Семейство бобовые — общая характеристика, строение и представители

Слайд 8Хозяйственная ценность определяется также устойчивостью чины к болезням и поражению

вредителями. Посевы не обрабатываются ядохимикатами против зерноедов, а выращенные семена

не подвергают газации, поскольку вредителей в нем нет.Чина — холодостойкая культура. При температуре 1 °С семена начинают прогреваться, а при 2-4 °С — дружно прорастать. Чина относится к культурам, устойчивых к заморозкам. Всходы переносят минус 5-8 °С, а кратковременные заморозки — до минус 10 °С. Благодаря регенеративной способности поврежденные морозом лестницы отрастают и могут дать хороший урожай.Оптимальная среднесуточная температура для цветения и созревания 20-22 °С.Для прорастания семян чина впитывает 101-102 % воды от своей массы. Она легко переносит засуху в молодом возрасте. Может длительное время выдерживать засуху, а если после нее пройдут дожди — дають высокие урожаи.В период цветения и бутонизации требовательна к влажности почвы. Чина — растение длинного дня. Требовательна к свету. В холодные, влажные годы поражается ржавчиной, аскохитозом, формируется щуплое зерно. Вегетационный период — 70-125 дней.

Определение зерновых бобовых по семенам

Семена зернобобовых культур по строению существенно отли­чаются от зерновых хлебных злаков. Они являются подлинно семе­нами (табл. 21) и размещаются в плодах — бобах.

Таблица 21 — Отличительные признаки семян зерновых бобовых

Вид	Семена	Семенной руб­чик
величи­на	форма	окраска
1	2	3	4	5
Горох посев­ной- Pisum sativum L.	4 – 9	Шаровидная, округло-угловатая, гладкая или с морщинками	Белая, жёлтая, розовая, зелёная	Овальный, светлый или чёрный
Горох поле­вой (пелюшка) – Pisum arvense L.	4 – 7	Округлая,  слабо-угловатая, часто с вдавленностями	Серая, бурая, час­то с рисунком	Овальный, коричневый или чёрный
Кормовые бо­бы- Faba bo­na Medik.	От 7 – 12 до 20 – 30	Округло-плоская более или менее удлинённая, вальковатая	Жёлтая, коричне­вая, чёрная, тём­но-фиолетовая	Удлиненно-эллиптический, чаще чёрный, расположен  в  желобке на конце семени
Чечевица крупносемен­ная – Lens cu1inaris Medik. (ssp. makrospema)	6 – 9	Округлая, сильно сдавленная, с острыми краями	Зелёная, жёлто-коричневая до почти чёрной, однотонная или с рисунком	Линейный, окраска одинаковая с окраской семени или светлая, расположен на ребре семени
Чечевица мелкосеменная – Lens cu1inaris Medik. (ssp. mikrosperma)	3 – 5	Округлая,  сдавленная,  края  ок­ругленные	То же	То же
Чина посевная – Lathyrus sativus L.	9 – 14	Клиновидная, неправильно   трёх-, четырёхугольная	Белая,   реже   се­рая, коричневая или пестрая	Овальный, окраска одинаковая с окраской семе­ни, иногда с черным ободком
Нут (бараний горох); Cicer arietinum L.	7 – 12	Угловато-округ­лая, с носиком	Белая, жёлтая, красноватая, чёр­ная	Яйцевидный, окраска одинаковая с   окра­ской семени, расположен ниже носика
Фасоль обыкновенная -Phaseolus vulgaris Savi.	8 – 15	Цилиндрическая, эллиптическая, почковидная	Различная,  одно­тонная и пёстрая	Овальный, у одного конца двойной бугорок халазы- расположен вдоль края длинной     сто­роны
Фасоль золотистая (Маш) – Phaseolus aureus Piper.	3-5	Округло-цилиндрическая	Желтая, зеленая, до почти черной, реже крапчатая	Овальный
Фасоль остролистная – Pha­seolus acutifolius Aza Gray.	8 – 10	Сплюснутая, эл­липтическая	Белая, жёлтая, зеленоватая, коричневая	Овальный, у одного конца двойной бугорок халазы- расположен вдоль края длинной стороны
Фасоль многоцветковая -Phaseolus multiflorus Wild.	17 – 23	То же	Белая или пёст­рая	То же
Люпин узколистный – Lupinus angustifolius L,	8 – 12	Округло-почковидная	Серая с мрамор­ным      рисунком или белая	Окружен  небольшим выпуклым светлым ободком- расположен на одном  конце семени
Люпин мно­голетний  –    Lupinus polyphyllus Lind.	3 – 5	Овальная, слабопочковидная	Светло-серая до чёрной с крапча­тым рисунком	Окружен светлым выступающим ободком- светлый, рас­положен косо на конце семе­ни
Люпин жёлтый – Lupinus luteus L.	7 – 10	Округло-почко­видная,  слегка сдавленная	Чёрные крапинки и пятна на свет­лом    фоне    или чёрная   с   белой дугой	То же
Люпин   бе­лый – Lupinus albus L.	10 – 14	Округлая, слегка угловатая, сильно сдавленная,  поч­ти плоская	Кремовая или  розо­вато-кремовая	Окружен толстым белым выступающим ободком, рубчик светло-коричневый,  распо­ложен на ребре семени
Соя – Glycine hispida Maxim	6 – 13	Шаровидная, овальная,  удли­нённо-почковидная	Жёлтая, зелёная, коричневая, чёр­ная, однотонная и пестрая	Удлинённо-овальный, бугорков халазы нет, светлый,  коричневый и чёрный- расположен вдоль края удлиненной стороны
Вика посевная (яровая) – Vicia sativa L.	4,5 – 5	Шаровидная, иногда овальная, слабо сдавленная	Жёлто-коричневая до чёрной, часто с рисунком	Узкий, почти линейный, 1/5-1/6 окружности, светлый- расположен по ребру удлинённой стороны
(озимая) – Vicia villosa L.	3 – 4	Шаровидная	Чёрная, без рисунка	Овальный, 1/7-1/8 окружности, тёмный
Вигна (коровий горох); Vigna sinensis Endl.	6-15	Овальная, почковидная, цилиндрическая, округлая, гладкая или морщинистая	Белая, красная, коричневая, черная	Овальный, окраска одинаковая с семенами или темнее- расположен на  длинной сто­роне

Семена бобовых покрыты  прочной  кожистой, гладкой, часто глянцевитой, реже – морщинистой оболочкой. На поверхности семян имеется хорошо видный семенной рубчик, представляющий собой место прикрепления семяножки к семяпочке, из которой развилось се­мя (рис. 51). В этом месте после созревания семя отрывается от материнского растения. Рубчик у разных видов бобовых имеет различную форму, окраску, величину и положение.

Посредине рубчика можно рассмотреть рубчиковый след — ос­таток сосудисто-волокнистого пучка семяпочки. Через рубчик легче проникает вода при набухании семян.

Слайд 15Эспарцет посевнойЛистья состоят из 5 листочков, нижняя пара их находится

в основании черешка. Соцветие зонтиковидное, из 5—7 желтых с розовыми

жилками цветков. На корм возделывают в основном на тех местообитаниях, где вышеохарактеризованные бобовые травы растут плохо. Может произрастать на очень разных почвах. Не выдерживает близкого рас­положения грунтовых вод. Долго удерживается в травостоях.ДонникЛистья тройчатые со сред­ним листочком на удлиненном черешочке, листочки по всему краю зазубренные. На кормовые цели и на зеле­ное удобрение выращивают донник белый и донник желтый. Растения двулетние, реже однолетние. Предпочитают известковые сухие почвы, устойчивы к засухе, засолению почвы. В зеленой массе содержится горькое вещество кумарин, поэтому она поедается животными только после привыкания. Из-за сильного осыпания семян при созревании дон­ник засоряет поля.

Слайд 11ВикаНа кормовые цели выращивают вику посевную и вику мохнатую.Вика посевная

представлена яровыми сортами, поэто­му ее называют также яровой.У вики мохнатой

практически все сорта озимые, поэтому второе ее название — озимая. Зеленую массу вики используют на зеленый корм, сено, силос, сенаж, травяную Муку. Скармливают животным и зерно.У вики яровой (рис. 33) листочки опушенные, длиной 2 — 3 см, шириной 7—12 мм. В листе их 4—9 пар. Усики длиной 4—9 смВика яроваяЦветки обычно фиолетово-красные, реже белые и розовые, рас­полагаются в пазухах листьев по 1 — 3. Масса 1000 семян 35 — 85 г. Широко возделывается в лесостепной и лесной зонах. По сравне­нию с горохом более влаголюбива, но менее требовательна к плодородию почвы.

Слайд 12Вика озимаяВ осенних посевах вику озимую лучше высевать в смесях

с озимыми зерновыми культурами, озимым рапсом. В весенних посевах ее

высевают в смесях с могаром, под­солнечником, суданской травой. В смесях с зерновыми культурами норма высева вики 70—100 кг/га, зерновых — 60—140 кг/га. На зе­леный корм посевы убирают за несколько дней до появления соц­ветий у злаковых растений.СераделлаСераделла пригодна для возделывания на кормовые цели в основном в Нечерноземной зоне на песчаных почвах. Хороший медонос.Листья у сераделлы непарно­перистые, с 6—10 парами листочков. Цветки бледно-розовые с желтоватыми пятнами. Плоды при созревании распадаются на членики четырехугольной формы, сильно сплющенные и покрытые морщинистой кожурой.

Слайд 6Нут – хороший предшественник для других культур. Среди зернобобовых культур

он самая засухоустойчивая культура. Нут теплолюбивая и вместе с тем

холодостойкая культура, приспособлен к агроклиматическим условиям степной зоны, так как меньше страдает от засухи и суховеев, обеспечивая более высокие и стабильные урожаи по сравнению с другими бобовыми культурами.Нут – высокотехнологичная культура: посевы не полегают, зерно не осыпается при запаздывании с уборкой, уборка проводится прямым комбайнированием.Растение покрыто железистыми волосками, что предохраняет его от повреждений многими насекомыми вредителями.Цветки мелкие, одиночные, расположены по одному в пазухах листьев. По окраске они белые, светло-розовые, розовые, красные, желтые.Плод овально — вытянутый формы, соломенно — желтый или темно — фиолетовый, часто густо опушенный. Бобы при созревании не растрескиваются, поэтому потери зерна при уборке нута меньше чем у гороха.Семена нута слегка угловатые с характерно выделяющимся носиком, поверхность гладкая иногда морщинистая. Окраска семян в основном связана с окраской цветка. Масса 1000 зерен составляет 220-300 г, но есть сорта нута с очень крупными сменами до 600г.

Значение и применение бобовых для человека

Бобовые культуры по значению и применению могут уступить только злаковым. Представители бобового семейства не только славятся своими пищевыми качествами. Они также подразделяются на кормовые, медоносные, декоративные, лекарственные и технические культуры. Примечательно, что некоторые растения этого семейства являются ценным источником древесины.

Медицинское значение получили такие виды растений семейства, как японская софора и кассия. Из японской софоры получают рутин. Это растение культивируется около 82 странами. Из стручков и листьев кассии добывают медицинское слабительное, которое воздействует очень мягко и безболезненно.

Употребление стручковых культур в сыром виде способствует улучшению обмена веществ. Из створок стручковой фасоли изготавливают отвары, которые широко используются при болезнях сердца и сосудов, а также при почечной недостаточности и ревматизме. Также из семян гороха изготавливают специальный отвар, который вызывает мочегонный эффект и стимулирует выведение камней из почек. Гороховая мука используются в качестве припарки от фурункулов и карбункулов. Соя используется при астме и для сокращения роста опухолей. Употребление фасоли позволяет понизить кислотность желудка. Примечательна она и тем, что сохраняет в себе полезные качества даже в консервированном виде.

Техническое значение бобовых растений обусловлено присутствием в их составе разнообразных камедей, бальзамов, ароматических и красящих веществ. Камедь сенегальской акации используется в качестве сырья для создания красящих веществ. Из плодов такого растения, как диптерика, добывают кумарин, который обладает запахом сена. Он применяется для производства туалетных вод и мыла.

Растения семейства бобовые способны фиксировать атмосферный азот, благодаря чему широко используются при рекультивации земель. Многие виды за год возвращают обратно в почву порядка 140 килограммов азота. Также корни бобовых растений разрыхляют почву, благодаря чему она становится пористой. Такая структура защищает поверхность от различных внешних эрозий.

Общие сведения [ править | править код ]

Од­но из круп­ней­ших се­мейств цвет­ко­вых рас­те­ний. Судя по найденным ис­ко­пае­мым пыль­цы и дре­ве­си­ны, воз­ник­но­ве­ние семейства да­ти­ру­ет­ся ру­бе­жом верх­не­го ме­ла и па­лео­це­на (65 млн лет на­зад) .

Некоторые растения этого семейства являются важными продуктами питания.

Травянистые представители семейства, которые способны фиксировать атмосферный азот, являются основными растениями, используемыми при рекультивации земель. Иг­ра­ют осо­бую роль в кру­го­во­ро­те азо­та био­сфе­ры .

Свыше 50 ви­дов бобовых в Рос­сии на­хо­дят­ся под ох­ра­ной .

Определение неорганических веществ в семени

Цель: выявить неорганические вещества в семени.

Что делаем: положим на дно пробирки немного сухих семян (пшеница) и нагреем их над огнём. Условие: держать пробирку над огнём необходимо горизонтально, чтобы её верхняя часть оставалась холодной.

Что наблюдаем: вскоре на внутренних стенках в холодной части пробирки можно заметить капли воды.

Результат: капли воды — это результат охлаждения водяных паров, выделившихся из семян.

Что делаем: продолжаем нагревать пробирку.

Что наблюдаем: появляются бурые газы. Семена обуглились.

Результат: при полном сгорании семян остаётся лишь немного золы. Её в семенах не много — от 1,5 до 5 % сухой массы.

Вывод: семена содержат горючие органические и негорючие минеральные (золу).

Значение

Побеги бобовых — ценное зеленое удобрение. Их припахивают и оставляют на поверхности почвы, что способствует ее обогащению органикой и улучшает структуру. В фармацевтической промышленности в качестве сырья используется солодка, донник, белая акация. Среди древесины самым ценным является сандаловое дерево.

Только на корнях бобовых поселяются клубеньковые бактерии. Это особый вид, который способен усваивать атмосферный азот. В чем польза таких организмов? Азот является необходимым элементом для формирования стебля и листьев. И в воздухе этого вещества достаточно — до 78 %. Но растения не могут поглощать атмосферный азот. Клубеньковые бактерии переводят его в форму, которая растворяется в воде и может всасываться из почвы корнями. Существование этих организмов взаимовыгодное: бактерии обеспечивают растения азотом, а взамен получают минеральные питательные вещества.

Итак, формула цветка бобовых имеет вид Ч5 Л1+2+(2) Т (9+1) П1. Такая структура состоит из пяти плодолистиков и такого же количества лепестков. Последние отличаются размерами и формой. В результате цветок бобовых имеет неправильную форму и является зигоморфным. Это значит, что через него можно провести только одну ось симметрии. Такой тип симметрии называется зигоморфным. Визуально цветок бобовых растений напоминает лодочку с веслами и парусом или бабочку. Это обусловливает второе название этого семейства — мотыльковые. Все цветки бобовых обоеполые. Они имеют один пестик. А количество тычинок равно десяти. У некоторых из них девять из них срастаются, а одна остается свободной.

Бобовые — крупное семейство класса двудольных. Оно включает более 20 тыс. видов. Среди бобовых есть травы, кустарники и деревья. Ряд представителей травянистых бобовых растений являются ценными продуктами питания человека (соя, бобы, фасоль, горох, чечевица, нут и др.). Другие представители семейства бобовые: душистый горошек, акации, клевер, донник, чина.

Главными признаками, по которым разных представителей бобовых объединяют в одно семейство, являются строение их цветка и плода.

Цветок бобовых у большинства видов состоит из 5-ти чашелистиков, 5-ти лепестков, одного пестика и десяти тычинок. При этом строение цветка уникально, он обладает двусторонней, а не радиальной симметрией, как цветки других семейств. Самый крупный лепесток цветка называется парусом, два лепестка по бокам от паруса — это весла, два нижних лепестка срастаются, образуя лодочку. Пестик находится как-бы внутри лодочки и окружен тычинками. У многих видов бобовых 9 тычинок срастаются, а одна остается свободной.

Название бобовых происходит от названия плода, который формируется у растений этого семейства. Это плод боб. Он представляет собой сухой, обычно многосемянный плод. У боба есть две створки, которые раскрываются после созревания. Семена растут на этих створках. Следует отличать плод боб и плод стручок. У стручка есть перегородка между створками, и семена растут именно на перегородке. Хотя часто плоды бобовых называют стручками, на самом деле они являются бобами.

Являющиеся травами представители семейства бобовых часто образуют клубеньки на корнях. В таких клубеньках живут бактерии, способные усваивать атмосферный азот. Они обогащают растение азотсодержащими органическими веществами. Бобовое растение, в свою очередь, дает им питательные вещества. Таким образом, между растением и бактериями возникает симбиоз. Клубеньки на корнях — это не скопление бактерий, так как бактерии очень маленькие. Это вызванное бактериями деление клеток корня, а также увеличение их размеров. Когда бобовое растение отмирает, то обогащает почву азотом. Поэтому часто бобовые используют при рекультивации почв.

В бобовых растения (и их семенах) содержится много белка.

По строению стеблей и листьев представители семейства бобовые отличаются между собой. Соцветиями часто являются кисти (люпин) или головки (клевер).

Определение органических веществ в семени

Известно, что муку получают, размалывая на мельнице зёрна пшеницы.

Цель: выясним состав органических веществ входящих в семена пшеницы.

Что делаем: возьмём немного пшеничной муки, добавим в неё воды и сделаем небольшой комочек теста. Завернём комочек теста в марлю и тщательно промоем в сосуде с водой.

Что наблюдаем: вода в сосуде стала мутной, а в марле остался небольшой клейкий комочек.

Что делаем: капнем 1-2 капли раствора йода в стакан с водой.

Что наблюдаем: жидкость в сосуде посинела.

Результат: испытуемая воды посинела — значит, там есть крахмал.

На марле, в которой было тесто, осталась тягучая клейкая масса — клейковина, или растительный белок.

Вывод: в семенах содержатся растительный белок и крахмал — это органические вещества. В семенах в основном откладываются органические вещества. У разных растений они имеются в разных количествах.

Слайд 10Особенности выращивания чечевицыГлавное требование — поле должно быть чистым от

сорняков. На то же место она возвращается через 5-6 лет.

Лучшими предшественниками являются озимые и яровые колосовые культуры.Неплохо чечевица растет после кукурузы, сахарной свеклы, картофеля, гречки. Посевы культуры нужно размещать не ближе 1-1,5 км от других зернобобовых культур и многолетних трав с целью предотвращения поражения болезнями и повреждения вредителями. С другой стороны, чечевица является отличным предшественником почти для всех озимых и яровых культур, кроме бобовых.Посев чечевицыСемена чечевицы непосредственно перед посевом протравливают качественными протравителями

Очень важно в день сева обработать семена препаратами, содержащими штаммы клубеньковых бактерий, предназначенными непосредственно для чечевицы. Препараты с азотфиксирующими бактериями для сои, нута или гороха тут не подходят.

Культурные растения бобовых

Семейство бобовых включает очень большое число ценных культур. Самыми распространенными из них является соя, чечевица, арахис, фасоль и горох. Они отличаются большим содержанием растительного белка. Например, семена посевного гороха имеют очень близкое содержание белка к мясу. В семенах фасоли образуется около 30 процентов белка, а в арахисе и сои – более 40 процентов. Рассмотрим каждую культуру подробнее:

Посевной горох. Эта культура считается одной из самых древних. Горох является однолетним травянистым растением. Он представлен сложными листьями, которые оканчиваются ветвистыми усиками. Эти усики крепятся за опору, поддерживая слабый стебелек. Цветок и плод отличается характерным для мотыльковых строением. Родиной гороха принято считаться Афганистан и Северо-Западную Индию. На территории России горох растет в промышленных масштабах на больших площадях.

Используют горох для приготовления различных супов и каш. Мозговой сорт этого растения принято замораживать и консервировать. Сахарный горох едят в сыром виде.

Обыкновенная фасоль. Этот представитель бобовых возделывался на территории Южной Америки на протяжении многих лет. Фасоль является однолетним травянистым растением, которое способно достигать высоты в 3 метра. Стебель чаще всего вьющийся или прямой. Цветки фасоли имеют неправильную форму. Плоды могут быть как изогнутыми, так и прямыми. Содержат внутри от 3 до 8 семян.

В составе фасоли имеется большое число ценных органических кислот, витаминов, микроэлементов, белков и каротина. Такое многообразие полезных веществ обусловило его широкое применение в кулинарии. Этот продукт сушат и консервируют. Фасоль готовят и едят вместе со стручком. Различаются также сахарные, полусахарные и лущильные сорта.

Соя. Является однолетним травянистым растения. Она возделывается в порядке 60 странах мира. Семена сои называют «соевыми бобами». Стебли могут достигать высоты до 2 метров. Однако встречаются и разновидности с высотой не более 15 сантиметров. Практически все виды сои отличаются тройчатосложными листьями с опущенными листочками. Основная форма семян овальная с очень разнообразными размерами: от 60 граммов до 310 граммов.

Соя выращивается в огромных масштабах, а количество её посевов занимает первое место по площади в мире. На территории России соевые бобы возделывают в Краснодарском крае и Дальнем Востоке. Высокая ценность этой культуры заключается в том, что из неё готовят продукты, схожие с молочными. Также сою используют в качестве сырья для приготовления муки, которая подходит для людей с болезнью сахарного диабета. Из этого продукта изготавливают самостоятельные блюда во многих странах мира.

Арахис. Является также однолетним растением, которое может достигать высоты в 40 сантиметров. Побеги и корень арахиса ветвистый. Листья растения очередные и опушенные. Цветки отличаются желто-красным или белым окрасом. В них располагается порядка 10 тычинок. Плоды отличаются овальной и вздутой формой с паутинистым узором. Внутри располагается от 2 до 4 семенных бобов.

Это растение отличается теплолюбивостью, а впервые появилось в Южной Америке. Семенные выжимки арахиса дают крахмальную муку, которая имеет сходство с пшеничной. В Америке молотый арахис смешивают с маслом и получают арахисовую пасту.

Строение семейства бобовых

Основная черта всех бобовых заключается в уникальном строении плода. Он имеет вид одногнездного плода с двумя створками. Внутри боба семена крепятся к стенкам в количестве четные через нечетные. У многих видов плод многосемянной, однако встречаются растения и односемянным плодом. При полноценном созревании, плод открывается по швам. Бобы могут быть абсолютно разных форм и размеров. Самый большой плод у энтады лазащей. Она способна достигать высота в полутора метров. Он также является самым крупным плодом из всех имеющихся растений мира.

Цветки бобовых отличаются неправильной и двусимметричной формой. Они собираются в верхушечные и пазушные соцветия, а также в кисти или головки. Количество цветков в соцветии может быть разным. Встречаются даже растения с одним цветком. У мотыльковых имеется самый характерный цветок, напоминающий мотылька. Цветки бобовых чаще всего обоеполые, но у некоторые растения наделены и однополыми цветками. Внутри них располагается порядка 10 тычинок, которые образуют 2 круга. Многие тычинки бобовых срастаются, образуя незамкнутую сверху трубку, благодаря которой насекомые легко добывают нектар. Гинецей бобовых растений состоит в большинстве случаев из одного плодолистика. В завязи образуется от 2 до 20 семязачатков, однако есть растения, у которых есть всего один семязачаток. Форма и размеры чашечки растений семейства также сильно варьируется. Как правило, растения насчитывают 5 лепестков.

Корни бобовых растений могут иметь клубеньки. Они отличаются по форме, а возникают как разрастание паренхимной ткани коря.

Листья бобовых растений представлены сложной структурой с прилистниками, которые довольно рано опадают. Встречаются бобовые с очень большими листьями. Иногда они могут быть вторично упрощенными, у которых единственная пластинка имеет вид нередуцированного листочка. Эти листья складываются пополам в ночное время суток. При основании черешка располагаются небольшие утолщения в виде подушечек, которые позволяют приводить листья в движения.

Представители семейства бобовых

Абарема

Абарема представляет род крупных тропических кустарников и деревьев, которые относятся к семейству бобовые. В этот входит порядка 45 различных представителей. Наибольшее количество этих растений произрастает в Южной Америке и Южной Азии. Большое видовое многообразие наблюдается в бассейне Амазонки. Листья ярко-зеленого цвета с глянцевой поверхностью. Цветки имеют некоторое сходство с мимозой.

Анаденантера

Анаденантера — это многолетнее дерево, которой растет в странах Карибского бассейна и на территории Южной Америки. Отличительная черта этого дерева заключается в том, что оно покрыто колючей корой. В высоту анаденантера может достигать 20 метров. Цветки бледно-желтого или чисто белого окраса. Получило распространение в исцеляющих обрядах и ритуалах.

Астрагал

Астрагал — это лекарственное растение, которое признано официальной фармакопеей как лечебное растение. Высота астрагала достигает 40 сантиметров. Стебли буро-серого цвета с небольшим опушением, из-за чего они выглядят лохматыми. Листья сложные и черешковые. Цветки белого цвета, расположенные на вершинах цветоносов.

Цезальпиния

Цезальпиния – это род, который включает в себя порядка 150 различных разновидностей. Это растение широко распространилось на территории Аргентины, Уругвая, Юго-Восточной Азии и некоторых районов Америки. Встречаются цезальпинии в виде кустарников, маленьких деревьев и лиан. На ветвях имеются колючки. Цветки оранжево-красного оттенка и имеют вид густых соцветий или метелок.

Дальбергия

Это растение известно также как мпинго, бабанус и гренадил. Оно имеет вид небольшого дерева, ветки которого покрыты шипами. Цветки белого цвета и образуют плотные соцветия. Плоды имеют вид стручков с длиной до 7 сантиметров, содержащих одно или два семени. Распространилась дальбергия на территориях Африки.

Леуцена

Леуцена — это род растений, который включает в себя порядка 25 различных деревьев и кустарников. Она произрастает на южной территории США, а также в странах Центральной и Южной Америки. Листья леуцены отличаются приятным пряным ароматом и вкусом, поэтому широко используются при приготовлении напитков.

Люцерна

Люцерна представляет род однолетних и многолетних трав и полукустраников. На данный момент она объединяет порядка 103 различных растений. Большая часть из них произрастает в Средиземноморском регионе. Люцерна является посевной культурой, однако в природе встречается в дикорастущем виде. Стебель растения прямой с высотой до 85 сантиметров.

Писцидия

Боб садовый

Глициния

Соя

Фасоль

Чечевица

Эспарцет

Нут

Горох

Люпин

Клевер луговой

Кормовые бобы

Арахис обыкновенный

Акация Карагана

Белая акация

Софора японская

Чина

Мимоза

Рябиния

Как происходит развитие

Процесс называется физиологическим, в его основе лежит латентный период и переход в активную стадию развития. Постепенно образовывается стебель и зеленая масса, после чего, при должном уходе получают семена Бобовых культур. Все начинается с небольшого проростка, посредством тщательного полива формируется молодое растение. Если наблюдать за процессом после посадки, то первым контактирует с окружающей средой корешок зародыша, после чего за счет выравнивания стебля вверх подымаются семядоли, из которых расправляются листочки. Как только росток окрепнет, на нем будет заметно выделена зеленная масса.