Работа и утомление мышц
— Максимально укорачиваться возбужденная мышца может беспрепятственно лишь при отсутствии какого-либо сопротивления укорочению. — Однако в организме мышцы прикреплены обоими концами к костным рычагам и при сокращении преодолевают сопротивление, т. е. выполняют работу. Максимальная работа выполняется мышцей при средних нагрузках и при средних скоростях сокращения. — Временное понижение работоспособности мышц, наступающее в результате работы и исчезающее после отдыха, называется утомлением. Характерными признаками утомления являются :
- уменьшение размаха сокращения
- увеличение скрытого периода между раздражением
- ответной реакцией
- удлинение периода расслабления
- снижение возбудимости
Анатомическое устройство системы движения животных
Активное перемещение в пространстве крупного рогатого скота обеспечивается прочным скелетом, связками и мышцами. Именно такие анатомические образования формируют его крупное внешнее телосложение. В каждом теленке от его веса при рождении опорно-двигательный аппарат составляет до 78%. У взрослых крупных коров и быков такое соотношение составляет 60-68%.
Скелет у коров полностью формируется поздно, поэтому поговорка «движение – жизнь» для этих животных имеет особое значение. Ограничения двигательной активности стельных самок могут приводить к нарушениям развития плода. В процессе его внутриутробного развития происходит интенсивное формирование периферического скелета, поэтому сразу после рождения телята могут самостоятельно передвигаться. В дальнейшем быстро увеличиваются размеры тела, растут кости, формируются внутренние органы коровы. Рост животных прекращается в возрасте 5-6 лет. Тогда и происходит окончательное формирование их конституции.
С этого момента организм стареет. Процесс начинается с хвоста коровы и имеет своим следствием минерализацию костей. Такие особенности следует учитывать при составлении рациона.
Строение вымени
Вымя коровы поделено на 4 части. Каждая молочная железа завершается соском. То есть у коровы 4 соска.
Снабжение организма лимфой
Отдельно от кровеносных капилляров в вымени проходят лимфатические сосуды. Они снабжают ткани жидкостью, выводят продукты распада.
Нервные окончания
К молочным железам в обилии подходят нервные окончания. Они передают в мозг сигналы о необходимости синтеза и выделения молока. Ответные сигналы мозга заставляют корову беспокоиться, мычанием подсказывать хозяину, что пришел час доения.
Предназначение молочных фолликулов
Задача фолликулов в молочных железах – выведение молока. Жидкость, накопленная в молочных цистернах, вытекает по сосковым каналам. Объем фолликулов меняется на разных этапах жизни коровы – при течке, беременности, лактации.
Соски
Длина коровьего соска – 8-10 см, диаметр – 3 см. Сосок – не только канал вытекания молока, но и защита молочных желез от внешней инфекции. Он делится на верхушечную, основную, цилиндрическую части и тело.
Строение скелета
Скелет крупного рогатого скота ответственен за опорно-двигательный аппарат. Ему приходится держать на себе вес коровы, осуществляя защиту внутренних органов от нарушений. Так что знание его строения и изучение его составляющих компонентов является важным. В состав скелета входит позвоночный отдел и конечности.
Строение позвоночника
Форма и размер элементов позвоночника у коров обусловлены нагрузкой, выполняемой животными. Позвоночник делится на два основных отдела, представленных позвоночным столбом и позвоночными каналами.
В позвоночнике крупного рогатого скота выделяют такие области:
- шейную – от черепной коробки до грудной клетки, состоящую из 7 элементов;
- грудную – 13 элементов, согласующиеся с ребрами и подвижные в нижнем отделе возле легких;
- поясничную – 6 элементов;
- крестцовую – 5 элементов;
- хвостовую – около 20 элементов.
Строение конечностей
Опора передних ног располагается в области грудного отдела позвоночного столба, по этой причине их называют грудными. У задних конечностей также имеется другое название – тазовые. Но ещё имеются и второстепенные кости, участвующие в соединении конечностей и каркаса.
Передние конечности состоят из:
- лопатки с ее осью;
- головки, блока и бугорка плеча;
- лучевой кости;
- локтевой кости и локтевого бугорка;
- запястной кости;
- грудной кости с мечевидным отростком;
- ребра;
- грудных позвонков.
Задние конечности состоят из:
- подвздошной кости;
- маклока;
- седалищного бугра;
- головки и мыщелка бедра;
- коленной чашечки;
- большеберцовой и тазобедренной кости;
- плюсневой кости и пальцев;
- хвостовых элементов.
В окончании всех четырёх ног животного идут копыта, у которых есть два раздвоенных пальца и рудименты еще двух, свисающих с задней стороны.
Особенности строения и функционирования нервной системы
Органы зрения, вкуса, осязания, нюх и слух непосредственно воспринимают информацию из окружающей среды. После этого полученные данные по проводящим путям доставляются в головной мозг для обработки. Там они анализируются, после чего нужные импульсы посылаются обратно, определяя конкретные реакции организма. Это характеризует работу нервной системы, которая обеспечивает ориентацию в окружающем пространстве, координацию и равновесие, согласованную работу всех органов коровы. Эта система подразделяется на центральные, периферические отделы, вегетативную часть.
Головной и спинной мозг — это центральная нервная система коровы. Внутри черепной коробки находятся мозжечок, большой, продолговатый, средний, промежуточный, конечный мозг. Каждый из этих отделов отвечает за определенные функции, которые контролируются, осуществляются через афферентные и эфферентные волокна тракта внутри позвоночника.
Кроме того, по всему организму располагаются специальные узлы (ганглии) вегетативной нервной системы, которая иннервирует внутренние органы отдельных систем.
Таким образом, здоровые почки, печень, сердце, сосуды, желудок, кишечный тракт, мочеполовая система характеризуют продуктивное животное. А их нормальное функционирование обеспечивается нервной системой.
Поделитесь информацией со своими друзьями.
Если статья вам понравилась, оставьте, пожалуйста, комментарий.
Как вам статья?
Мне нравится3Не нравится1
Строение головы
Для крупнейшего домашнего питомца характерна голова больших размеров, располагающаяся на одной линии с позвоночным столбом. Коровы обладают ярко выраженными чертами лица.
Скелет этой части тела включает:
- черепную коробку;
- глаза;
- зубы;
- уши;
- носовые мочки.
Строение черепа
Черепная коробка крупных размеров, соединенная с помощью шейной области позвоночного столба со скелетом коровы, – это один из методов защиты. У этих животных, в сравнении и другими большими копытными млекопитающими, не отпадают рога. Череп подразделяется на два отдела: мозговой и лицевой. Его структура содержит 19 костных участков, 7 из которых принадлежат мозговому отделу. К ним относятся:
- затылочная и клиновидная кость;
- решетчатая и межтеменная;
- теменная и лобная;
- височная.
Лицевая область состоит из 12 костных участков:
- верхней и нижней челюсти;
- небной кости;
- сошника;
- носовой;
- слезной;
- скуловой;
- подъязычной;
- резцовой;
- крыловидной.
Область, где располагается мозг, ответственна за опорно-двигательный аппарат, пространственную ориентацию, двигательную функцию.
В лицевой области расположены органы, выполняющие следующие функции:
- дыхательную;
- жевательную;
- зрительную.
У телят лицевой и мозговой отдел развиты в равной степени. С течением времени отмечается ярко выраженное развитие лицевой области, как следствие, лицо с возрастом становится самой крупной частью черепной коробки.
Строение глаз
Зрительные органы у коров состоят из:
- глазного яблока;
- радужки;
- сосудистой оболочки;
- ресничного тела.
Благодаря такому строению глаз тёлки способны рассмотреть объект (его цвет и форму), видеть в ночное время, к тому же зрительные органы защищены от попадания посторонних предметов.
Животное обладает очень выразительными глазами благодаря тому, что в состав входят три оболочки – сетчатая, сосудистая и фиброзная. Местоположение зрачка – радужная оболочка, которую причисляют к сосудистым тканям.
Животные обладают длинными и жесткими ресницами, благодаря чему они получили название – «буренки». Это помогает коровам рассмотреть, какой длины травинки, что позволяет предупредить травму зрительных органов о высокую растительность.
Благодаря такому строению зрительных органов коровы в полном объёме способны воспринимать только белый цвет, а что касается зеленого и красного цветов, они их практически не видят. К тому же эти домашние питомцы видят образ в гипертрофированном размере, из-за чего они двигаются неловко.
Зрительный орган крупного рогатого скота состоит из таких функциональных элементов:
- задней и передней глазных камер;
- хрусталика;
- роговицы;
- радужки;
- века;
- стекловидного тела;
- сетчатки;
- центральной ямки;
- зрительного нерва;
- склеры;
- сосудистой оболочки;
- пигментной оболочки.
Строение зубов
У коров имеются зубы сложной структуры, меняющейся по мере роста животного. В раннем возрасте у животных присутствуют молочные зубы в количестве 20 штук, которые меняются на протяжении 18 месяцев коренными. У взрослой особи имеется 32 зуба, причем верхние рубцы отсутствуют.
Поскольку резцы на верхней челюсти отсутствуют, коровы щиплют травку по-своему – захватывают её с помощью губ и языка, прижимают к нижней челюсти, а затем отрывают, резко дернув головой.
Такая особенность потребления травы, в сравнении с овцами и козами, позволяет оставлять не тронутой корневую систему растительности, по этой причине места выгула коров всегда покрыты травой.
У взрослой коровы имеются плоские коренные зубы – 24 штуки и резцы – 8 штук. Клыки у них отсутствуют, хотя челюстная мускулатура очень сильная. Верхний челюстной ряд остается неподвижным, но этот недостаток восполняется энергичностью нижнего ряда, способного к совершению круговых перемалывающих движений.
Строение слухового аппарата
Животные обладают уникальным слухом, они способны запоминать музыку и откликаться на мелодию, которая запечатлелась в памяти. В состав слухового аппарата входят наружное, среднее ухо.
Наружное ухо состоит из ушной раковины, покрытой с внутренней стороны короткими волосками, и развитой мускулатуры. Кожная складка состоит из эластичной хрящевой ткани, предохраняющей ухо от травм.
В среднем ухе, подсоединенном к горлу, располагается барабанная перепонка, в состав которой входят акустические косточки, способствующие переносу звуковых волн в область перилимфы.
В состав цепной структуры слуховых органов входят:
- молоточек;
- наковальня;
- чечевицеобразная косточка;
- стремечко.
Мышечная ткань в сочетании с хрящевой образуют внешний отдел уха. По внешнему виду оно схоже с раковиной.
Строение головы
У коровы крупная голова, состоящая из черепной коробки, глаз, ушей, зубных рядов, носа.
Череп
Коровий череп разделен на 2 отдела: первый защищает головной мозг, второй образует морду с глазными отверстиями, носовыми проходами, челюстями. У теленка отделы равны по объему, по мере взросления быка лицевой отдел увеличивается, мозговой не меняется.
Черепной скелет коровы формируют 13 парных (симметрично расположенных с обеих сторон) и 7 непарных костей. Парные составляют темя, лоб и виски, непарные – затылок, клиновидную и межтеменную части. Перечень черепных костей коровы:
- парные мозгового отдела – лобная, теменная, височная;
- парные лицевого – слезная, небная, скуловая, верхнечелюстная, нижнечелюстная, межчелюстная, носовая, крыловидная, верхняя носовая раковина, нижняя раковина;
- непарные мозгового – клиновидная, затылочная, межтеменная;
- непарные лицевого – подъязычная, решетчатая, сошник.
Глаза
Органы зрения коровы расположены симметрично в лицевой части черепа. У КРС монокулярное зрение. Глазное яблоко находится в глазнице, оно округлое, чуть выпуклое с внешней стороны, покрыто тремя оболочками. Внутри орган разделен на стекловидное тело, переднюю и заднюю доли. Ресницы – защита от механических воздействий. Слезные железы выделяют жидкость, позволяющую глазам оставаться влажными. Радужка у КРС, в большинстве случаев, коричневая.
Зубы
У телят 20 молочных зубов. У взрослых особей 32 зуба. Челюсти коровы приспособлены для пережевывания растительной пищи. Резцы длинные, устремленные вперед, с острыми краями, растут из нижней челюсти, предназначены для срезания травы. Пережевывание осуществляется круговым движением нижней челюсти.
Слуховой аппарат
У крупного рогатого скота хороший слух. Орган слуха коровы состоит из наружного, среднего, внутреннего уха. Ушная раковина подвижная, сложена мышечными и хрящевыми тканями. Внутри уши состоят из слуховых косточек и барабанной перепонки.