Введение
В последние годы в связи с изменением экологических условий плодовые и ягодные насаждения испытывают воздействие ряда стрессовых факторов, что создает условия для снижения иммунитета, продуктивности насаждений и качества урожая. Поэтому все более актуальными становятся проблемы стабилизации продуктивности и повышения устойчивости плодовых культур к стрессам. При этом весьма велика роль сбалансированного минерального питания, причем в последнее время все большее значение придается обеспечению растений макро- и микроэлементами. Это связано с тем, что они участвуют в биосинтезе и входят в состав ряда важных соединений растительного организма — ферментов, витаминов, гормонов. Действие элементов, входящих в состав или влияющих на функции этих соединений, проявляется в изменении активности всех процессов обмена веществ (Лебедев, 1976).
Микроэлементы необходимы растениям в относительно малых количествах. Как недостаточное, так и избыточное содержание их в почвах приводит к снижению урожайности культурных растений, ухудшению качества сельскохозяйственной продукции, а в некоторых случаях является причиной эндемических заболеваний (Протасова, 1998).
В литературе много данных по влиянию на ростовую активность и урожай внесения в почву азотных, фосфорных и калийных удобрений и их разных сочетаний. Установлено , что на выщелоченных черноземах с содержанием минерального азота от низкого до среднего, подвижного фосфора и обменного калия — от среднего до высокого плодовые культуры в питомнике в первую очередь нуждаются в азотном питании (Scholz K., 2001).
Исследований по изучению влияния некорневых обработок с применением микроэлементов, особенно в питомнике, не достаточно. В связи с этим нами был заложен опыт по определению влияния корневых и некорневых подкормок макро — и микроэлементами на рост саженцев яблони в третьем поле питомника.
Виды удобрений для садовых растений
Чтобы садовые растения активно росли и радовали хозяев своим цветением, им требуется не только органика в виде подкормок, но и макро и микроэлементы в виде комплексных или моно удобрений.
Однако прежде чем вносить, например, органику, следует прочитать, какие цветы ее не переносят, а каким она необходима. Отличаются ли подкормки, вносимые под цветы на уличном газоне, тех, что вносят под домашние цветочки? В принципе, разница небольшая, под домашние растения вносят комплексные минеральные удобрения, в состав которых входят сразу все необходимые для их роста и цветения элементы. А под садовые вносятся определенные виды удобрений, в составе которых – определенные минералы, необходимые цветам в конкретный период.
Внесение различных видов удобрений следует проводить строго по инструкции, так как нехватка питательных веществ и их избыток одинаково вредны цветам. Если этих веществ не хватает, то растения останутся слабыми, плохо будет нарастать вегетативная масса, а цветение будет вялым. Переизбыток микроэлементов и органики в почве приводит к их гибели.
Как определить, нехватку или избыток минералов в почве? Как и когда их необходимо вносить?
Компостное удобрение, гумус обычно вносят в конце осени. Такая подкормка насыщает грунт перед зимними холодами. Эти же удобрения вносят весной непосредственно перед посадкой рассады цветов в открытый грунт. Такие подкормки делают землю на участке лучше, а корневая система цветов прекрасно их усваивает. Жидкие подкормки на основе органики можно вносить и в летний период.
Микроэлементы вносят в течение всего летнего сезона, только на каждом этапе роста цветов им нужны разные элементы. Азот обычно вносят в начале весны. Он нужен для того, чтобы растения быстрее наращивали вегетативную массу. Но избыток этого минерала вреден, так как растения будут хуже цвести. Когда начинают появляться бутоны, а также во время активного цветения следует вносить суперфосфат (или другие препараты, содержащие фосфор).
Первый раз – через 10 – 14 дней после высадки сеянцев в открытый грунт (но если в посадочные ямки удобрения вносились, то эту подкормку следует пропустить). Следующий раз вносятся фосфорные удобрения во время появления бутонов. А под многолетники осенью следует внести подкормку, содержащую калий. Он помогает корневой системе подготовиться к зиме, восстановить запас полезных веществ, а также стимулирует рост цветочных почек для следующего сезона.
Жидкие подкормки вносят в почву непосредственно после полива. В этом случае корневая система не будет обожжена концентрированным раствором удобрения, а питательные вещества не осядут в почве. Гранулированные удобрения вносят до полива – смешивают с грунтом или разбрасывают в приствольных кругах, и только потом поливают, чтобы гранулы растворились и попали в жидком виде к корешкам.
Сразу после высадки (или пересадки) цветы не подкармливают. Обычно дают им возможность адаптироваться к новому месту – не менее 10 – 14 дней. Также не вносятся питательные вещества под больные или ослабленные цветки.
Обычно кроме подкормок «под корень» проводят и внесение удобрений «по листу». Такие опрыскивания раствором удобрений проводятся в теплую сухую погоду (обычно в вечернее время). Удобрения, попадающие на листья, быстрее усваиваются, чем те, которые вносятся в почву.
Роль корневой системы в росте растений
Поглощение воды и питательных веществ. Корни выполняют функцию поглощения воды из почвы, а также минеральных веществ, необходимых для питания растений. Они обладают ворсинками, которые увеличивают поверхность для поглощения воды и питательных веществ, и корневыми волосками, которые активно участвуют в этом процессе.
Удержание растения в почве. Корни служат опорой для растений, позволяя им удерживаться в почве. Они разветвляются и проникают в глубину почвы, что обеспечивает надежное крепление растительного организма
Это особенно важно в условиях сильных ветров и землетрясений
Синтез и транспорт веществ. Корневая система растений принимает участие в синтезе важных органических веществ, таких как гормоны и ферменты. Она также осуществляет транспорт веществ между различными частями растения, например, питательных веществ из корней в листья для фотосинтеза.
Взаимодействие с микроорганизмами. Корни растений вступают в симбиотические отношения с различными микроорганизмами, такими как микоризные грибы и бактерии. Они обмениваются питательными веществами и улучшают поглощение воды и питательных веществ.
Улучшение корневой системы растений является важным фактором для повышения их роста и урожайности. Корневые удобрения, которые содержат необходимые макро- и микроэлементы, способствуют развитию корней и обеспечивают оптимальные условия для роста растений.
Как влияет на растения недостаток фосфора.
От недостатка фосфора страдают все виды растений. Зерновые культуры хуже укореняются и кустятся, медленнее вызревают. Плодовые растения имеют слабое цветение, много завязей опадает, деревья плохо переносят зиму. Особенно чувствительны к недостатку фосфора яблони, персики, клубника, черная смородина.
У овощных культур запаздывает урожай, плохо развивается корневая система, растения часто болеют. Страдают и вкусовые качества: у картофеля, к примеру, уменьшается содержание крахмала, он становится водянистым и невкусным. В фосфорной подкормке на раннем этапе роста нуждаются томаты, свекла, морковь и другая огородная растительность.
О нехватке фосфора говорят такие признаки:
- замедляется рост, корневая система слабеет, растения становится приземистым;
- меняется цвет листьев: верхние приобретают голубой оттенок, а нижние покрываются бурыми пятнами, черенки краснеют;
- листья скручиваются, засыхают и опадают.
Внимание! Растения особенно нуждаются в подпитке фосфором перед началом цветения!
Внесение фосфора на сельскохозяйственных угодьях.
Фосфорные удобрения следует вносить в почву осенью или весной . Обработка семян повышает морозоустойчивость растений. Внесенный в почву фосфор усваивается растениями медленно, особенно это касается твердых удобрений.
Суперфосфат содержит фосфора всего 20-30% от общего веса удобрений. К тому же фосфор находится в этих удобрениях в виде фосфорной кислоты, которая практически не передвигается в почве – просто разбросать удобрение по поверхности не имеет смысла.
Общие правила внесения минеральных удобрений
Важно понимать, что минеральные удобрения могут применяться как в качестве основного удобрения (осенью под перекопку почвы, либо весной в предпосевной период), так и в варианте весенне-летних подкормок. Для каждого из них существуют свои правила и нормы внесения, но есть и общие рекомендации, пренебрегать которыми нельзя
Ни в коем случае нельзя разводить удобрения в той посуде, которая используется для приготовления пищи.
Хранить удобрения лучше в вакуумных упаковках.
Если минеральные удобрения слежались, непосредственно перед внесением их необходимо измельчить либо пропустить через сито, с диаметром отверстий от 3 до 5 мм.
При внесении минеральных удобрений под культуру, нельзя превышать рекомендуемую производителем дозу, а лучше просчитать необходимую норму путем лабораторного исследования почвы
В целом же можно рекомендовать подкормки азотными удобрениями в количестве: аммиачной селитрой — 10 — 25 г на м кв., опрыскивание мочевиной — 5 г на 10 л воды; калийными удобрениями: хлористого калия — 20 — 40 г на м кв.(как основное удобрение), для внекорневых подкормок калийной солью — 50 г на 10 л воды ; фосфорными удорениями: монофосфатом калия — 20 г на 10 л воды, для внекорневых подкормок суперфосфатом — 50 г на 10 л воды.
Если подкормка производится через почву, важно постараться чтобы раствор не попал на вегетативную массу удабриваемой культуры, либо после подкормки хорошо ополоснуть растения водой.
Удобрения вносимые в сухом виде, а так же азотсодержащие и калийные удобрения, необходимо сразу же заделывать в верхний слой почвы, но не слишком глубоко так, чтобы они были доступны основной массе корней.
Для того чтобы смягчить вносимый в почву концентрат минеральных удобрений грядки перед его внесением необходимо хорошо промочить.
Если в почве наблюдается недостаток азота, то фосфорные и калийные удобрения необходимо вносить только в сочетании с этим недостающим элементом, иначе они не принесут ожидаемого результата.
Если почвы глинистые — доза вносимых удобрений должна быть несколько увеличена; песчаные — уменьшена, но увеличено количество подкормок. Из фосфорных удобрений для глинистых почв лучше выбирать суперфосфат, для песчаных почв подходит любое фосфорное удобрение.
В зонах с большим количеством осадков (средняя полоса) треть основного удобрения рекомендуется вносить непосредственно при высеве семян или посадке рассады в почву в посадочные лунки и бороздки
Чтобы растения не получили ожог корней, внесенный состав необходимо хорошо перемешивать с землей.
Наибольшего эффекта в улучшении плодородия почвы можно достичь путем чередования минеральных и органических подкормок.
Если посадки на грядках разрослись настолько, что сомкнулись — лучшим вариантом подкормок будет подкормка по листве (внекорневая).
Внекорневую подкормку плодово-ягодных проводят весной по молодой сформированной листве. Корневую подкормку калийными удобрениями производят осенью, заделывая удобрения на глубину в 10 см.
Внесение минеральных удобрений в качестве основного удобрения производится путем разбрасывания по поверхности земли с обязательной последующей заделкой в почву.
Если минеральные удобрения вносятся в почву вместе с органическими, а это самый эффективный способ, дозы минеральных удобрений необходимо уменьшить на треть.
Наиболее практичными являются гранулированные удобрения, но их необходимо вносить под осеннюю перекопку.
Для чего нужен фосфор.
В свободном состоянии в природе фосфор не встречается. Сельскохозяйственные растения получают необходимое количество этого элемента из простых и сложных фосфорных удобрений. Грамотное регулирование уровня фосфатного питания обеспечивает нужные параметры роста и урожайности.
Главное предназначение фосфора – ускорение обменных процессов в клетках, и как следствие – более быстрый переход от цветения к плодоношению, лучшее вызревание семян и плодов, повышение сопротивляемости к заболеваниям. Фосфор содержится во всех частях растения – в корнях, стебле, листьях, цветках, плодах, семенах. Достаточное количество фосфора обеспечивает полноценную жизнедеятельность растения.
МИГРАЦИЯ АЗОТА И ФОСФОРА ИЗ ПОЧВЫ
Доказано, что из внесённого в почву азота растения усваивают около 40%, остальной азот вымывается из почвы дождём и улетучивается в виде газа. В меньшей степени, но вымывается из почвы и фосфор. Накопление азота и фосфора в грунтовых водах ведёт к загрязнению водоёмов, они быстро стареют и превращаются в болота, т.к. повышенное содержание удобрений в воде влечет за собой быстрый рост растительности. Отмирающий планктон и водоросли осаждаются на дно водоёмов, это ведёт к выделению метана, сероводорода и к сокращению запасов растворимого в воде кислорода, что является причиной замора рыбы. Сокращается и видовой состав ценных рыб. Рыба не стала вырастать до нормальных размеров, она раньше начала стареть, раньше погибать. Планктон в водоёмах накапливает нитраты, рыбы им питаются, и употребление в пищу таких рыб может привести к заболеваниям желудка. А накопление азота в атмосфере ведет к выпадению кислых дождей, подкисляющих почву и воду, разрушающих строительные материалы, окисляющих металлы. От всего этого страдают леса и обитающие в них животные и птицы, а в водоёмах гибнут рыбы, моллюски. Есть сообщение, что на некоторых плантациях, где добывают мидии (это съедобные моллюски, они раньше очень ценились), они стали несъедобными, больше того, случались случаи отравления ими.
Как на растения влияют калийные удобрения
Калий играет важную роль в процессах, происходящих в клетках растений. Он способствует переработке углекислого газа, синтезу витамина «С» и накоплению глюкозы. Данное удобрение не только улучшает иммунитет культур, но и вкусовые качества плодов, их сохранность. Особенно важен калий для цветов, так как способствует формированию крупных бутонов.
Определить от дефицита или избытка калия страдают растения можно по следующим критериям:
- При ненадлежащем питании калием развитие растений затухает. Листья желтеют и морщатся. Цветение фактически отсутствует, зато активно прирастают боковые пасынки. Стебли становятся хрупкими. Также дефицит повышает подверженность культуры грибковым заболеваниям.
- Переизбыток вещества препятствует усвоению азота, что приводит к истощению растения и остановке развития.
Особенно требовательны к калийным подкормкам цветочные, а также корнеплодные культуры. Для удовлетворения их потребности, рекомендуется использование следующих удобрений:
- калийная селитра;
- сернокислый калий;
- калимагнезия;
- хлористый калий.
Преимущество калийных удобрений – хорошая растворимость, что позволяет вносить средства, как в сухом виде, так в форме растворов. Во втором случае усвоение проходит быстрее.
Особенности проведения работ
Характер и специфика корневых подкормок зависит от каждой конкретной огородной культуры. Например, одним растениям нужны регулярные комплексные подкормки, другим – не более трех за весь сезон.
Рассада
Для получения хорошей рассады лучше всего использовать готовые магазинные препараты, специально предназначенные для каждой конкретной культуры. Например, для помидоров, перцев, кабачков, тыкв. Прекрасно подойдут концентраты Сияние, Биогумус или гуминовые препараты. Применять их следует строго по инструкции на упаковке.
Томаты
Прикорневое внесение жидких удобрений под помидоры производят раз в 2-3 недели. Составы можно приготовить самостоятельно по одному из подходящих рецептов. Например, 1000 мл настоя коровяка и 20 г нитрофоски на ведро воды. Либо такой: пол-литра настоя птичьего помета, 25 г Суперфосфата и 10 г калия сульфата.
Огурцы
Эту культуру подкармливают в 4 этапа: через 2 недели после посадки, на фазе бутонизации, активного плодоношения и через 14 дней после появления первых огурчиков. В первые две подкормки вносят органику (помет, коровяк, жижу) и минеральные вещества (Селитру, Суперфосфат, калийную соль). Третья и четвертая подкормки более щадящие и основаны на применении зеленых удобрений и золы.
Картофель
Подкормку вносят трижды: при подготовке почвы весной, в период бутонизации и в фазе активного цветения. При весенней перекопке вносят перегной, золу, нитрофоску. Если земля бедная, перед первым окучиванием снова рассыпают перегной, а также карбамид. В период закладки бутонов растения нуждаются в калии, а при активном цветении и начале образования клубней – в фосфоре.
Малина
Из органики культура отзывчива к внесению помета, компоста, навоза, посеву сидератов с последующим заделыванием в грунт. Не лишним будет зола и костная мука. Кроме того, не стоит забывать про мульчу. Многие огородники покупают готовые удобрения, специально предназначенные для малины.
Смородина
Ранней весной под нее вносят карбамид и навозную жижу. В фазе активного цветения применяют только органику: куриный помет либо коровяк. Через 2 недели производят подкормку калийными удобрениями и Суперфосфатом. Лучше в разведенном виде, чтобы ускорить процесс поступления питательных веществ к корням.
Виноград
В апреле виноград подкармливают полным комплексом минеральных удобрений, содержащим азот, калий, фосфор, и компостированной органикой. Второй раз удобряют перед началом цветения, при этом в питательные составы обязательно включают борную кислоту. Третью корневую подкормку производят после окончания цветения (включает селитру и калимагнезию). И последнее внесение удобрений производится за 2-3 недели до сбора урожая и непременно включает калий, фосфор.
Плодовые деревья
Их подкармливают ранней весной и после цветения. В первый раз применяют карбамид (на ведро воды – 150 г препарата), во второй – зеленое органическое удобрение, призванное дать необходимое питание дереву в период завязи плодов. На одно взрослое дерево, как правило, уходит по 5 л жидкого состава.
Комнатные растения
Домашние культуры нуждаются в особом уходе и своевременном внесении корневых подкормок. Жидкие концентрированные составы позволяют насытить грунт в горшке питательными веществами и необходимыми витаминами. Сухие удобрения применяют достаточно редко и в малой концентрации, дабы исключить ожоги корневой системы.