из тростника для начинающих:

1. Бант — способ плетения одним рабочим стеблем вокруг 2 стеблей основы. Рабочий стебель охватывает по очереди стебли основы S-образной петлей, двигаясь по направлению вдоль них. Этот способ плетения подходит для выполнения объемных изделий. Можно плести не только вдоль, но и по кругу. Плетение бантиком выглядит очень эффектно.
2. Веревочка — способ продольного переплетения. Эта техника идеальна для изготовления корзин, поскольку требует вертикальных основ. Длинные стебли переплетают между собой и со стеблями вертикальной основы.

Сбор и заготовка

Сбор материала происходит с августа по октябрь

Важно срезать выбранный вид растений прямо из воды. Растения с сухого берега будут хрупкими и ломкими. Удобней всего срезать растения с лодки при помощи серпа с длинной ручкой или забравшись в воду в сапогах-забродах

Удобней всего срезать растения с лодки при помощи серпа с длинной ручкой или забравшись в воду в сапогах-забродах.

Стебли связывают в небольшие снопы и просушивают в вертикальном положении предпочтительно в тени. Но можно и на солнце. Вид сушки влияет на окраску растений: на солнце они становятся более светлыми и золотистыми.

Хранить подготовленный материал лучше всего на улице под навесом или на чердаке в горизонтальном положении

Важно не хранить их в полиэтиленовых пакетах. Это приводит к образованию плесени. Но если материал собран в правильном, влажном месте, достаточно просто опрыскать их водой

А также при необходимости следует периодически опрыскивать их в течение работы. О том, что необходимо это сделать, сообщат сами растения, когда начнут слегка потрескивать при сгибании

Но если материал собран в правильном, влажном месте, достаточно просто опрыскать их водой. А также при необходимости следует периодически опрыскивать их в течение работы. О том, что необходимо это сделать, сообщат сами растения, когда начнут слегка потрескивать при сгибании.

https://youtube.com/watch?v=iI6M1vTCiUg

Камыш (фото растения)

24 802 просмотров

Камыш распространен по всему земному шару.

Название

Камы́ш (лат. Scírpus) — род многолетних и однолетних прибрежно-водных растений семейства Осоковые.

Украшать территорию садового участка, парковые зоны и палисадники возле дома различными декоративными и цветущими растениями уже вошло в привычку. Но не все задумываются, что можно украсить соответствующими растениями береговую зону водоема (и его заодно). Причем, это не такое уж и сложное занятие.

Одним из самых известных растений, которое способно расти не только на берегу, но и в воде, является камыш. Но то растение, которое принято считать камышом, на самом деле – одно из трех совершенно разных растений: собственно камыш (Shjenoplectus), тростник (Phragmites) и рогоз (Typha).

Описание

Но в данной статье будет рассказано про настоящий камыш и про его разновидности. Стоит посмотреть на камыш – фото растения, как будет понятно, чем он отличается от других растений, которые также относят по неведению к этому виду.

Камышом является трава, относящаяся к семейству осоковых. Всего насчитывается более 250 видов этих растений, как однолетников, так и многолетников.

Чаще всего камыш растет в диком виде, но часто камыши сажают на берегах водоемов на садовых участках для придания им большей декоративности.

Это растение настолько неприхотливо, что произрастает практически в любой точке земного шара, за исключением районов Крайнего Севера и вечной мерзлоты. Но все же комфортнее всего они чувствуют себя в тропиках и субтропиках, где они разрастаются очень буйно.

Место обитания камыша – берега любых водоемов или болотистая местность. Есть виды камышей, которые плавают на воде.

Строение растения

В высоту его стебель обычно вырастает до 2,5 – 3 метров. Не очень толстый, трехгранный или цилиндрический, он движется из стороны в сторону от малейшего дуновения ветерка. Внутри стебель является полым – это своеобразные воздушные ходы.

Листва у растения простая удлиненная, схожая с листьями осоки. Причем листья есть только на трехгранных стебельках осоки, а у цилиндрических камышей ее нет, только чешуя размером до 2 – 3 мм. У отдельных разновидностей этого растения нитевидная листва собрана в розетки, расположенные у корней.

Корни этого вида из «семьи» осоковых могут быть ползучими или укороченными. В их составе было обнаружено большое количество крахмала, это обнаружили еще наши далекие предки и изготавливали из них муку.

Во второй половине июля на вершине стеблей появляются цветки, они очень мелкие и собраны в колосовидные соцветия, которые соединяются в форме зонтика или метелки. Длина такого соцветия 7 – 10 см.

Но порой на верхушках стебельков качаются и одинокие колоски. В каждом таком соцветии – по 5 – 10 (иногда и больше) зеленоватых двуполых цветочков, которые к концу цветения изменяют свою окраску и становятся светло-коричневыми.

У некоторых видов этого представителя семейства осоковых можно заметить прицветные листики, растущие так, что некоторые считают их продолжением стебля. Часто такая листва бывает очень тонкой, как шило, и похожа на пленку.

Плод у камыша – орешек трехгранной или плоско-выпуклой формой.

Выращивание и размножение

Этот представитель семейства осоковых может произрастать на любых грунтах, но лучше развивается на почвах со слабокислой или нейтральной рН.

Прекрасно растет на заболоченных участках или на неглубоких участках рядом с берегом. На солнечных участках камыш растет чудесно, но и затененные участки – неплохое место для роста этого растения.

В последнее время появились специально выращиваемые сортовые разновидности камыша, которые являются более капризными, чем дикий камыш. Такие представители семейства осоковых приходится укрывать на зиму, чтобы они не вымерзали в период сильных морозов.

Выращивание из семян

Процесс выращивания камыша из семян является достаточно трудоемким.

Сначала семена должны подвергаться влажной стратификации при низкой температуре выше нуля в течение двух месяцев. Осуществлять их посадку лучше всего в феврале или в марте.

Семена распределяются по поверхности увлажненной почвы, состоящей из смеси песка, торфа и перегноя в одинаковых частях. Для сохранения влажности почвы и воздуха емкость с семенами рекомендуется прикрывать стеклом и помещать на наполненный водой поддон.

Температура в помещении, где находятся семена, должна находиться в пределах от семнадцати до двадцати градусов тепла.

По прошествии пяти-семи дней вы заметите появление всходов, которые спустя пару месяцев нужно будет пикировать. В июне молодые камыши необходимо высадить на постоянное место.

От чего лечит и чем полезен камыш для человека

Примечательно, что траву не применяют в официальной медицине. Ее использование осуществляют в фитотерапии. Препараты, изготовленные на основе растения, обладают следующими эффектами:

• противовоспалительный;
• потогонный;
• антисептический;
• вяжущий;
• мочегонный;
• бактерицидный;
• противоцинготный;
• ранозаживляющий;
• кровоостанавливающий;
• противолихорадочный.

Полезные свойства камыша позволяют:

• снизить температуру;
• улучшить функционирование почек;
• устранить отечность;
• укрепить иммунную систему;
• нормализовать содержание в крови глюкозы.

Важно! Растение способствует ускорению регенерации тканей, лечению бессонницы, диареи, гастрита, диабета. Траву используют для лечения или профилактики следующих патологий:. Траву используют для лечения или профилактики следующих патологий:

Траву используют для лечения или профилактики следующих патологий:

• ожоги;
• энтерит;
• тошнота;
• отеки;
• дизентерия;
• болезненные и обильные выделения при менструациях;
• снижение иммунитета.

Важно! Из сырья (листья, корень, соцветия, стебель) можно изготовить лекарственные средства

Применение камыша

быстрому росту

В корневищах много крахмала. В старину из сухих корневищ делали муку. Ее добавляли к ржаной муке при выпечке хлеба. Стебли камыша используют для плетения ковриков, легких хозяйственных сумок. Неплохо смотрится веточка камыша в зимнем сухом букете. Плодами камыша питаются птицы.

Химический состав камыша недостаточно изучен. Съедобным считают корневище камыша. Весной и осенью в нем много крахмала и Сахаров. Если корневище измельчить на мясорубке и варить 40-50 мин, то получится сладкий отвар. Уваривая отвар на слабом огне, можно получить густой и еще более сладкий сироп. Прикорневую часть молодых растений используют для заправки картофельного, крупяного и мясного супов.

Из высушенного корневища можно получить муку и выпечь хлеб. Даже в походных условиях у костра можно приготовить вкусный обед, если испечь корневище на углях или в золе. Весной съедобна и прикорневая часть стебля белого цвета. Она сочна и сладка на вкус. Многие охотники, рыбаки и туристы хорошо знают пищевую ценность камыша и используют его в пищу. Если же говорить о людях, оказавшихся в экстремальных условиях, то им не грозит голод, когда поблизости есть камыш.

Камыш нравится и рыбе. Что бы привлечь к месту ловли таких рыб как карп и сазан достаточно срезать несколько веточек и аккуратно положить в воду. Свежесрезанный камыш выпускает сок, который и нравится этим рыбам.
Рыба любит не только есть небольшие побеги камыша, но и активно живет в этих зарослях, время от времени выдавая себя характерными всплесками.

Из камыша плетут циновки и коврики, а в южной части России, смешивая его с глиной, получают дешевый строительный материал, которым обмазывают каркасные стены (отсюда и название таких строений — мазанки).

Химический состав

Рогоз – уникальный представитель растительного мира, содержащий большое количество полезных веществ. В нетрадиционной медицине растение используют уже давно, считая его ценным лечебным средством.

Корневища содержат:

• крахмал;
• дубильные вещества;
• сахар;
• белок;
• клетчатка;
• зола;
• жиры;
• щавеликислый кальций.

Остальные части растения имеют в своем составе:

• витамины группы: А, Е, РР, В, С;
• сахара: рамноза, D-галактоза, арабиноза, ксилоза.
• клетчатка;
• небольшое количество жира;
• протеин;
• аскорбиновая кислота в большом количестве;
• минеральные вещества: кремний, кальций, алюминий, ртуть, железо, цинк, молибден, медь, йод, кадмий, хром, бор, титан и многие другие.

Сбор и заготовка

Корни камыша пригодны с целью употребления в качестве пищи. Корневище используют при изготовлении суррогата кофе. Идеальным сырьем, применяемым для получения муки, также считают коренья камыша.

Для сбора сырья нужно отдавать предпочтение экологически чистым местам. Не рекомендуют выбирать водоемы, которые являются ареалом обитания птиц и животных.

Метелки камыша применяют в народной медицине. Для лечения подходят корневища и листья, которые заготавливают в начале лета. В целом собирать сырье допустимо до осени. Листья следует разложить тонким слоем и тщательно просушить. Оптимальные условия – темное сухое и хорошо проветриваемое место.

Коренья заготавливают в начале осени. Их выкапывают, промывают и разрезают на небольшие куски. Корни просушивают в сушилке. Подходящая температура составляет 50 °С.

Для изготовления целебных средств также подходят цветки. Их срезают в период активного цветения.

Внимание! Заготовки хранят в бумажных мешочках в течение 2 лет