Подготовка животных к пастбищному содержанию

Канализация

Зоологические требования предусматривают чистоту в стойлах и в центральном проходе помещения. Вдоль стойл устанавливают лотки для сбора жижи. Она стекает естественным путём по наклонному полу. Лотки находятся тоже под уклоном, по ним грязь стекает в сборники. Жижесборники имеют заслонки, которые предотвращают попадание вредных газов в основное помещение. Для уборки навоза предусматривают транспортёры. Они доставляют грязь в жижесборники. Это ещё один способ содержать в чистоте стойла.

Всё чаще стали делать в коровниках щелевые полы. Вся жижа стекает под пол, где она собирается в лотки и поступает в сточную яму. Сток содержит большое количество жижи. Из неё отделяют навоз, который затем используется в сельском хозяйстве. Для этого приспосабливают отстойники. Навоз отделяют, высушивают и хранят до момента реализации.

Зоологические требования обеспечивают достойный уход за сельскохозяйственными животными. Их необходимо выполнять, и в больших животноводческих комплексах, и в мелких подворьях. Только в этом случае поголовье будет здоровым, коровы покажут высокую продуктивность, бычки хорошо наберут вес. Молочная и мясная продукция будет отличаться хорошими качествами.

Список используемой литературы:

• Животноводство — Википедия
• Животноводство // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Животноводство // Большая российская энциклопедия : / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.

Расположение фермы

При выборе места для стационарных помещений, предназначенных для содержания сельскохозяйственных животных, учитывают расположение подземных вод, место нахождения промышленных предприятий и жилых зданий. Площадку располагают вдали от автотрасс. Выбирают относительно ровную площадку. Допускается наклон в 5 градусов.

Животноводческий комплекс строят на небольшой возвышенности, с подветренной стороны, чтобы на населённые пункты не распространялись специфические запахи и возбудители инфекций. К животноводческому комплексу оборудуют передвижные пути для подвоза кормов, оборудования, вывоза сырья. Должен быть обеспечен беспрепятственный выход животных на пастбища и к водопою. Подбирают солнечный участок, который не затапливается во время дождей и разлива рек.

• Подземные воды должны располагаться не менее 5 м от заложенного фундамента. От водонапорных слоёв – не более 12 м. От водоносных слоёв – не более 5 м. Если водоснабжение на ферме будет происходить за счёт близлежащих подводных вод, то берут анализ на качество воды. Возможно, она не будет пригодной для поения животных.
• Нормы сопротивления грунта 1,5 кг/см2.
• Расстояние от автотрасс государственного значения и железной дороги – не менее 300 м.
• Расстояние от дорог областного значения – не менее 150 м.
• От просёлочных дорог – не менее 50 м.
• От жилых построек – не менее 300 м.

При планировании животноводческого комплекса учитывают размер площадки для открытого содержания животных. Взрослой особи требуется не менее 15 м2 свободной площади. Для молодняка – 10 м2. Бык-производитель требует много свободного пространства, до 30 м2.

Уже на стадии проектирования определяется количество отделений. В отделении для содержания КРС создают стойла для взрослых животных, для быков, для молодняка. Необходимо предусмотреть родильное отделение с яслями для телят, ветеринарные боксы для обследования животных и для изоляции больных особей. В больших комплексах оборудуют доильные залы.

Своих помещений требует персонал, который ухаживает за поголовьем. Для сотрудников оборудуют раздевалки и душевые. Животноводческий комплекс должен содержать отдельные помещения хранения доильного оборудования, постройки для инвентаря. Обязательно строят комнаты с холодильниками для хранения сырья.

Основные элементы здания

Для коровника делают фундамент. Он предназначен сохранить здание от промерзания и влаги. Его строят из камня, кирпича или заливают монолит. Высота цоколя – 60 см. Глубина фундамента 70 см. основание обязательно изолируют от влаги и утепляют.

Стены здания должны обеспечивать комфортную температуру для животных внутри помещения. Температура воздуха в норме не должна быть ниже + 16 С. Постоянна температура тела животных + 42 С. Они отдают тепло окружающей среде, поэтому, не всегда требуется утеплять здание. Для холодных регионов со средними зимними температурами – 20 С рекомендуют стены отделывать теплоизоляционным материалом.

Кроме стен утепляют крыши, устанавливают многослойные окна. Стены делают из кирпича, бетонных блоков или сэндвич-панелей, что освобождает от необходимости использовать теплоизоляцию. Для достижения благоприятной температуры в помещении устанавливают дополнительно отопительную систему.

Потолок отделяет основное помещение от крыши. Через потолок выходит около 35% всего тепла. Если в зимний период средняя температура окружающей среды не падает ниже 15 С, то потолок не утепляют. На него укладывают слой опилок и делают глиняный замок. При суровых зимах потолки необходимо оборудовать теплоизоляционным материалом.

Крыша призвана сохранять коровник от холода и осадков. Её делают из гладкого материала, по которому вся вода беспрепятственно стекает в водосток. В современных конструкциях коровника потолок отсутствует. Чтобы сохранить тепло в здании, крышу утепляют. Конструкция крыши делается передвижной. Она может открываться, запуская свежий воздух в помещение и закрываться, предотвращая проникновение в коровник осадков и холода.

Край крыши должен отходить от стен на 30 см. Это позволит отвезти влагу от стен здания. Для крыши выбирают влагостойкий, морозоустойчивый и огнестойкий материал. В основном используют рубероид, толь, шифер, металлопрофильные листы. Всё чаще стали использовать крыши из стекла.

Особого внимания заслуживает пол. От его конструкции и материала будет зависеть чистота в стойлах и здоровье животных. Он должен хорошо мыться, обладать влагостойкими свойствами, быть тёплым. Он может быть сделан из деревянных щитов, бетонных щелевых плит, выполнен из керамзитобетона или кирпича. Предпочтительнее щелевой пол. Через щели вся жижа будет стекать в трубы, которые обычно укладывают под полом.

Пол выполняют под небольшим уклоном. Это необходимо для того, чтобы обеспечить хороший сбор жидкой грязи из стойл. Наклонные полы легче чистить. Уклон делают в 2 на каждый метр стены.

В коровнике обязательно предусматривают 2 входа и выхода: основной и запасной. Этого требует зоогигиена коровника и правила пожарной безопасности. Ворота утепляют. Между основными воротами и входом в отделение коровника делают тамбур. Открываются ворота наружу или походу движения животных.

В коровниках делают большие окна, чтобы в помещении было светло, но через оконные проёмы теряется большое количество тепла. Для зимних регионов в зданиях устанавливают двойные и тройные стеклопакеты. Работники фермы обязательно должны следить за чистотой стёкол и за наличием щелей в оконных проёмах. При необходимости щели замазывают, чтобы сохранить тепло внутри помещения.

Вентиляция

В здании всегда должен быть свежий воздух. Это позволит снизить риски развития инфекционных заболеваний, благоприятно скажется на продуктивности коров, на поддержании иммунной системы.

Для чистоты воздуха предъявляются следующие зоологические требования:

1. концентрация углекислого газа – 0,25%;
2. содержания аммиака на м3 – 20 мг;
3. сероводорода в м3 – 10 мг;
4. окись углерода в м3 – 20 мг;
5. влажность воздуха – 70%;
6. скорость движения воздуха зимой – 0,3 м/с, летом 0,8 м/с.

Для достижения чистоты воздуха и благоприятного микроклимата в помещениях устанавливаются вентиляционные системы. Они предназначены для быстрого обмена воздуха. Устанавливают приточно-вытяжную или искусственную вентиляцию.

При приточно-вытяжной вентиляции воздух из окружающей среды поступает в помещение через вентиляционные каналы, которые располагаются между окнами. Холодный воздух выталкивает застоявшийся воздух с водяными парами и вредными веществами через вентиляционные шахты. Их размер 1 м * 1 м. Они расположены по всему помещению сверху в шахматном порядке. Трубы постоянно очищаются и дезинфицируются. Для регулировки поступающего воздуха в вентиляционных каналах предусмотрены заслонки.

Наиболее эффективный способ обеспечения свежего воздуха в помещении является трубная вентиляция с насосом. Он нагнетает свежий воздух в коровник. Дополнительно предусматривают калориферы, которые призваны подогревать воздух в зимний период.

К о л и т и т р — наименьший объем исследуемой воды, выраженный в миллилитрах, в котором обнаруживается одна кишечная палочка

Они стали регистрироваться даже в подземных водах. К сожалению, в практике количество нитратов и нитритов в воде определяют редко, их наличие исследуют только в кормах. Жизнеспособность (Выживаемость) микроорганизмов в воде чаще зависит от температуры, наличия органических веществ и химического состава растворенных в ней компонентов. Требования ГОСТа к химическому составу поды включают 20 показателей. При поении животных применяют поилки, недра, корыта, и, кроме того, водопой можно организовывать непосредственно из водоисточника.

По данным научных исследований, овцематки при недостаточном кормлении в последние дни суягности давали в первые 12—13 недель лактации на 45—50% молока меньше, чем матки при полноценном кормлении.

При низких температурах воздуха это снижение выражено еще в большей степени. Для восполнения недостатка в протеиновом питании овцам после 6-месячного возраста скармливают карбамид (мочевину) по 13- 16 г в сутки на голову.

Недостаток в рационе овцематок кальция, фосфора, витаминов А и В может являться причиной рождения слабых, нежизнеспособных ягнят, снижение молочности их матерей. Шерсть является местом обмена и отложения многих белковых веществ, минеральных макро- и микроэлементов, сложных Органических соединений. Сочные корма, включенные в рацион маток, оказывают положительное влияние на их здоровье, плодовитость, молочную и шерстную продуктивность.

К началу пастбищного сезона все места водопоя должны быть приведены в надлежащий санитарный порядок и соответственно оборудованы

Не дают овцам ложиться на снег или холодную землю, а в помещениях для них всегда должна быть теплая и сухая подстилка. С гигиенической точки зрения целесообразно поить животных вволю, что достигается поением из автопоилок. Зимой используют автопоилки с устройством для подогрева воды. При отсутствии водопровода можно поить овец 1 — 2 раза в сутки из корыт, устанавливаемых возле колодцев.

Большое значение для охраны здоровья животных и повышения их продуктивности имеет правильно организованный водопой летом на пастбищах и при лагерном содержании. Траву с таких пастбищ можно скармливать животным путем их выпаса или свежескошенную из кормушек; кроме того, траву используют для приготовления сена и сенажа. Кроме того, на лесных пастбищах животные страдают от насекомых (мошек, комаров и слепней). Для овец и коз следует выделять пастбища более сухие, непыльные, густой низкой травой, с преобладанием разнотравья.

Овцы и козы хорошо используют горные и степные пастбища. Малопригодны для овец и пастбища, заросшие грубыми и колючими растениями, засоряющими шерсть. Сорно-репейной шерсти, полученной с овец, выпасающихся на искусственных пастбищах, бывает в 3—4 раза меньше, чем при выпасе на естественных пастбищах.

При поении очень холодной водой организм животных переохлаждается, в результате чего возникают простудные болезни, нарушаются функции пищеварения. Поение холодной водой беременных маток может привести к абортам. Для взрослых животных наиболее благоприятной является вода с температурой Ю…12°С, для беременных маток 12… 15 °С, для молодняка в зависимости от возраста 15…30°С.

Комментарий:

Руководитель государственного управления ветеринарии Краснодарского края Роман Анатольевич Кривонос:

– Несмотря на непростую эпизоотическую ситуацию в регионах России, в том числе южных, нам удается сохранять благополучие края по острым заразным болезням животных. Противоэпизоотические мероприятия, выполняются в полном объёме – все сельхозживотные своевременно вакцинируются, подвергаются необходимым исследованиям и обработкам.

Однако, чтобы поддерживать ветеринарно-санитарное благополучие, усилий одних ветеринарных специалистов недостаточно

Ответственность за недопущение распространения заболеваний лежит и на гражданах, которые должны уделить внимание правильному содержанию животных в своих подворьях

Размер помещения

Площадь коровника рассчитывается, исходя из норм содержания животных. Они должны спокойно перемещаться в стойлах, иметь свободный доступ к кормушкам и поилкам, легко расположиться на полу.

• На 1 взрослую корову приходится – 2,3 м2: стойло 1,2 м * 1,9 м. Для быка делают стойло больше – до 3 м2, в зависимости от размера особи.
• Для телёнка до 12 месяцев – 1,5 м2.
• Для телят от 60 до 120 дней – 1,2 м2.
• От 20 до 60 дней – 1,1 м2.
• Родильное отделение – 9 м2. Здесь же находятся ясли. Их располагают на высоте 35 см от пола. Размер яслей: ширина – 50 см, длины – 120 см, высота – 1 м.

Центральный проход между стойлами делают не менее 5 м. В родильном отделении – не менее 4 м. необходимо создать свободное пространство для животных вокруг стойл. Коровы должны свободно заходить на своё место. Для прохода отводят 1,5 м в ширину.

Предусматривают большой выход из коровника. Двери должны открываться наружу. Ширина одной створки не должна быть менее 2 м. Через входные ворота могут проходить 1-2 животных одновременно. Делают проход и между отделениями, но расстояние не предусматривает многочисленное передвижение животных. Для прохода отводят 1,5 м. Высота потолка в коровнике не должна быть менее 2,5 м. При планировании размера животноводческой фермы учитывают все показатели.