Всё о дюках

Лучшие самоплодные сорта вишни

Одни из самых простых в посадке и уходе сортов. Они ежегодно дают хороший урожай, не зависящий от второстепенных факторов.

Морель Брянская 16

Идеальный сорт для регионов со сложным и непредсказуемым климатом. Он морозоустойчив и легко переносит длительную засуху. Деревья имеют аккуратную крону и не вырастают выше 2 метров.

Плоды округлые красно-бордового окраса. Мякоть яркая и плотная, по вкусу она сладкая с выраженной кислинкой. Использовать вишню можно любым способом, в свежем виде она долго хранится. Вес одной костянки в среднем 4 грамма, урожайность составляет 40 килограммов с дерева.

Брюнетка 17

Древовидный сорт средних сроков созревания. Он вырастает до 2,5 метров и имеет раскидистую крону.

Костянки тёмные – окрас ближе к чёрному. Они округлой формы с очень нежной бордовой мякотью. Вкусовые качества превосходные – вишня насыщенно сладкая с лёгкой и приятной кислинкой. Использовать её можно любым способом. Средний вес ягод 4 грамма, урожайность составляет 12 килограммов с дерева. Плодоношение начинается на 4 год.

Заря Поволжья 18

Зимостойкий гибрид, который имеет густую и раскидистую крону. Деревья вырастают до 2,5 метров.

Плоды округлые и немного приплюснутые. Кожица красная, мякоть имеет тот же оттенок. На вкус вишня кисло-сладкая с большим количеством сока. Вес вишен доходит до 4 граммов. Плодоношение начинается рано – на 4 год. В первый год можно снять полкило ягод, далее урожайность увеличивается до 14 килограммов с дерева.

Вишня «Память Еникеева» 19

Крупноплодный российский сорт со стабильной урожайностью. Он имеет вид аккуратных деревьев высотой до 3 метров. Зимостойкость высокая, плодоношение может начаться на 3 год после посадки.

Плоды имеет сердцевидную форму и тёмно-красный окрас. Мякоть того же цвета, что и кожица. Она нежная и сочная, на вкус кисло-сладкая с преобладанием сладости. Вишня достигает веса в 5 граммов, урожай отдаётся дружно. Урожайность составляет в среднем 15 килограммов с дерева.

Молодежная 20

Сорт среднего созревания отличается мощными и раскидистыми деревьями высотой не более 2,5 метров. Он подходит для выращивания в средней полосе, устойчивость к заморозкам средняя, а вот засуху вишня выдерживает отлично.

Костянки тёмно-бордовые овальной формы. Мякоть тёмно-красная с обилием сока, она плотная и одновременно нежная. На вкус кисло-сладкая с преобладанием сладости. Назначение сорта универсальное. Средний вес вишен 5 граммов, урожайность составляет 12 килограммов с одного дерева.

Апухтинская 21

Сорт народной селекции кустарникового типа со средней зимостойкостью. Кусты вырастают максимум до 3 метров и имеют аккуратную крону. Плодоношение наступает на 2 год.

Вишни сердцевидные тёмно-бордового цвета. Мякоть нежная и сочная, окрас алый. Вкусовые качества посредственные – кисло-сладкая с выраженными кислотой и терпкостью. Но аромат очень сильный и приятный. Вес ягод 3,5 грамма максимум, предельная урожайность 15 килограммов с одного куста. В основном сорт используется для консервирования и переработки.

Использование плодов

Консервная промышленность во многом облегчила участь садоводов, озадаченных проблемой переработки обильного урожая. Но приготовление компотов, соков, домашних наливок по-прежнему актуально.

Из вишнёво-черешневых плодов можно приготовить:

быструю заморозку для начинки пирогов и вареников, приготовления десертов;
вишнёвый соус к мясным блюдам;
сушёные вишни для салатов и компотов;
маринованную вишню как дополнение к мясным блюдам;
вишнёвое варенье с косточками или без;
конфитюр;
повидло;
мармелад;
вишнёвый щербет;
стерилизованную вишню без сахара.

В таком виде сезон потребления полезной ягоды продлится до следующего урожая.

Достоинства вишнечерешни как сорта-дюка делают «Игрушку» особо востребованной для дачного садоводства, ведь каждого любителя обрадуют крупные, товарного вида ягоды, да ещё при такой урожайности деревьев.

Эти плоды не боятся перевозки, хорошо хранятся в переработанном виде и могут в суровый зимний период подарить каждому радостное ощущение лета.

Среди универсальных сортов следует обратить внимание на Ровесница, Волочаевка и Маяк. Смотрите видео на котором вы увидите вишню сорт Игрушка:

Смотрите видео на котором вы увидите вишню сорт Игрушка:

Особенности культуры

Неудивительно, что гибрид получил качества от обоих родителей. Вишня дала дюкам повышенную морозостойкость, кислинку во вкусе ягод. Черешня передала «дочке» сладость мякоти.

Размеры ягод довольно крупные: от 10 до 20 граммов

По скороспелости дюки занимают среднее положение по сравнению с родителями: ягоды созревают позже черешни, но раньше вишни. При этом имеются сорта черевишни с разными сроками созревания.

Большинство сортов дюков самобесплодные, нуждаются в подсадке опылителей: вишен или черешен. Между собой черевишни не переопыляются.

Ягоды черевишни располагаются на коротких плодоножках и букетных веточках. Размеры их довольно крупные: от 10 до 20 граммов. Мякоть менее плотная, чем у черешни, но отличается повышенным содержанием сахаров. Вкусовые качества слегка ухудшает большое количество кислот, что, однако, является фирменной «изюминкой» культуры.

Нужно отметить, что ягоды висят на деревьях сравнительно долго, причем постепенно наливаются сладостью, вкус их улучшается.

Плоды черевишни хороши в различных видах:

как свежие ягоды;
в соках;
в желе;
в варенье.

Цветут дюки в мае – южные районы, или июне – средняя полоса и выше. Цветы преимущественно белого или бело-кремового цвета.

Цветут дюки в мае-июне

Крупные сорта вишни

Сорта вишни с крупными десертными ягодами по своему вкусу не уступают черешне. Но по сравнению с другими сортами, они прихотливы к климатическим условиям и качеству ухода.

Ширпотреб Черная

Сорт вишни Ширпотреб Черная

Низкорослое дерево с очень вкусными ягодами с темной кожицей почти черного цвета. Мякоть сочная, нежная, с легко отделяемой косточкой. Созревают плоды Ширпотреб Черная в начале июня, урожай сорта умеренный. Имеет слабую устойчивость к морозам. Дереву необходимо дополнительное опыление.

Волочаевка

Вишня Волочаевка

Дерево средних размеров способно приносить ежегодный урожай. Ягоды сладкие, сочные с плотной мякотью и легко удаляемой косточкой. Созревание выпадает на середину июля. Сорт плохо переносит заморозки, в дождливое время года существует риск гнили. Волочаевка образует как женские, так и мужские цветки, самоплодна.

Встреча

Вишня сорт Встреча

Невысокое дерево, вес плодов которого превышает отметку в 10 грамм. Ягоды ярко-красные, с нежной и сочной мякотью. Урожай сорта Встреча стабильный и ежегодный, созревание выпадает на 20-е числа июня. Сорт хорошо переносит морозы и засуху, устойчив к грибковым заболеваниям.

Также, к сортам с крупными плодами можно отнести Молодежную, Десертную Морозова, Память Еникеева, Подбельскую, Шалунью, Игрушку и т.д.

Сорта вишни среднего срока созревания

Среднеранними называют вишни, которые созревают в середине лета, они отличаются наилучшими вкусовыми качествами.

Владимирская

Плоды вишни Владимирская

Владимирская – один из старейших сортов, выращиваемых в центральных регионах России. Дерево кустовидное, кора сероватого оттенка. Ветви растут по направлению вниз, поэтому форма кроны называется плакучая. На одном соцветии собирается 5-7 цветков нежного белого цвета. Листья матового зеленого оттенка, удлиненной формы, постепенно заостряющейся к основанию и вершине, край двоякопильчатый. Плоды кисло-сладкие, слегка волокнистые, хорошо подходят для любых форм переработки. Цвет кожицы темно-красный, почти черный, вес ягод не превышает 3,7 грамм, форма округло-приплюснутая. Первое плодоношение наступает на 3-ий год жизни, созревание вишни происходит в конце июля. Данный сорт хорошо переносит зимние холода, но весенние заморозки могут полностью уничтожить соцветия, и соответственно весь урожай. Лучше всего растет в средней полосе России, при хорошем уходе может принести 25 килограмм плодов. В северных регионах урожайность сильно падает до 6-7 килограмм. Владимирская нуждается в опылителях и дополнительной защите от болезней и вредителей. Если ягоды вовремя не собрать, то они очень быстро начнут осыпаться.

Жуковская

Сорт вишни Жуковская

Вишня вырастает до 2,5 метров, крона дерева раскидистая, но редкая. Листья узкие, овальные, темно-зеленого цвета. Образует соцветия по 3-4 цветка, среднего размера с округлыми лепестками. Плодоношение происходит на однолетней прошлогодней древесине. Чаще всего ягоды располагаются одиночно, иногда по две. Вишни сорта Жуковская среднего размера, до 4 грамм, темно-красного цвета, сердцевиной формы. Мякоть нежная, сочная, с десертным вкусом. Устойчивость к болезням средняя.

Харитоновская

Сорт вишни Харитоновская

Дерево вырастает до средних размеров, цветки крупные, белого цвета. Сами ягоды равномерно округлые, кожица ярко-красная, мякоть оранжевая. Обладают кисло-сладким вкусом, косточка легко отделяется. Хороший иммунитет к различным заболеваниям, морозоустойчивость нормальная. Сорт Харитоновская нуждается в дополнительном опылении.

Тургеневка

Вишня сорта Тургеневка

Дерево вишни такого сорта вырастает до 3-х метров, образует соцветия по 4 белых цветка. Плодоношение происходит на букетных прутиках. Ягоды широко-сердцевидной формы, крупного размера с массой до 6,5 грамм. Цвет кожицы темно-красный, мякоть сочная, кисловато-сладкая, вкусовая оценка нормальная. Первый урожай созревает на 5-6 год жизни, полное созревание плодов наступает в начале июля. Тургеневка хорошо переносит зимние морозы, но может погибнуть при появлении весенних заморозков. Обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, нуждается в опылителях. Сорт приносит хороший, стабильный урожай.

Морозовка

Вишня с плодами сорт Морозовка

Дерево вырастает средних размеров, крона широкая, раскидистая. Плодоношение происходит на букетных прутиках, ягоды округлой формы с ямкой у плодоножки, вес может достигать 5,5 грамм. Кожица темно-бордового цвета, мякоть сочная, десертного вкуса с легко отделяемой косточкой. Такие ягоды подходят как для употребления в свежем виде, так и для переработки, хорошо транспортируются. Дерево начинает плодоносить на 3 год жизни, созревание плодов сорта Морозовка выпадает на конец июля. Урожай стабильный, до 500 килограмм с сотки. Сорт устойчив к морозам, засухе и болезням. Нуждается в опылителях.

Также средним сроком созревания обладают сорта Радонеж, Встреча, Игрушка, Ночка.

Сорт вишни «Мелитопольская десертная»

Также, отлично себя чувствует практически на всей территории Украины, довольно перспективный урожайный сорт, полученный в результате скрещивания черешни с вишней –«Мелитопольская десертная». Сильнорослое дерево с округлой кроной начинает плодоношение в середине июня уже на пятый год после высаживания. Первые урожаи крупных 6-8 граммовых плодов довольно скромные и только к 12 годам жизни дерева, возможен максимальный урожай. Ароматные темно – вишневые ягоды обладают сладким вкусом и хороши, как свежие, так и в различных консервированных вкусностях. Сорт не особо требователен к условиям проживания, обладает хорошим иммунитетом к болезням плодовым и вредным насекомым, а также хорошую зимо- и -засухостойкость. Вид частично самоплодный, наиболее хорошими опылителями для него являются вишни: Жуковская, Любовская или черешни: Чернявка, Бигарро Оратовский.

Ознакомившись с перспективными вишневыми представителями, Вам предстоит сделать свой выбор в пользу того или иного сорта. И если, Ваше предпочтение будет отдано крупноплодным видам вишни за отличный вкус крупных ароматных ягод, как вариант можете попробовать увеличить их урожайность с помощью прививок черенками от разных сортов – опылителей. Если же определить сорт – опылитель достаточно сложно, то используя для прививок от 4 до 8 разных видов, существует почти 100 процентная вероятность того, что среди них будет нужный сорт. Также, хорошо плодоносят саженцы, выращенные на территории Вашего региона и сделав такой выбор, можно поддержать своего отечественного производителя.

Нам остается только пожелать, Вам достойного урожая на нелегком, но таком приятном поприще садовода – любителя!!!

dim-sad-gorod.com

Какие сорта вишни бывают и какие лучше сажать в открытом грунте

В первую очередь необходимо разобраться в классификации вишни.

Группа	Особенности
Ранние	Такие сорта созревают самыми первыми – примерно к началу июля. Они плохо хранятся и не всегда подходят для транспортировки
Средние	Созревание сдвинуто на середину июля. Обычно сорта из этой группы выращиваются в промышленных масштабах. Нередко их используют для вяления.
Поздние	Вишню можно срывать в начале августа. Она сочная и ароматная. Поздние сорта лучше всего подходят для консервирования.
Самобесплодные	Самая распространённая группа, в которую входит большинство сортов. Они нуждаются в опылителях и без них плодоносят плохо либо не приносят урожая совсем
Самоплодные	Вишня из этой группы не нуждается в опылителях. Она даёт урожай вне зависимости от погодных условий, активности насекомых и наличия рядом растений-опылителей. Они обычно хорошо подходят для регионов с холодным климатом

Также вишню можно различать и по следующим характеристикам:

морозостойкость – большая часть сортов предназначена для южных регионов, но селекционеры вывели вишню, способную расти в более суровом климате;
Высота растений может варьироваться от 2,5 метров для низких сортов до 10 метров для высоких.
вкус – основные сорта делятся на сладкие и кислые, а небольшая группа сочетает оба этих вкуса;
форма плодов – Этот признак используется для идентификации вишен круглой, вытянутой или сердцевидной формы.
вес – в среднем костянки находятся в диапазоне от 2 до 5 граммов;
тип произрастания – вишня может представлять собой дерево и кустарник высотой не более 4 метров.

Требования к опылителям

Опылитель для вишни должен быть один на три рядом растущих дерева других сортов, но близких по срокам цветения, вступления в плодоношение, вызревания плодов и срокам жизни дерева. Например, можно высаживать:

Альфу рядом с Владимирской, Гриот и с вишней Шубина;
Чернокорку – с Любской, Дончанкой, Аэлитой и черешней Ярославна;
Ашинскую – с Рубиновой, Алтайской ласточкой, Ночкой;
Жуковскую – с Любской, Владимирской.

Кустарниковая вишня дает большой урожай, если в пределах 10-15 метров от нее высадить самоопыляемую Тургеневку, Молодежную, Подбельскую. Самоопыляемая Ашинская даст выше урожай рядом с такими сородичами, которые цветут поздно. Если садовод избрал для посадки в качестве основных сортов Харитоновскую, Лебедянскую, Тургеневку и Жуковскую, то опылителем можно взять Владимирскую, которая также будет радовать большим урожаем.

Лучший опылитель для вишни:

раннецветущей – сорта Подбельская и Английская ранняя;

среднецветущей – Анадольская, Лотовка раскидистая, Шпанка крупная;
поздноцветущей – Шпанка крупная, Лотовка поздняя.

Наши рекомендации по подбору сортов-опылителей для плодоношения вишен следующие:

Наполеон розовый – высаживают Бигарро Гролля, Дрогану желтую, Кассию раннюю, Красную майскую, Черную раннюю Найта;
Дрогана желтая – Бигарро Гролля, Дениссену желтую, Франца Иосифа, Наполеона розового;
Франц Иосиф – Дрогану желтую, Бигарро Гролля, Жабуле, Наполеона розового;
Рамон Олив – Драйбера черного, Раннюю марку, Красную майскую;
Драйбер черный – Франца Иосифа, Дрогану желтую, Жабуле.

Высаживают следующие деревья с целью плодоношения для частично самоплодных сортов:

Встреча – Самсоновку, Любскую, Приметную или Шалунью;
Ксения – Лотовку, Малышку, Ночку, Дончанку, черешню Нежность;
Ночка – Альфу, Любскую, Мелитопольскую радость, Тургеневку;
Тургеневка – Ребацкую красавицу, Ночку, Фаворит, Мелитопольскую радость, Гриот Серидко, Любскую.

Самобесплодным сортам высаживают компаньонов для опыления:

Игрушка – Дончанку, Крупноплодную, Франца Иосифа, Шалунью, черешню – Валерий Чкалов;
Молодежная – Лотовку, Любскую, Фаворита;
Чудо-вишня – Любскую, Мелитопольскую радость, Фаворита, черешню Китаевскую черную.

Взаимодействие вишни и черешни

Загрузка …

Ранние сорта вишни и дюки хорошо взаимодействуют с черешней, поскольку она также рано цветет. При переопылении ягоды становятся крупнее, поэтому посторонние опылители высаживают даже для лучших сортов как вишни, так и черешни. Например, 3-4 вишни и лучшую черешню Ипуть высаживают с Ревной для высокого плодоношения. С 8-летнего вишневого дерева – гибрида Гриота Остгеймского, опыленного черешней, можно снять до 100 кг плодов, а опыленного вишней – только 50 кг, без опылителя – только 5 кг, даже при большом количестве цветков на ветвях.

Наиболее крупноплодные деревья, их характеристики

Если вы хотите выращивать фрукты с отличным товарным видом и реализовать их дороже, тогда вам необходимо обратить внимание на нижеследующее описание сортов черешни. Они не имеют каких-то сверхъестественных вкусовых качеств, их урожайности средняя или чуть выше среднего показателя, но масса плодов значительно превосходит обычные ягодки

Вашему вниманию несколько описаний «тяжеловесов» в алфавитном порядке

Вашему вниманию несколько описаний «тяжеловесов» в алфавитном порядке.

Черешня Бычье сердце. Одна из самых крупноплодных, вес одной ягодки может достигать 8 грамм, что является невиданным результатом для 90% всех результатов отечественной селекции, иностранной селекции. Крона имеет пирамидальный вид, причем природная запущенность небольшая. Единственный минус – плоды трескаются при созревании, особенно, если на улице влажная погода чередуется с сухим, жарким ветром. Отличный вкус, небольшая кислинка. Имеет темный цвет, отличный товарный вид. Плохо транспортируется, лежкость низкая, зимоустойчивость высокая, легко переносит морозы до -25 градусов.
Черешня Дайбера черная. Плодоносит только на 5 год произрастания, но дает сразу по 7-9 кг с одного растения. На 11 год плодоносит в полной мере и собрать можно до 60 кг с одного дерева, за счет этого урожайность с гектара достигает 90 ц. Одним из самых больших преимуществ данного дерева является размер плодов – среднестатистическая масса достигает 6.6 грамм, что немало для такого вида фрукта. Сладкие, до 12% сахар, в стадии технической спелости имеет черный цвет, а также характерный запах, который значительно сильнее, чем обычно. Пользуется большим спросом на рынке, так как имеет отличный товарный вид, хорошо транспортируется и лежит по несколько недель. Не трескается при обычной погоде, но во время дождя могут растрескиваться некоторые плоды, если фрукт поспел. Дайбера превосходит лучшие сорта черешни европейской селекции, особенно, по массе плода. Это “must have” каждого дачника!
Итальянка. Трудно представить ранние сорта черешни без этого яркого представителя, масса плодов которого составляет 6.8 грамм, причем некоторые плоды имеют 8 грамм. Достойный конкурент лучшим голландским вариантам, который пользуется огромной популярностью на территории России, Белоруссии, Казахстана и Ирана. Она выращивается в умеренной климатической зоне и более жарких регионах, не требует большое количество воды и удобрений, дает стабильные, хоть и небольшие урожаи. До 80 ц/га можно собирать даже в засуху и неурожайные года. Именно поэтому рекомендуется для промышленного выращивания. Стойкость к вредителям отличная, хотя лежкость фруктов оставляет желать лучшего – за несколько недель они загнивают и плохо транспортируются в стадии технической спелости.

Описание сорта Игрушка

В Государственный реестр вишнёво-черешневый гибрид был внесён в 1996 году как вишня Игрушка, созданная Институтом орошаемого садоводства Украины им. М.Ф.Сидоренко.

Распространение своё сорт нашёл в Северо-Кавказском регионе, где культивировался как универсальный.

Вишня Игрушка — описание «родителей» сорта:

Вишня «Любская» — не имеющая конкретного автора, но получившая с 1947 года в средней полосе России широкое распространение; плодоносность растения наступает с 3-го года и идёт по нарастающей до 25 лет; урожайность достигает 12 кг тёмно-красных плодов с дерева; морозоустойчива; хорошо переносит дальние перевозки;
Черешня «Солнечный шар» — фруктовое дерево мелитопольской селекции (Украина) вступает в плодоношение тоже на 3-ий год; урожайность поразительная — 40 кг с дерева; вес плода — 15 гр.; морозоустойчивость высокая; невосприимчива к типичным болезням и вредителям.

Интересно: Черешня, в ассортименте потребляемых человеком в пищу ягод, старше вишни. Однако ягода вишни значительно улучшает вкус продукта в переработке и имеет большую оздоровительную пользу, чем черешня.

Сходство и различия черешни и вишни.

Сходство	Различия
1.Большой сортимент видов в результате многовековой селекции.	1.Черешня имеет дикорастущих предков; вишня — продукт гибридизации.
2.Произрастают на территории России.	2.Вишня — повсеместно, черешня только в южных районах.
3.Оба вида могут вырастать в дерево.	3.Есть кустовые сорта вишни. Черешня имеет штамбовый ствол.
4.Цветок самобесплодный или двуполый.	4.Цветок представлен: у вишни парными завязями, у черешни — множественными букетными соцветиями.
5.Плоды в виде ягод с косточкой.	5.Ягоды различаются по цвету: у вишни — всех оттенков красного; у черешни — от белого и жёлтого до красного и чёрного. Мякоть вишни сочнее. Ягода черешни крупнее и мясистее, с легко отделяющейся косточкой.
6.Черешки у плодов длинные.	6.По форме листьев.
7.По цвету коры.	7.Корни горизонтальной направленности.
8.Оба растения подвержены поражению серой гнилью.	8.Болезнь типичная для вишни — коккомикоз — не страшна для черешни.

Интересно: Химический состав вишни делает её отличным противотромбозным средством. Косточки и вишни, и черешни содержат вещество, образующее при разложении в кишечнике синильную кислоту.

Далее в статье вы увидите на фото как выглядит вишня Игрушка.

Какие сорта лучше растут в средней полосе России

Условно средней полосой России называют территорию, ограниченную Ленинградской и Вологодской областями с севера и Белгородской, Саратовской областями на юге. К средней полосе относится также Подмосковье. Климат средней полосы характеризуется тёплым летом, влажной весной и осенью, снежной зимой с возможными сильными морозами. Весной бывают поздние заморозки

Поэтому при выборе сорта вишен для средней полосы России следует обращать внимание на:

зимостойкость;
период цветения и поспевания плодов;
самоплодность;
устойчивость к грибковым заболеваниям;
способность размножения корневой порослью.

Выращивать в средней полосе можно как древовидные, так и кустообразные формы. Это могут быть как высокорослые, так и карликовые сорта. Но стоит знать, что укрыть от заморозков проще низкие деревья, уход за ними тоже будет более простым. Регулярный урожай дают самоплодные сорта. Всем остальным нужен сосед-опылитель, цветущий в тот же период.

Лучшие сорта вишни для Подмосковья и остальных регионов средней полосы:

вишня Апухтинская – позднеспелая, вес вишенок около 5 г;
вишня Быстринка – плоды мелкие, до 3 г весом, растение устойчиво к морозам и грибковым заболеваниям;
вишня Волочаевка – среднеспелый сорт, имеет хорошие вкусовые качества, среднюю устойчивость к заморозкам;
вишня Радонеж – среднеспелый сорт, устойчивость к болезням и уровень зимостойкости высокий;
вишня Фирташ – вкусные ягодки, высокая устойчивость к заболеваниям;
Шакировская – ранний срок поспевания ягодок, средняя устойчивость к низким температурам;
Щедрая – позднее поспевание, средняя зимостойкость;
вишня Ночка – гибрид вишни и черешни, ягодки мясистые, до 6 г весом;
Брюнетка – мелкие плоды, сочные, с приятным сладким вкусом, высокая зимостойкость и средняя устойчивость к грибку.

Ежегодные хорошие урожаи в средней полосе даёт вишня Тамарис, вишня Фея:

вишня Фея относится к низкорослым сортам среднего срока созревания, плоды у неё вкусные, сладкие, имеют желто-розовую мякоть;
вишня Тамарис – ещё один низкорослый сорт, дерево занимает минимум места на участке и не требовательно в уходе, плоды пурпурные, с мелкими точками темно-бордового цвета, мякоть очень сочная, вкусная.

Стабильные урожаи в средней полосе даёт вишня Чернокорка. Она также широко распространена на территории Краснодарского края и в Северо-Кавказском регионе. Описание сорта Чернокорка впервые было сделано в 1974 году, с того времени дерево успешно культивируется на территории России и Украины.

В пищевой промышленности активно используется вишня Антрацитовая, Шоколадница, Чудо-вишня.

Вишня, черешня или гибрид?

Изначально и вишня, и черешня имели общее название — «птичья вишня».

На севере Европы, опираясь на особенности вкуса, эти растения классифицировали как «вишня кислая» и «вишня сладкая».

Там же ещё в 17 веке появился сорт «Май-дюк» от случайного опыления вишни черешней.

Плоды в результате спонтанного скрещивания получились крупнее и слаще, чем вишня обыкновенная, и сподвигли садоводов, занимающихся селекцией, целенаправленно работать над созданием «вишнечерешни». Так появилась группа межвидовых гибридов — дюки.

В нашей стране первый дюк появился в 1926 году в питомнике И.В.Мичурина под названием «Ширпотреб чёрная».

В конце 20-го века селекционеры уже работали над урожайностью и морозостойкостью дюков, распространяя их всё дальше на север. Кроме того удалось избавить новый сорт от типичной для вишни грибковой болезни — коккоминоза.

Правда дюки самобесплодны, что требует обязательного присутствия в саду надёжного опылителя — черешни.

Справка: Получить дюк можно прививкой черешни на вишнёвый подвой. Однако такой гибрид приживается очень трудно, не всегда начинает плодоносить, но если сращивание двух видов произойдёт удачно, садовода ждут высокие урожаи и качественная товарность плодов.

Высокую урожайность демонстрируют такие сорта, как Чернокорка, Черная Крупная, Шоколадница и Щедрая.