Виноград — строение виноградного куста для начинающих

Этапы развития виноградной лозы

При выращивании лозы необходимо понимать, какие этапы развития будут пройдены. Именно от этого полностью зависит подготовка виноградников к зимовке.

Движения сока

Формирование виноградного куста начинается с движения сока, приходится этот период на весну, когда температурный режим поднимается до 9 градусов тепла. В результате того, что выделение сока происходит интенсивно, то он начинает капать и может показаться, словно виноградники плачут. Обрезать ветки рекомендуется до того, как начнется движение сока.

Фаза роста

Как только движение соков завершено, начинается стадия роста, к этому времени температура держится в пределах 15 градусов тепла. Именно в это время требуется соблюдать правильный уход, так как ежедневно побеги увеличиваются до 10 сантиметров. Если этим пренебречь, то не стоит удивляться, почему не растет виноградник. Как только виноград достигает высоты в 30 сантиметров, его необходимо подвязать. В процессе роста кустам требуется подкормка.

Цветение

Цветение виноградников длится порядка 20 дней. За несколько недель до начала цветения рекомендуется вносить корневую подкормку. В процессе цветения необходимо контролировать численность соцветий. Слабые необходимо удалять. Так как оплодотворению порой мешает плохая погода, то проводить его необходимо самостоятельно – искусственным способом.

Рост и созревание плодов

Во время роста нет необходимости предпринимать какие-то действия по отношению к кустам винограда. Главное, что требуется – следить за плодами, своевременно удалять паразитов и выявлять болезни у урожая. Как только гроздья налились, проводится чеканка побегов, удаление пасынков. Благодаря такой процедуре можно увеличить урожайность.

Листопад и период покоя

После уборки урожая листва желтеет и опадает. Именно в этот момент виноград перестает расти, сок прекращает движение. Если лоза начинает засыхать, то необходимо знать, что делать в таких случаях. После того, как листва полностью опала, а температура достигла нулевой отметки, необходимо осуществлять обрезку, заготавливать саженцы. Период покоя продолжатся с поздней осени и до начала весны.

Несомненно, чтобы получить хороший урожай, необходимо постоянно ухаживать за виноградниками. Так же не стоит забывать, что к зимовке растения должны подготавливаться по всем правилам, характерные конкретным сортам.

Корень

Виноградный корень –
вегетативная часть растения, которая служит для прочного прикрепления растения
к почве, поглощения из нее воды и питательных элементов, первичного их
превращения в органические соединения и перемещения в стебель. В корне запасаются
питательные элементы и вода, с его помощью про­исходит выделение некоторых
продуктов обмена.

Кончик корня покрыт острым и плотным чехликом,
окрашен­ным в желтоватый цвет. Чехлик облегчает проникнове­ние корня в почву и
защищает его наиболее нежную часть, где находится зона деления клеток. Далее
расположена зона роста длиной 2—5 мм, для которой характерно значительное растя­жение
клеток, увеличение их размеров. Деление и растяжение клеток оказывают на
корневой чехлик постоянное давление, про­двигая его в новые слои почвы. Затем
следует зона поглоще­ния, покрытая корневыми волосками. Они представляют собой
густо расположенные, сильно вытянутые в поперечном направлении клетки
эпидермиса. Длина зоны поглощения зависит от типа корней: на главных корнях она
небольшая, на ветвлениях занимает почти всю длину. За зоной поглощения следует
про­водящая, покрытая толстым слоем пробки. Под эпидермисом на­ходится первый
слой клеток коры, называемый интеркутисом.
За ним располагается несколько слоев клеток паренхимы, ко­торая заканчивается
слоем клеток с уплотненными стенками — эндодермой.

Внутри корня находится центральный цилиндр. У
молодого корня он состоит из двух-трех сосудисто-волокнистых пучков. Участки
первичной ксилемы и флоэмы снаружи охватывают кольцо из нескольких слоев
перицикла, дающего начало боко­вым корням.

Вторичное строение корня
сводится к образованию в цент­ральном цилиндре, между флоэмой и ксилемой,
сплошного кольца меристематических клеток камбия.
Они непрерывно делятся, откладывая внутрь своего кольца вторичную ксилему
(древесину), а снаружи— флоэму (луб). По радиусу их
пересекают сердцевинные и радиальные лучи. В результате ежегодной деятельности
камбия корень растет в толщину, образуя годичные кольца древесины. Во вторичной
флоэме камбий образует чередующиеся кольца твердого и мягкого луба.

Одновременно с деятельностью камбия пробковеют клетки эндодермы, первичная кора высыхает и
постепенно слущивается. Из клеток перицикла в
дальнейшем образуется кольцо вторичной меристемы — феллоген, или пробковый
камбии. Снаружи от него постоянно образуется пробковый слой. Каждый год во
вторичной коре закладываются новые кольца феллогена и обра­зуются новые слои
корня.

Корни винограда не имеют глубокого покоя.
При благопри­ятных условиях их рост может продолжаться всю зиму. Обычно к осени
образование молодых корней приостанавливается. Про­исходит процесс их
вызревания, внешне выражающийся в появ­лении на поверхности пробкового слоя. На
протяжении жизни куста винограда одновременно происходят образование новых молодых
корней и постепенное отмирание старых.

Всасывающие волоски менее долговечны, а корневые
волос­ки существуют 10—20 дней. Таким образом, в процессе роста активная часть
корневой системы, поглощающая воду и пита­тельные элементы, постоянно
обновляется.

Питающие волоски зимой погибают.
Весной (перед наступ­лением плача) рост корней при температуре 6—8°С возобнов­ляется. Наиболее активно корни развиваются при
температуре выше 10—15 °С (оптимум—20—30 °С),
влажности почвы 70— 80% НВ (начало роста корней у разных видов растения вино­града
неодинаково). Избыточное увлажнение тормозит рост кор­ней. Отрицательно
сказывается на их жизнедеятельности недо­статок кислорода. Поэтому виноград
лучше развивается на рых­лых, хорошо прогреваемых, достаточно влагоемких почвах
с вы­соким содержанием питательных элементов.

Корни винограда только за
весенний период поглощают из почвы свыше 10 л воды. При урожае около 15 т/га вместе с во­дой
корни извлекают (кг): азота 75, фосфора 13, кальция 70, калия 60 и магния 6.
Имеются данные о способности корней по­глощать углекислоту и синтезировать ряд
полипептидов, нуклеопротеидов, липидов, стимуляторов роста и других
органических соединений. Углеводы, образовавшиеся в листьях, быстро пере­двигаются
в корневую систему. Здесь с участием различных кислот и аминных
соединений они превращаются в аминокисло­ты и другие вещества, необходимые для
жизни куста.

Глазок

Зимующий глазок развивается на подушечке (под­стилающий
слой), которая соединяется с диафрагмой узла. Он состоит из одной центральной
сильно развитой почки и трех — восьми запасных (замещающих). В случае гибели
цент­ральной и запасных почек из слоя клеток, покрывающих поду­шечку, могут
образоваться почки и затем побеги. Под чешуями все
нижние части глазка покрыты длинными волосками, кото­рые служат защитой от
промерзания.

В центре глазка располагается главная
почка, а вокруг нее — замещающие. К осени
центральная почка имеет семь-восемь узлов с зачатками листьев, усиков и
соцветий. Чем меньше развита почка, тем меньше в ней закладывается соцве­тий.
Почки, имеющие зачатки соцветий, называются плодонос­ными, а
содержащие лишь зачаточные листья и усики — бес­плодными.
Наибольшей плодоносностью отличаются почки, на­ходящиеся в средней части
побега, которые сформировались летом при благоприятных условиях. Нижние и
верхние почки, образовавшиеся весной и осенью, у большинства сортов имеют
небольшое число соцветий. При прорастании центральной почки замешающие
остаются неразвитыми и со временем превраща­ются в спящие почки. Они могут
находиться в состоянии покоя в течение многих лет и развиваться, как правило, в
случае гибели части куста или его сильной недогрузки при обрезке.

У почек винограда различают
потенциальную, эмбриональ­ную и фактическую плодоносность.
Потенциальным плодоноше­нием обладает любая точка куста винограда, выросшего из
черенка или саженца. Почки сеянца, не вступившего в плодо­ношение,
потенциальной плодоносности не имеют. Эмбриональ­ная плодоносность
характеризуется количеством почек с хоро­шо развитыми зачаточными соцветиями.
Фактическая плодонос­ность — количество плодоносных побегов с заложившимися соцветиями.

Превращение почки в плодоносную зависит от условий ее формирования. При этом
весной необходимы, достаточный при­ток питательных
элементов и ряд других благоприятных усло­вий. В этот период рост
эмбрионального побега в почке дол­жен быть замедленным. В противном случае
зачаточные соцве­тия или не закладываются, или превращаются в усики. Это име­ет
место при посадке черенков в школку, прививке, пересадке взрослых кустов.

Зимующие почки, которые до осени не образовали
зачаточ­ных соцветий, могут заложить их в зимне-весенний период. Закладка
плодоносных почек по длине побега зависит от климатических условий района.
Так, на Южном берегу Крыма зона максимального плодоношения находится в пределах
10-15 глазков, в Средней Азии — в средней и верхней частях побега (20-25
глазков), в северных районах — 4-12 глазков.

Весной, первыми трогаются в рост центральные
почки глаз­ков, а при их гибели начинают развиваться замещающие. По­следние
могут также прорастать в результате недогрузки куста после обрезки, образуя побеги-двойники (дублеты). Спящие
почки обычно развиваются, когда для нормальной нагрузки кус­та недостаточно
центральных и замещающих (гибель от моро­зов, неправильная обрезка и т. д.).
Если во время роста при­щипнуть верхушку побега,
образуются пасынковые почки. В случае удаления или гибели верхушек побегов и
пасынков зи­мующие глазки прорастают в год своего образования. Это обес­печивает
высокую выживаемость и быстрое восстановление рас­тения винограда, например при
градобитии.

Свойства почек надо учитывать при
проведении обрезки кустов, их формировании, вегетативном размножении, обломке,
прищипке побегов и других агротехнических мероприятий.

Ягода и семя

Виноградная ягода. У культурных
сортов ягоды разнообразны по форме, размеру и сорту. Они бывают округлые,
яйцевидные, овальные, обратно-яйцевидные, продолговато-изогнутые
и т. д. Ягода со­стоит из мякоти, семян и кожицы. Мякоть бывает очень мягкая,
средней плотности, твердая и очень твердая. У одних сортов винограда, в
основном с сочными ягодами, кожица отделяется легко, у других она отделяется с
трудом или совсем не отделя­ется. Прочность кожицы определяет устойчивость ягод
столовых сортов к механическим повреждениям при уборке, упаковке,
транспортировке. На верхушке ягоды имеется малень­кий бугорок, называемый
пупком (остаток усохшего столбика завязи).

Окраска ягод может быть разнообразной. Она обус­ловливается
набором красящих веществ, содержащихся в не­скольких слоях клеток кожицы. У
некоторых сортов красящие вещества содержатся и в клетках мякоти. Сок их также
окра­шен, например у сорта Саперави. На фоне основного
кисло-сладкого или сладкого вкуса ягоды отдельных сортов могут иметь
характерные привкусы: нейтральный (Пино), слабоароматич­ный (Рислинг), ароматичный (Траминер розовый), слабомускатный
(Шасла мускатная), мускатный (Мускат белый), зем­ляничный
(Изабелла) и другие.

Молодые зеленые ягоды вплоть до начала созревания
вы­полняют те же функции, что и листья, — испаряют через свою поверхность воду,
дышат и вырабатывают органические веще­ства. Существуют два больших периода
роста ягод: один — до начала созревания, другой — после начала созревания до
пол­ной зрелости (налив, происходящий за счет растяжения кле­ток).

В зеленых ягодах в начале их развития
сахар почти от­сутствует. Ягоды содержат кислоты и дубильные вещества.
По мере созревания увеличивается содержание сахара, сложных эфиров и красящих
веществ в кожице, снижается содержание кислоты. Затем в результате гидролиза
пектиновых веществ, происходит размягчение мякоти. При созревании в кожице ис­чезают
хлорофилловые зерна.

Различают техническую и физиологическую
зрелость ягод. Техническая, наступает, когда
виноград пригоден для потребления в свежем виде или для при­готовления разного
вида продукции; физиологическая — когда созрели семена. В созревших и
оставленных на кустах ягодах аб­солютное содержание сахара не увеличивается.
При испарении воды из ягод увеличивается их сахаристость. Этот процесс
называется заизюмливанием. Его
используют при возделывании винограда для производства высококачественных десертных
вин, а также при сушке столовых сортов. В зависимости от сорта и условий
культуры винограда содержание сахара в ягодах пол­ной зрелости колеблется от 16
до 30% и выше. В гребнях и ко­жице ягод в процессе созревания увеличивается
содержание ду­бильных веществ. Красящие вещества сосредоточиваются в ко­жице
ягод. Химический состав их крайне разнообразен. При созревании ягоды
приобретают характерную для сорта окраску и зрелость семян.

Виноградное семя.
Оплодотворенная ягода винограда содержит четыре семени. Однако чаще два-три,
так как часть семяпочек по раз­ным причинам не оплодотворяется. Случается, что
в ягоде имеется более четырех семян. Нередко в результате генетиче­ских
особенностей и нарушения процесса оплодотворения их нет вообще. Бессемянные сорта
— кишмиши — особенно ценятся в производстве сушеного винограда.

В зрелом состоянии семя имеет грушевидную форму с
удли­ненным клювиком, в котором находится зародыш, и выемкой с противоположной
стороны. Семена разных видов и сортов значительно различаются по форме. В
пределах сорта форма и средняя масса семян остаются сравнительно постоян­ными.

Существует зависимость между числом семян в ягоде
и со­держанием в ней кислот и сахаров. В бессемянных ягодах боль­ше сахара и
меньше кислот.

Особенности строения цветка

По строению цветок винограда отличается пятерным типом. Из пяти листиков происходит создание чашечки, венчика, тычинки, а из двух спороносных листов создается замкнутое полое вместилище (завязь).

Внешний вид чашечки напоминает зеленое пленчатое обрамление. Венчик выделяется насыщенным зеленым окрасом, верхушка его сросшаяся, а снизу отделенная от завязи. После отсоединения листиков от завязи, они заворачиваются наружу, и под тяжестью тычинок венчик отпадает. Длина тычинок может резко отличаться: от слишком короткой до очень длинной.

У пестика имеется двухгнездовое верхнее вместилище, содержащее две семяпочки в каждом отделе. Нижняя часть полого вместилища (завязи) состоит из пяти нектарников различных по окрасу: зеленые, желтые, оранжевые, все зависит от особенностей сорта. От нектарников исходит приятный аромат, который особенно выражен в период цветения. Его сравнивают с душистой резедой.

Культурный виноград в отличие от дикого сородича имеет функционально женский тип цветка и обоеполый. У последнего отлично развита завязь, имеются прямые тычинки со зрелой пыльцой.

Плодовые культуры с женскими цветками относятся к перекрестникам. Им необходима чужая пыльца для опыления. Обоеполые культуры, содержащие факультативные самоопылители, являются вполне самодостаточными растениями.

У куста винограда пыльца достаточно мелкая, даже легкий ветерок ее может подхватить и разнести по участку. Роль насекомых при опылении небольшая. В период цветения на рыльце пестика образуются капельки жидкости, к которым и пристают частички пыльцы. А уже произрастать она начинает внутри пыльцевой трубки. Благоприятный температурный режим для данного процесса – 30 градусов.

Строение надземной части виноградного куста

Надземная часть виноградного куста состоит из стеблей, которые являются своеобразными «трубопроводами», по которым растворенные в воде питательные вещества перемещаются от корней к листьям и обратно.

В зависимости от возраста древесины стеблей и их функционального назначения различные виды стеблей имеют свое название, в то время как стеблями их вообще не принято называть.

К стеблям относятся: побег, пасынок, лоза, рукав, голова и штамб (при высокоштамбовой формировке куста).

Побег – однолетний зеленый прирост из почки лозы. Верхушка побега называется коронкой, если она загнута в виде завитушки – то побегу хватает влаги и питательных веществ для роста, и он будет продолжать расти. Если коронка выпрямилась – побегу не хватает питания и рост приостановился.

В случае, если коронка обломалась или засохла – побег прекращает рост. Дальнейшее развитие побега может продлится только за счет роста коронки верхнего пасынка.

Часто виноградари прибегают к чеканке побегов, намерено обламывая коронку и верхнюю часть побега, что приводит к задержке в росте побега. Большее количество питательных веществ направляется на вызревание побегов и урожая.

У винограда плодоносить могут только побеги и пасынки. Побеги могут быть бесплодными и плодоносными. Иногда бывает так, что на побеге не заложилось ни одной плодоносящей почки, не образовалось ни одного соцветия либо все соцветия удалили специально – такой побег называют холостым.

Часто виноградари оставляют холостые побеги для увеличения облиственности куста или если планируют оставлять такой побег на следующий год в качестве плодовой стрелки.

Пасынок – однолетний прирост из пазухи листа побега, зеленые побеги растущие на других зеленых побегах.

Пасынки являются своеобразным резервом для развития побега. Как и на побегах, на пасынках могут развиваться пасынки второго порядка и так далее.

На пасынках могут формироваться плодовые почки, поэтому на них можно получить пасынковый урожай. Такой урожай часто не успевает вызреть до заморозков и грозди никогда не бывают полновесными.

За счет пасынков виноградари обычно увеличивают облиственность виноградных кустов, оставляя на пасынке от одного до трех листьев, чаще всего 2 листа.

Порослевый побег (волчковый побег, волчок) – может вырасти из спящей почке на многолетней древесине рукавов, головы куста или подземного штамба.

Эти побеги используются для омоложения виноградных кустов, формируя из них новые рукава, или в случае замерзания наземной части виноградного куста ее можно восстановить из порослевого побега.

Порослевые побеги как правило бесплодные.

Лоза – тот же побег, но который уже одревеснел в результате вызревания осенью текущего года.

Лозой побег продолжают называть и на следующий год, когда из ее почек будут развиваться новые побеги. Иначе говоря, лоза – это однолетний побег.

Плодовая стрелка (стрелка плодоношения) – лоза, оставленная при обрезке для полноценного плодоношения в следующем году.

Сучок замещения – коротко обрезанная лоза (на две почки).

Плодовая стрелка вместе с сучком замещения составляет плодовое звено.

Отплодоносившие плодовые стрелки обычно полностью вырезают при обрезке, а новое плодовое звено формируют из сучка замещения.

Но часто виноградари обходятся и без сучка замещения, формируя плодовые звенья из побегов, наиболее близко расположенных к голове куста.

Рукава (плечи) – это лозы, которые плодоносили уже в прошлом году (двухлетние побеги), а также вся многолетняя древесина от головы куста до звена плодоношения.

Рожок – короткие рукава, длиной до 35 см.

Голова – это основание виноградного куста. При высокоштамбовой формировке куста, головой называют всю наземную часть штамба куста. Из головы куста отходят рукава.

Вот мы и рассмотрели основное строение винограда, узнали, как называются различные части виноградного куста, ознакомились с функциональным назначением каждой такой части.

Усик и соцветие

Виноградный усик служит для
прикрепления побегов в опоре. Он представляет собой видоизмененный побег. Усики
закладываются в пазушных почках на узлах зачаточного стебля. Нижние узлы побега
усиков не имеют. У бесплодных побегов первые усики появляются
со 2—3-го узла, у плодоносных — с 7—8-го. Усики на побеге могут
располагаться в каждом узле или прерывисто. По строению усик близок к побегу.
Но мере роста и прикрепле­ния происходят значительные изменения в его
анатомической структуре. Одревесневший усик отличается от побега сильным
развитием ксилемы, что повышает его прочность. В травянистом состоянии он
совершает круговое движение, делая полный обо­рот приблизительно за два часа.
При соприкосновении с посто­ронним предметом усик обматывает его. Часть усика,
находя­щаяся между стеблем и предметом, завивается в спираль, подтягивает побег
к опоре, прочно и вместе с тем эластично за­крепляя его. После этого ткани
усика быстро одревесневают, прочность их повышается. Такое крепление
оказывается впол­не надежным даже при сильном колебании опоры. Если усик не
встречает предмета, за который можно закрепиться, он ос­тается некоторое время
зеленым, а затем засыхает и опадает. По степени развития усики бывают простые,
двойные, силь­но разветвленные, с бутонами.

Виноградное соцветие – сильно
разветвленная часть побега, несущая генеративные органы — цветки. По форме это
сложная кисть или метелка. По своему происхождению оно связано с усиком (на
винограднике можно видеть его переходные формы). Соцветие состоит из главной
оси и ветвлений первого, второго, третьего и реже четвертого порядков различной
длины. Это придает ему форму, близкую к конической. В
соцветии от 100 до 2000 цвет­ков. У наиболее распространенных сортов их обычно
300—500. Когда побег достигает длины 15—20 см, соцветие выходит из-под
прикрывающего его листочка и быстро удлиняется благодаря росту главной оси.
Рост ветвлений активизируется позже.

Основные формы виноградной ягоды

1.сплюснутые

2. округлые

3. овальные

4. яйцевидные

5. продолговатые

6. длинные

7. с перехватом

8. притупленные

9. сосковидные

10. заостренные

11. изогнутые

Семена  виноградной ягоды имеют грушевидную форму. В одной ягоде их бывает от одного до четырёх, в зависимости от количества оплодотворённых семенных зачатков завязи. Если оплодотворение не произошло, наблюдается горошение, т.е. образование  мелких и сладких ягод. Явление  свойственно многим сортам. Для группы кишмишных,  характерно развитие из оплодотворённых завязей ягод нормальной величины с пустыми и незаметными при употреблении ягоды семенам.

Строение лозы винограда

Виноград – лиановое растение, которому для нормального роста и развития требуется опора, но некоторые сорта могут плодоносить и в стелющемся состоянии. В кусте условно выделяют подземные органы – штамб и корневую систему, и надземные части – штамб с многолетними и однолетними побегами (лозами). В дикорастущем состоянии растение быстро растет и сильно ветвится, поэтому все питательные элементы ухода на лиственную часть, а не ягод. Именно поэтому культурный виноград необходимо регулярно обрезать для формировки удобной для работы формы и получения стабильного высокого урожая. Про теплицы для винограда узнайте из этой статьи.

Строение лозы винограда в разрезе.

Корневая система

Подземная или корневая часть винограда состоит из двух основных элементов – первородный (основной) корень, развивающийся непосредственно из семечка, и придаточные, которые образуются в процессе вегетативного размножения. Особенности строения и развития:

• Основной корень имеет стержневой характер, у некоторых сортов их может быть два и более. В благоприятных условиях активно развивает и уже после первого года жизни достигает длины от 1 метра. По мере роста куста на основном корне образуются корешки 2 и 3 порядка, которые активно пронизывают почву;
• Придаточные корни формируются на однолетних и уже одеревеневших побегах. Они лишены пробкового слоя, поэтому очень хрупкие и быстро высыхают. В зависимости от порядка роста выделяют корни третьего и четвертого порядка – они обрастают в течение сезона тонкими корешками длиной до 2 см. Именно они участвуют в активном питании растения.

В зависимости от условий выращивания и сорта корни винограда достигают длины от 2 до 6 метров, занимая до 5 метров площади. Как правило, саженец высаживают на глубину до 1 метра, чтобы создать оптимальные условия для образования придаточных корней.

Усики и побеги

Надземная часть куста винограда представлена системой побегов и усиков. Без регулярного обрезания лоза способна достигать длины до нескольких метров. Культурный виноград имеет небольшой ствол с небольшим утолщением в верхней части (голова куста), а от него отходят многочисленные рукава или плечи. Обычно плечи обрезают до 35 см, в народе эта часть куста называется «рожки». На их концах находятся плодовые лозы, с расположенными у основания сучками замещения. Именно из них формируются плодоносящие побеги на следующий год, являются основной частью куста при любом способе формировки.

Части ствола, старше 2 лет называют многолетней древесиной, а молодая часть куста в норме должна состоять из однолетних побегов, на которых расположены усики и листья. Усики вырастают у основания соцветий и необходимы для удержания вертикального положения лозы.

В пазухе листа образуются зимующие и пасынковые почки, из которых впоследствии формируются побеги. Они развиваются крайне неравномерно, поэтому формирование куста всегда зависит от климата, во время обрезки оставляют только самые здоровы и крепкие внешне лозы. В случае замерзания или повреждения верхней части винограда для восстановления растения используют спящие почки.

Как цветет

Еще осенью начинают формироваться соцветие и цветок винограда, начиная с третьего узла лозы. После окончания заморозков весной, они параллельно с ростом побега начинают активно набирать форму и размер. Выдвигаясь, они образуют несколько ветвлений, а на конце образуются желто-зеленые бутоны

Важно, что соцветие всегда несколько шире у основания, а на его ножке может находиться усик или дополнительная гроздь. На одном соцветии может располагаться от 50 до 1000 бутонов, что определяется величиной грозди сорта

Цветок винограда обычно очень мелкий, лепестки срастаются с пестиком, образуется своеобразный колпачок. В зависимости от сорта цветы могут быть раздельнополыми, но чаще они обоеполые и способны к самоопылению.

Выводы

1. Виноград – растение в форме лианы, имеющее тенденцию к быстрому росту, что нужно контролировать регулярной обрезкой.
2. Куст состоит из надземной части, представленной побегами и основным стволом, а также подземного органа – мощной корневой системой.
3. Обрезку виноградной лозы проводят весной, летом или осенью. Процедура необходимо для увеличения урожайности и формирования куста.
4. Размножение винограда осуществляют семенным методом и черенкованием. Укоренение саженцев – наиболее оптимальный вариант выращивания лозы.
5. Цветение и период плодоношения зависят от сорта винограда, а также особенностей климата и почвы в регионе.