Типы ферм и комплексов
Основной формой организационной деятельности животноводства и птицеводства являются фермы, которые предназначены для содержания и выращивания скота и птицы, а также для производства различных продуктов животноводства: молока, мяса, яиц, шерсти.
Животноводческие фермы делятся на фермы крупного рогатого скота, свиноводческие, овцеводческие, птицеводческие и др.
Фермы крупного рогатого скота по назначению бывают двух типов: племенные и товарные. Племенные фермы занимаются совершенствованием существующих и выращиванием новых пород, а также выращиванием и реализацией племенного молодняка, товарные — производством молока и мяса. Товарные фермы в зависимости от специализации животноводства в свою очередь разделяются на молочные, молочно-мясные, мясные, по выращиванию ремонтного молодняка, по доращиванию и откорму молодняка и откорму скота.
Животноводческие комплексы на промышленной основе в отличие от обычных ферм — это новый тип организации производства с высокой степенью комплексной механизации и автоматизации, с применением прогрессивных инновационных технологий и научной организации труда.
Одна из главных особенностей комплексов — высокий уровень концентрации производства, т.е. сосредоточение на ферме такого количества животных, при котором обеспечивается наиболее высокая производительность труда, наилучшее использование средств механизации и всех основных фондов на базе принципиально новой формы организации производства.
В понятие животноводческая ферма или комплекс входит не только поголовье того или иного вида животных, но и все необходимые для ее производственной деятельности ресурсы и постройки, машины и оборудование. Каждая ферма или комплекс имеет в составе не только постройки для содержания животных, но и вспомогательные. К первым относятся, например, коровники, телятники, а ко вторым — доильно-молочные блоки, кормоцехи, склады для кормов, навозохранилища, и др. Размеры и специализация ферм в каждом конкретном случае определяются схемой их развития и размещения, а также перспективным планом организационно-хозяйственной деятельности собственника с учетом действующего проекта районной планировки и обеспечения наибольшей эффективности капитальных вложений.
Концентрация скота на фермах и комплексах зависит от способа содержания, уровня типа кормления, плотности поголовья на 100 га сельскохозяйственных угодий, размещения перспективных населенных пунктов, состояния дорожно-транспортного хозяйства, электрообеспечения, инфраструктуры и средств связи.
С учетом рекомендаций научно-исследовательских организаций и опыта проектирования и строительства приняты следующие оптимальные размеры ферм и комплексов по производству молока: племенные — на 400, 800 и 1200 голов, товарные — на 400, 800, 1200, 1600 и 2000 голов. Комплексы на 1600 голов и более будут строиться преимущественно в пригородных зонах крупных городов. Для реконструируемых и расширяемых товарных ферм рекомендуются размеры от 400 до 1000 голов — с привязным и от 400 до 1200 голов — с беспривязным содержанием, а для племенных — от 400 до 800 голов при модульном размере 200 голов.
При выборе наиболее приемлемого размера фермы или комплекса для конкретных условий хозяйства необходимо учитывать уровень интенсификации кормопроизводства, возможность обеспечения фермы или комплекса всеми необходимыми ресурсами (животными, кормами, электроэнергией, водой, а также кадрами); экологическое состояние района; принятую технологию производства, включая способы и систему содержания животных; тип кормления; необходимость организации ритмичного и непрерывно-поточного производства; способы удаления и утилизации навоза; размеры и структуру сельскохозяйственных угодий и другие факторы.
У вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.
Выбор места для фермы
Местоположение играет немаловажную роль для будущего животноводческого хозяйства. По уровню влияния на окружающую среду ферма, на которой содержится крупный рогатый скот численностью меньше 1200 особей, относится к третьей категории санитарной безопасности. Как следствие подобное хозяйство необходимо располагать минимум на расстоянии 300 метров от жилых строений. Надо предусмотреть возможность обеспечения фермы водопроводом.
При выборе участка под животноводческую ферму нужно обратить на то, на какой глубине в этом месте залегают грунтовые воды. Расстояние до них должно составлять 5-6 метров, чтобы предотвратить паводковые и ливневые затопления. Желательно выбирать земельный участок с расположенными поблизости лугами под пастбище, где скотина сможет гулять и питаться свежей зеленой травой. Местность вблизи хлева подлежит озеленению для снижения распространения малоприятных ароматов и пылевых загрязнений.
Часто предпринимателям приходится задуматься о том, как реконструировать старую ферму, думая, что таким образом получится сэкономить финансовые средства. Но раньше коровники чаще всего строились из бетона, который в настоящее время признали неподходящим для использования в животноводческом хозяйстве.
Конструктор из дерева
Доказанный срок эксплуатации КДК в агрессивной среде — свыше 50 лет (соответственно, такое здание будет высоколиквидным залогом), тогда как металлический конструктив служит не более 25-40 лет, замечает Удашов.
Специалист рекомендует использовать подобные конструкции для постройки животноводческих помещений в КРС-секторе. Дело в том, что благодаря особой влаго- и огнезащитной обработке дерево слабо подвержено гниению и горению, объясняет он. Более того, эксплуатируясь в агрессивной и влажной среде при условии проветривания коровника деревянные конструкции «дубеют» и становятся еще более непроницаемыми, да и огнестойкость конструкций из КДК выше, чем из ЛСТК: брус обугливается, но не горит. Ну и, конечно, нельзя забывать, что дерево также прекрасно работает как естественный регулятор влаги, то впитывая, то отдавая ее в нужный момент, поэтому микроклимат в таких помещениях всегда благоприятный: в холодное время нет «тумана», а в жару — пересушенности воздуха, заключает Удашов.
«От металлических каркасов зданий, которые по ценовым показателям были примерно равны деревянному варианту, мы отказались из-за опасности коррозии и высокой теплопроводности металла», — объясняет свой выбор директор агрофирмы «Колхоз им. Чапаева» (Пермский край) Анатолий Решетников. По словам агрария, каркас коровников в его хозяйстве выполнен из деревянных конструкций клееного бруса (ель, сосна). Благодаря своей низкой теплопроводности деревянные коровники работают как термосы: процессы прогрева и остывания в них проходят очень медленно. «В условиях нашего сибирского резкоконтинентального климата это помогает смягчать перепады температур и дает животным возможность легче адаптироваться к смене погоды, — доволен Решетников. — Помимо этого, деревянные конструкции, в отличие от металлических, не нагреваются, что создает в коровнике в совокупности с вентиляционными шторами и коньками даже в жаркую погоду (а жара у нас достигает 30°С и выше) стабильную температуру — около 20°С».
Как объясняет Удашов, сборка деревянных каркасов также ведется болтовыми соединениями. Все узловые элементы защищены от коррозии с помощью эпоксидной смолы. При этом деревянные каркасы легче металлических и также могут монтироваться на легком фундаменте, если это позволяет технология эксплуатации.
Но поскольку каждое решение нуждается в корректировке, любой типовой проект всегда дорабатывается под конкретные технологические условия, напоминает Костюк из «Диагенис».
Сроки делают деньги
Помимо прочего, необходимо учитывать значительное снижение временных затрат на устройство фундамента и возведение объекта, замечает Виолетта Лозюк. С ней сог-ласен Роман Серебряков. Чем быстрее построена ферма, тем скорее она начнет приносить деньги владельцу, не сомневается он. По этой причине большие птицефабрики одновременно строят несколько зданий.
К примеру, птицефабрика «Краснобор» (Тульская обл.; один из крупнейших производителей мяса индейки в России) единовременно возвела более 20 корпусов птичника и других хозпомещений, рассказывает Серебряков, подрядчик этой птицефабрики. Причем, сделано это было довольно быстро: благодаря быстровозводимым конструкциям параллельно сооружалось около 3-4 зданий за месяц. Соответственно, зарабатывать деньги птицефабрика начала уже через 6 месяцев после начала строительства, и планирует окупить вложения (около 800 млн руб.) за 3 года, резюмирует он.
Быстрое возведение таких зданий обеспечивают простота монтажа, высокие темпы строительства и поточность возведения, обосновывает свой выбор генеральный директор птицефабрики «Краснобор» Игорь Сметанин. Так, здание площадью около 1800 кв. м было смонтировано бригадой из шести человек за 12-14 дней, механизмы (автокран) задействованы 3-4 дня, еще 4 дня уходит на сооружение ограждающих конструкций из многослойных панелей, перечисляет этапы строительных работ генеральный директор.
Всего за 2011 год для его птицефабрики было построено 23 здания площадью около 38 тыс. кв. м. Вместе с проведением коммуникаций и монтажом оборудования на это ушло 8 месяцев. А за 10 месяцев 2012 года было воздвигнуто 28 зданий площадью около 48 тыс. кв. м (опять же, вместе с сооружениями инфраструктуры и инженерными сетями).
При капитальном же строительстве, которое, например, было развернуто на птицефабрике «Новое Литвиново», срок возведения одного корпуса птичника «в железобетоне» составил свыше 1,5 месяцев, сравнивает Серебряков.
Безусловно, об этих сроках осведомлены и аграрии. «Для нашего хозяйства очень важна быстрая окупаемость проекта, поэтому при возведении комплекса КРС мы сделали выбор в пользу быстровозводимых зданий из металлоконструкций, — объясняет глава КХФ «Гулин» (Мордовия) Александр Гулин. — Это позволило нам сократить сроки строительства и быстро приступить к работе, а время было критически важным фактором: до наступления холодов нужно было не только «заселить» коровник, но и обеспечить животных кормовой базой».
По словам агрария, монтаж металлического каркаса здания коровника в его хозяйстве занял 6 дней, а весь коровник с доильным залом размерами 28,80х50,40х3,60 м и общей площадью 1451,52 кв. м был сдан в эксплуатацию уже через 3 месяца после начала строительства.
Этапы строительства
Когда проектная документация будет подтверждена, нужно приступать непосредственно к работе по возведению фермы. Строительство проводится поэтапно и заключается в следующем:
Закладывается фундаментальная часть. Надёжным считают свайный фундамент. Изначально осуществляется забивание в грунт буронабивных свай (на расстояние примерно 10 метров), их по всей поверхности покрывают рубероидом, чтобы защитить фундамент от влияния окружающей среды, и теплоизоляционным материалом, с последующей установкой арматурного каркаса, заливается бетонная смесь. Нагрузку на фундамент можно оказывать лишь спустя 21-30 дней после окончательного застывания бетона. Подобная разновидность фундаментальной части способствует снижению тепловых затрат строения, её считают практичной.
Монтируется несущий каркас путем использования электросварки. Поверх каркаса наносится водно-дисперсионная грунтовка, чтобы предотвратить коррозию.
Возводятся стены и крыша. При использовании в качестве строительных материалов кирпича, делают кладку по ширине в 1,5 кирпича, так здание получится более прочным. А при использовании СИП-панелей осуществляется их облицовка по внешней стороне с последующей покраской. Чтобы закрепить кровлю, чаще всего используется беспрогонная система (её достаточно легко и быстро монтировать).
Устанавливаются окна
Оконным проемам следует отдельно уделить внимание. Окна должны быть из материала, в состав которого входят поливинилхлорид и поликарбонат
Их можно сделать распашными или раздвижными.
Устанавливаются двери. Оптимальным вариантом для коровника является установка распашных дверей с дополнительным утеплением.
Как спроектировать коровник?
Приняв решение о сооружении мини-фермы по выращиванию сельскохозяйственных животных, первым делом надо спроектировать сарай для содержания поголовья. При его строительстве зачастую прибегают к помощи каркасного или бескаркасного способа возведения. При выборе каркасной технологии строение возводится с учетом пожеланий будущего хозяина, для этого пользуются следующими строительными материалами:
- кирпичом;
- шлакоблоками;
- бетонными плитами.
При бескаркасном способе возводятся конструкции, напоминающие ангары, при создании которых используется металл. Подобные строения – это более экономичный вариант, однако в них отсутствуют оконные проёмы, поэтому сарай в результате получится без естественной вентиляции.
При возведении ангарных построек необходимо соблюдать некоторые требования:
- необходимо предусмотреть возможность подсоединения электрической сети и водопровода;
- в помещениях должны быть установлены специальные аппараты для контроля самочувствия животных. Нужны устройства для контроля за изменениями в микроклимате;
- по площади строение должно занимать минимум 1000 м2;
- высота здания должна составлять минимум 6 метров;
- размеры строения обусловлены численностью будущего поголовья. Для стада из 50 голов необходимо построить коровник, по длине достигающий приблизительно 70 м, а по ширине – до 15 м.
Немаловажную роль играет то, какую продукцию рассчитывает производить владелец фермы – молочную или мясную
Это необходимо принять во внимание при проектировании будущей мини-фермы
Если фермер рассчитывает получать доход именно от реализации молока, придется соорудить отдельное строение, где будет проводиться сбор, розлив и контроль за качеством продукта. Что касается хозяйства по выращиванию пород мясного направления, необходимо оборудовать специальное место для разделывания туш, цех и лабораторию.
Как построить ферму для коров?
Скотоводческое хозяйство, где занимаются выращиванием сельскохозяйственных животных, дает возможность на получение финансовой прибыли. Для начала придется приобрести парочку коров молочного направления. А со временем численность стада будет увеличиваться, что будет способствовать росту рентабельности бизнеса.
Но перед тем как принять решение о ведении фермерского хозяйства с целью получения прибыли, необходимо старательно взвесить все «за» и «против».
Для возведения мини-фермы для крупнорогатого скота придется в первую очередь решить такие вопросы:
- подобрать участок под коровник;
- приобрести либо взять в аренду земельный участок;
- обзавестись необходимыми инструментами;
- приобрести несколько голов скота обеих полов;
- создать определенные условия для содержания каждой особи;
- заниматься поддержанием чистоты в помещениях, где находятся животные;
- заниматься уборкой навоза.
Также следует учесть, что при ведении фермерского хозяйства придется понести немалые траты для:
- покупки стройматериалов для будущей фермы;
- строительства, чтобы нанять специалистов, так как все работы выполнить собственноручно (к примеру, для возведения кровли нужны помощники);
- покупки и транспортировки коров;
- найма работников по уходу за животными (с 1-2 особями хозяин фермы в состоянии справиться самостоятельно, но если численность стада достигает 10 голов и более, он вряд ли сможет выполнять работу без посторонней помощи);
- закупки кормов;
- оплаты услуг ветеринарного врача.
Со временем, когда ферма уже будет работать в полном объёме, прибыль можно будет получать за продажу:
- мяса и молока;
- шкур;
- бычков и тёлочек;
- фекалий скота в качестве удобрения.
К тому же прибыль способно приносить даже спаривание, если у вас на ферме есть бык-производитель.
Как организовать выгул на пастбище?
Чтобы повысить молочную производительность стада, немаловажную роль играет выпас скота на пастбище в сочетании с двигательной активностью и включением в питание зеленой свежей растительности. Чтобы выполнить эти условия, требуется организовать для буренок место для выгула.
Каждому стаду следует выделить отдельный участок, расположенный поблизости с фермой и источником воды. Если пастбище находится на расстоянии больше 2 км от фермы, требуется обустройство летнего лагеря, где нужно оградить стойбище и соорудить временное подсобное строение.
Вокруг пастбища надо соорудить ограждения. Воду в близлежащем водоёме нужно проверить на соответствие существующим санитарным стандартам. Выпасать животных следует ежедневно на протяжении 8-10 часов. При уменьшении на территории пастбища растительности вдвое стадо необходимо перегнать на другой луг.
Животноводческая ферма молочного направления представляет собой предприятие с полным циклом производства
Так что в процессе строительства такого хозяйства надо обратить внимание не только на стройматериалы, но и на правильность составления проекта. Следует запомнить, что лишь в случае соблюдения всех требований по содержанию скота можно повысить надои у коров и, как следствие, увеличить прибыль фермы
Как рассчитывать размеры?
Учитывая установленные стандарты для разведения сельскохозяйственных животных, по площади пол в загоне для одной особи должен составлять примерно 5-6 м2
А если принять во внимание будущее потомство, размер стойла увеличивается до 10 м2
В среднем загон должен достигать по длине 170 см, а по ширине 110 см. Параметры могут изменяться, что обусловлено живой массой и габаритами животного. Пол в стойле должен быть с наклоном в направлении желоба для сбора фекалий, который рассчитывают так: 2 см на 1 метр длины загона.
По ширине стойло должно минимум в 1,8 раза превышать ширину особи в районе бедер (крючковидных костей). В этом случае животное сможет беспрепятственно лечь или подняться.
А вот относительно освещения, для одного стойла требуется приблизительно 1 м2 оконного проема. По размерам окна должны быть 50 см*70 см. Потолок в помещении для содержания крупнорогатого скота должен находиться на расстоянии минимум 3 метра над полом, а бордюры по высоте должны достигать 15-20 см, так корова не будет в лежачей позе частично занимать проход. Стенки меж загонами чаще всего делают на 2/3 длины.
Требования при строительстве коровников
От состояния помещений для животных зависит их продуктивность и сохранность поголовья. Содержание животных в холодных, серых, плохо вентилируемых помещениях со сквозняками приводит к снижению продуктивности, увеличению расхода кормов на единицу продукции, увеличивается заболеваемость животных. Ухудшается санитарное качество продукции: загрязняется молоко, снижается качество шкур.
Место расположения животноводческого объекта должно отвечать таким условиям, которые обеспечивают оптимальное производство при минимальных затратах.
Выбор места строительства
Участок для строительства нельзя выбирать на месте бывших скотомогильников, кожсырьевых предприятий и животноводческих ферм. Участок должен быть ровным, несколько возвышенным, не затопляемым паводковыми и ливневыми водами, с низким стоянием грунтовых вод.
Нужно учитывать поступление и отвод сточных вод, жидкого и твердого навоза и других отходов.
Необходимо определять и возможность расширения фермы, обеспеченность собственными кормовыми угодьями. Для каждой фермы предусматривается площадь для внесения туда навоза и навозной жижи.
Нельзя вносить навозную жижу, где имеются водозаборные площади для питьевой воды.
Расстояние от границы поля, куда вносится навозная жижа, до населённого пункта должна быть не менее 200 метров.
При выборе места учитывают наличие питьевой воды и воды для технических целей, также предусматривается аварийное водоснабжение.
Ферма размещается на определённом расстоянии (санитарно-защитная зона) от населённых пунктов с учётом перспективы развития последних и промышленных объектов.
Размер санитарно-защитной зоны для фермы крупного рогатого скота должен быть 300 метров.
При строительстве здания необходимо размещать торцовой стороной к господствующим ветрам, с целью быстрого удаления грязного воздуха, скопившегося между помещениями, предусматривать централизованную систему притока и удаления воздуха из помещений.
Выброс загрязнённого воздуха из помещений проводить вверх “факелом” на высоту рассчитанную на создание “аэродинамической тени”. Забор чистого воздуха и осуществлять с торцовых частей здания по направлению господствующих ветров.
Для уменьшения микробного, пылевого загрязнения территории ферм, снижение специфических запахов, необходимо озеленять фермы между помещениями и по периферии.
Внутреннее обустройство
Для строительства животноводческих помещений используются разнообразные строительные материалы в зависимости от местных условий, конструкции построек, климатических особенностей.
Полы делают сплошные или решетчатые, они должны быть теплыми, водонепроницаемыми, стойкими к воздействию химических веществ, удобными для очистки и обеззараживания.
Наиболее удобны полы с настилом из резинокордных и корд-резинобитумных плит, грунтоцементо-керамзитовые, керамзитобитумные.
Желательно применение подстилки.
Полы должны иметь уклоны для стекания жидкости: в проходах-продольные 0,005- 0,001м, поперечные-0,02 м, в стойлах не менее 0,015 м в сторону навозных каналов.
В помещениях для молочных коров необходимо устройство смешанных полов (сплошных и решетчатых), чтобы обеспечить условия отдыха на сплошных полах и оптимальное прохождение навоза через решетку в зоне дефекации животных.
Для снижения шума все металлические соединения делают с прокладками для уменьшения вибрации. Интенсивность шума не должна превышать 70дб.
Твердые полы неблагоприятно воздействуют на опорно-двигательный аппарат животных, вызывает травмы, заболевания копыт, артриты и другие повреждения. Наименьшее количество заболеваний отмечается при содержании на полах с твердостью 120,5-153,8 кгс/см близкой к твердости копытного рога.
Большое влияние на состояние копыт и продуктивность оказывает шероховатость и амбразивность покрытия. Замена покрытия резиновой дорожкой сокращает количество травм. На керамзитобетонных и кирпичных полах интенсивность стирания копытного рога у молодняка происходит быстрее его роста. Степень стирания копытного рога зависит от твердости полов
Важное зоогигиеническое значение имеет теплоусвоение пола, параметры которого колеблются в пределах 5-24 Вт/м
Как получить разрешение на застройку?
Простой способ – заключить договор со строительной фирмой, которая сделает всю необходимую работу. Главное, внимательно ознакомиться с условиями, прописанными в договоре. Работать нужно исключительно с профессионалами во избежание в дальнейшем проблем. Также в процессе строительства следует учитывать требования, которые выдвигают экологическая, санитарная и пожарная службы.
Чтобы получить разрешение на строительство животноводческой фермы, заказчиком должны быть направлены в административные органы следующие документы:
- схема земельного участка, где предполагают возведение объекта с обязательным обозначением мест археологического достояния, при наличии таковых;
- схема земельного участка с расположением объекта до красной черты;
- данные относительно инженерных строений с обозначением плана местности и подсоединением объекта к инженерно-техническому снабжению.
Кроме того, должны быть предоставлены:
- заявление;
- документация, подтверждающая право пользования земельным участком;
- проект архитектурных строений.
Административными органами может быть не принято решение в вашу пользу при несоответствии с проектом относительно использования земельного участка или если будут найдены отклонения от предписанных норм и правил.
Комбинированный компромисс
Существуют и комбинированные варианты проектов. Так, специалисты компании «Металл-Дон» рекомендуют определенные элементы (к примеру, несущие внутренние конструкции) выполнять из более толстого, чернометаллического профиля, а элементы, которые необходимо облегчать (например, прогонную систему), — из ЛСТК. «Обычно предприятия специализируются на изготовлении определенного металлического конструктива: либо ЛСТК, либо чернометаллических конструкций, — говорит Высоцкий. — Комбинаторика встречается довольно редко, и это дает возможность реализовать проект с учетом индивидуальных потребностей и условий сельхозпредприятия».
В частности, компания «Металл-Дон», по словам Высоцкого, изначально создавалась с целью обеспечения внутренних потребностей холдинга «Евродон» (Ростовская обл.; крупнейший в России производителей мяса индейки, выпускающий продукцию под торговой маркой «Индолина), а уже впоследствии стала производить продукцию на внешний рынок. Изготовление каркаса из С, U, ?-профиля позволяет не только соответствовать требованиям пожарной безопасности, увеличивать возможности для использования подвесного оборудования (вентиляторов, систем обогрева и т. д.), но и сделать решение менее металлоемким, чем аналогичное, изготовленное полностью из ЛСТК, уверен Высоцкий. Смешанный же конструктив за счет несущих конструкций колонн из балок и профильной трубы дает возможность уменьшать шаг колонн (при ЛСТК его нужно делать чаще), при этом то, что не входит в силовой каркас максимально облегчается. Таким образом, вес конструкции не намного превышает аналог из ЛСТК, что позволяет использовать легкий фундамент.
Производственные помещения холдинга «Евродон», куда входят 20 отдельно расположенных участков подращивания и выращивания птицы (112 птичников), инкубатор на 340 тыс. яиц единовременной закладки, мясоперерабатывающий завод с убойным цехом производительностью 120 т мяса в сутки, а также комбикормовый завод, построены именно с использованием комбинирования легких и тяжелых металлических конструкций. Легкость конструкции и малый вес ЛСТК-профилей дают возможность использовать их также для реконструкции, добавляет Виолетта Лозюк. В этом случае для основания используются уже существующие несущие стены, к примеру, железобетонный каркас.
Требования к коровнику
Основным требованием относительно животноводческого хозяйства и хлева для скотины является наличие надёжного и просторного помещения. Строение изнутри должно быть сухое, чистое и тёплое. Согласно установленным стандартам стены постройки должны быть не ниже 2,5 метров в высоту, а кровля – 3,5 метра вплотную к коньку. Кроме того, в строении должна быть оборудована вентиляционная система, сделаны оконные проемы немного выше, чем достают головы животных, для попадания дневного освещения в хлев.
При соблюдении данных требований есть возможность получать хорошую прибыль вне зависимости от периода года. Хозяину фермы придется ухаживать за стадом, совершать дойку коров, содержать особей для получения мяса, реализовывать шкуры. Это послужит обеспечением стабильного материального дохода, поскольку данная продукция во все времена пользуется спросом. Для повышения прибыли можно со временем увеличить ферму.
Что обязательно должно быть на ферме?
После выгона «коробки» здания приходит время заняться его оснащением. Чтобы создать комфортные условия для выращивания крупнорогатого скота и соблюсти все установленные санитарные нормы, в строении должны быть предусмотрены:
- Вентиляционная система. Она нужна из-за того, что продукты жизнедеятельности выделяют в воздух углекислый газ и аммиак. Можно оборудовать естественную вентиляцию, установив вентиляционные шторы или световой конек, либо принудительную, установив вентиляторы и клапаны.
- Осветительная система. Кроме оконных проемов, требуется установление осветительных приборов с люминесцентными или светодиодными лампами. В дневное время освещенность должна поддерживаться на уровне 200 люкс, а в ночной период нужно пользоваться лампами с малой мощностью, которые светятся красным светом.
- Соответствующий микроклимат. В жаркое время года в коровнике следует поддерживать температуру в пределах +8-22 градуса с помощью охлаждающих радиаторов или вентиляторов. А в холодные месяцы, особенно при экстремально низких температурах, для обогрева животных можно воспользоваться инфракрасным отоплением, попонами для коров, обогревающими лампами для малышей. В помещении нужно установить гигрометры, чтобы измерять уровень влажности. Чтобы снизить влияние на скотину внешних шумов, проводится звукоизоляция.
- Емкости для корма и питья. Можно обзавестись в специализированном магазине или соорудить собственноручно. Комфортной считается автоматическая поилка из нержавеющей стали с функцией самоочистки. Что касается кормушек, они должны быть отдельными для сухих и влажных кормов.
- Система избавления от продуктов жизнедеятельности скота (удаление механическим способом с помощью скреперов-транспортеров, подпольное хранилище, использование гидравлических и самотечных технологий).
Вентиляция коровников
Одним из самых главных условий правильного содержания КРС является качественное вентилирование здания коровника. Духота, спертый воздух, насыщенный аммиаком, не только неприятен для обслуживающего персонала, но создает дискомфорт и для скота, снижаются удои.
Грамотно спроектированная и построенная вентиляция, не создающая сквозняков, способствует увеличению надоев.
Обычно в сооружениях для содержания КРС организовывают естественную вентиляцию. Для этого могут использоваться поворачивающиеся окна или панели, но наиболее оптимально использовать скручивающиеся шторы. В крыше устанавливаются вытяжные трубы. Точную конструкцию вентиляционной системы для отдельного объекта лучше поручить разработать квалифицированному специалисту.
В летний сезон, кода обычно все шторы подняты, вентиляцию контролировать нет необходимости, но в остальное время ею необходимо управлять, в зависимости от условий погоды. Наиболее эффективно оснастить коровник автоматической системой управления вентиляцией. На ручное управление уходит неоправданно много рабочего времени.
Также для современного коровника необходимо оснащение профессиональным оборудованием: системами кормления, доения, навозоудаления, переработки и хранения молока, а также большим преимуществом будет внедрение программного обеспечения для менеджмента стада и его доения.
Таким образом, строительство современного коровника определяется прежде всего потребностями заказчика, начиная от размера здания и заканчивая необходимым оборудованием.
Вывод: что такое современный готовый коровник (ферма) для скота
- При строительстве коровника нужно учитывать объем поголовья, беспривязь или привязь планируется, а также климатические условия в регионе. В среднем, на одно животное требуется до 6 м2, для коров с телятами – до 12 м2.
- Сарай для коров строят из дешевых и экологических материалов. Чаще всего, это дерево, кирпич или пенобетон. В качестве кровельного материала применяют шифер или профнастил.
- Коровник должен быть чистым, теплым и хорошо проветриваемым. Для этого необходимо создать систему вентиляции и продумать особенности теплозащиты в помещении.
- Разделение на цехи и расстояние нужно планировать еще на этапе создания проекта. Желательно максимально использовать каждый метр площади, но при этом соблюдать все санитарные нормы.
- Разведение коров как бизнес – прибыльное дело, но при этом требуются существенные первоначальные затраты на приобретение оборудования, обустройство фермы и покупку скота.