Кормовая кукуруза: сорта овоща для корма скота, области применения, регионы и особенности выращивания

Кукуруза – описание и фото

Кукуруза — однолетний травянистый злак, который достигает 3 метра в высоту, в редких случаях высота кукурузы может составлять 6-7 метров. Корневая система кукурузы, состоящая из мочки и придаточных корней, отлично развивается и проникает вглубь земли до 1,5 метров. На первых междоузлиях иногда образуются опорные корни, поглощающие питательные вещества из воздуха.

Как растет кукуруза?

Одиночные прямые стебли кукурузы диаметром до 7 см в отличие от других злаковых растений не имеют внутренней полости, а содержат рыхлую паренхиму. На растении образуются крупные листья, вырастающие в длину до 1 метра при ширине 10 см.

Кукуруза, как любое однодомное растение, наделена однополыми цветками.

Мужские цветки располагаются на вершинах побегов растения. Женские цветки соединены в соцветия-початки, растущие в листовых пазухах.

Мужской цветок кукурузы

Мужской цветок кукурузы макрофото

Женский цветок кукурузы

Как правило, на одном стебле кукурузы образуется не более 2 початков, но у кустистых разновидностей растения их может быть больше.

Зрелый початок кукурузы вырастает до 4-50 см в длину и имеет окружность до 10 см. Вес початка кукурузы варьируется от 30 до 500 грамм. Каждый початок плотно покрыт листообразными обвертками.

Переносимая ветром пыльца из тычиночных цветков кукурузы оседает на рыльцах женских нитевидных столбиков, выходящих пучком из-под обверток. После опыления начинается развитие плодов-зерновок. Зерна кукурузы растут плотно друг к другу и располагаются на стержне початка.

Один кукурузный початок может содержать до тысячи зерен круглой или чуть удлиненной формы. Большую часть сортов кукурузы отличает желтый окрас зерна, но некоторые имеют зерновку красного, синего, фиолетового, а также черного цвета.

Где растет кукуруза?

Кукуруза родом из Гватемалы и Южной Мексики. В наши дни злак распространился по всему миру, но лидерство по масштабному выращиванию занимают США, Бразилия и Китай. В десятку стран лидеров, где выращивают кукурузу, также вошли Мексика, Аргентина, Индия, Южная Африка, Франция и Россия.

Особенности кормления животных кукурузными початками

Кукурузные початки являются ценным кормом для животных, так как они содержат большое количество клетчатки, протеина и энергии. Однако, кормление животных кукурузными початками имеет свои особенности.

1. Необходимость дробления

Кукурузные початки имеют жесткую консистенцию и плохо перевариваются животным. Поэтому перед кормлением необходимо дробить початки на мелкие кусочки. Это позволит улучшить их усвояемость и даст животным возможность лучше использовать содержащиеся в корме питательные вещества.

2. Ограничение количества

Хотя кукурузные початки содержат много энергии и протеина, их кормление необходимо ограничивать. Початки имеют высокую концентрацию клетчатки, которая может привести к расстройствам пищеварения у животных и снижению их аппетита. Одним из способов решения этой проблемы является смешивание кукурузных початков с другими кормами, более концентрированными и менее богатыми клетчаткой.

3. Необходимость хранения

Кукурузные початки содержат много влаги и могут быстро портиться при неправильном хранении. Початки необходимо хранить в сухом и прохладном месте, а также защищать от воздействия солнечных лучей. Также желательно использовать специальные контейнеры для хранения кормов, чтобы предотвратить доступ кормящихся животных к пыли и болезнетворным микробам.

4. Дополнительное кормление

При использовании кукурузных початков как корма необходимо дополнительное кормление животных витаминами и минеральными веществами

Кроме того, важно следить за состоянием здоровья животных и своевременно обращаться к ветеринару в случае заболевания

Кукурузные початки как дополнительный источник питания для животных

Кукурузные початки — это продукт, который остается после уборки кукурузы. Их используют для кормления животных, ведь они богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Початки являются хорошим дополнительным источником питания для животных, и могут использоваться в качестве корма вместо зерна или сена.

Кукурузные початки хорошо перевариваются в желудке животных и могут помочь им улучшить пищеварение. Они также содержат много энергии, поэтому часто используются для кормления животных, которым нужно больше энергии в рационе.

Однако, необходимо помнить, что кукурузные початки не должны стать единственным источником питания для животных, ведь они не содержат достаточного количества белка и могут привести к недостатку витаминов и минералов, если их не сбалансировать с другими кормами.

Для лучшего качества кукурузных початков, их необходимо сушить до минимального уровня влажности и хранить в сухом месте. Также, перед использованием корма, необходимо проверить наличие плесени или других загрязнений, чтобы избежать отравления животных.

Использование кукурузных початков в качестве дополнительного источника питания для животных может быть хорошим способом улучшить рацион и снизить затраты на корма. Однако, необходимо помнить, что это должно быть сбалансировано с другими кормами и рационом должен быть утвержден опытным специалистом.

Особенности кормления кукурузными початками различных животных

Коровы: Кукурузные початки являются ценным кормом для коров, так как содержат большое количество клетчатки и растительных белков. Однако, их необходимо смешивать с другими кормовыми добавками для более равномерного питания животных. Кроме того, кукурузные початки лучше кормить выделяя их от зерна.

Свиньи: Свиньи могут питаться кукурузными початками в любом возрасте, так как они содержат много полезных минералов, таких как калий, фосфор и магний. Лучше кормить свиней кукурузными початками после измельчения и полного удаления костей.

Куры: Кукурузные початки могут стать отличным кормом для кур. Лучше использовать их в свежем виде без дополнительной обработки или прессования

Важно не забывать о смешивании с другими кормами для правильного баланса питательных веществ

Овцы и козы: Кукурузные початки могут быть использованы в кормлении овец и коз, однако, они содержат мало белков и больше клетчатки, поэтому необходимо дополнительно кормить животных более питательными кормами.

Отличительные характеристики кормовой и пищевой кукурузы

Иногда недобросовестные производители выдают дешевую кормовую кукурузу за более дорогие пищевые сорта. Отличить разновидности злака поможет таблица.

Признак	Кормовая	Пищевая
Форма початка	Тонкая, вытянутая	Толстая, короткая
Цвет зерен технической спелости	Ярко-желтый или оранжевый	Бледно-желтый, кремовый
Вкусовые качества	Несладкая, жесткая текстура даже после длительной варки	Нежная, сочная, сладкая. Зерна мягкие, не требуют длительной термической обработки

Фото поможет лучше разобраться в отличиях кормового и пищевого растения.

Ознакомьтесь также с этими статьями

Варенье из вишни
Цветок Спатифиллум (Женское счастье)
Сорт малины Золотые купола
Подкормка рассады перца

Фуражная кукуруза отличается от пищевой, но далеко не каждый знает, на что обращать внимание. А ведь на рынке очень часто дешевые кочаны кормового типа выдают за дорогие, пищевые сорта. Так что нужно знать, как различать эти сорта

Так что нужно знать, как различать эти сорта

Так что нужно знать, как различать эти сорта.

Сбор урожая фуражной кукурузы

Если попробовать раздавить зернышко пищевой кукурузы, оно легко лопнет под усилием и на руках останется сок. Зернышко фуражной кукурузы раздавить трудно, на ощупь верхняя оболочка будет более твердой.
Пищевая кукуруза выращивается в теплом климате. Получить хорошие кочаны при недостатке солнечного света и тепла просто невозможно. А вот фуражные сорта без проблем могут расти в прохладном климате, в жаркую погоду они наоборот плохо развиваются.
Зерна фуражной кукурузы имеют темно-желтый или оранжевый цвет. Початки обычно яркие, длинные. У пищевых сортов цвет зерен всегда светло-бежевый. Зерна могут быть слегка прозрачными. Початки короткие, довольно толстые.
Вкус – еще один способ отличить эти виды кукурузы. Фуражная, даже после длительной варки обладает жесткими зернами, сока в них практически нет. Пищевая кукуруза быстро варится, зерна очень сочные, сладковатые и мягкие.

Интересно!

Для еды можно использовать кочаны фуражных сортов молочной спелости. Зерна такой кукурузы еще не успели достаточно затвердеть. Их нужно варить в течение 30 минут или часа и на вкус они весьма нежные.

Кушать фуражную кукурузу можно и людям. Она содержит не меньше витаминов и минералов, чем пищевая, просто жестковата. Варить ее нужно 1-3 часа, чтобы зерна и шкурка размягчились. Но желательно выбирать определенные сорта. Для употребления в пищу лучше остановиться на сорте «Золотое руно», «Саратовская». Они содержат много сахара, и после длительной готовки имеют приятные вкусовые качества.

Погрузка урожая кормовой кукурузы из комбайна

Стоит отметить, обе разновидности съедобны и содержат практически идентичный состав витаминов и других полезных веществ. Разница лишь в том, что в пищевой кукурузе содержится больше моно- и дисахаридов, что делает зерно сочным и сладким.

Как отличить кукурузу кормовую от пищевой:

Початки фуражных сортов тоньше и длиннее. Пищевые сорта кукурузы отличаются более толстыми и короткими початками.
Цвет зерен кормовой кукурузы ярко-желтый, иногда даже оранжевый. Пищевая кукуруза, как правило, имеет более нежные, молочные оттенки.
Вкус и время приготовления. Сахарная, пищевая кукуруза варится быстрее, зерна на вкус сочные и сладкие. Фуражная, даже после нескольких часов варки, остается жесткой и безвкусной.

Как выбрать кукурузу для варки на рынке и не ошибиться

Выращивание полевых культур

Кукуруза – однолетний злак, высотой 1-3 м, с большими листьями, достигающими метра в длину и ладони взрослого человека в ширину. Стебель кукурузы заполнен рыхлой сердцевиной. Корни растения мощные. Есть у кукурузы и надземные корни – подпорки, увеличивающие площадь опоры для стебля.

Человек возделывает более 20.000 видов растений, из которых около 90 относятся к полевой культуре. Кукуруза, согласно классификации полевых культур профессора П.И. Подгорного – зерновое растение, относящееся к просовидным хлебам.

Просовидные хлеба от типичных хлебов отличает то, что все они теплолюбивые и светолюбивые растения короткого дня с высокой засухоустойчивостью и меньшей требовательностью к плодородию почвы.

Места произрастания

Условия выращивания культуры обусловлены ее происхождением.

Кукуруза относится к Центральноамериканскому генетическому центру (южная Мексика, Центральная Америка, часть Антильских островов) с умеренным увлажнением, высокими температурами с сильными суточными и сезонными колебаниями и умеренной продолжительностью вегетации.

То есть изначально, по происхождению, кукуруза не очень подходит для произрастания в умеренных широтах. Но по мере развития цивилизации благодаря естественному или искусственному отбору современные сорта способны расти и полностью вызревать практически в любых условиях.

Особенности выращивания кормовой кукурузы

Выбор посадочного материала. При выращивании кормовой кукурузы необходимо выбрать сорт, который наиболее подходит для определенных климатических условий и типа почвы

Важно выбрать семена от высококачественных производителей, чтобы получить высокий урожай с хорошим качеством корма

Грунт и удобрения. Кукуруза предпочитает почвы с хорошей дренажной способностью. Необходимо провести анализ почвы и определить, какие удобрения необходимы для обогащения грунта. Постоянный контроль за уровнем влажности и подкормом поможет получить максимальный урожай кормовой кукурузы.

Подготовка почвы. Перед посевом кукурузы следует обработать почву плугом, прорезать борозды и внести удобрения. Для улучшения питательности почвы можно добавить компост или перегной.

Посев и уход за посадкой. Посев кукурузы производят обычно весной или ранней осенью. После посева следует провести рыхление, чтобы обогатить почву кислородом и обеспечить качественный рост корневой системы. Регулярный полив, удобрение и удаление сорняков помогут получить урожай кормовой кукурузы высокого качества.

Уборка происходит когда появляются зрелые початки, которые содержат оптимальное количество питательных веществ. Чтобы сохранить качество корма, следует убирать кукурузу в течение 2-3 дней с момента создания условий для засыхания. Разминирование зерен происходит в специальной машине, и кормовая кукуруза готова к использованию.

Выбор правильного сорта кукурузы от известных производителей
Контроль за уровнем питательности почвы и постоянный подкорм
Тщательная подготовка почвы перед посевом
Регулярный полив, удобрение и удаление сорняков для оптимального роста кукурузы
Сбор урожая и сохранение корма в качественном состоянии

Лучшие сорта фуражной кормовой кукурузы, как отличить от пищевой

Кукуруза фуражная используется огородниками для откармливания домашних животных. Ее едят куры, утки, овцы, козы и свиньи. Без зерна невозможно обеспечить сбалансированное питание домашних любимцев.

Современный огородник не останавливается только на выращивании овощей и фруктов. Он разводит на небольших участках птицу, кроликов, свиней. Появляется возможность разнообразить овощное меню продуктами животноводства.

Для повышения рентабельности домашнего хозяйства требуется обеспечить питомцев полноценным рационом. В состав кормов должны входить витамины, минералы, белок. Без кормовой кукурузы добиться этого невозможно.

Фуражное зерно используют для откорма животных перед забоем. В зимний период именно из него животные получают энергию для обогрева организма. Рачительный хозяин всегда имеет запас кукурузы.

Что такое фуражное зерно?

Любая зерновая культура делится на 2 основные части: кормовую (фуражную) и пищевую. Друг от друга продукт отличается по нескольким основным показателям:

Натуре. Так называется масса 1 л зерна в граммах. На фураж отправляется не прошедшая все стадии развития продукция. Для кукурузы не применяется.
Влажности. Оценивается при уборке. При значении показателя выше установленной нормы (12%), зерно классифицируется как фуражное.
Засоренности. При уборке определяется процентное содержание посторонних включений. Превышение переводит урожай в кормовую категорию.

Фуражное зерно должно быть абсолютно безопасно для животных. При желании огородник может употреблять в пищу. Составленные из него корма не могут содержать плесневые грибы, ядовитые растения или вредные примеси.

Ценность кукурузы как фуража

Кормовая кукуруза популярна во всем мире. Это определяется ее составом. Она состоит из:

крахмала — 70%;
жира — 4%;
протеина — до 9%.

Зерно содержит витамины группы В, РР, А, Е. Незначительный процент клетчатки повышает усвояемость зерна. Недостаток в белке аминокислот (триптофана и лизина) компенсируется высоким содержанием зеина. Этого достаточно для успешного откорма животных.

Энергетическая ценность: 100 г кукурузы составляют 143 кормовые единицы. Для полного усваивания зерно маиса следует давать дробленым или размолотым.

Как отличить кормовую кукурузу от пищевой?

Огородник должен уметь отличить фуражную кукурузу от пищевой. Это необходимо для снижения стоимости кормовой базы животных и повышения рентабельности дачного хозяйства.

Сорта кормовой кукурузы от пищевой легко различить по следующим признакам:

Региону произрастания. Фуражную выращивают в районах с умеренным (прохладным) климатом. Пищевую — в теплых.
Цвету семян. Кормовые сорта кукурузы отличаются насыщенно-желтым или оранжевым зерном. Пищевая имеет светло-бежевый.
Вкусу. Отваренная фуражная окажется жесткой, малосочной. Пищевая — сахарной, мягкой.
Форме и размеру початков. Кочны пищевой кукурузы короче и толще кочнов фуражной.

Существует народный способ определения разновидности культуры. Следует взять одно зернышко и раздавить его ногтями. Если семя лопнуло без усилий, а на пальцах остался белый млечный сок, это пищевая культура. Если кожица с трудом сминается, но не рвется — кормовая.

Вид пищевой кукурузы — сахарная. Ее часто выращивают на приусадебных участках. Собирают в стадии молочной зрелости. Огороднику следует знать: после уборки такая культура хранится менее 2 недель. После сбора ее сразу же перерабатывают (замораживают, консервируют). Закупив большую партию впрок, сохранить ее не удастся.

Как хранить?

Часто огородник приобретает большую партию кормовой кукурузы по случаю. Цена покупки выгодна. Она существенно повысит рентабельность животноводства. Но встает вопрос: как длительно сохранить урожай без потерь.

Правила обычны:

вылущить початки;
просушить урожай в проветриваемом месте (под навесом);
заложить в хранилище слоем 20–30 см;
поддерживать температуру около 6 градусов Цельсия;
обеспечить достаточную вентиляцию;
контролировать влажность воздуха (максимальное показание гигрометра — 17%);
проверять влажность заложенного зерна (она не должна превышать 12%);

обеспечить защиту от грызунов (мышей, крыс).

Разница в температуре и влажности приведет к потере заложенного на хранение зерна. Некоторые огородники из-за недостатка места в подвалах складируют фуражную кукурузу в мешках. В этом случае требуется раз в неделю проверять влажность зерна. Вентиляция в подвале должна обеспечивать проветривание.

Особенности выращивания и хранения

Технология возделывания, послеуборочной обработки и хранения фуражной и пищевой кукурузы схожи.

Особенность кормовой разновидности — меньшая требовательность к теплу и солнцу. Поэтому сорта фуражного направления с успехом культивируются даже в северных земледельческих районах.

Обработка почвы

Кукуруза нетребовательна к предшественникам и дает хорошие урожаи при правильной агротехнике даже в монокультуре.

Растение предпочитает рыхлые почвы, поэтому осеннюю вспашку проводят на глубину 20—25 см. Весной боронуют зябь и по мере отрастания сорняков культивируют 1-2 раза. Последнюю предпосевную культивацию на глубину заделки семян делают одновременно с внесением гербицидов.

Удобрение

Перед вспашкой вносят калийно-фосфорные удобрения из расчета 60—90 кг фосфора и 40—60 кг калия на гектар и перепревший навоз в количестве 30—40 т/га, а также 30 кг/га азотных удобрений в аммиачной форме.

Перед первой культивацией подкармливают почву аммиачной селитрой из расчета 20—30 кг/га.

Посев

Используют отсортированные и протравленные семена. Посев злака начинают при прогревании посевного слоя почвы до +10—12 ºС. Оптимальная глубина заделки семян 6—8 см, при посадке в тяжелые глинистые почвы ее сокращают до 4-5 см. Засушливая погода требует увеличения глубины сева до 10—12 см.

Ширина междурядий должна быть 60—70 см. Расход семян колеблется в зависимости от сорта, региона и назначения и составляет от 10 до 25 кг на гектар.

Уход за посевами заключается в рыхлении, прополке, борьбе с болезнями и вредителями.

За сезон проводят 2-3 междурядные культивации:

первую — в фазе 3—5 листьев;
вторую — через две недели при появлении сорняков и почвенной корки;
последнюю при высоте растений 60—70 см.

С заболеваниями и вредителями ведут борьбу защитными препаратами в зависимости от вида.

Уборка

Уборку начинают в фазе биологической зрелости зерна. Содержание сухого вещества достигает 60%, зерна приобретают яркую окраску, листья и стебли желтеют. В этот период вес початка максимален.

На заметку! Ориентир для начала уборочных работ — появление «черной точки» у основания зернышка кукурузы.

Для сбора зерна фуражного назначения применяют комбайновую уборку с обмолотом початков самоходными агрегатами КСКУ-6.

Послеуборочная обработка зерна

После сбора кукурузу очищают и сортируют на воздушно-ситовых сепараторах. Зерно с влажностью менее 16% отправляют на хранение, с более высоким содержанием влаги — на сушку в шахтные, колонные или бункерные сушилки. Для кормовых целей высушивание проводят при температуре не выше 50 °C.

После сушки зерно обязательно охлаждают. Перед засыпкой в хранилище температура кукурузы не должна превышать температуру окружающего воздуха более, чем на 10 °C.

Дальнейшее хранение

Кукурузное зерно хранят насыпью на складах, в силосных башнях элеваторов, в бункерных хранилищах при влажности 15-16%.

При хранении контролируют температуру, влажность, цвет, запах, чистоту продукта

Особое внимание уделяют степени зараженности вредителями и болезнями. Все перечисленные показатели должны соответствовать нормам ГОСТ Р 53903-2010 «Кукуруза кормовая

Технические условия»

Технические условия».

Предложения на поставку продукции, цены

Закупаем Ячмень фуражный Элеватор закупает Ячмень фуражный ! Натура от 620 Крупность от 8.Содержание мелких до 5%Строго без семян подсолнечника и кукурузы .Быстрая оплата по факту привоза на Элеватор.Находимся в г.Мичуринск Тамбовской.

Элеватор закупает Ячмень фуражный ! Натура от 620 Крупность от 8.Содержание мелких до 5%Строго без семян подсолнечника и кукурузы .Быстрая оплата по факту привоза на Элеватор.Находимся в г.Мичуринск Тамбовской.

Заключение и советы

Добавление кукурузы в рацион свиней является необходимым, чтобы обеспечить животных необходимыми питательными веществами и энергией.
Кукурузу нужно правильно дозировать и комбинировать с другими кормами, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем животных.
Молодая кукуруза может быть использована для улучшения питательных свойств рациона, но нужно учитывать ее более высокий уровень крахмала.
При выборе между кукурузой и горохом необходима балансировка между содержанием белка и углеводов.

Можно ли кормить бройлеров обычным комбикормом

Если же речь идет о бройлерах, то им, конечно же, нужен специальный корм. Бройлеры отличаются от несушек и других пород кур тем, что быстро набирают вес. Поэтому для их кормления потребуется продукт с большим количеством белка, минералов и витаминов. Эти компоненты помогают мышечной массе расти, а также повышают общую иммунную систему. Общие комбикорма не могут дать необходимый эффект, так как у них недостаточно содержания всех необходимых элементов. Поэтому, если вы заботитесь о здоровье своих бройлеров, отдавайте им предпочтение специализированному корму. Это обеспечит им правильное питание и отличное здоровье.

Можно ли кормить уток овощами

Утки могут кушать овощи, например, остатки вареного картофеля, капусту, свеклу, тыкву и морковь. Взрослых уток лучше кормить крупами и зерновыми, которые заранее отварены и хорошо промыты. Овощи содержат важные аминокислоты, витамины и микроэлементы, которые полезны для уток

Однако, также важно следить за балансом рациона, чтобы утки получали все необходимые питательные вещества. Неправильное питание уток может привести к заболеваниям и даже смерти

Поэтому, для того чтобы обеспечить качественное питание уток, необходимо консультироваться с опытными птицеводами, узнавать их мнения и опыт, а также следить за состоянием здоровья птиц.

Можно ли давать кроликам комбикорм

Если вы планируете кормить кроликов комбикормом, вам необходимо знать, что в составе должны быть шрот, пшеничные отруби, жмых и витаминно-травяная мука для обеспечения здорового роста и мышечной массы животных. Рекомендуется начинать кормление комбикормом с 50-ти дневного возраста и до убоя. Комбикорм обеспечит кроликов всем необходимым питанием и поможет им расти и развиваться быстрее

Однако, не забывайте про важность правильного ухода и уборки клеток для обеспечения здоровья животных. В свою очередь, здоровые и хорошо кормленные кролики будут давать больше мяса и получаться более вкусными блюдами на вашем столе

Чем нельзя кормить щенка немецкой овчарки

Щенок немецкой овчарки должен получать правильное питание для здорового роста и развития. Однако есть несколько продуктов, которые не рекомендуется давать щенкам. Во-первых, это баранина и жирная свинина, так как содержат много жира и трудно перевариваются. Также следует избегать трубчатых костей, особенно птичьих, чтобы избежать проблем с пищеварением. Кроме того, картофель, капуста и консервированная кукуруза не рекомендуется включать в рацион щенка. Шоколад, сладости и цитрусовые также не должны присутствовать в рационе, так как они могут нанести вред здоровью животного

Важно помнить, что правильное питание — залог здоровья вашего питомца