Бренд Тимирязевки
Чтобы ускорить селекционный процесс, сотрудники станции овладели новыми биотехнологическими методами. Если раньше на создание чистой гомозиготной линии с учетом всех признаков уходило не менее 12 лет (принудительное опыление, отбор), то сейчас молодые ученые освоили самый современный метод в мире — получение линий удвоенных гаплоидов через культивирование микроспор или неоплодотворенных яйцеклеток. И теперь получение готовой чистой линии занимает всего два года.
«Что важно, нами создан исходный селекционный материал (основа для целой серии гибридов) с групповой устойчивостью к киле, фузариозу и сосудистому бактериозу — целой плеяде самых опасных заболеваний, поражающих капусту. Таких гибридов вы не найдете ни в одном зарубежном каталоге, — утверждает Монахос
— Это — наше конкурентное преимущество перед «Сингентой» и другими компаниями. В скором времени мы передадим полученный материал на госсортоиспытание. Это будет бренд Тимирязевки».
Кстати, именно этим проектом заинтересовались в Фонде «Сколково». Сотрудники фонда одобрили работу станции (сейчас проект находится на рассмотрении), поскольку увидели реально конкурентоспособный продукт, который при взятом на импортозамещение курсе позволит в два раза увеличить площади под производство капусты отечественной селекции. Этого можно достичь благодаря устойчивости «тимофеевских» семян к основным болезням.
По статистике, около 15% урожая капусты пропадает изза сосудистого бактериоза (как, например, в прошлом году произошло в подмосковной «Дашковке», «Озерах», многих хозяйствах республики Марий Эл), приводит данные Монахос. Примерно столько же «выгорает на корню» от килы. «Надо признать, сорт «Валентина» сильно страдает от поражения сосудистым бактериозом, поэтому аграрии ждут такого же гибрида, но устойчивого к этому заболеванию. Создав устойчивые гибриды, мы реально сможем увеличить выращивание капусты в стране на 50% и даже выйти с ней на экспорт, — не сомневается ученый. — Единственное, перед выходом на экспорт необходимо предусмотреть защиту авторских прав, то есть закрыть возможность размножать наши семена гибридом с мужской стерильностью».
Словом, Фонд «Сколково» увидел, что раз- работки станции — возможность реального «выхлопа» в секторе сельского хозяйства. Ведь ежегодная экономическая эффективность проекта по внедрению гибридов капустных культур составляет около 1 млрд руб.
«Кстати говоря, на созданных нами гибридах российские фермеры ежегодно экономят 300-400 млн руб., — обращает внимание Монахос. — Каждый третий в стране кочан — результат нашей работы
Так, в прошлом году одних только семян капусты мы реализовали более 3 тонн. При этом цена на самые дорогие наши гибриды составляет не более 30 тыс. руб./кг, тогда как наиболее дешевые зарубежные обойдутся нашим аграриям не менее чем в 180 тыс. руб./кг».
Колобок из Австралии
В ходе работы над этим направлением на станции разработали беспересадочный способ получения гибридов семян путем осенней высадки растений в субтропиках. Он довольно прост: в июле семена родительских линий сеются в рассадник, в августе высаживаются в открытый грунт, после чего зимуют в поле и проходят яровизацию для того, чтобы перейти к цветению. Этот способ позволил станции в 20 раз снизить затраты на выведение в сравнении с семеноводством в Московской области.
К слову, найти землю для научных экспериментов в субтропиках в России довольно проблематично. Эта природная зона находится только в Сочи и Дагестане. В сочинскую курортную зону сотрудников станции не пустили, поскольку там запрещено использование пестицидов. А в Дагестане в 1993—1995 годах при поддержке НПФ «Российские семена» и ГУП «Россортсемовощ» все же удалось организовать семеноводство в хозяйствах на площади 50 га и продолжить исследования. Но там не было базы под- работки семян (их необходимо калибровать, инкрустировать, обрабатывать и т. д.). И тогда в 1997 году с помощью компании «Российские семена», которая профинансировала селекцию гибрида F1 Колобок, станция со своим семеноводством вышла на зарубежные площадки.
«С тех пор вот уже более десяти лет мы, как и многие европейские компании, производим семена в субтропиках Италии и Австралии (по 1 тонне в каждой стране), — говорит Монахос. — За эти годы нами было реализовано и произведено более 40 т самого популярного в России гибрида капусты F1 Колобок. А если учесть, что в год на всю страну потребление семян капусты составляет 15 т, то получается, что за три года мы закрыли «Колобком» почти всю потребность в семенах. Причем этот гибрид до сих пор пользуется большим спросом».
Конкуренты из Голландии, Швейцарии и других стран также не производят ни грамма семян овощных в своей стране. «Все они занимаются исследованием и производством «по соседству» с нами. Кстати, с учетом доставки себестоимость произведенных в этих регионах семян составляет не больше 5 тыс. руб./кг. В России же в силу климатических и кадровых причин добиться такого же хорошего качества мы не можем», — сожалеет Монахос.
Впрочем, сейчас наметился новый тренд — Китай. Конечно, по климатическим условиям он подходит меньше, но наличие дешевой квалифицированной рабочей силы играет решающую роль: ведь все работы по кастрации цветков, удалению пыльников и гибридизации таких культур, как перец, кабачок, томат, выполняются исключительно вручную. По этой причине европейские семеноводческие компании начали плавно «перетекать» на восток. «Уже сегодня в Китае производится львиная доля всех мировых семян томата, огурца, сладкого перца и т. д., и нам, видимо, придется последовать примеру европейцев, — рассуждает Монахос. — Боимся только, что чрезмерная китайская способность заимствовать и копировать чужие идеи и разработки приведет к тому, что китайские селекционеры лишат нас конкурентных преимуществ, обзаведясь аналогами наших селекционных достижений».
Путь декабристов
Развивать отечественную науку, да еще в сельском хозяйстве — титанический труд. А уж сделать это направление престижным и коммерчески выгодным под силу только самым стойким и уникальным специалистам.
По словам Григория Монахоса, селекцией капусты белокочанной Селекционная станция имени Н. Н. Тимофеева занимается уже более 35 лет. За это время в Госреестр селекционных достижений России ученые станции передали более 30 гибридов этой культуры.
Среди выведенных здесь ранних гибридов капусты наибольшей популярностью сейчас пользуются скороспелые — F1 Казачок и F1 Экспресс, среднеспелые — СБ-3, Мишутка, Юбилейный Семко 217, и позднеспелые — F1 Валентина, F1 Колобок, F1 Престиж, F1 Доминанта и другие. Однако позднеспелые сорта капусты продолжают оставаться самыми популярными в нашей стране: их потребление достигает 70%. Оно и понятно: зима у нас на большей части территории длится в среднем семь месяцев в году, нужно запасать овощи
При этом важно, чтобы они хорошо хранились
«Именно поэтому мы с самого начала начали работать над выведением лежкого гибрида, устойчивого к фузариозу, — говорит Монахос. — Тогда, в 90-е годы прошлого века, наступили сложные для российской науки, да и для всего сельского хозяйства страны, времена. Мы все выживали как могли. Лаборатории и станции нашего вуза обязали перейти на самоокупаемость. Многие из них, в том числе и мы, стали организовываться в ТОО (товарищества с ограничен- ной ответственностью) для ведения коммерческой деятельности с целью окупить свои исследования. К сожалению, из восемнадцати лабораторий мы единственные «остались на плаву» и, не сдавая в аренду помещений, продолжили заниматься наукой, реализуя продукцию — семенной материал — государству и сельхозпредприятиям. Тогда и были созданы лежкие гибриды поздней белокочанной капусты с устойчивостью к фузариозному увяданию, которые, как говорится, «выстрелили».
