Опасность и влияние ядохимикатов
Зная, что такое пестициды, нельзя сказать, что они не несут вреда. Ученые постоянно работают над уменьшением пагубного влияния, которое характерно для ядохимикатов при их использовании.
Чем же именно они опасны, так это тем, что данные вещества являются сильными отравителями и наносят вред всему, что находится рядом: человеческому организму, воде, животным, растениям, .
На почву
Так как большинство ядохимикатов направлены на обработку урожая, то эти вещества довольно часто попадают на саму землю. Пестициды обычно проникают в с осадками и хранятся в ней долгое время, проявляя свои свойства.
Способ влияния на микрофлору зависит от класса вещества, длительности пребывания яда в ней, состава самого грунта, погодно-климатических условий. Как правило, ядохимикаты имеют способность вызывать окисление и гидролиз на поверхности грунта.
Самыми безобидными с точки зрения плохого влияния разных классов пестицидов на являются гербициды. Это вещества, которые относительно быстро разлагаются, не несут особых нарушений микрофлоры грунта при правильном применении в стандартных дозировках.
Если же дозу увеличить, то будет наблюдаться временная депрессия почвенного состава, может ухудшиться ее способность давать хороший урожай. Такие изменения долго не продержатся, поскольку ферменты грунта нейтрализуют действие препарата.
Действие инсектицидов достаточно неоднозначно, так как микрофлора грунта имеет разную специфическую чувствительность к их свойствам. Длительное использование данных веществ вызовет дисбаланс почвенных микроорганизмов и накопление целлюлозы.
В целом почвенные микроорганизмы используют пестицид как источник энергии, поэтому иногда происходит минерализация ядохимикатов. Это чревато последствиями, появляется глобальная проблема детоксикации пестицидов в окружающей среде.
Пестициды, естественно, попадают и в гидросферу. В водной среде благодаря природному гидролизу вещества разлагаются быстро.
В больших количествах они способны с большой скоростью разрушать органические соединения фосфора, карбоновых кислот и перетроиды. Это портит качество воды, а порой приводит к ее токсичности.
Феномен может перерасти в негативное влияние разлагающихся пестицидов на всю окружающую среду, так как вода имеет свойство очень быстро разносить эти вещества.
В первую очередь пострадают обитатели отравленного водоема, особенно рыба.
Кроме этого, в разложении ядохимикатов гидробионты принимают активное непосредственное участие.
Вещества постоянно накапливаются в их организмах, что приводит в конечном итоге к гибели не просто отдельных особей, а и целых видов.
На животных
Как неотъемлемая часть биосферы попадают под токсичное влияние, что однозначно является ущербом.
Они могут быть основой пищевой биологической цепочки, по которой распространяется вещество. Пестициды, как уже было сказано ранее, в основном направлены на сбой и замедление биологических процессов.
Получается, что эта разрушительная реакция распространяется на все системы органов животных, и проявляется ядовитое влияние пестицидов на их здоровье.
Ужасно страдают птицы, поскольку они особенно чувствительны к гормональным изменениям, которые провоцируют пестициды. Сильно поддается удару печень организма, ведь ее функции ориентируются на переработку данных веществ.
Конечно же, масштаб трагедии зависит от количества токсинов, веса животного, уровня функционирования систем его организма.
Большое количество пестицидов, которые попадают в организм животного, могут вызвать интоксикацию, так как организм не справится с их разложением. Это очень опасно, поскольку вполне может привести к смерти животного. Таким образом, мы с каждым днем все больше сами отравляем и уничтожаем мир фауны.
Влияние на организм человека пестицидов
Пестициды очень опасны для человеческого организма.
Накапливание в организме большого количества проводит к ожирению, но это только малая часть вреда.
Пестициды очень опасны тем, что:
- Способствуют нарушению нормального вырабатывания гормонов в организме, и как результат появляется метаболический синдром.
- Приводят к возникновению лимфомы.
- Приводят к возникновению рака головного мозга, печени, легких, толстого кишечника, молочной железы.
- Влияние пестицидов на внутриутробное развитие ребенка: повышается риск возникновения заболеваний легких.
- И чем больше концентрация пестицидов, тем больше шансов заболеть.
- Возникновение у ребенка гиперактивности.
- Пестициды становятся причиной возникновения аутизма и болезни Паркинсона.
Метаболизм пестицидов в организме человека замедляется.
Отравление пестицидами
Пестициды делятся на несколько типов, в зависимости от токсичности действие пестицидов на организм человека.
Итак:
- Сильнодействующие.
- Высокотоксичные.
- Среднетоксичные.
- Малотоксичные.
В таблице подробно описан каждый из них:
Степень отравления | Попадание в организм | Симптомы | Последствия отравления пестицидом человека |
Легкая степень острых отравлений. | Верхние дыхательные пути, пищевой канал. | Головная боль, головокружение, недомогание. | На слизистые оболочки, вызывая кашель и слезотечение;Понос. |
Средняя степень острых отравлений. | Верхние дыхательные пути, пищевой канал. | Рвота, головная боль, потеря сознания. | Нарушение нормальной работы сердца и легких. |
Тяжелая степень острых отравлений. | Верхние дыхательные пути, пищевой канал. | Потеря сознания, сильная головная боль, судороги, рвота, повышение температуры тела. | Коматозное состояние, нарушение нормальной работы сердца и легких. |
Хронические отравления. | Верхние дыхательные пути, пищевой канал, через материнское молоко ребенку. | Бессонница, снижение работоспособности, повышенная раздражительность, агрессия. | Нарушение работы нервной системы и другие расстройства. |
Что такое пестициды?
Пестициды — это химические вещества, которые используются для борьбы с вредителями и болезнями растений. Они могут быть применены на посадках, газонах и в сельском хозяйстве для предотвращения ущерба, который может быть причинен растениям из-за сильного поражения болезнями и насекомыми.
Существует множество различных типов пестицидов, в том числе инсектициды, фунгициды, гербициды и репелленты. Каждый тип пестицида предназначен для борьбы с конкретным видом вредителя или заболеванием.
Хотя пестициды могут быть очень эффективны в борьбе с вредителями и болезнями растений, их применение может иметь негативные последствия для окружающей среды и здоровья людей и животных
Поэтому важно использовать пестициды с осторожностью, соблюдая инструкции и рекомендации по их использованию, а также участвовать в программе по их утилизации и регулярно проходить медицинские обследования, если вы работаете с пестицидами
Классификация пестицидов
Пестициды — это вещества, используемые для борьбы с вредителями растений и животных. Существует несколько типов пестицидов, которые могут быть применены в зависимости от целей их использования. Классификация пестицидов может быть ориентирована на их физические свойства, целевые вредители или химические составы.
Физическая классификация:
- Жидкие пестициды (например, инсектициды и гербициды);
- Пылевидные пестициды (например, инсектициды);
- Гранулированные пестициды (например, инсектициды и гербициды).
Целевые вредители:
- Инсектициды (используются для борьбы с насекомыми, например, муравьями или тараканами);
- Гербициды (используются для уничтожения сорняков);
- Фунгициды (используются для борьбы с грибными заболеваниями растений);
- Родентициды (используются для убийства грызунов);
- Нематоциды (используются для борьбы с паразитами, такими как круглые черви).
Химическая классификация:
Класс | Описание | Примеры |
---|---|---|
Органофосфаты | Изготавливаются из фосфора и органических соединений. Ядовиты для людей и животных. Особенно эффективны против насекомых. | Мальатион, хлорпирофос, диазинон |
Неоникотиноиды | Продукты синтеза, схожие по структуре с никотином. Токсичны для насекомых, но менее опасны для людей и животных. | Имотек, актара, конфидор |
Пиретроиды | Изготовлены на основе природных пиретринов, содержащихся в цветах пиретрума. Химически стабильны и имеют относительно низкую токсичность. | Дельтаметрин, перметрин, циперметрин |
Диметилкарбаматы | Содержат метил и карбамат. Эффективны против насекомых. Ядовиты для людей и животных. | Альдикарб, карбофос, метомил |
При использовании пестицидов необходимо учитывать их классификацию и рекомендации производителей относительно правильности применения, чтобы максимизировать их эффективность и минимизировать шансы на несчастный случай.
Воздействие пестицидов на человека
Пестициды способны попадать в организм человека как напрямую, так и косвенно. Пищевые продукты способны подвергаться загрязнению пестицидами разными путями. В продукты растительного происхождения ядохимикаты попадают в результате непосредственной обработки сельскохозяйственных культур. Также пестициды могут попасть в организм человека при употреблении продуктов животного происхождения, которые употребляли корм, обработанный пестицидами. В результате этого пестициды способны вызывать ряд серьезных заболеваний и отравлений.
Для того, чтобы уменьшить количество пестицидов в продуктах питания, необходимо опрыскивать их раствором соды или лимонного сока.
Эффективным способом уменьшения количество пестицидов в продуктах питания является вымачивание их в уксусной воде. Однако, пестициды способны попадать в организм человека не только через продукты питания, но и через органы дыхания, что вызывает затруднение дыхания и поражение нервной системы. Согласно исследованиям, в результате поражения пестицидами, ежегодно умирает от 10000 до 20000 тысяч человек.
Основные симптомы отравления пестицидами:
- Головокружение
- Общая слабость
- Потливость
- Тахикардия
Людям, которые работают и проводят обработки пестицидами, следует соблюдать меры безопасности: надевать защитные костюмы, перчатки, респираторы, маски. Тщательно читать инструкции и соблюдать их требования.
Каждые 30 секунд из-за воздействия химикатов, пестицидов, радиации и других токсичных веществ умирает один работник того или иного хозяйства или предприятия
В докладе специального докладчика по вопросу о последствиях для прав человека экологически обоснованного регулирования и удаления опасных веществ и отходов, представленном Баскутом Тунчаком на сессии Совета ООН по правам человека, отмечается, что работа с токсичными веществами должна быть приравнена к одной из форм трудовой эксплуатации. Больше всех от пестицидов, радиоактивных отходов и других опасных материалов страдают малоимущие трудящиеся, дети и нелегальные мигранты. На сегодняшний день 73 млн несовершеннолетних трудятся в шахтах, в сельском хозяйстве и на заводах, где они зачастую подвергаются воздействию многочисленных токсичных веществ.
Воздействие пестицидов на организм человека
Пестициды, которые используются для борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур, могут иметь серьезное воздействие на организм человека. Они могут входить в организм через пищу, воду и воздух, а также попадать на кожу во время обработки сельскохозяйственных участков.
Одним из основных способов воздействия пестицидов на организм является их токсическое действие. Многие пестициды являются нейротоксинами, которые могут повреждать нервную систему человека. Они могут вызывать головные боли, головокружение, нарушения координации движений, расстройства сна и настроения.
Пестициды также могут негативно влиять на пищеварительную систему организма. Они могут вызывать тошноту, рвоту, боли в животе, диарею. Длительное воздействие пестицидов на пищеварительную систему может привести к развитию хронических заболеваний.
Некоторые пестициды являются канцерогенами, то есть могут вызывать развитие раковых опухолей у человека. Они могут повреждать клетки организма и инициировать процесс образования опухолей.
Пестициды могут иметь также отрицательное воздействие на репродуктивную систему организма. Они могут ухудшать качество спермы у мужчин и нарушать овуляцию у женщин. Это может привести к проблемам с зачатием и беременностью.
Воздействие пестицидов на организм зависит от их концентрации и длительности воздействия. Длительное и повторное воздействие пестицидов может привести к накоплению их в организме человека и усилению негативного воздействия.
В целях минимизации рисков здоровья от использования пестицидов необходимо строго следовать инструкциям по их применению, использовать защитные средства при работе с пестицидами и контролировать качество продуктов питания на наличие остатков пестицидов.
Человек прибегает к помощи пестицидов с целью сохранить выращенный ею урожай. Однако пестициды негативно влияют на окружающую среду.
Основные данные:
   Большинство органических пестицидов, таких как ДДТ, диэлдрин и ендрин, в США и Европе являются запрещенными к применению. Зато сегодня используются такие безопасные вещества, как, например, малатион. Они имеют свойство в течение нескольких лет разлагаться на более безопасные соединения. Многие фермеры перешли к использованию натуральных методов борьбы с вредителями.
   За помощью фермеры прибегают к их биологическим врагам. В качестве примера можно привести индонезийцев. Для борьбы с коричневыми цикадами они насадили вокруг полей круг растений, запах которых привлекает дзюрчалок. Самки дзюрчалок откладывают на них яйца, из которых появляются личинки, которые питаются цикадами. Следующая форма биологической борьбы с вредителями — введение в данном регионе новых бактерий или животных, питающихся определенным типом вредителей. Этот метод является достаточно рискованным, но также дает хорошие результаты без нарушения экологического равновесия. Натуральные средства борьбы с вредителями — эффективные и дешевле химических. Например, календула, что растет между картофельных грядок, эффективно действует на некоторых червей, поражающих картофель, поскольку это растение содержит в себе ядовитые для них вещества. Фруктовые сады можно защитить, распылив в воздухе достаточно большое количество половых аттрактантов, с помощью которых самки бабочек привлекают к себе самцов. Повышенная концентрация феромонов дезориентирует самцов.
   Фермеры стараются не использовать гербициды на окраинах полей, чтобы здесь продолжали жить птицы и другие полезные животные.
   Многие люди ежедневно используют опрыскиватели против мух, средства от улиток, ошейники против блох для своих любимцев, покрывают древесину специальным защитным веществом и борются с сорняками. Химические средства защиты необходимо использовать в минимальных количествах, хранить их в безопасном месте и строго соблюдать предписанную инструкцию. Необходимо четко контролировать количество средства, коорое используется, так как большие дозы вредны как для человека, так и для окружающей среды. От садовых вредителей можно избавиться естественным путем, если задействовать на участке лягушек, ежей, божьих коровок и птиц. От нежелательных гостей, в частности пернатых, спасет самая обычная сетка.
   Солнышко — биологический враг тли.
  
ИЗВЕСТНО ЛИ ТЕБЕ, ЧТО…
- Численность центральноевропейской популяции сапсанов снизилась в 1950-1975 годах на 90% в связи с использованием пестицидов, особенно ДДТ.
- В развивающихся странах, для борьбы с вредителями используется ДДТ, который приводит к сокращению численности хищных птиц и влияет на толщину скорлупы их яиц.
- Почти 25% от совокупной массы инсектицидов в развитых странах используется для охраны комнатных и садовых растений.
- У гусениц яблоневых плодожорок выработался иммунитет к ДДТ. Кроме того, они не едят отравленную ним еду.
- Инсектицид паратион действует подобно нервно-паралитического газа, который использовался во время Второй Мировой войны. 100 миллиграммов этого вещества достаточно, чтобы убить человека.
- В общемировом масштабе использования пестицидов, к сожалению, ежегодно увеличивается на 12%. Например, в Великобритании в 1990 году еженедельно использовалось 450 тонн этих веществ.
Влияние пестицидов на животных
Влияние пестицидов на животных подвергает их опасному риску. В нинешнее время очень много видов животных уже считаются вымершими. Широкое использование химических препаратов делает неизбежным контакт с остатками пестицидов для многих животных.
Кратковременное воздействие некоторых пестицидов может привести к гибели или заболеванию диких животных, многие из которых занесены в Красную Книгу. Как правило, острое отравление происходит в течение относительно короткого времени, затрагивает очень ограниченный географический район и связано с одним пестицидом.
Воздействие пестицидов на диких животных в течение длительного периода времени, не приводящее к немедленному летальному исходу, может привести к хроническому отравлению.
Все пестициды имеют определенный уровень токсичности. Даже наименее токсичные продукты могут вызвать проблемы со здоровьем, если животное подвергается их достаточному воздействию. Риск проблем со здоровьем зависит не только от того, насколько токсичны ингредиенты, но и от степени воздействия продукта.
Основные способы влияния пестицидов на животных
- Домашние животные могут подвергаться воздействию, когда мы используем пестициды в наших домах и садах и вокруг них.
- Пестициды используются на домашних животных и домашнем скоте, чтобы избавиться от блох, клещей и комаров.
- Животные могут поедать мышей и крыс, отравленных пестицидами.
- Животные могут съесть пестициды с привлекательным запахом, такие как приманки для грызунов, сусликов или слизней.
- Домашний скот могут подвергаться воздействию пестицидов при прямом применении в амбарах и пастбищах или при попадании с близлежащих сельскохозяйственных культур.
- Дикая природа также может непреднамеренно подвергаться воздействию пестицидов, поедая отравленных животных или применяя лесные пестициды.
Воздействие групп пестицидов на пчел и других поллинизаторов
Влияние инсектицидов
Инсектициды, используемые для борьбы с насекомыми-вредителями, могут оказывать негативное воздействие на пчел и других поллинизаторов. Некоторые инсектициды могут накапливаться в цветках и нектаре, которые привлекают пчел. Пчелы могут собирать этот нектар и переносить инсектициды в улей, где они могут нанести вред самим себе и другим пчелам. Инсектициды также могут приводить к снижению способности пчел находить пищу, ограничивая их рост и размножение.
Влияние гербицидов
Гербициды, используемые для уничтожения сорняков, также могут оказывать негативное воздействие на пчел и других поллинизаторов. Некоторые гербициды могут оказывать токсическое воздействие на пчел, приводя к снижению их выживаемости и репродуктивного потенциала. Кроме того, гербициды могут снижать доступность пищи для пчел, поскольку уничтожают растения, на которых они питаются и собирают нектар.
В целом, важно проводить дальнейшие исследования о влиянии групп пестицидов на пчел и других поллинизаторов, чтобы разработать стратегии по устранению или снижению их негативного воздействия. Это поможет сохранить биоразнообразие экосистем и обеспечить устойчивое сельское хозяйство
История
Первое поколение
Потребность сохранять урожай появилась у человека ещё в древние времена, когда произошёл переход от собирательства и охоты к земледелию и животноводству. Развитию земледелия препятствовали вредные насекомые, растения, грибы, грызуны, поэтому приходилось использовать вещества, которые впоследствии назовут инсектицидами, гербицидами, фунгицидами и родентицидами.
Первое упоминание об использовании инсектицидов относится к древним шумерам и датируется 2500 годом до н.э.: для борьбы с насекомыми и клещами использовалась сера. Можно предположить, что именно это вещество впервые применялось человеком для борьбы с вредоносными организмами в растениях.
В Древнем Риме и средневековье различные деятели науки и искусств предлагали использовать растения для борьбы с насекомыми: полынь, листья олеандра, мир, шишки кипариса, кавказскую ромашку и другие. Китайцы в XVI веке использовали мышьяк и никотин, но о широком распространении химических веществ говорить пока не приходилось.
Прорыв в использовании химии в сельском хозяйстве случился в 1867 году, когда была создана «парижская зелень» – соединение мышьяка с медью для защиты растений. Также в 1885 г. во Франции для защиты винограда был изобретён фунгицид под названием «бордоская жидкость», который используется по сей день.
В 1913 году в Германии начали использовать ртутьорганические соединения для протравливания семян. Активно использовались и другие соединения тяжёлых металлов для защиты растений, но со временем этот способ доказал свою неэффективность: такие вещества подавляли развитие культур и вызывали сильные отравления людей и животных.
Второе поколение
С ростом населения городов и соответствующим развитием сельского хозяйства стала очевидна потребность разработки пестицида стойкого действия, подходящего для большого количества растений, недорогого и неопасного для самих культур. Им стал синтезированый в 1874 году дихлордифенилтрихлорэтан, также известный как ДДТ, создатель которого позднее получил Нобелевскую премию за его разработку. ДДТ быстро получил популярность по всему миру и спас не только большое количество урожая того времени, но и миллионы человеческих жизней, так как успешно применялся в борьбе с малярией.
Успех открытия дал толчок развитию многих других химических инсектицидов: на этой волне появились ГХЦГ, Альдрин, Гептахлор и Хлордан. Но со временем выяснилось, что эти вещества опасно как для окружающей среды, так и для человека, задерживаясь в жировых тканях организма и провоцируя развитие смертельно опасных болезней.
В 1970-х применение ДДТ было запрещено в большинстве стран. В 2004 году приняли Стокгольмскую конвенцию о стойких органических загрязнителях, которая допускала использование ДДТ только против комаров-переносчиков малярии.
Вместо ДДТ в 60-70-х годах XX века начали разрабатываться другие хлорорганические соединения – карбаматы и пиретроиды – но и они не получили широкого распространения из-за своей токсичности для теплокровных животных.
Третье и четвёртое поколения
Так как хлорорганические пестициды доказали свою несостоятельность, в середине 70-х годов XX века было решено начать синтез веществ, которые действовали бы по аналогии с защитными механизмами самих растений. К таким веществам относятся децис (выделенное по аналогии с обычной ромашкой), производные сульфонилмочевины, триазолы и другие.
На сегодняшний день для борьбы с вредителями по-прежнему применяются неорганические пестициды, известные человеку с давних времён (сера, мышьяк, никотин), в развивающихся странах – химические хлорорганические пестициды (ДДТ в борьбе с малярией), а также повсеместно используются органические соединения фосфора и пестициды естественного происхождения, получаемые из самих растений.
Влияние пестицидов на почву
Влияние пестицидов на почву и ее микрофлору крайне негативное, т.к. они убивают полезные почвенные микроорганизмы. Все факторы загрязняющие почву.
Почвы являются одними из самых сложных и биоразнообразных экосистем планеты, в которых содержится почти четверть всех видов. Микрофлора почвы необыкновенно разнообразна, так небольшая горстка земли содержит от 10 до 100 миллионов организмов.
Пестициды, широко используемые в сельском хозяйстве, представляют серьезную угрозу для организмов, которые имеют решающее значение для здоровой почвы, ее биоразнообразия и связывания углерода в почве для борьбы с изменением климата.
Интенсивная обработка почвы пестицидами со временем приводит к бедной микрофлоре и сокращению популяций полезных почвенных микроорганизмов. По словам почвоведа доктора Элейн Ингам: «Если мы потеряем и бактерии, и грибы, почва деградирует. Чрезмерное использование химических удобрений и пестицидов оказывает воздействие на почвенные организмы, аналогичное чрезмерному использованию человеком антибиотиков. Неизбирательное использование химикатов может работать в течение нескольких лет, но через некоторое время полезных почвенных организмов становится недостаточно, чтобы удерживать питательные вещества».
Многие растения зависят от различных почвенных микроорганизмов, которые превращают атмосферный азот в нитраты, которые растения могут использовать. Обычные пестициды нарушают этот процесс.
Почвенные беспозвоночные обеспечивают множество важных экосистемных преимуществ, таких как круговорот питательных веществ, необходимых растениям для роста, разложение мертвых растений и животных, чтобы они могли питать новую жизнь, и борьба с вредителями и болезнями. Они также имеют решающее значение для процесса преобразования углерода.
Существуют данные почти 400 исследований, в результате которых обнаружено, что в 71% рассмотренных случаев пестициды имеют негативное влияние не только на почву, но приносят вред полезным почвенным беспозвоночным, включая дождевых червей, муравьев, жуков и пчел, гнездящихся на земле. Рассмотренные исследования показали воздействие на почвенные организмы, которое варьировалось от повышения смертности до снижения размножения, роста, клеточных функций и даже сокращения общего видового разнообразия.
Пестициды могут оставаться в почве в течение многих лет или десятилетий после их применения, продолжая наносить вред здоровью почвы.
В то время как компании-производители пестицидов заявляют, что их продукция необходима для того, чтобы прокормить растущее население мира, результаты исследования указывают на противоположное. Продолжающееся использование токсичных химикатов для выращивания продуктов питания подрывает здоровые почвенные экосистемы, от которых зависит устойчивое производство продуктов питания.
Альтернативные методы земледелия
Мы рассмотрели мировой и российский рынок пестицидов, который в основном включает в себя традиционные химические СЗР. А есть ли варианты альтернативной защиты урожая без сильного вреда для природы и человека? Приведём некоторые из существующих альтернативных подходов.
- Применение биопестицидов – веществ микробной, растительной или животной природы, губительных для вредителей и безопасных для человека и окружающей среды. В качестве действующего вещества они могут содержать живые микроорганизмы, которые подавляют деятельность патогенной микрофлоры или состоят из органических экстрактов, чаще всего обеспечивающих инсектицидный эффект. Популярное сырьё для производства биопестицидов на основе органических экстрактов – продукты переработки водорослей, а также продукты дерева Ним, растущего в Южной Азии. Тем не менее, биопестициды сейчас – скорее профилактические препараты, которые применяются до широкого распространения болезни растений или высокой популяции насекомых-вредителей. Наиболее эффективны биопестициды в комбинации с химическими СЗР.
- Препараты и средства, созданные на основе самих растений. Например, в Индии для борьбы с картофельной молью применялись листья дерева Ним, которые применяются и для производства биопестицидов.
- Генная модификация – изменение ДНК растений методом генной инженерии. ГМО-растения содержат гены микроорганизмов, которые продуцируют токсины, смертельные для вредителей, а также они устойчивы к применению гербицидов. Несмотря на предубеждения об опасности продуктов ГМО для человека, их вред по-прежнему научно не доказан.
- Сидерование почвы – посев промежуточных растений, обогащающих землю органикой, азотом и помогающих восстановить ее структуру, а также препятствующих распространению грибковых и бактериальных заболеваний растений. Чаще всего в качестве сидератов используются бобовые или злаковые культуры, крестоцветные, гидрофильные и другие растения.
- Механический способ отлавливания вредителей и удаления сорняков. На небольших площадях эффективна ручная обработка полей, для больших пространств существуют разные механизмы – боронование, использование специальных машин и выжигание для удаления сорняков, и даже применение роботов.
- Применение энтомофагов – насекомых-хищников или паразитов, регулирующих численность насекомых-вредителей. Например, в Самарской области уже есть предприятия, полностью работающие исключительно с энтомофагами и не применяющие никаких других способов защиты и борьбы с вредителями. Для истребления капустной тли применяют божьих коровок, колорадского жука способна истребить златоглазка и т.д.
- Кроме насекомых, для защиты урожая привлекают хищных птиц и других позвоночных, которые питаются другими птицами, уничтожающими урожай, и насекомыми-вредителями. Обширное исследование этого метода представил Мичиганский университет : в вишневых садах Мичигана пустельга сократила численность маленьких соколов, поедающих урожай, в Индонезии птицы и летучие мыши способствовали увеличению урожайности на плантациях какао, в Испании летучие мыши уменьшили количество вредителей на рисовых полях.
Что такое пестициды?
Покупка пестицидов — ежегодный атрибут весеннего открытия сезона посадки для многих садоводов. Термин имеет латинское происхождение, который дословно обозначает: «pest» — вредить, «cide» — сокращать. Каждый приблизительно знает, что такое ядохимикаты, и явно ассоциирует их действие с вредом для организма. С научной точки зрения это вещество или смесь синтетического происхождения, которое может быть полезно в борьбе с сорняками, насекомыми, грызунами, которые портят урожай, болезнями растений, паразитами домашних животных, переносчиками различных смертельных болезней, клещами, спорами патогенных грибов. Пестициды относят к классу ингибиторов — средств, физико-химическое действие которых способно замедлять, подавлять или вовсе прекращать природные физиологические процессы жизнедеятельности. Как следствие, правильно использованные химикаты обрывают биологическое протекание болезней и способны уничтожать распространение инфекций.
Знаете ли вы? «Специальную» обработку для обильного урожая культур начали использовать еще в далеком IX веке до нашей эры в Древнем Риме.
Раньше площади урожая были относительно небольшими, поэтому люди собирали вредителей вручную, но сейчас это сделать практически невозможно, поэтому приходится прибегать к токсичным смесям ядохимикатов. Систематически применять пестициды начали в XIX веке нашей эры. Современные препараты имеют низкую форму расхода, что позволяет употреблять меньшее количество токсичного вещества, не сокращая площадь или массу его распространения. Согласно статистике, урожайность по всему миру снизится приблизительно на 50%, если полностью прекратить использование пестицидов в сельском хозяйстве.
Соответственно, ни одна страна не может себе этого позволить, поскольку фермерство станет убыточным, но в то же время использование препаратов строго контролируется законодательством.
Знаете ли вы? Для защиты урожая от насекомых Демокрит рекомендовал использовать настой маслин как альтернативу современным пестицидам.