Отличия фуражного зерна и продовольственного, описание и как выглядит

Что такое фуражная пшеница

Зерно злаковых культур, использующееся для кормления скота, называют фуражным. Название произошло от французского слова «fourrage», в переводе означающего «корм». Его практически никогда не выращивают специально, чаще всего это продукция, которая не соответствует определенным стандартам и не прошла контроль качества для использования в пищевой промышленности.

Однако это не означает, что такое зерно совсем непригодно для применения — оно обладает достаточными характеристиками и питательной ценностью для использования в качества корма для сельскохозяйственных животных. Перед приобретением такого корма стоит выяснить, как оно выглядит, и его особенности.

Фуражное зерно – это не только пшеница; наиболее питательной и популярной у животноводов считается кукуруза. Также в качестве питания для животных используют ячмень и овес. Применяют фураж для вскармливания:

• лошадей;
• коров;
• свиней;
• овец;
• уток и гусей;
• кроликов;
• кур.

Фуражное зерно пользуется популярностью не только у животноводов, выращивающих скот для последующей реализации, но и среди владельцев небольших приусадебных хозяйств.

1 Фуражное зерно: общая информация

Зерновые и злаковые культуры делятся на продовольственные и кормовые. Соотношение этих культур у разных растений разное. Деление осуществляется по качественным характеристикам зерна. Так, пшеница бывает твердых и мягких сортов.

Твердые сорта подразделяются на пять классов, мягкие – на шесть. І, ІІ, ІІІ и IV класс в обоих сортах используется для продовольственных целей, а V и VI класс – это и есть зерно фуражное, предназначенное на корм животным. Для зернофуража тоже есть свои качественные характеристики — по влажности, пророщенности, примесям мусора и другим показателям.

Зерно, используемое для производства кормов

Первые три класса, высший, І и ІІ принято считать наиболее сильными, используют их в продовольственной промышленности как самостоятельно, так и для улучшения более слабых сортов. ІІІ класс пшеницы не требует улучшений. Четвертый класс принято использовать вместе с более сильными сортами.

Основные показатели, по которым определяют сорт злаковых:

• натура – масса 1 л зерна в граммах, характеризует процент выполненности. То есть, низконатурными считаются те злаки, которые в силу тех или иных причин (ранние заморозки, суховеи) не прошли все этапы развития. Применяется оценка по этому показателю только для пшеницы, овса, ржи и ячменя;
• влажность – один из важных показателей, определяющий стойкость в период хранения;
• засоренность – показывает граничные показатели содержания сорных примесей.

1.1 Фуражная кукуруза

Фураж кукурузы пользуется популярностью во всем мире. Такое признание злак заслужил благодаря высокому содержанию крахмала и жира (до 8%) и 10%-ному содержанию протеина.

Зернофураж кукурузы отличается от других злаковых кормовых культур самой высокой энергетической ценностью и усвояемостью. Этот злак подходит для вскармливания всех видов сельскохозяйственных животных и птиц и входит в качестве основного компонента в состав комбикормов и сухих смесей.

Выгрузка фуражной кукурузы из комбайна

Признаки отличия фуражной кукурузы от пищевой:

• кормовую кукурузу выращивают в регионах с умеренным климатом, тогда как для возделывания пищевых сортов больше подходят районы с теплым климатом;
• зерна фуражных сортов кукурузы имеют ярко-желтый цвет, иногда оранжевый. Пищевые сорта по цвету ближе к бежевому;
• если сварить кормовую и пищевую кукурузу, то на вкус первая будет сладкой и мягкой, а вторая – жесткая и безвкусная;
• початки пищевого злака короче и толще по размеру в сравнении с фуражными сортами, а зерна имеют большую энергетическую ценность.

1.2 Фуражная пшеница

Не менее широко используется в животноводстве и фуражная пшеница. По своей энергетической и питательной ценности злак уступает только кукурузе. Фураж пшеницы используют как основу для приготовления комбикормов. В составе кормовой пшеницы находится достаточно полезных микроэлементов, которые влияют положительно на рост и развитие сельскохозяйственных животных.

Белок способствует росту молодняка, поскольку имеет высокую калорийность. Опытные животноводы советуют фуражное зерно пшеницы с высоким уровнем целлюлозы скармливать крупному рогатому скоту и лошадям, а сорта с небольшим количеством целлюлозы использовать в кормлении свиней и домашних птиц.

Пшеница фуражная

Как и любое другое зерно, фуражная пшеница имеет свои показатели качества. В первую очередь это ее влажность, которая в идеале не должна превышать 12,0%

Также важно и наличие полезных витаминов В и Е, которые влияют на рост молодняка, и полноценного протеина в количестве 10-15%

Показатели качества кормовой пшеницы:

1. Натура – 730 грамм/л;
2. Влажность – не более 12%;
3. Сорная примесь – не более 2%;
4. Зерновая примесь – 13% и менее.

Зернофураж овса и ячменя – это отличный компонент в кормовой смеси для выкармливания поголовья крупного рогатого скота, свиней и лошадей. Замечено, что у коров значительно повышается качество молока, если при кормлении используется зерно этих злаков, богатых высоким содержанием клетчатки и жира.

Особенности выращивания озимой пшеницы

Пшеница считается неприхотливой сельскохозяйственной культурой, однако предпочитает умеренно континентальный, достаточно теплый климат. В слишком жарких регионах урожайность будет невысокой, поскольку при температуре около 40 ˚С у злака начинается отмирание устьица. Важна продолжительность светового дня, поскольку при нехватке света растение становится менее выносливым, больше страдает от болезней и насекомых-вредителей. Яровые сорта более устойчивы к засухе, тогда как озимые хорошо переносят похолодание и резкие температурные перепады. Они выдерживают морозы до -25 ˚С при наличии снежного покрова. Если же снега нет, ростки могут погибнуть при температуре -16–18 ˚С.

Для хорошего укоренения семена озимой пшеницы высевают в землю, богатую микро- и макроэлементами. При нехватке минералов урожайность культуры снижается. Для выращивания озимой пшеницы лучше всего подходят черноземы, слабоподзолистые и каштановые почвы с pH 6,5–7.

Что такое фураж

Для многих непонятен термин. Что значит фуражная пшеница? Почему она обозначается именно этим словом? Все просто. Этот термин используется для обозначения зерна, не прошедшего контроль качества для использования в продовольственных целях и непригодного для питания людей. Означает слово «фураж» в переводе с французского не что иное, как «корм» и ясно передает предназначение. То есть фуражное зерно используется в качестве кормов для с/х животных и птицы.

Специально оно не выращивается. Не стоит искать в продаже сорта культур для фуража. Их нет. В эту категорию попадает зерно низкого качества. Традиционно после сбора урожая оно пропускается через зерноочистительное оборудование с целью отделения примесей, щуплых зерен и половинок. Именно отходы и попадают под определение фуража. Для него свойственны определенные характеристики, которые и позволяют классифицировать назначение.

Хотя специальных сортов фуражной пшеницы нет, есть некоторые советы в отношении того, как вырастить кормовое зерно. Если стоит такая задача, то для посева не стоит выбирать пшеницу высокой репродукции (суперэлиту и элиту). Это качественный посевной материал, закупка которого требует больших затрат, и на выходе он способен дать хороший урожай. Чтобы получить фураж, для посева стоит брать зерно низкой репродукции. Оно тоже способно дать неплохой урожай, но его качество будет низким для продовольственных целей.

Фазы роста

Выделяют следующие фазы роста озимой пшеницы: прорастание, кущение, стеблевание, колошение, цветение и созревание. Первый этап в нормальных условиях занимает от 15 до 25 дней. Дружное появление всходов наблюдается при температуре 12–17 ˚С, а интенсивный рост происходит при 20–25 ˚С. Фаза кущения озимой пшеницы наступает после образования 3–4 листа. У растения появляются узловые корни и боковые ростки. Процесс начинается весной или осенью при температуре 6–10 ˚С, когда рост пшеницы замедляется. Кущение усиливается, если внести в почву азотные удобрения.

Стадия стеблевания или выхода в трубку наступает примерно через 30 дней после начала весеннего роста. На этом этапе образуется первый стебельный узел на высоте 3–5 см от поверхности почвы. Еще через 30 дней наступает этап колошения, который сопровождается выходом колоса. Интенсивность этой стадии зависит от количества влаги и питательных веществ в почве. Период колошения считают наиболее благоприятным для обработки посевов фунгицидами.

Цветение озимой пшеницы начинается спустя 2–3 дня после выхода колоса и обычно продолжается неделю. На этапе созревания происходит формирование и налив зерна. Длительность этой стадии зависит от погодных условий: в засуху процесс ускоряется, а во время дождей замедляется.

Расчёт фуражных коров

В животноводческих комплексах происходит формирование поголовий по периодам лактации. В одном стаде содержатся сухостойные особи, в другом животные после отёла, в третьем коровы, которые находятся на раздое. Такое разделение требуется, чтобы поголовье получало правильный рацион. Он различается в зависимости от группы, в которой находятся животные.

Сухостойным особям назначают питание, богатое белком и витаминами. Новотельным животным дают в основном только сено и воду, постепенно вводят сочные корма и концентраты. Коровы на раздое получают авансовое питание. Чем выше удои, тем больше корма для них используется. Это фуражные животные.

Поголовье молочных животных периодически меняется. В него постоянно поступают особи, которых переводят после отёлов на основное питание. Из него выбывают животные в сухостой. Как определяют количество животных в данном поголовье? – Для этого используют различные методы и формулы.

Ведут ежедневный учёт особей. Общее количество записывают в календарь. Затем, все показатели складывают и делят на число дней в месяце.

Используют расчёт по кормодням. Вначале месяца было определённое число голов. Показатель записывают в календаре. В середине месяца произошло пополнение стада из числа новотельных особей. Через 10 дней поголовье покинули животные, которых запустили в сухостой, но они тоже употребляли дополнительный корм. Их учитывают при расчётах.

• 01.01 – 200 голов было: считается, что они находились в данном стаде 31 день (столько дней в январе).
• 15.01 – 300 голов поступило; животные питались подкормкой 17 дней (день прибытия считается кормовым)
• 25.01 -100 голов в сухостой; они получали корм в данном стаде 24 дня (день выбытия кормовым днём не считается).
• (200-100)х31=3100 кормодней в январе.
• 17х300=5100 кормодней для вновь прибывших особей.
• 24х100=2400 кормодней для животных, которые ушли в сухостой.
• (3100+5100+2400)/31=10600/31=341,94 головы в молочном стаде.

Ещё по теме: Описание пород индийских коров

Подобные расчёты выполняют при прогнозировании кормовых дней. Сколько животных планируется запустить в сухостой, какое число особей придёт в молочную группу раздоя. От результатов зависит подготовка кормовой базы для поголовья, которое находится на раздое.

Игорь Николаев

автору

Что такое фуражная пшеница

Фуражная пшеница – это пшеница низкого качества, предназначенная для вскармливания скота. Это зерно, которое не прошло качественный контроль, из-за чего не попало на продовольственный рынок. Такая пшеница подходит для применения в сельскохозяйственной отрасли.

Отличия от продовольственной

Фуражное зерно получают из всех видов злаковых культур. Общий признак: его нельзя использовать для питания людей. Но химический состав фуража подходит для животных. В нем уменьшенное количество белков и клетчатки, а углеводов больше, чем в продовольственном.

Пшеницу подразделяют на 6 классов. К фуражному относится зерно 5 и 6 классов. Именно его используют для корма скота. 1-4 классы применяют для питания людей.

Назначение

Фуражные зерновые используют для вскармливания овец, свиней, коров, кроликов, кур, гусей, уток и других животных и птиц.

Пшеница кормовая и фуражная – это одно и то же или нет

Фуражная – пшеница 5 и 6 классов. Это непродовольственные типы, которые используют только в качестве корма для животных.

То есть кормовая и фуражная пшеница – по сути одно и то же.

Ячмень

Этот сорт крупы знаком многим с детства. Из ядер ячменя при обработке получается перловая крупа или ячневая. Домашнюю птицу кормят необработанным ячменём. Нужно учесть, что куры употребляют его неохотно из-за специфического привкуса

Поэтому важно вводить его в рацион с раннего возраста, чтобы приучить к ней молодняк. Крупу необходимо дробить перед тем, как давать цыплятам

Эта процедура жизненно необходима, так как целые зёрна могут губительно сказаться на птенцах в возрасте до месяца, забивая не развитый кишечник, что приводит к гибели цыплят.

Здоровье крылатых питомцев также зависит от качества сырья

Важно правильно выбирать крупу, отдавая предпочтение бело-жёлтым зёрнам с приятным ароматом, избегая запаха сырости и прогорклости. Особенно опасно употребление с плесенью

Ещё необходимо соблюдать правила хранения продукта питания птицы и следить за влажностью.

Чем отличается фуражное зерно от обычного зерна?

Для производства зерновых в сельском хозяйстве возделывают злаковые, амарантовые и гречишные группы ботанических семейств. Наиболее распространенные: пшеница, ячмень, рожь, кукуруза, рис, овес и просо. Эти зерновые делятся на несколько классов. Основной сельскохозяйственной культурой в мире является пшеница. Она используется для производства хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий. Кормовая (фуражная) пшеница является основой рациона в животноводстве. Пшеница служит фундаментом для производства спирта, пива и ликёро-водочных напитков.

Условно пшеницу делят на мягкие и твердые сорта. Одновременно первые подразделяются на шесть классов. Твердые – на пять. Первые четыре класса используются в продовольственных целях. Пятый и шестой класс – для корма животных (зерно фуражное). Класс определяется в соответствии с требованиями стандарта по наихудшему показателю качества. Другими словами, фуражное, или кормовое, зерно уступает продовольственному по этим показателям. Требований к такому зерну меньше. Следовательно, его стоимость ниже. Трудностей при возделывании обычно не возникает.

Достоинства и недостатки фуражной пшеницы

Преимущества корма включают:

• Низкая цена. Это зависит от урожая, сорта и качества зерна, но всегда ниже цен на более высокие сорта зерна.
• Высококачественный состав, идеально подходящий для кормления домашнего скота. При введении в рацион дополнительных источников лизина и фосфора метаболические процессы в организме стабилизируются, улучшается здоровье и развитие животных.
• Удобство хранения. Повышение содержания углеводов не приводит к накоплению влаги внутри зерна, что продлевает срок его хранения.

Недостатки кормовой пшеницы:

• низкий уровень сахара, жира и клетчатки может вызвать расстройство желудка или плохое переваривание зерна.
• большое количество крахмала в составе может вызвать у животных заболевания ЖКТ;
• преобладание углеводов на фоне дефицита белков и клетчатки может привести к ожирению у домашнего скота;

Как использовать фуражное зерно

Фуражное зерно является важным компонентом рациона для многих животных. Оно содержит необходимые питательные вещества, такие как белки, углеводы и жиры, которые помогают животным расти и развиваться.

Важно помнить, что фуражное зерно не должно быть единственным источником питания для животных. Оно должно использоваться в сочетании с другими кормами, такими как сено, трава и овощи

Как правило, фуражное зерно используется для кормления скота, свиней, птицы и других животных. В зависимости от вида животного, необходимо выбирать соответствующий вид фуражного зерна.

Кормление скота

Для кормления скота часто используются зерновые культуры, такие как кукуруза, ячмень и пшеница. Они содержат высокое количество углеводов и белков, которые помогают животным набирать вес и производить молоко.

Однако, необходимо помнить, что кормление скота только зерном может привести к заболеваниям, таким как кетоз и мастит. Поэтому, необходимо сочетать зерно с другими кормами, такими как сено и трава.

Кормление свиней

Для кормления свиней часто используются зерновые культуры, такие как ячмень, пшеница и овес. Они содержат высокое количество углеводов и белков, которые помогают свиньям набирать вес и производить мясо.

Однако, необходимо помнить, что кормление свиней только зерном может привести к заболеваниям, таким как диарея и расстройство пищеварения. Поэтому, необходимо сочетать зерно с другими кормами, такими как овощи и фрукты.

Кормление птицы

Для кормления птицы часто используются зерновые культуры, такие как кукуруза, пшеница и ячмень. Они содержат высокое количество углеводов и белков, которые помогают птице набирать вес и производить яйца.

Однако, необходимо помнить, что кормление птицы только зерном может привести к заболеваниям, таким как ожирение и нарушение пищеварения. Поэтому, необходимо сочетать зерно с другими кормами, такими как овощи и фрукты.

Таблица: Рекомендуемые виды фуражного зерна для разных видов животных

Вид животного	Рекомендуемые виды фуражного зерна
Скот	Кукуруза, ячмень, пшеница
Свиньи	Ячмень, пшеница, овес
Птица	Кукуруза, пшеница, ячмень

Фуражное зерно является важным компонентом рациона для многих животных. Однако, необходимо помнить, что оно не должно быть единственным источником питания для животных. Необходимо сочетать зерно с другими кормами, такими как сено, трава и овощи, чтобы обеспечить животным необходимое количество питательных веществ.

Каким зерном лучше кормить животных

Какое зерно лучше – цельное, дробленое или пророщенное? Все зависит от целей ввода такого корма в рацион

Важно, чтобы все ингредиенты были без сторонних запахов, грибка или плесени

Кормление пророщенным зерном животных предпочтительно в том случае, если необходимо насытить организм полезными веществами. Когда семена дают ростки, происходит преобразование:

• Белков в аминокислоту.
• Крахмала в солодовый сахар.
• Жиров в насыщенные кислоты.

Такие продукты относятся к легкоусвояемым. Кроме того, в них синтезируются микроэлементы и витамины.

Детальнее о том, какое зерно можно давать определенным животным, расскажут специалисты компании «АгроКорм».

Как обрабатывают зерновые и бобовые культуры для фуража?

Фуражный корм важно правильно подготовить. Это необходимо для лучшего усвоения и получения максимального эффекта от его применения. На особенности протекания подготовки влияет разновидность выбранной добавки

Методы обработки зерновых и бобовых культур различны. К зерновой разновидности относится овес, ячмень, рожь. Обработка зерновых культур:

На особенности протекания подготовки влияет разновидность выбранной добавки. Методы обработки зерновых и бобовых культур различны. К зерновой разновидности относится овес, ячмень, рожь. Обработка зерновых культур:

1. Дробление, измельчение или разламывание. Обязательный способ для разрушения твердой оболочки зерна. В таком виде фураж усваивается быстрее.
2. Плющение или раздавливание. Процедура позволяет улучшить вкусовые качества фуража. Полученный продукт усваивается в полном виде. Организму не нужно тратить усилия на переваривание жесткой оболочки зерна.
3. Микронизация – процесс термообработки (воздействие на фураж инфракрасными лучами). В результате растрескивается оболочка, кормовое зерно становится мягким.
4. Осолаживание для увеличения содержания сахара в фураже.

Внешний вид и характеристики диких быков и коров породы ватусси, разведениеЧитать

Бобовые культуры – это люпин и соя. Такие корма подвергают термической обработке. Чаще всего проводят запаривание или варку. При тепловом воздействии разрушаются антипитательные вещества, содержащиеся в продукте. Готовый фураж имеет повышенное содержание ценного для дойной особи белка.

Что такое фуражная пшеница? Особенности выбора и использования

Фуражная пшеница — это один из классов деления злака по качественным показателям. К такому зерну предъявляются специальные требования, а его использование должно быть рациональным. Узнаем об этом подробнее в статье.

Особенности фуражной пшеницы

Особенность — низкое качество зерна по сравнению с продовольственными стандартами. Такому классу злака характерны следующие признаки:

• большой процент повреждённых зёрен;
• повышенное содержание углеводов, в основном крахмала;
• низкая концентрация белков и жиров в составе;
• минимальное количество клетчатки;
• пониженная влажность зерна (до 15 %).

Какие есть требования к продукту?

К кормовой пшенице предъявляются определённые требования. Международные стандарты качества и ГОСТа допускают любой сорт и тип пшеницы, но строго регламентируют следующие показатели:

• Внешний вид. Зерно должно быть здоровым, иметь нормальный цвет и форму. Не должно присутствовать запаха плесени, гнили, солода и т. д.
• Примеси. В общей массе фуражной пшеницы не допускается засоренность другим зерном более 15 %, семенами сорных трав — более 1 %, минеральным мусором — более 3 %.
• Заражение грибковыми заболеваниями. Поражённого фузариозом зерна должно быть не более 1%, головневым грибком — до 10 %. Заражение другими болезнями не допускается.
• Наличие вредителей. Фураж не должен иметь в общей массе каких бы то ни было вредителей. Не допускаются повреждения насекомыми и микроорганизмами, способными нанести вред скоту.
• Влажность. Этот показатель не должен превышать 15 %.

Чем отличается от продовольственного зерна?

Главное отличие фуражной пшеницы от продовольственной — качество зерна. Кормовые злаки проходят менее требовательную аттестацию перед выходом на сельскохозяйственный рынок. Цена фуражной пшеницы значительно ниже зерна высших классов.

Достоинства и недостатки фуражной пшеницы

К достоинствам фуража относятся:

Недостатки фуражной пшеницы:

Негативные последствия наступают только от использования фуража в чистом виде. Составляйте рацион питания для животных и птиц правильно, чтобы получить от фуражного корма только положительное влияние.

Как использовать фураж для кормления скота?

Фураж — универсальный корм, используемый в птицеводстве, животноводстве и рыбоводстве. Норма кормовой пшеницы в основном рационе питания для:

• мелкого скота и свиней — до 40 %;
• КРС — до 35 %;
• лошадей — до 30 %;
• мелких домашних животных от 20 до 40 %;
• птиц — до 60 %.

В зависимости от сорта пшеницы и её качеств зависит направленность использования злака и его подготовка:

• При повышенном содержании целлюлозы в фуражной пшенице она подходит для корма КРС и МРС, лошадям.
• Меньшее количество целлюлозы позволяет скармливать зерно свиньям, птице и рыбе.
• Для выкармливания птицы и мелких животных используйте мягкие сорта кормового злака. Твёрдое зерно необходимо запаривать, проращивать либо измельчать. КРС и свиньям можно давать корм на основе твёрдых сортов пшеницы.

Оптимально не только включать фуражную пшеницу в состав комбикормов, но и брать этот злак за основу составов.

От качества сформированного комбикорма и его состава зависит будет ли зерно полностью усваиваться животными. Добавьте в него другие продукты для компенсирования вреда от высокого содержания крахмала.

Обогатите состав добавлением жиров, белка, клетчатки, витаминно-минерального комплекса.

Правила хранения

На хранение отправляется зерно с уровнем влажности не более 12 %. При этом в зернохранилище этот показатель должен быть на уровне 40-75 %, а температура воздуха не выше 80 градусов.

Фуражная пшеница хорошо переносит хранение, но, чтобы продлить его срок, сохраняя качество зерна, соблюдайте следующие правила:

• просушите зерно перед закладкой в зернохранилище;
• не смешивайте фураж с разными показателями влажности и засоренности, чтобы не спровоцировать самопроизвольное нагревание пшеницы;
• не объединяйте охлаждённый фураж с прогретым просушенным зерном;
• здоровую пшеницу не храните в одном помещении с повреждённым или зараженным зерном;
• контролируйте влажность пшеницы и воздуха в зернохранилище в течение всего срока хранения.

В зависимости от сухости зерна и времени года высота слоя хранения фуража насыпом существенно отличается:

• В холодные месяцы сырую пшеницу засыпают слоем до 2 м, влажное зерно — до 3 м, зерно средней сухости — до 4 м.
• В тёплое время года толщину слоя уменьшают в 1,5-2 раза.

Оптимальным считается хранение кормовой пшеницы в пластиковых мешках. Они не пропускают свет, влагу, исключают заражение зерна вредителями и заболеваниями.

Плюсы и минусы использования пшеницы в кормлении кур

Пшеница — один из самых распространенных зерновых культур, используемых для кормления птицы, в том числе и кур. Рассмотрим плюсы и минусы такого корма:

• Плюсы:
  • Пшеница является отличным источником энергии и белка для кур, что способствует их росту и развитию.
  • Также в пшенице содержится множество витаминов и минералов, полезных для здоровья кур.
  • Пшеница имеет недорогую цену, поэтому ее использование в качестве корма позволяет снизить затраты на содержание птицы.
• Минусы:
  • Пшеница, особенно мелкоизмельченная, может привести к образованию кислых процессов в желудке кур, что может привести к заболеваниям и даже смерти.
  • Также пшеница не является источником всех необходимых для кур аминокислот, поэтому ее использование как единственного источника протеина не рекомендуется.
  • Пшеница может быть загрязнена микотоксинами, которые влияют на здоровье птицы и могут передаваться через яйца и мясо.

В целом, пшеница — хороший и дешевый источник энергии и белка для кур, но ее не стоит использовать как основной источник протеина в рационе птицы. Также необходимо следить за качеством корма и его соответствием нормам ГОСТа, чтобы избежать проблем с здоровьем птицы и ее продуктивностью.

Удобрения

Обработка озимой пшеницы – обязательный этап ухода. Для борьбы с сорняками используют гербициды, вредителей уничтожают с помощью инсектицидов. Фунгицидами при необходимости лечат бактериальные болезни.

Для подкормки этой сельскохозяйственной культуры обычно используют минеральные удобрения – азотистые и фосфорные. Органические смеси применяют при содержании в почве гумуса менее 2 %. Практически все фосфорные удобрения вносят в почву до посева. Поля обрабатывают гранулированным суперфосфатом, а небольшое количество этого состава дополнительно добавляют осенью или ранней весной.

Азотистые подкормки используют:

• в период предпосевной культивации (30 кг/га);
• фазе кущения озимой пшеницы;
• начале стеблевания (60–70 кг/га);
• во время колошения и цветения.

На бедных почвах азотистые подкормки рекомендуется вносить в аммониевой форме, поскольку в этом случае удобрения меньше вымываются.

Стандарт фуражной пшеницы

Пшеница — одна из важных культур, выращиваемая для продовольственных целей и на корм домашним животным и птицам. Разделяют зерно на несколько групп, в зависимости от размера и качества. Битое, колотое, мелкое и влажное зерно относят к фуражному. Его используют для приготовления комбикормов и в сельском хозяйстве, а качество фуража определяется ГОСТом.

Классификация пшеничного зерна

Первая классификация — по срокам вегетации. Яровые и озимые сорта пшеницы различаются сроками сева и роста. Яровые сорта высеивают в апреле-мае, а урожай собирают в августе.

Вегетационный период зависит от климатических условий, но не превышает 6 месяцев. Озимые сорта высеивают во второй половине августа-сентября-октябре. Созревшие злаки убирают на следующий год с июля по сентябрь.

Для созревания озимых сортов необходима яровизация — естественное охлаждение и период сна во время зимы.

Классифицируют пшеницу и по структуре эндосперма на твердую и мягкую.

Наиболее распространены твердые сорта пшеницы. Их отличие от мягких:

• Большее содержание белка, что дает возможность использовать их в производстве разных видов муки;
• Внешне стебли растений более прочные, толстые, мясистые;
• Твердое зерно имеет меньший размер, более плотное;
• Цвет зерен — от светлого, почти белого до темно-красного;
• Консистенция — мучнистая, стекловидная или полустекловидная.

Из зерна пшеницы мягких сортов также готовят муку, но идет она на приготовление выпечки, багетов и кондитерских изделиях. Готовые продукты из мягкой муки быстро высыхают и не подлежат долгому хранению.

Государственным стандартом России предусмотрено 5 классов пшеницы, но мягкие сорта условно делят на 6. Первые три класса — высшие, их используют в пищевой промышленности и отправляют на экспорт. Четвертый класс — используется для приготовления макаронных изделий или круп.

Пшеницу 5 и 6 класса относят к фуражной.

Спрос на фураж

Спрос на фуражную пшеницу зависит от региона и развития в нем животноводческой отрасли. На внешнем и внутреннем рынке ее продают в течение всего года. Цены зависят от урожая, сорта и типа зерна. В среднем стоимость качественного фуража нового урожая — от 8000 рублей за тонну.

При покупке рекомендуется проверить качество фуража. Для этого из партии выбирают несколько мешков, содержимое которых отправляют на лабораторный анализ.

Для продажи зерна за границу необходимо иметь ТН ВЭД — товарную номенклатуру внешнеэкономической деятельности, код группы товара — 1001990000. Код помогает идентифицировать товар, правильно рассчитать таможенные пошлины и упростить заполнение декларации. Код обязательно заносится в транспортную накладную.

Гост и технические условия на кормовую пшеницу

Согласно требованиям международного стандарта фуражное зерно может быть любого сорта и типа, не иметь посторонних запахов, быть целостным и не зараженным опасными грибками и бактериями. ГОСТом Р 54078-2010 определены нормы зерен фуражной пшеницы и органолептические показатели. Они включают:

• Внешний вид;
• Форму;
• Цвет;
• Глянец;
• Прозрачность.

Согласно ГОСТу пшеница фуражная:

• Должна иметь здоровое состояние, нормальный цвет;
• Должна иметь свежий запах без оттенков солода, гнили, затхлости, плесени;
• Содержать не более 5% сорной примеси;
• Содержать не более 15% зерновой примеси;
• Содержать не более 1% минеральной примеси;
• Включать зерно, зараженное фузариозом, до 1%;
• Включать зерно, зараженное головневым грибком, до 10%.
• Качественный фураж должен содержать объем сухого вещества не менее 870 г на каждый кг.

обменной энергии в фураже: для КРС, лошадей, овец, коз — от 12 МДж/кг, для свиней — от 14 МДж/кг, для птицы — от 13 МДж/кг.

ГОСТ относит к сорной примеси:

• Гальку, частицы почвы, руды;
• Кусочки стеблей и листьев, шелухи от зерна;
• Семена сорных растений;
• Испорченное пшеничное зерно;
• Головню, вязель разноцветный и другие вредные сорные растения;
• Семена и зерна бобовых и прочих зерновых культур.

Зерновая примесь может включать в себя зерно:

• Битое и изъеденное — до 50% от общей массы;
• Давленое;
• Проросшее;
• Недозрелое;
• Деформированное,
• Сморщенное.

Согласно ГОСТу фураж делится на три класса: 1,2 и 3. Определяют класс исходя из лабораторных анализов и требований стандарта.

Лучшим признан 1 класс кормовой пшеницы: он богат энергией, содержит больше витаминов и протеинов, меньше — зерновой и сорной примеси. Самый дешевый — 3 класс.

Он чаще используется для приготовления комбинированных кормов: в чистом виде скармливать такой фураж опасно. Пшеница может содержать большое количество сорных и опасных примесей.

Выводы

Пшеница является важной кормовой культурой для различных видов животных. Твердая пшеница подходит для крупного скота, свиней и других крупных животных, в то время как мягкая пшеница больше подходит для мелких животных и птицы

Кормление птицы пшеницей возможно, причем можно использовать разные её виды в зависимости от сезона. Цыплятам и несушкам можно давать пророщенную пшеницу, но необходимо учитывать их возраст и балансировать количество зерна в рационе. Важно поддерживать общую питательность рациона при добавлении пшеницы, чтобы не ухудшить качество кормления. Следуя этим советам, вы сможете оптимально кормить своих животных и птицу, обеспечивая им необходимую питательность.

Чем можно угостить гуся

Чтобы сделать рацион гусей более разнообразным и обеспечить им нужное количество питательных веществ, можно внести некоторые изменения в их питание. Гусей можно угостить свежим картофелем, свеклой, тыквой и капустой. Кроме того, можно добавить в рацион силос — сохраненное пастбищное сено, и ботву — верхнюю часть растений, которая содержит большое количество витаминов.

Для более эффективного питания гусей в корм можно добавить молочную сыворотку — она содержит много белка и кальция, что положительно сказывается на росте и развитии птицы. Кроме этого, полезно внести в рацион гусей обрат — это остатки от переработки молока, которые богаты жирами и белками. Рыбную муку можно использовать как источник полезных омега-3 жирных кислот.

Для улучшения пищеварения гусей в рацион можно добавить дрожжи, а соль поможет поддерживать водно-солевой баланс в организме птицы. Таким образом, правильное и разнообразное питание поможет обеспечить гусям все необходимые питательные вещества для роста, развития и хорошего здоровья.

Чем нельзя кормить голубей

Голубей нельзя кормить черным хлебом, мясом, рыбой и сладостями, так как эти продукты могут негативно сказаться на их здоровье. Московские ветеринары объясняют, что такой рацион может вызвать брожение в желудке птицы, нарушение обмена веществ и даже привести к смерти. Черный хлеб, например, содержит крошечные отруби и крепкий клейковину, которые тяжело перевариваются птицами. Мясо и рыба, в свою очередь, содержат большое количество белка, который переваривается подолгу и нагружает желудок голубей. Сладости, как сахар и шоколад, не только несут никакой пользы птицам, но и способны вызвать проблемы с сердцем и обменом веществ. Ветеринары рекомендуют кормить голубей специальным зерновым кормом, который подбирается с учетом потребностей птиц.

Какой крупой подкармливать птиц

При выборе крупы для подкормки птицы, предпочтение следует отдать мелким и легким зернам, так как они удобны для пернатых. Хорошо подходят просо, овес и манка. Привлечь птиц можно еще и сухарями из белого хлеба или маковой лузгой. Кроме того, зимой можно давать птицам смесь из семян подсолнечника, семечек тыквы, кунжута и льна

Важно помнить, что кормушку нужно регулярно обеспечивать свежей пищей, очищая от остатков старого корма. Зимой особенно важно подкармливать птиц, так как в холодное время года им сложнее найти пищу

Подкармливание не только помогает им выжить, но и позволяет любоваться этими прекрасными существами, столь близкими к нам в дикой природе.

Сколько гороха можно давать крс

Горох — это полезный и питательный корм для различных видов животных, включая крупный рогатый скот. Особенно эффективно его использование в рационах дойных коров. Рекомендуется добавлять 1-2 килограмма гороха в суточную порцию кормов для каждой коровы.

Главное преимущество добавления гороха в рацион состоит в том, что это приводит к улучшению удоев животных. Коровы начинают давать больше молока, что является важным показателем для молочного скотоводства. Кроме того, состав молока улучшается, что делает его более ценным для потребителей.

Однако стоит помнить, что горох должен быть правильно приготовлен и переработан перед подачей животным. Также необходимо учитывать индивидуальные потребности каждого животного и консультироваться с опытными специалистами. Соблюдение рекомендаций по дозировке и внедрению гороха в рационы для крупного рогатого скота поможет достичь наилучших результатов в кормлении животных.