Применение лошадей в фермерском хозяйстве и виды работ

Что такое коневодство

Коневодство – это отрасль животноводства, которая занимается разведением и разнообразным применением лошадей. Люди приручили лошадей более 4 тыс. лет назад. Впервые этими животными заинтересовались в азиатских и европейских странах. Именно там началось развитие коневодства и затем распространилось по всему миру.

Коневодство – это отрасль животноводства, которая занимается разведением лошадей

В былые времена лошади использовались в разных отраслях. Огромное значение они имели как средство передвижения. Но с появлением автомобилей, лошади потеряли свою значимость в этой сфере, хотя во всех остальных сохранили былые позиции. Сегодня лошадей редко используют как средство передвижения, особенно в развитых государствах, но коневодство продолжает развиваться в различных направлениях.

Важно!
Породистыми считаются только тех лошадей, что внесены в Книгу родословных лошадей, начатую еще в 1791 году в Англии.

Сегодня высокой численностью дорогостоящих пород лошадей отличаются Китай, Бразилия, США, Монголия, Румыния, Россия, Казахстан и Мексика. В некоторых цивилизованных станах поголовье этих благородных животных сокращается, в то время как многие государства наоборот занимаются целенаправленным разведением лошадей и включением их в повседневную жизнь человека.

Лошади в сельскохозяйственных орудиях

Вторым по значимости направлением использования лошадей является обработка земли и решение других задач с помощью специальных орудий.

Кроме самых разнообразных способов обработки почвы, лошадей используют для копки корнеплодов, поверхностного внесения удобрений, обработки посевов, кустарниковых культур и садов защитными препаратами, для заготовки сена. Притом, для проведения несложных и не тяжелых работ можно использовать персонал с низкой квалификацией.

По производительности на сельхозработах лошадей вполне можно сравнивать с минитракторами и мотоблоками. Для использования лошадей в таких работах главное подбирать животных с достаточной тягловой силой.

Русские тяжеловозы

Среди отечественных тяжелоупряжных пород известны такие тяжеловозы России, как Битюги, конь из Владимира, русский конь-тяжеловоз и Советский.

Битюги

Исчезнувший, не доживший до современности русский тяжеловоз Битюг был в свое время незаменимым помощником для крестьянина и работал как ломовой конь. Небольшой по размеру коренастый питомец был ростом не больше 1 м 60 см.

Тяжеловоз из Владимира

Крупная Владимирская порода тяжелоупряжных лошадей России стала разводиться, начиная с 1935-го года. Ее прародителями выступили тяжеловозы из Европы. В результате скрещивания появился тяжелоупряжной представитель ростом до 1,67 м при весе до 0,7-0,75 т. Однако новая порода отличалась от иных высокими силовыми характеристиками и повышенной выносливостью.

Описание внешности относит Владимирских лошадей к массивным животным с присущей им пластикой в движениях, что не характерно для многих пород тяжеловозов.

Среди часто встречающихся мастей Владимирской породы рыжая и гнедая, но есть и вороные кони из Владимира.

Советский конь

Спокойный по характеру красивый конь Советской породы тяжеловозов взял генетические корни от Битюгов при скрещивании с бельгийскими Брабансонами, английскими Першеронами и Арденами и стал разводиться по 3 направлениям русских лошадей:

стандартный Советский тяжеловоз, который выступает как основной тип,
утяжеленный тип, отличающейся большей массивностью,
облегченный тип с сухим телосложением.

Советский жеребец вырастает в холке до 1,65-1,7 м. Средний вес советского жеребца — до 0,7-1,0 т. Чаще всего он либо рыжий, либо бурый. Реже можно увидеть Советского тяжеловоза вороной и гнедой масти.

Русские тяжелоупряжные

Русская порода тяжелоупряжных лошадей появилась в результате скрещивания с бельгийскими арденами, мелкими по размерам. Появившийся русский Арден сгладил дисгармоничную конституцию прародителей и приобрел хорошую экстерьерную внешность.

Описание зарегистрированного в середине прошлого столетия русских тяжеловозов относит их к невысоким животным, до 1,5 м высотой, но довольно сильным.

Приучение к работе молодняка

Стоит отметить, что молодых особей к работе приучают постепенно. На пик работоспособности они выходят лишь к 3,5-5 годам (в зависимости от породы). До этого объемы работ для молодняка строго дозируют. Если этого не делать, чрезмерные нагрузки затормозят рост и негативно скажутся на развитии жеребят. Кроме того, у живности могут развиться и другие осложнения:

хронические воспаления суставов;
эмфизема легких;
проблемы с работой сердца.

Молодняк рабочих лошадей

Молодых особей сначала допускают до легких работ. Дальше по мере роста постепенно увеличивают нагрузки и продолжительность труда и к 4 годам выводят молодняк на полные объемы работ. При этом рацион составляют в соответствии с введенными нагрузками.

Направления коневодства

В коневодстве есть 5 основных направлений развития

Каждое из них имеет важное значение

Рабоче-пользовательское направление. Лошади в данном случае разводятся с целью применения в качестве рабочей силы. В давние времена эта отрасль была хорошо развита. Сегодня есть масса сельскохозяйственной техники, поэтому применение лошадей в качестве рабочей силы снизилось. Направление снизило свое значение, но все еще сохраняет актуальность. В качестве рабочей силы применяется практически 70% всего мирового поголовья лошадей.
Продуктивное направление. Лошади использовались с древних времен не только как средство передвижения, но и как источник ценного мяса. Их диетическое мясо ценится и сегодня. Это направление занимается разведением лошадей для получения мяса, молока, шерсти, кожи этих животных. Оно получило большую популярность в 50-60-х годах прошлого века, когда большая часть лошадей перестала использоваться в качестве средства передвижения или тягловой силы на фермах.
Племенное направление занимается выведением и поддержанием линий, родов, пород лошадей в разных странах. Селекционеры выводят лошадей новых пород, а племенные хозяйства поддерживают размножение уже известных видов, что используются в сельском хозяйстве, спорте, выставках.
Спортивное направление. Лошади, используемые в этом направлении, участвуют в национальных и классических видах спорта, разнообразных сферах отдыха, развлечений. Сюда нужно в первую очередь отнести скачки, конный спорт, туризм, экипажные прогулки, верховой спорт и т. д.

Интересно!
В скачках с чистокровными лошадьми запрещено участвовать простым лошадям. Причина в том, что чистокровные представители вида намного сильнее и жизнеспособней простых лошадей.

Прикладное. Это направление приобрело популярность не так давно. В него включены лошади, что разводятся для получения продуктов для обрабатывающей сферы и фармацевтической. Сюда же относят лошадей, что используются в иппотерапии для исцеления болезней психики, нервов взрослых и детей.

Как видно, есть много разных отраслей коневодства. В разные времена, те или иные направления ценились больше или меньше, но в любом случае, они никогда не теряют своей актуальности.

Качества, присущие рабочей лошади

Рабочие лошади от других групп этих животных отличаются определенным экстерьерными моментами, разницей в кормлении и уходе. Но основным различием выступают рабочие качества, на которых делают акцент заводчики в процессе выведения. При характеристике таких лошадей в учет берут следующие основные параметры:

Развиваемое тяговое усилие животного.
Мощность.
Скорость.
Выносливость.

Тяговое усилие

Чаще всего в быту лошадь используют, запрягая в повозки, сани, плуги, конные грабли и другие орудия. Соответственно, для их перемещения на разные дистанции животное прилагает определенное усилие. Именно его и называют силой тяги.

Тяговое усилие лошади измеряется в ньютонах (Н). Значение тяговой силы коня разнится и влияют на него следующие характеристики:

вес животного;
особенности телосложения;
кормление;
порода;
основные моменты ухода за животным;
физиологическое состояние.

Первый пункт особенно влияет на величину. У животных с массой 550–600 кг развиваемое тяговое усилие составляет 630–640 Н. Для менее крупных особей (до 400 кг) это значение варьируется в пределах 580–590 Н.

Мощность

Такое качество, как мощность, обусловливает, какой объем работы может выполнить лошадь за определенный отрезок времени. Обозначается величина буквой N. Рассчитывается путем умножения тяглового усилия на скорость движения и измеряется в Вт.

Для обычной лошади (вес до 500 кг) значение мощности составляет 736 Вт и называется лошадиной силой. Но у некоторых животных это значение может быть значительно выше. Оно дает животному преимущество при подъемах в гору и при транспортировке грузов.

Скорость

Скорость движения определяет, за какой промежуток времени животное преодолевает то или иное расстояние. Конкретное значение зависит от аллюра, которым передвигается лошадь. У рабочих коней их два:

Шаг. В среднем при таком типе передвижения рабочая лошадь развивает скорость в 4–6 км/ч.
Рысь. Такой аллюр предполагает скорость в 10–11 км/ч.

Во всех сельскохозяйственных работах и при перевозке вьюков используется исключительно первый вариант движения.

Рабочие лошади в лесу на работе

Выносливость

Показатель свидетельствует о том, как долго животное может работать без остановки и сколько времени ему необходимо на отдых. На такое качество коня напрямую влияет возраст, физиологическое состояние, а также условия содержания, работы и кормления.

Рабоче-пользовательное коневодство

В
последние годы учет численности
взрослых рабочих лошадей ведется
только в крупных сельскохозяйственных
предприятиях всех форм собственности.
Но связи с тем, что расширение конского
поголовья в личных подсобных хозяйствах
связано, главным образом, с их использованием
на приусадебных участках, а также обслуживанием
животноводства, все поголовье лошадей
в таких хозяйствах центральных районов
страны было отнесено ВНИИК к рабочее-пользовательному
направлению.

За
2000-2008 годы численность рабочих лошадей,
включая молодняк, в России уменьшилась
с 1800 до 1300 тыс. голов (на 27,8%). Сокращение
численности лошадей имело место во всех
экономических районах страны.

В
ходе исследований ВНИИК рабоче-пользовательного
коневодства методами многофакторного
дисперсионного анализа, корреляций и
регрессии выявлялась связь между численностью
рабочих лошадей в общественном секторе
и энергообеспеченностью, обеспеченностью
рабочей силой, уровнем развития животноводства,
уровнем распаханности земли, протяженностью
дорог с твердым покрытием, числом тракторов
и обеспеченностью конским инвентарем.
Установлена высокая положительная связь
числа рабочих лошадей с уровнем развития
животноводства, уровнем распаханности
земли и обеспеченностью рабочей силой
(таблица 2). Указанные факторы оказывают
и в настоящее время определяющее влияние
на численность рабочих лошадей в хозяйствах
всех форм собственности (колхозы, совхозы,
акционерные общества, тоо., фермерские
хозяйства).

Породы лошадей

На протяжении многих столетий люди занимались разведением лошадей

Сегодня селекция новых пород имеет важное значение, как и поддержание, увеличение численности уже существующих видов. Наивысшую популярность разведение лошадей и выведение новых пород получило в XVIII-XIX веках

Многие породы, что были выведены в те времена, пользуются популярностью и сейчас. Существует около 200 пород лошадей. Они делятся на 3 основных типа.

Фото Бельгийского тяжеловоза

Тяжеловозные лошади (их также называют холоднокровные) используются в сельском хозяйстве и в перевозках больших грузов. Они очень выносливые, сильные и в сравнении с другими типами лошадей – массивные. Известные породы: Бельгийский тяжеловоз, Бретонская, Финская, Шварцвальдская лошадь, Першерон, Шайр.

Важно!
Тяжеловозные лошади нередко используются в производстве конины, так как у них хорошо развитая мышечная масса.

Фото Русской верховой породы лошадей

Верховые лошади выводились раньше для удобного передвижения. Их часто использовали в повседневной жизни и в военных действиях. Сегодня они также используются, но не часто. Популярны верховые лошади в конном туризме, спорте, используют их и для конных прогулок. К известным породам этого типа относят Голштинскую, Русскую верховую, Донскую, Орловскую и Чистокровную верховую лошадь.
Упряжные лошади пользовались большим спросом в былые времена. Их запрягали в упряжки для перевозки карет, повозок. Такие лошади отличаются высокой работоспособностью. Сегодня они применяются обычно в скачках. Среди популярных пород нужно назвать Тинкер, Клейдесдаль, Новоалтайскую, Латвийскую упряжную и Ирландскую лошадь.

Определенные направления коневодства теряли или приобретали актуальность в разные периоды своего развития. И даже сегодня не все направления имеют большое значение

Однако очень важно, чтобы селекционеры продолжали заниматься разведением и созданием новых пород для сохранения ценного генофонда. Ведь с каждым десятилетием сокращается численность многих уникальных пород лошадей, а некоторые из них вообще находятся на грани вымирания

Продукция коневодства

Советуем к прочтению другие наши статьи

Описание и характеристики инкубатора Несушка
Сорт абрикоса Ананасный
Сорт яблони Голден Делишес
Цветы Ранункулюс

Отрасль коневодство поставляет на мировой рынок не только самих лошадей для скачек, в качестве породистых животных для содержания и разведения, но и продукцию, что имеет промышленное или фармацевтическое значение.

Мясо лошадей считается диетическим. Оно очень вкусное. Наиболее нежное, дорогое получают с жеребят возрастом до 10 месяцев. Конина продается просто как мясо, а также используется для приготовления колбас, консервов. В ней много белка, мало жиров, при этом конина гипоалергенная и хорошо усваивается. Хорошо развито мясное направление коневодства в России, Венгрии, Казахстане, Монголии.
Молоко лошадей и кисломолочный продукт (кумыс), что делают из него, имеют сильное лечебное действие. Молоко у этих животных вкусное, содержит массу питательных веществ. Кумыс часто используется в санаториях, где лечат людей с болезнями дыхательной и пищеварительной систем.
Конский волос применяется в обрабатывающей и легкой промышленности. Из него делаются нити, пряжа и т. д.
Шкура лошадей популярна в обрабатывающей, легкой промышленности. Из нее шьют одежду, обувь, сумки и т. д.
Сыворотка крови. Это уникальное вещество, что высоко ценится в фармацевтике и биотехнологиях. Оно используется для создания вакцин, гормональных, ферментативных препаратов. В особенности большое значение для фармацевтики имеет сыворотка породистых кобыл.

Продукты, получаемые от разведения лошадей, имеют высокое значение для разных сфер жизни человека. К вышеуказанным продуктам, что получают от лошадей, стоит также добавить навоз конский, который по своим качествам превосходит коровий и даже куриный, но и стоит намного дороже. Его часто используют в сельском хозяйстве.

Экстерьер современного тяглового коня

Внешний экстерьер лошади характеризует особенности телосложения животного. При этом оцениваются как отдельные части тела(стати), так и их взаимосвязь. Чем более развит и здоров экстерьер, тем качественнее считается особь.

Голова расскажет о здоровье, темпераменте и нраве. У тяговых пород она массивная, сырая и грубая. При этом темперамент таких лошадей более спокойный, нежели у быстроаллюрных коней.

Уши тяговых коней, по сравнению с лошадьми других пород, более короткие и слабо подвижные.

Затылок тяжеловоза короче, чем у аллюрных пород. У таких лошадей место стыковки головы с шеей тоже имеет меньшие параметры. Этот факт влечет за собой неудобство в работе под седлом, поскольку управлять конем с коротким затылком намного труднее.

Глаза тяжеловозов мелкие и глубоко посажены, в отличие от быстрых скакунов

Чаще всего оценивают ключевые характеристики.

Шея у всех лошадей выполняет функцию регулировки центра тяжести. Чем она мускулистее, тем устойчивее лошадь держит равновесие. Идеальная шея находится под углом 45 градусов от тела.

Холка тяжеловозов предпочтительно тяжелая и с низкой посадкой. Она должна быть мускулистой, чтобы без вреда для здоровья выполнять тяговые работы.

Спина лошади обеспечивает распределение силы по организму животного. Короткая и прочная спина чаще сего оказывается малоподвижной. Такие свойства обременяются тряской во время верховой езды. Тем не менее для тяжелоупряжной это не критично, поскольку верхом на них ездят не так часто, а такое строение обеспечивает стойкость к физическим нагрузкам.

Круп – задняя часть тела лошади. Он обеспечивает работу задних конечностей. Для любой породы актуальным считается мощный, широкий и длинный круп. Тяговые лошади имеют округлую форму задней части тела, при этом она более развита в ширину, чем в длину.

Грудная клетка тяжеловоза широкая и имеет короткую кость. Это позволяет обеспечить правильную работу передних конечностей во время передвижения тяжелых грузов.

Промеры тяжеловозов разных пород

Экстерьер коней тяжелоупряжных пород может отличаться в зависимости от селекции. Каждая порода имеет собственные отличительные черты. Некоторые из них более подвижны, другие имеют крупные габариты, а третьи – хорошие способности к размножению.

Предназначение

Современные породы русских и европейских тяжеловозов сохранили в себе те экстерьерные качества в описании, которые были у их предков. Не утратили они и основного предназначения, выработанного столетиями. Основная задача каждого тяжелоупряжного коня — помощь человеку в перевозке тяжестей. Их нередко использовали цыганские кочевники при переездах.

Основными показателями породности тяжеловоза являются его силовые характеристики, выносливость и скоростные возможности при грузовых тягах. Все это оценивается в конных соревнованиях вкупе с экстерьерной характеристикой и поведением коня во взаимоотношениях с людьми.

Тяжеловозные породы сегодня зачастую используются в ролевых постановках искусственного воссоздания средневековой эпохи, когда были известны рыцарские турниры.

Наилучшие образцы тяжелоупряжных пород лошадей выступают в качестве генетического материала при разведении и селекции с целью улучшения показателей силовых качеств.

Несмотря на сокращение разведения тяжелых коней по причине их замены современной техникой в агроноваторстве, тяжеловоз все еще выступает как помощник в сельском хозяйстве и чуть реже — в качестве прокатных лошадей либо для выпаса домашнего скота. Тяжеловозная лошадь стоит того, чтобы ее купили.

Уникальность

Лошадь тяжеловоз обладает мощной шеей, мускулистыми корпусом и конечностями, за счет чего выделяется на фоне иных пород. Кроме того, крупные скакуны обладают добродушным характером.

Экстерьерные отличия

Хладнокровные тяжеловозные породы лошадей внешне выглядят очень массивно, потому их крепкая крупная коренастая конституция не дает им возможности иметь грациозные и гибкие движения настолько, сколько это умеют теплокровные сородичи других пород, потому они нечастые участники конных видов спорта.

Лошадь тяжеловоз в средние века у европейцев слыла рыцарским конем. Лишь по истечении времени она перешла в отряд тяжелоупряжных фермерских животных.

Средняя весовая категория лошадей находится в пределах от 0,8 до 1,0 т, однако встречаются иногда тяжеловесные представители массой тела больше. В высоту жеребенок тяжеловоз вырастает от 1,7 до 2,0 м. Такой рост и масса тела в совокупности внешне складываются в крупное животное, способное тащить за собой тяжелый груз, что сразу заметно на фото и видео.

Среди минусов пород коней тяжеловозов отмечают их недостаточную выносливость при преодолении длинных расстояний из-за слишком большого веса.

Экстерьерная характеристика пород лошадей тяжеловозов не является первоначальным требуемым для них качеством. На переднем плане у рабочих лошадей тяжеловозов силовое описание, потому большая часть конных заводов, в числе которых и коневодство России, разводят лошадей тяжеловесов исключительно для сельскохозяйственных работ, а не для участия в зрелищных соревнованиях.

Некоторые заводчики России и зарубежных стран отправляют своих тяжеловозных питомцев на различные мероприятия, выявляющие их силовые характеристики, включающие в себя проверки на перевозку тяжестей на скорость, выносливость на дистанции с преградами.

Аллюр

Быстро передвигаться породы лошадей тяжеловесов не могут из-за своих впечатляющих габаритов: такое животное весит немало. Не способны они и выполнять изящные выездные элементы, не могут высоко прыгать. Всему этому препятствуют массивное телосложение и толстые конечности.Тем не менее их поступь достаточно комфортна для всадников без характерной тряски в седле и подъемов в высоту при передвижении. Есть те, которые выделяются способностью преодолевать высокие препятствия, например, Ирландский тяжеловоз.