Характеристика моркови кормовой

Химический состав корнеплодов

Pampa Fi — гибрид селекции концерна «Seminis». Среднеспелый. Период от массовых всходов до технической спелости составляет 105-110 дней. Розетка листьев мощная, высотой 45-50 см, полуразвалистого типа. Листья зеленого цвета, опушение слабое. Розетка листьев слегка углублена или на поверхности головки корнеплода. Количество листьев 7-11 шт. Сегментики листа ланцетовидные. Корнеплоды гладкие, ровные, цилиндрического типа, тупоконечные. Средняя длина корнеплода 17-21 см, диаметр 3,5-4,2 см. Масса корнеплода 125-160 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Полностью погружены в почву. При механизированной уборке низкий процент ломаных и треснувших корнеплодов. Пригоден для переработки, употребления в свежем виде и хранения. Товарная урожайность 3,8-4,9 кг/м2 (рис. 26). Рисунок 25 — гибрид Karina Fi Рисунок 26 — гибрид Pampa Fi

Envy Fi — гибрид селекции концерна «Seminis». Среднеспелый. Вегетационный период 100-105 дней. Розетка листьев мощная, высотой 48-52 см, полуразвалистого типа. Количество листьев 7-9 шт. Опушение слабое, жёсткое. Розетка листьев на поверхности головки корнеплода. Цвет листьев зелёный. Сегментики листа ланцетовидной формы. Средняя длина корнеплода 24-28 см, диаметром 4-4,5 см. Масса корнеплода составляет 160-240 г. Корнеплоды ровные, гладкие, цилиндрической формы, заостренные. Мякоть плотная, сочная, сладкая. Окраска корнеплода, коры и сердцевины интенсивно оранжевого цвета. Сердцевина округлой формы. Даже на более тяжёлых почвах сохраняет хорошую однородность. Гибрид характеризуется низким процентом растрескивания и разламывания корнеплодов. Для широкого использования. Товарная урожайность 4,5-6,1 кг/м2 (рис. 27).

Flakkino Fi — гибрид селекции концерна «Seminis». Среднеспелый. Период от массовых всходов до технической спелости составляет 110-120 дней. Розетка листьев маленькая, слегка погружена в корнеплод, тёмно-зелёного цвета. Опушение отсутствует. Количество листьев 7-10 шт. Сегментики листа ланцетовидные. Корнеплоды длиной 20-25 см, диаметром 4,1-4,6 см, с гладкой поверхностью полностью погружены в почву. Масса корнеплода 150-180 г. Цвет коры и сердцевины оранжевый. Форма сердцевины округлая или округло-звёздчатая. Гибрид отличается высокой урожайностью, сладким вкусом (повышенное содержание Сахаров), хорошим уровнем витамина С и устойчивостью к растрескиванию и разламыванию. Используется для потребления в свежем виде, консервирования, сушки, приготовления соков. Товарная урожайность составляет 4,2-5,5 кг/м2 (рис. 28)

Рисунок 27 — гибрид Envy Fi Рисунок 28 — гибрид Flakkino Fi

Recoleta Fi — гибрид селекции концерна «Seminis». Среднеспелый. Период от массовых всходов до технической спелости составляет 110-115 дней. Розетка листьев маленькая на поверхности головки корнеплода, высотой 40-45 см. Опушение отсутствует. Количество листьев 7-9 шт. Сегментики листа ланцетовидные. Полуразвалистая розетка листьев зеленого цвета. Корнеплоды полностью погружены в почву. Высокоурожайный, с ровными, гладкими корнеплодами длиной 20-25 см, диаметром 4,1-4,5 см. Средняя масса корнеплода составляет 140-180 г. Корнеплоды очень однородны, кора и сердцевина окрашены в красно-оранжевый цвет. Сердцевина округлая или округло-граненой формы. Вкусовые качества отличные. Восприимчивость к альтер нарий низкая. Предназначен для всех видов переработки, длительного хранения. Товарная урожайность составляет 3,6-5,9 кг/м2 (рис. 29).

Морковь существенно отличается по сортам

Перед выращиванием моркови нужно запланировать стратегию реализации. И в зависимости от рынков сбыта правильно подобрать
сорт. Семена необходимо подбирать заранее. Существуют семена гибридов (лучше голландские), гранулированные семена, семена на ленте, обработанные
семена и не обработанные. Каждый сорт отличается между собой не только внешним видом и вкусовыми качествами, но и урожайность и сроками
хранения.

Амстердамская морковь обладает отличным товарным видом, высокими вкусовыми качествами, хорошо поддается к зимнему хранению, но дает средние
урожаи.

Сорт Леандр отличается повышенной урожайностью (45-90 т/га), устойчив к загниваниям и подходит для длительного хранения. К высокоурожайным
сортам, с повышенными сроками хранения, относятся также Московская зимняя, Королева осени, Долянка и еще некоторые сорта. Гибридные сорта
моркови существуют скороспелые, устойчивые к перепадам температур, не цветущие и многие другие.

Определиться с сортом семян можно по таким критериям как качество и влажность почвы, какая урожайность ожидается, в каких целях выращивается
овощ. Рекомендации по высеву семян у каждого сорта свои. Но для того чтобы уменьшить прореживание корнеплодов, или избежать его совсем,
допускается высевать меньшее количество семян, при этом увеличивают и расстояние между семенами. Высевка семян проводится весной и под зиму, в
этом случае высевку проводят дней за 15-20 до наступления морозов.

Технология выращивания моркови

Проста, но требует ответственного системного подхода. Уход следует осуществлять регулярно, особенно это касается орошения.

Первое время после высадки полив должен быть частым и обильным, а с появлением первых зеленых всходов его следует сократить. Вплоть до созревания морковь орошают два или три раза в неделю в зависимости от погодных условий, а ближе к уборке частоту полива уменьшают до одного раза в неделю.

После орошения или обильного дождя грунт следует рыхлить: корнеплоды могут пострадать от недостатка кислорода. Кроме того, своевременное рыхление поможет в борьбе с сорняками.

Подготовка семян

Оболочка семян моркови содержит большое количество эфирных масел, ухудшающих их всхожесть. Чем сильнее запах, тем выше концентрация ароматических веществ.

Самый простой способ повысить всхожесть — тщательно промыть семена в чистой воде с добавлением перманганата калия, стимулятора роста «Циркон» или «Эпин».

Существует еще несколько способов предпосевной подготовки.

Первый способ предусматривает замачивание семечек в воде, подогретой до температуры +50…+60°C, на 15 минут. Семена, всплывшие на поверхность, выбрасывают. Для посева годятся те, что остались на дне. Их просушивают до сыпучести на открытом воздухе. Такая подготовка гарантирует прорастание в течение 4-5 дней при благоприятной погоде.

Второй способ требует чуть больше времени. Семена замачивают в водном растворе «Эпина» на 2-3 часа, затем кладут в плотный полотняный мешочек и закапывают его в землю на глубину штыка лопаты. Через 1-2 недели семена выкапывают и смешивают с 1 ст. л. речного песка и щепоткой семян салата или редиса. После такой обработки семена набухают и пускают проростки. Это увеличивает всхожесть в несколько раз и уменьшает количество прореживаний посадок. Редис и салат растут быстрее моркови, что помогает обозначить участок с посевами и проводить поверхностное рыхление.

Третий способ позволяет на 100% оптимизировать культивацию моркови под открытым небом.

Этапы подготовки семенного материала:

1. Замочить во влажной марле на 2-3 дня и регулярно полоскать в чистой воде (1-2 раза в день).
2. Сварить клейстер из муки и воды: 2-3 ст. л. хлебопекарной муки заварить 100-150 мл кипятка и тщательно перемешать.
3. Нанести клейстер на отрезок туалетной бумаги каплями с промежутком 2 см.
4. В каждую каплю положить 1-2 семечка.
5. Высушить полоску в течение 15 минут на открытом воздухе.

Далее ленты кладут во влажные борозды на глубину 2 см, засыпают грунтом и утрамбовывают. Сверху поливают чистой отстоянной водой. Бумага постепенно разложится, а семечки пустят ростки. Такой способ предпосевной подготовки снижает частоту прореживаний, клейстер не дает семенам разойтись по грядке, появляется возможность рассчитать примерное количество урожая.

Почвы

Для выращивания моркови лучше всего подходит суглинистая почва. В забитом, тяжелом грунте семена долго прорастают, поэтому в таких условиях рекомендовано сооружать коробы с подходящей почвой. Осенью землю в них перекапывают, весной вносят перегной и компост.

Песчаный грунт слишком рыхлый и плохо удерживает влагу, в которой так нуждается морковь. Поэтому и здесь лучшим решением станет установка короба и ежегодной заменой дерна, смешанного с компостом.

Участок под морковь выбирают в солнечном месте. Земля должна быть питательной с нейтральным pH = 6,5-7 единиц.

Кислую почву раскисляют золой, гашеной известью или доломитовой мукой — 400-500 г на 1 м². Затем участок перекапывают.

Удобрения вносят весной. Подходят любые органические составы, кроме навоза, и комплексные минеральные добавки. Например, на 1 м² вносят 10 л торфа, 5 л перегноя, 30-40 г суперфосфата.

Урожайность кормовой моркови при разных сроках посева и уборки

При изучении урожайности сортов; кормовой моркови установлено, что параметры продуктивности для изучаемых сортов в 2007 г. были выше, чем в 2005 и 2006 гг. по большинству сроков изучения: В; 2006 г. урожайность была самой низкой, что связано с неблагоприятными погодными условиями весеннего периода (повышенные температуры мая-июня и дефицит влаги в почве):

В среднем за годы проведения опытов у сорта Шантенэ 2461 (сортотип Шантенэ) в начале июля урожайность моркови составила при сроке посева 25 апреля — 4!,32 т/га, 5 мая,(контроль)-5,6 т/га и 15 мая;- 5&т/га. В?сере-дине июля урожайность моркови- выше при раннем сроке посева — 11,2 т/га, а при посеве 15 мая составила 7,5 т/га против 9,8 т/га 5 мая (в контроле). В середине августа урожайность кормовой моркови.при сроках посева 25 апреля и 5 мая была на одном уровне — около 30-32 т/га что в 1,5 раза выше срока 15 мая. При учете урожая в середине сентября максимальная урожайность кормовой моркови сорта Шантенэ 2461 получена в варианте с посевом 5 мая — 54,2 т/га, затем; 15 мая- 52,2 т/га и 25 апреля 49,9 т/га (табл. 6).

У сорта Витаминная 6 в начале июля; при ранних сроках посева, урожайность выше срока посева 15 мая в 2,8-3,7 раза. В середине июля также поздний срок посева имел в 1,6 раза более низкие показатели урожая. В начале августа варианты посева кормовой моркови 25 апреля и 15 мая имели одинаковые параметры урожайности 13,6-13,9 т/га, что ниже срока 5 мая в 1,3 раза. При уборке урожая наибольшая урожайность выявлена при посеве 5 мая 47,2 т/га, затем 15 мая 44,3 т/га, на фоне раннего срока посева 25 апреля — 42,3 т/га (см. табл. 6). Приведение многофакторного дисперсионного анализа (2x3x3) позволило выявить главные эффекты и взаимодействия. Индекс детерминации сорта составил 20,6 %, влияние на урожайность срока посева 29,4 %, погод-, ных условий 19,5 %. Из взаимодействий факторов следует выделить сорт [ срок посева 8,2% и срок посева-погодные условия 6,6% (рис. 30).

В опыте со сроками уборки кормовой моркови сортов Шантенэ 2461 (сортотип Шантенэ) и Витаминная 6 (сортотип Нантская) выявлено, что минимальные параметры урожайности отмечены в 2006 году (табл. 7).

В среднем за годы исследований у сорта Шантенэ 2461 при уборке 5 сентября урожайность составила 40,9 т/га, 15 сентября (контроль) 54,6 т/га и 25 сентября 56,9 т/га (параметры этого срока уборки в 1,4 раза выше срока уборки 05.09). При измерении параметров урожайности у сорта Витаминная 6 наибольшая урожайность выявлена при сроке 25 сентября — 53,4 т/га, что выше срока начала сентября в 1,4 раза и несколько выше, чем при уборке в середине сентября на 4%.

Дисперсионным анализом трехфакторного опыта (2x3x3) выявлено, что урожайность кормовой моркови зависела от сортовых особенностей на 22,4%, срока уборки — 30,6%, погодных условий — 24,2%, при наибольшем взаимодействии срока уборки и условий года — 8,4% (рис. 31).

Лучшие сорта моркови

Лучшими сортами являются:

• «Алёнка»
  : овощи небольшого размера, отличаются коротким сроком созревания (от сева до сбора урожая не более 90 дней), сладким вкусом, насыщенным цветом;
• «Лагуна F1»
  : средний размер, правильная цилиндрическая форма, яркий оранжевый цвет и другие особенности делают этот гибрид одним из наиболее востребованных;
• «Тушон»
  : отличительными чертами этого раннеспелого сорта являются высокая урожайность и очень короткий (до 80 дней) срок созревания;
• «Амстердам»
  : сложный в уходе, но высокоурожайный гибрид, выделяющийся превосходными вкусовыми характеристиками.

Чтобы упростить процесс уборки урожая, лучше использовать несколько сортов, имеющих разные сроки созревания.

Посадка моркови

Срок сева зависит от того, какой сорт вы используете: раннеспелые сорта высеваются в умеренном климате в начале второй декады апреля, среднеспелые – неделей позднее, тогда как сорта, предназначенные для зимнего хранения, необходимо посадить не позднее середины июня.

Как высаживать морковь

Непосредственно перед севом грядку следует посыпать толченой золой и сделать в ней бороздки глубиной в 2-2,5 сантиметра.

Промежутки-междурядья между бороздками должны иметь ширину в не менее чем 20 сантиметров: в противном случае вы не сможете передвигаться по грядке, не навредив растениям.

Морковные семена имеют малый размер, и высевать их неудобно, поэтому их смешивают с песком или наклеивают на полосу туалетной бумаги при помощи ПВА или клейстера.
Дражированные (заключенные в специальную питательную оболочку) семена высаживаются как есть.

Семена закладываются в борозды в 5-7 сантиметрах друг от друга из расчета в 5-6 грамм на 10 кв.м., после чего бороздки нужно засыпать рыхлой землёй. Чтобы всходы появились как можно раньше, грядка должна быть утеплена: на высоте 12-15 сантиметров можно натянуть полиэтиленовую плёнку, создав тем самым что-то вроде парника.

Выращивание

Кормовая морковь культура холодостойкая, ее высевают рано, в апреле, когда земля прогревается до 4-8С. Всходы переносят заморозки до -4С, но потом растения могут поражаться цветушностью. Морковь сеют на плодородных почвах или обогащают их удобрениями. Самые лучшие грунты для культуры: супески, суглинки, черноземы.

• На глинистых почвах вносят песок, компост, торф.
• Песчаные обогащают перегноем и налаживают систему полива.
• Улучшают кислые почвы, внося 100 г извести, 60 г суперфосфата, 40 г сульфата калия, 150 г золы на 1 м2.
• Высевают на участках, где в прошлом году выращивали бобовые или зерновые, картофель, свеклу.
• Хорошие урожаи собирают с участков, где росли сидераты (горчица, лен, рапс, рожь) или озимые зерновые. Сеют культуру после их сбора на сено, в июне.

Посадка

Перекопанную осенью грядку весной разрыхляют.

• Прочерчивают неглубокие бороздки с расстоянием 20 см, поливают теплой водой.
• Обработанные семена располагают не глубже 1,5-2 см.
• Для лучшей всхожести гряды накрывают пленкой до появления всходов.

Замечание! На 10 м2 необходимо высеять от 4 до 6 г семян моркови.

Подготовка семян

Высев дражированных семян проводится просто, а свои семена нужно обработать.

• Замачивают на 20 минут в розовом растворе марганцовки, а затем на 30 минут в растворе медного купороса (1 г препарата на 1 л воды). После чего семена промывают водой, подсушивают и высевают.
• Семена кладут в марлевый мешочек и заливают теплой водой, до 60С, на 20 минут. После просушивания, высевают.
• Чтобы стимулировать рост, семена замачивают в соке алоэ на 5 суток или в растворе древесной золы на 2 дня. Семена смешивают с 200 г золы, заливают ведром воды. Затем воду сливают, семена с золой подсушивают и высевают.

Как ухаживать за посадками

Как вырастить здоровый урожай моркови? Главный секрет успешной культивации — правильный уход

Самый ответственный момент — проращивание посадочного материала, поэтому важно создать для этого благоприятные условия

После полива на поверхности грунта формируется плотная корка, которую осторожно рыхлят, стараясь не задеть семена, а потом и нежные ростки. Чтобы предотвратить ее появление, грядки мульчируют торфом

Лучшее время для рыхления — сразу после дождя. Если дождя долгое время нет, морковь сначала поливают, а затем приступают к рыхлению.

После появление 2 настоящих листиков посевы прореживают, оставляя промежуток 3-4 см. Процедуру повторяют через 2-3 недели, оставляя расстояние 4-5 см. Сначала почву поливают, затем выдергивают лишние растения. Зелень тянут вверх, не расшатывая, чтобы не оборвать главный корень у оставшейся моркови, иначе появятся боковые корни, формируя «рогатый» корнеплод. Прореживание выполняют вечером, чтобы не привлекать на участок насекомых, падких на морковный аромат. Отверстия в земле засыпают и уплотняют.

Окучивание проводят по мере роста корнеплодов, т. к. верхушка моркови оголяется и зеленеет, образуя соланин, придающий горечь. Процедуру проводят в пасмурную погоду или вечером.

Культура предпочитает умеренный полив. Растение формирует корнеплоды в конце вегетационного периода и плохо переносит избыток влаги — на корнеплодах появляются трещины.

В засуху посадки поливают 3 раза в неделю, в умеренную погоду — 1-2 раза в 7 дней. Молодые растения нельзя заливать водой, достаточно 4 л на 1 м². С последующим ростом количество воды увеличивают. В середине роста морковь поливают 1 раз в неделю, используя 8-10 л воды на 1 м².

При условии внесения достаточного количества удобрений перед посевом удается вырастить отличный урожай без дополнительных подкормок. При нехватке питательных компонентов посадки удобряют 2-3 раза за весь период:

• I подкормку выполняют через 30 дней после полных всходов: 25 г «Нитрофоски» на 10 л воды.
• II подкормку вносят через 15 дней после первой: 1 л древесной золы на 10 л воды (сочетают с поливом).
• III внекорневую подкормку выполняют в начале августа: 10 г борной кислоты на 10 л воды.

Борьба с болезнями и вредителями

Морковная муха — главный вредитель моркови. Можно несколько лет подряд выращивать культуру на одном месте без проблем и в один момент обнаружить скрученную ботву и личинки в корнеплодах.

Для борьбы с вредителем рядом высеивают лук, бархатцы, кинзу, чеснок. Растения имеют сильный запах, чем отпугивают муху.

Самый эффективный способ предотвратить распространение вредителя — мульчирование грядок агроволокном либо торфом или опилками слоем до 5 см. Главное, не дать мухе пробраться в землю, где она откладывает яйца. Слой мульчи рекомендуется постоянно обновлять.

Если заражения избежать не удалость, ботву опрыскивают химическими препаратами «Актеллик» или «Инта-вир».

Морковь практически не подвержена инфекционным заболеваниям. Изредка возникает альтернариоз, или «черная ножка», из-за нарушений правил агротехники — посева семян без предварительного обеззараживания, несвоевременной уборки сорняков. Признаки болезни: листья темнеют с краев и скручиваются, в корнеплодах развивается темная, сухая гниль. Для профилактики грядки опрыскивают 1%-ным раствором бордоской жидкости.

Вредители любят полакомиться морковью

Борьба с вредителями и болезнями. Наиболее распространённым вредителем морковки является морковная муха. Чтобы избежать
появления морковной мухи, используют весьма простые методы. Сюда входят:

1. Полив морковных грядок слабым раствором марганцовки (1г. на 5л. воды).
2. Можно посеять морковь раньше 20-го апреля весной или летом в конце июня начала июля месяца. То есть таким образом обойти период активности вредителя.
3. Полить грядки аммиачным раствором (50-80г. нашатырного спирта на 10 л. воды), этот метод также послужит своеобразной подкормкой и увеличит
   урожайность.
4. Прореживать морковные грядки рекомендуется в вечернее время суток, так как в это время морковная муха малоактивна, а вырванную ботву
   необходимо относить подальше с участка либо сжигать.
5. Посадить по соседству с морковью лук. Запах лука отпугивает морковного вредителя.

Избежать болезней помогут правильно подобранные и обработанные семена. Обрабатывать семена необходимо слабым раствором марганцовки в течении
20 минут, после чего семена промывают теплой проточной водой

Не маловажно и то, что выращивать морковь на прежнем месте разрешается не ранее
чем через 3-4 года, это также предотвращает развитие её болезней

Сбор и хранение урожая

Урожай собирают в несколько этапов:

1. Подросшие корнеплоды в стадии молочной спелости можно выдергивать из грунта выборочно. Такое внеплановое прореживание обеспечивает оставшимся в земле экземплярам больше места для роста, питания и увлажнения.
2. Урожай собирают в зависимости от сорта. Ранняя морковь созревает в июле, среднеспелая — в августе, поздняя — во второй половине сентября – первой половине октября.

Спешить с уборкой нежелательно, поскольку корнеплоды набирают массу до второй декады сентября. Однако и запаздывать не рекомендуется — подмерзшая морковь плохо хранится и гниет.

Из легкого супесчаного грунта корнеплоды выдергивают за ботву. На плотной почве без лопаты не обойтись. Лишнюю землю стряхивают, овощи сортируют: целые отправляют на хранение, поврежденные пускают на переработку, больные выбрасывают.

У корнеплодов, отобранных для зимнего хранения, срезают ботву до головки. Затем их подсушивают под навесом в течение 4-6 дней и складывают в деревянные или пластиковые ящики слоями, пересыпая влажным речным песком или перекладывая мхом.

Есть еще один оригинальный способ хранения моркови — глазирование. Глину разводят водой до состояния густой сметаны, окунают в нее корнеплоды и кладут на решетки для просушки. Такая оболочка сохраняет влагу внутри корнеплода. Оптимальная температура хранения — 0…+2°С. В хранилище должно быть сухо.

Сроки и способы посева

Если планируется подзимняя посадка, семена стоит сеять в грунт в начале ноября, когда он немного подмерзнет и ляжет первый снег. Сухое семя рекомендуется высевать в закрытые пленкой грядки и засыпать слоем сухой теплой земли. Увлажнять грунт не нужно. Собирать урожай можно уже в середине июня.

Чаще всего овощную культуру высевают весной. Раннеспелые сорта высаживают в апреле, среднеспелые — в мае. Позднеспелую морковь рекомендуется сажать в первых числах июня. Чтобы весенние заморозки не повредили всходы, агрономы рекомендуют укрыть грядки пленкой.

Согласно технологии выращивания моркови, существует множество способов посадки культуры, среди которых стоит выделить:

1. Высадку с помощью клейстера. В 2000 мл воды всыпают 2 ст. л. пшеничной муки. Состав кипятят на протяжении 7 минут на медленном огне. После охлаждения массы до +30 °С в нее всыпают семена. Жидкость переливают в бутылку и тоненьким слоем выливают состав в углубления.
2. Посев с песком. 6 ст. л. семян смешивают с 1 ведром песка. Смесь увлажняют небольшим количеством воды и оставляют на 15 минут. В бороздки всыпают полученную массу и присыпают слоем плодородного грунта. Участок обильно увлажняют.

В зависимости от способа посадки моркови, первых всходов можно ожидать спустя 7–12 дней.

Технология посева

Выбранный участок рыхлят на глубину 10-15 см, затем выравнивают и формируют длинные борозды шириной 5 см и глубиной 2 см. Ширина междурядий — 25-30 см.

Для получения дружных всходов семена заделывают на одинаковую глубину.

Опытные огородники советуют делать твердую подложку. Для этого борозды выравнивают и уплотняют брусом. Затем проливают водой и высевают семена с интервалом 1,5-2 см. Чтобы облегчить процесс, 1 ст. л. посадочного материала смешивают со стаканом речного песка, полученную смесь делят на 3 равные части и сеют каждую на 1 м².

Семена засыпают рыхлым просеянным грунтом или торфом, смешанным с песком, для лучшего контакта с землей и обеспечения притока влаги.

Грядки после посева не поливают, чтобы семена не смещались в глубокие слои грунта. Для удержания влаги участок укрывают плотной пленкой, которую снимают после появления всходов.

Полив королевских корнеплодов при выращивании

Полив моркови также занимает особе место во всей технологии выращивания. Как уже упоминалось высшее, если почва будет
замульчирована, то полив будет ниже обычного. Поливать морковь необходимо на первом этапе её восхождения необходимо два раза в месяц. Хоть корнеплоды не боятся засухи для получения больших урожаев лучше поливать довольно
обильно, но избегая заливания

Рассчитывая частоту и интенсивность полива, берите во внимание и интенсивность прохождения дождей,
ветреность, посуху и т.д. Во время формирования самих корнеплодов, можно поливать один раз в неделю

А перед сбором урожая, примерно за 2 недели
до предполагаемой даты сбора, полив прекращают вовсе.

Морковь не терпит сорняков

При выращивании моркови самая сложная задача – это сорняки. Их можно избежать, выращивая без прополки при этом не
использовать гербициды и другие вредные химические препараты. Более того существует даже 2 варианта:

1. Применение черной пленки. Вся площадь накрывается специальной черной пленкой. В ней проделываются отверстия, через которые растут всходы, а
   под пленкой ничего не растет. Сама пленка дышит и прекрасно пропускает воду при дождевом поливе.
2. Опилки. Между рядками всходов посыпаются опилки. Они препятствуют росту сорняков, отражают лишние солнечные лучи и задерживают влагу. Кроме
   того опилки перегнивают и удобряют грунт.

Но плюс ко всему следует позаботиться о профилактике. Время восхождения первых морковных росточков довольно большое, и в некоторых сортов
доходит до месяца, а вот сорняки появляться, как только почувствую первые теплые лучи солнца. Естественно, что о сорняках можно позаботиться еще
перед началом посева семян, но для этого зачастую используют гербициды. Замечательно альтернативой гербицидам и человеческой рабочей силе
является метод мульчирования почвы.

Мульчировать почву – значит покрыть всю засаженную площадь сыпучей мульчей. К мульче можно отнести скошенную траву, только здесь нужно
избегать попадания травы с семенами, торф, садовый компост, а также темную полиэтиленовую пленку. Такой метод хорош так же тем, что он поможет
удержать влагу в земле на дольше и уменьшит количество поливов. Проводят мульчирование с осени. Весной делают грядки либо по мульче, либо,
отодвинув её в стороны, покрывать сами грядки мульчей можно лишь, когда растения поднимутся на 5-7 см от земли.

Сорта и гибриды

Благодаря кропотливому труду селекционеров в специализированных магазинах представлен широкий ассортимент моркови. Ниже можно ознакомиться с наиболее популярными сортами и гибридами, которые радуют хорошей урожайностью и не требуют сложного ухода.

1. «Артек» — раннеспелый сорт. Корнеплоды окрашены в оранжево-красные тона. Очертания моркови утолщено цилиндрические. Вес корнеплодов находится в пределах 80–130 г, а длина не превышает 16–17 см.
2. «Красавка» — среднеранний сорт, вегетационный период которого составляет 65–68 дней. Очертания оранжево-красных корнеплодов конические. Вес моркови находится в пределах 150–200 г, а длина достигает 20 см. Сорт отличается хорошей лежкостью.
3. «Нелли» — еще один среднеранний сорт. Очертания корнеплодов цилиндрические, а длина достигает 28 см. Вес моркови составляет 120–130 г. Агрономы рекомендуют выращивать «Нелли» на плодородной почве.
4. «Берликум» — позднеспелый сорт. Собирать урожай можно только через 120 дней после того, как появились всходы. Очертания овоща, длина которого не превышает 22 см, цилиндрические.