Выбираем орех для дачи: какие виды можно выращивать в средней полосе

Уход за деревом

Эта культура довольно-таки неприхотлива в уходе, может пережить суровые морозы Сибири, загазованный воздух и даже может сама бороться с вредителями. Но есть несколько правил, которые нужно соблюдать, чтобы у вас выросло здоровое и могучее дерево.

Правила полива

Хоть орех и неприхотлив в уходе, он очень любит влагу. Если в среде, где растет орех, уровень осадков нормальный, полив производят 10 раз за сезон у молодых деревьев, а у старых — 5−6 раз
. После полива обязательно нужно тщательно рыхлить почту и убирать все сорняки
, так как растение не любит застоя влаги. Если пора выдалась засушливой, то нужно заливать дерево 20 литрами воды каждую неделю. Если же количество осадков превышает норму, то нужно прекратить орошение, пока почва полностью не высохнет.

Формирование кроны

Маньчжурский орех сам по себе не требует искусственного вмешательства в формирование кроны, так как он формирует себя сам. Нужно только проводить незначительную обрезку ветвей весной или зимой. Но если дерево растет на маленьком дачном участке вместе с другими деревьями, ему понадобится помощь хозяина в формировании кроны для комфортного роста. Растение можно обрезать в любое время года начиная со второго года жизни. Культуру можно формировать как:

• раскидистое, широкое дерево;
• дерево с шаровидной кроной;
• куст с 2−3 основными стволами.

Если вы хотите сформировать дерево с раскидистой кроной, нужно выполнить несколько несложных действий:

1. Оставить наиболее развитый центральный побег у молодого саженца и сформировать его как ствол.
2. Очистить будущий ствол от почек.
3. По кругу разместить скелетные ветви, угол ухода которых должен быть довольно большим.
4. Спустя несколько лет дерево будет широкое, раскидистое и с большой теневой площадью.

Защита от вредителей

Культура отличается стрессоустойчивостью к разным болезням и вредителям и в некоторых случаях даже может защитить себя сама благодаря своим антимикробным свойствам. Но случаются исключения. Чаще всего культуру тревожат такие болезни и вредители, как галловый клещ, грибок или орехотворки.

Когда самки галлового клеща откладывают свои яйца, на листьях ореха появляются маленькие бугорки. В момент развития почек дерево нужно обработать коллоидной серой. Если ветви сильно повреждены клещом, их нужно обрезать и сжечь. Не рекомендуется обрабатывать дерево препаратами, которые содержат пестициды, так как эти вредные вещества могут присутствовать даже в плодах.

Орехотворка — это насекомое, которое уничтожает кору, листья и соцветия растения. Лучшим способом избавления от вредителя будет обрезка пораженных участков дерева. Если же из яиц выросли взрослые особи, то орех стоит обработать хлорофосом.

Выращивать маньчжурский орех в домашних условиях не так сложно, как может показаться на первый взгляд. К тому же эта культура очень полезна для здоровья человека и окружающей среды. Из плодов можно создавать лекарства, косметические средства; также их употребляют в пищу. И главное — это растение может стать чудесным украшением для вашего участка.

Маньчжурский орех — очень красивое и полезное растение родом из Дальнего Востока. По внешнему виду это дерево очень похоже на грецкий орех: такая же шатровидная и раскидистая крона, темно-серая кора ствола и светло-серые ветви. Однако и отличительные черты ярковыражены – листья маньчжурского ореха длинные, могут достигать одного метра, а листовая пластина более крупная и имеет зазубренные края, а также заостренный кончик. В теплое время года – весной и летом – листва имеет яркий изумрудный цвет, а к осени становится золотистой.

Плоды маньчжурского ореха значительно меньше в размере, по сравнению с грецким орехом – всего 3 см в диаметре. Они имеют очень толстую зеленую скорлупу, которая при созревании в августе-сентябре приобретает коричневый цвет. На одной ветви может сразу располагаться от 2 до 7 орешков

Самое главное его отличие маньчжурского ореха от грецкого, и самое важное его достоинство – это морозоустойчивость. Растение выдерживает температуру в -45°

Именно поэтому многие садоводы и огородники желают посадить на своем участке эту культуру. Но, чтобы маньчжурский орех прижился и приносил хороший урожай, нужно обладать соответствующими знаниями.

Декоративный питомник

Декоративный питомник пока носит скорее прикладной характер, никаких масштабных системных посадок декоративных растений мы не производим.

Несколько взошедший голубых туй радуют.

Это Шведская рябина — очень декоративна, ягоды съедобны для птиц.

Ниже на фото Аморфа (Северное индиго) — невысокий декоративный кустарник, привлекает пчел, к тому же может выполнять функции азотфиксатора в саду.

Хорошо развивается посаженная семенами Глициния «Голубая луна», не смотря на свою теплолюбивость второй год зимует в условиях Тульской области. Сильный прирост дает лох узколистный, посаженный семенами. На второй год высота куста уже метр. Фото нет.

То там то здесь среди сада всходят косточковые: черешни, абрикосы и персики, которые сажаем просто так для эксперимента теми косточками, которые остаются после того как съедаем покупные персики, черешню, вишню, абрикосы.

Поскольку растения в питомнике мы выращиваем для собственного использования, на 2017 год мы планируем работы по высадке имеющегося материала на постоянное место. При этом количество высаженных растений планируется со значительным превышением наших потребностей в плодах, так как приходится делать скидку на «непривитость» и «неморозостойкость»саженцев.

Как получить из орешка или косточки?

Оптимальные условия для выращивания из семян

Семена маньчжурского ореха нужно посадить в плодородный грунт, а затем тщательно следить за его состоянием.
Орех плохо переносит кислотные почвы, оптимальный ее уровень pH должен составлять около 7 единиц
Если этот показатель ниже, лучше выбрать другое место для посадки, либо использовать средства для нейтрализации кислотности (самое доступное из них – древесная зола).
Важно обратить внимание на освещенность выбранного для высадки участка, ведь растение любит свет. Лучше всего выбрать южную сторону участка, куда больше всего попадают солнечные лучи.
Почва должна быть увлажненной, но при этом вода не должна застаиваться – для этого необходимо регулярно рыхлить почву.
Что касается оптимальной температуры для выращивания маньчжурского ореха: при высадке семян среднесуточная температура не должна быть менее +10 градусов, но небольшие колебания погоды для этого растения не критичны.

Когда начинать работу?

Семена можно посадить весной и осенью, но предпочтительна именно предзимняя высадка. Время посадки в различных регионах отличается несущественно, но стоит учитывать, что это теплолюбивое растение, поэтому, если вы хотите вырастить маньчжурский орех в Сибири, лучше высаживать его в мае или сентябре, тогда как в более южных регионах растение можно посадить в апреле или октябре.

Покупка и подготовка материала

Посадочный материал можно приобрести в любом специализированном магазине. Лучше выбирать посадочный материал, которому около года – он уже полностью созрел, но при этом не старый и хорошо прорастет.

Совет

На семенах ореха не должно быть никаких повреждений, трещин, а также плесени и гнили.

После того, как орехи на посадку выбраны, нужно их подготовить.

• Если посев планируется производить осенью, можно замочить семена в воде на 10 дней. Воду необходимо менять не реже одного раза в два дня.
• Если же посадка планируется весной, подготовку семян можно осуществить путем замачивания их в теплой воде на месяц, с ежедневным снижением температуры, доведя ее до +7 градусов. Таким образом произойдет стратификация (закаливание) семян.

Как посадить правильно: схема и технология

1. Перед посадкой семян необходимо удобрить почву древесной золой или перегноем, а затем тщательно перекопать.
2. Затем нужно сформировать лунки около 8 см на расстоянии не менее 15-20 см друг от друга (если планируется посадить несколько орехов).
3. После этого орехи аккуратно выкладываются в лунки на ребро и засыпаются землей. Для сохранения влаги в почве сверху ее необходимо укрыть специальным материалом.

Первичный

После того, как саженцы взойдут, необходимо следить за состоянием почвы – ее нужно:

• очищать от сорняков;
• рыхлить;
• вносить удобрения;
• и осуществлять полив (почва должна быть всегда слегка влажной).

Внимание!

Досвечивание рассады может понадобиться, если стоит пасмурная погода и саженцам очевидно не хватает света. Для этого можно использовать люминесцентные лампы.

Последующий

Подросшие саженцы также необходимо регулярно поливать и подкармливать удобрениями. Можно уже начать формировать желаемую форму кроны и обрезать все сухие веточки.

Правила высаживания в открытый грунт

Всходы рассады можно пересадить на постоянное место либо сразу, либо через год, когда саженец уже будет относительно сформирован.

1. Грунт необходимо подготовить с помощью удобрений и вскопать.
2. Для посадки растений нужно сформировать лунки глубиной около 70-80 см, на дно выложить дренаж, установить саженец строго вертикально в центр лунки и привязать его к колышку.
3. Затем нужно засыпать лунку землей до конца и обильно полить растение. Лунки должны находиться друг от друга на расстоянии не менее 10 метров, так как взрослые деревья имеют большую корневую систему и широкую крону, поэтому они не должны мешать друг другу расти.Орех нужно садить примерно на ту же глубину, на которой он рос на прошлом месте. Желательно также сохранить расположение ореха относительно частей света.

Первичный

После высадки саженца нужно следить за состоянием почвы, рыхлить и также держать ее постоянно увлажненной, особенно важно это в первый год. Можно вносить фосфорно-калийные удобрения и древесную золу – тогда растение порадует быстрым ростом

Последующий

В дальнейшем, уход за саженцем сведется к поливу до 3 раз в месяц. У молодого дерева рекомендуется побелить ствол и ветви, чтобы защитить их от солнечных ожогов. На зиму молодые саженцы нужно укрывать.

Важно!

Важный элемент ухода за этим растением – подготовка саженца к зимовке. Орех нужно обернуть мешковиной или другим материалом, плотно его зафиксировав. Также нужно поместить укрывочный материал и на приствольный круг растения. Возле дерева стоит разместить яд против грызунов.

Ореховый питомник

В качестве базовых плодовых культур нашего лесосада было решено остановиться на орехоплодных культурах. Орехоплодные культуры довольно теплолюбивы и в нашем климате плодоносят плохо, но ореховодство сейчас в тренде, и мы решились пойти по пути интродукции, то есть посадки орехоплодных семенным способом с дальнейшим отбором наиболее жизнестойких и плодовитых деревьев.

Для такого способа требуется много семян (орехов), которые мы сажаем частично в питомник, частично на постоянное место для того, чтобы можно было бы в дальнейшем сравнить жизнестойкость деревьев.

Мы остановили свой выбор на: Карии Пекан, орехе Черном, фундуке Трапезунд

Осенью 2015 года под зиму были посажены 1 кг Черного ореха, 1 кг Карии Пекан и около 3 кг фундука.

Весной 2016 года дружными всходами порадовал Черный орех (около 50 штук взошло и успешно развивалось весь сезон).На фото грядка с Черным орехом.

Гораздо ниже была всхожесть Карии Пекан — около 20 штук из килограмма орехов. На фото Кария Пекан к осени 2016 года.

Практически никакая всхожесть получилась у фундука Трапезунд, из трех килограмм — только 2 штуки. Фото нет.

Для эксперимента ранней весной 2016 года был высажено около килограмма грецкого ореха родом из Казахстана (он меньше по размеру своего турецкого брата и привык к минусовым температурам). Всхожесть грецкого ореха тоже порадовала — около 30 штук.

На фото грецкий орех в контейнерах.

Также удивительно получилось с каштаном, так как специально для посадки каштан не покупали. Приобрели сырые каштаны сетевом магазине «для жарки», съели не полностью, частично заложили в холодильник во влажный песок, около 5 штук дали корни, весной 2015 года высади проросшие каштаны на грядки.

К весне 2016 года каштаны перезимовали, но были сильно обгрызены зайцами. За весну-лето 2016 года каштаны приобрели кустовую форму и дали прирост около полуметра. Три каштана были пересажены на постоянное место, и только два из них благополучно перенесли пересадку. На фото обгрызенные весенние каштаны.

Интересным также нам показался дуб скальный, так как этот сорт дуба зимует вместе с листьями, то есть фактически может выполнять ветрозащитную функцию даже зимой, когда все листопадные деревья стоят голыми. При этом он довольно морозостойкий. Листья у него к зиме буреет и по сути отмирают, но не опадают. На фото двухлетний дуб скальный.

Характеристика и описание ореха маньчжурского

Орех маньчжурский относится к роду орех и представляет собой кустарник либо дерево листопадного типа. Культура считается однодомной, иными словами, мужские и женские соцветия произрастают на одном дереве. Второе название растения – орех думбейский.

Родиной культуры принято считать северо-восток Китая, а, точнее, область под названием Маньчжурия. Также в природе произрастает на Корейском полуострове и Дальнем Востоке, в частности, в Приамурье, Приморье, на Сахалине.

Маньчжурский орех обладает высокой устойчивостью к холодам и способен переносить морозы до -45° C. Благодаря чему культуру вполне реально вырастить практически в любой климатической зоне. Включая Урал, Сибирь, Подмосковье и другие области.

Внешне маньчжурский орех довольно примечателен. Крона дерева отличается раскидистостью и чем-то напоминает шар. Цвет коры ближе к темно-серому, а вот оттенок побегов более коричневый. В естественных условиях высота взрослых представителей культуры может достигать 30 м, да и продолжительность жизни велика – до 200-250 лет. При этом активный рост дерева продолжается лишь до 80-90 лет, после чего процесс замедляется.

Листья маньчжурского ореха характеризуются довольно большими размерами, в отличие от ближайшего родственника – ореха грецкого. Интересно, что один лист состоит из 8-20 продолговатых и более мелких листочков с зазубренными краями. В среднем общая длина составляет около 50 см, но встречаются экземпляры с размерами, достигающими 100 см. В летний период листва обладает насыщенным изумрудным цветом, к осени же обретает золотой оттенок.

На 10-12 году жизни растение начинает плодоносить. При этом цветение приходится на апрель-май, а вот урожай плодов можно собрать лишь в конце лета – начале осени. Что касается внешнего вида, форма орехов напоминает овал, а размер составляет около 3-5 см в диаметре. Растут гроздьями по 2-7 плодов на ветке. Стоит отметить, что скорлупа маньчжурского ореха отличается прочностью, а толщина достигает 5 мм.

Молодое дерево маньчжурского ореха

Как вырастить маньчжурский орех в домашних условиях

Орех маньчжурский — светолюбивая культура, не боится ветров, но чувствителен к засухе. Размножается плодами и готовыми саженцами. Приобрести саженцы можно в торговых организациях, продающих посадочный материал. Нежелательно покупать саженцы у случайных продавцов.

Размножение саженцами

Саженцы ореха сложно переносят пересадки. Поэтому, решив размножить культуру вегетативным способом — посадкой саженцев, нужно сразу подобрать подходящее место. Орехи относятся к культурам, которые любят расти с открытой головой. Место, следовательно, должно быть солнечным, незатененным высокими деревьями. Орех прекрасно растет и в пониженных местах, но почва должна быть плодородной. Учитывая глубоко проникающую корневую систему с большим ветвистым корнем, высаживать саженцы нужно подальше от строений. Если будут высажены подряд несколько деревьев, то лунки под саженцы намечают через 10-12 м.

Высадку саженцев можно проводить в сентябре или апреле. Готовим посадочную яму глубиной не менее 80-100 см и по объему, равную корневой системе саженца. На дно ямы укладываем дренаж, под который можно использовать битый кирпич, щебень и другой материал. Насыпаем слой почвы, покрывающий дренаж и часть посадочной ямы.

Если почва обеднена питательными веществами или плотная глинистая, то готовим посадочную смесь. Верхний слой почвы посадочной ямы смешиваем с перегноем, дерном и песком в соответствующих частях 4:2:2:1. Добавляем по 20-40 г/яму суперфосфата и калийного удобрения. Вместо калийных удобрений можно внести стакан древесной золы. Подготовленную смесь хорошо перемешиваем.

Саженец (1-2 летний) осматриваем, укорачиваем центральный корень. Устанавливаем в центр лунки и сразу привязываем к колышку. Засыпаем частично почвенную смесь, заливаем аккуратно ведро воды и после впитывания добавляем остальную почву, приминаем ее вокруг штамба. Доливаем еще 0,5-1,0 ведро воды. Мульчируем почву вокруг ствола торфом, опилками (не хвойными), зрелым компостом, здоровой листвой.

На зиму утепляем саженцы, так как в молодом возрасте кончики ветвей могут обмерзать. Для утепления обматываем штамб и нижние ветки мешковиной или нетканым материалом и защищаем сеткой от грызунов. Сетку прикапываем в землю и утаптываем вокруг. Зимой после снегопадов процедуру повторяем, чтобы мышевидные грызуны не проделывали ходы в свежем снегу.

Саженец ореха маньчжурского. Chika Oka

Размножение семенами

При размножении ореха семенами не всегда передаются новому растению положительные качества родительского дерева. Для размножения семенами используют орехи 1-2 годичной давности. Начиная с 3-го года хранения, всхожесть семян резко снижается. Семена можно высевать весной и осенью. Целесообразнее подзимняя посадка плодов ореха. В этом случае не нужна стратификация и всходы появляются намного раньше, чем при весенней посадке.

Для высадки семян орешника выбираем хорошо дренированный плодородный участок, тщательно поливаем, формируем грядку. Орех не выносит кислых почв, поэтому вносим 2-3 стакана древесной золы на 1 кв. м и перекапываем на глубину 10-15 см. Делаем лунки глубиной 6-8 см на расстоянии 8-10 см. Орехи, предназначенные для посадки, обмакиваем в керосин от вездесущих мышей и других грызунов и укладываем в лунки на ребро. Засыпаем землей и сверху мульчируем любыми материалами для сохранения влажности. Находясь в естественных условиях, плоды ореха проходят стратификацию и весной появляются мощные всходы.

Всходы сеянцев можно сразу пересадить на постоянку, предварительно прищипнув центральный стержневой корень. Можно оставить в первый год на месте и высадить на постоянку осенью в августе, не забыв укоротить центральный корень. Эта операция стимулирует рост культуры. Пересаживая проросший орех или саженец нужно сразу определить его постоянное место.

О применении

Где применяют маньчжурский орех

Орех имеет целебные питательные свойства. Созревшие плоды богаты витамином b, никотиновой кислотой,  маслами. Ядра ореха содержит около 50% масла, они вкусные и питательные.

Плод ореха содержит более 50 жиров. Свежий лист растения можно применять для лечения ран и фурункулеза, потому что у растения противомикробное и противогрибковое действие.

Листья растения можно заварить, и промывать волосы, благодаря этому они станут более здоровыми и мягкими, и также пропадёт перхоть. Также отвар из листьев, которые собрали во время цветения ореха, принимают для лечения болезней желудка, ротовой полости и ангине. Незрелые орехи используют для приготовления вкусного варенья.

Поскольку маньчжурский орех содержит вещество юглон, которое является природным антисептиком, то растение хорошо обеззараживает воздух, улавливает пыль.

Настой и масло из этого растения эффективно принимать при анемии, лечении нервной системы, диабете и бесплодии.

Древесину этого ореха используют в производстве мебели, а кора служит для получения природной коричневой и чёрной краски.

Противопоказания в использовании маньчжурского ореха

Несмотря на то, что растение имеет целебные свойства, применять его можно не всем. Противопоказан прием тем, у кого есть аллергия, во время беременности и кормления.

Во взрослом возрасте маньчжурский орех имеет большие размеры, выделяясь среди других деревьев. И рядом с таким большим растением могут плохо расти другие, не будет расти и виноград из-за отсутствия солнца в тени.

Поэтому, если вы планируете посадить маньчжурский орех, то ему лучше выделить отдалённый участок, и не сажать рядом с ним другие растения.

Садоводам будет интересен и полезен тот факт, что листва ореха имеет фитонцидные свойства, и помогает спасаться от комаров. В саду или на даче рядом с этим орехом можно установить зону отдыха или беседку.

Маньчжурский орех хорошо смотрится рядом с хвойными деревьями. Если вы сажаете теневыносливые культуры, то они могут расти и под этим деревом.