Царь горох: что он любит, а что нет?

Как хранить горох

При определенных условиях сухой горох способен сохранить все свои полезные свойства в течение года. Для этого лучше использовать герметичную тару: плотно закрывающуюся пластиковую емкость, стеклянную посуду. Перед закладкой гороха на хранение необходимо убедится в том, что все горошины полностью сухие. Чтобы зерна не отсырели, на дно емкости следует поместить наполненный пищевой солью мешочек из ткани. Хранить горох следует вдали от прямых солнечных лучей, в хорошо проветриваемых помещениях со средним уровнем влажности воздуха.

Горох является одним из самых древних окультуренных человеком растений. Неприхотливость, повышенные вкусовые качества и высокая энергетическая ценность плодов позволили ему стать одной из наиболее востребованных продовольственных культур в мире.shop for https://www.tagheuer.to/ on etsy.best https://givenchy.to review produces advanced mechanised wrist watches.gradewatches.to and other top famous watch brand online.swiss https://www.iwcreplica.ru/ complicated develop disturbed everybody.brand new https://tomford.to uses modern materials.best swiss basketballjersey.ru with discount.secure and buy great quality https://www.vibratorstoy.com.the five core values are the rolex gef?lschte rolex corporate culture.

Подзимний посев

В южных регионах России и на Северном Кавказе горох высевают зимой. Он прекрасно перезимовывает в почве и дает весной стабильный урожай зерна и зеленой массы. Перезимовавшие растения весной медленно растут и не закладывают органов плодоношения, пока погодные условия не станут более благоприятными.

У гороха нет озимых сортов. Для посева под зиму не нужно искать особые «озимые формы». Подойдут обычные сорта, способные переносить холод в первую фазу роста.

Зимующие сорта гороха:

• Нептун;
• Спутник;
• Фаэтон;
• Симус, Фокус – сорта с «усатым» типом листа, устойчивые к полеганию, могут выращиваться без опоры;
• Легион – «двуручка», подходит для осеннего и весеннего посева, неосыпающийся.

Удобрения для гороха перед посадкой

Лучше всего горох развивается на глубоко обработанной почве, содержащей перегной и известь. В одной из старых статей журнала «Семья и школа» под горох советуют внести фосфорные и калийные удобрения. В начале роста растения, до развития клубеньковых бактерий, полезно дать азотные удобрительные подкормки. Для получения обильного урожая горох необходимо обеспечить влагой. Место для посева гороха стоит выбирать солнечное — тогда он будет более сочный и сладкий.

В видеоролике из цикла «Дачные истории» тоже советуют грядку перед посадкой гороха немного удобрить: на 1 м2 вносят по 1 ч. ложке сульфата калия, суперфосфата и любого азотного удобрения. Затем перекопать и сеять горох. Посевы стоит защищать от птиц укрывным материалом, чтобы не съели.

В одном из интернет-источников органические удобрения непосредственно под горох применять не рекомендуют во избежание его чрезмерного роста и гниения. Горох советуют высевать следующей культурой после внесения органики. Тем не менее, горох любит органические удобрения и с легкостью усваивает труднорастворимые фосфорные соединения. Природные фосфорные и калийные соли рекомендуют применять локально.

Горох плохо переносит засоление почвы, а также задерживать рост растения могут хлорсодержащие удобрения. Урожайность гороха сокращается при нехватке в грунте бора, цинка, меди, марганца и молибдена. При необходимости проведения известкования почвы известковые материалы вносят под предшествующую культуру. При размещении посевов гороха на кислых почвах в тот же год, известкование проводят осенью пылевидной известью.

Такова информация трех источников. Чем лучше удобрить горошек перед посадкой — решать хозяину

Оптимальные условия для выращивания гороха

Культура довольно капризна в плане условий выращивания.

Горох влаголюбив. Чтобы посеянные семена дружно проросли, грунт должен содержать достаточно влаги. Особенно важна влага, когда распускаются бутоны. Если в этот период растения будут испытывать дефицит воды, то сбросят большой процент бутонов и завязей. Если погода в течение сезона засушливая, то поливы должны быть регулярными. Но не следует высевать горох там, где грунтовые воды подходят близко к поверхности. Избыток влаги так же вреден, как дефицит. У гороха развитая корневая система, она тянется глубоко вниз, вытягивая воду из глубинных почвенных пластов.

В плане температурных условий горох менее привередлив. Ростки дружно проклевываются при температуре +5 °C. Молодые растения выживают при заморозках до –5 °C. Идеальная температура для образования завязей — +13–16 °C, а для полноценного развития плодов — +18–22 °C.

Горох — светолюбивая культура. Для него следует выбирать хорошо освещаемые солнцем участки. Хороший вариант — посев вдоль забора на солнечной стороне.

Уход за горохом

Чтобы получить хороший урожай зеленого овощного горошка, нужно соблюдать правила агротехники: 

• Полив. Горох очень влаголюбивое растение. Полив должен быть своевременным, нельзя допускать пересыхания. При отсутствии влаги цветы и завязи у гороха опадают. До цветения требуется полив раз в неделю, во время цветения — не менее двух раз в зависимости от погоды. Почва не должна пересыхать.
• Удобрения. Прекрасно горох отзывается и растет после применения калийных и фосфорных удобрений (30-35 г/м2) или перепревшего навоза. Свежий навоз в грядки с горохом вносить категорически нельзя. Он провоцирует сильный рост зелени в ущерб цветению и образованию плодов.
• Установка опор. Прочная опора необходима для вьющихся, и желательна для штамбовых сортов. Можно сделать шпалеру, натянув проволоку (трос) в несколько рядов вдоль грядки и прикрепив ее к опорам. Устанавливают опоры, когда ростки достигнут высоты 11-16 см.

Видео об опорах для гороха:

Посадка гороха в открытый грунт

Выращивание гороха требует внесения удобрения весной непосредственно перед посевом: на 1 м2 площади нужно добавить мочевину — 15 г и борную кислоту — ½ ч. л., а также удобрить почву компостом.

Посадку гороха весной в открытый грунт нужно проводить с учетом всех факторов, которые благоприятствуют росту культуры, так как от этого зависит урожай.

Выбор места

Культура хорошо растет на открытом светлом участке, защищенном от порывистого ветра. Перед посадкой нужно позаботиться об установке опор, которые будут удерживать побеги длиной в 2–2,5 м.

Климатические условия

Растению не страшны холода, поэтому его можно выращивать почти в любом климате. Однако сроки посева гороха зависят от климатических условий региона. Если для посадки лущильных сортов подойдет даже холодная почва, то сахарным разновидностям нужна теплая, хорошо прогретая земля.

Внимание! Всходы гороха способны выдерживать кратковременное похолодание, однако температура ниже нуля может погубить растения

Время посева

В зависимости от климатической зоны сроки посева приходятся на конец апреля — первую декаду мая. Скороспелые сорта можно сеять с конца апреля до начала июля с интервалом в 10 дней.

Требование к почве и освещению

Выращивание гороха в открытом грунте предполагает посадку на хорошо освещенном участке с залеганием грунтовых вод не менее 1 м, чтобы не загнила корневая система.

Посев проводят в легкую, плодородную почву с реакцией 6–7 pH. Опытные дачники советуют выращивать горох в приствольном кругу молодых саженцев. Крона деревьев не настолько густая, чтобы закрыть культуру, а горох обогащает грунт азотом.

Лучшие соседи гороха

Посадить горох можно рядом с некоторыми культурами. Корневая система растения настолько развита, что уходит вглубь земли и добывает питательные вещества, которыми с радостью делится с соседями.

Подходящие культуры для выращивания рядом с горохом:

• кукуруза;
• пряные травы;
• огурцы;
• редька;
• морковь;
• пасленовые;
• фасоль.

Горох не сочетается с люцерной, чесноком, луком и клевером.

Подготовка почвы

Теплолюбивая культура растет на слегка удобренных почвах. Перед посевом землю нужно подкормить минеральными и органическими удобрениями, кислый грунт произвестковать, внести двойной суперфосфат в количестве 20 г и калий — 30 г.

Внимание! Глубина заделки семян зависит от структуры грунта. Если почва глинистая, семя лишь слегка заглубляют в почву, а на легких почвах посев проводят на глубину 1,5–2 см

Предпосевная обработка семян

Если уже решено, когда сажать горох в открытый грунт, стоит начать готовить посевной материал. Все семена тщательно осматривают и отбраковывают поврежденные. Хороший материал прогревают и обеззараживают. Чтобы продезинфицировать семена и уберечь их от последствий поражения личинками клубенькового долгоносика, нужно положить их в теплый раствор борной кислоты. Некоторые огородники перед посадкой гороха в открытый грунт проводят также обработку семян стимулятором роста.

Посев семян

Самый популярный способ посева гороха — с использованием двухстрочной ленты. На каком расстоянии сажать горох по этой схеме? Желательно, чтобы между лентами было около полуметра, а от строчки до строчки для сахарных сортов отступают 40 см, для лущильных — 20 см. Загущение идет культуре на пользу, так как при этом повышается ее устойчивость и защищается корневая система.

Посадка гороха в открытый грунт

Когда сажать

Несмотря на то, что горох привередлив, вырастить его на участке при соблюдении агротехники несложно. Посадка гороха в открытый грунт осуществляется в конце апреля – с двадцатого числа месяца, как только огород чуть просохнет от стаявшего снега. Всходы гороха нормально развиваются даже при легких заморозках. Скороспелые сорта можно высаживать летом, вплоть до конца первой декады июля. Вообще же горох сеют несколько раз: с конца апреля по начало июля с промежутком между посевами в 10 дней.

Перед посадкой семена прогревают в течение пяти минут в горячем (40 ºC) растворе борной кислоты (2 г кислоты на 10 л воды) – эта мера снижает вероятность поражения гороха болезнями и вредителями, в частности, личинками клубенькового долгоносика. После набухания в растворе кислоты семена гороха должны просохнуть. Если по какой-либо причине вы не успели намочить семена для набухания, сейте их сухими – они набухнут в земле уже к вечеру.

Почва для гороха

Выращивание гороха в открытом грунте требует выполнения определенных условий: участок для гороха выбирают солнечный, с глубоким залеганием грунтовых вод, поскольку корни растения уходят вглубь на метр и могут пострадать от воды. Грунт для гороха предпочтителен легкий, но плодородный, водородный показатель почвы должен быть в пределах 6-7 единиц: в кислой почве растение будет больным и слабым. Не любит горох бедных грунтов, а также тех, в которых имеется избыток легкодоступного азота.

Некоторые садоводы рекомендуют сеять горох в приствольных кругах молоденьких яблонь, поскольку их только начинающие развиваться кроны не закрывают горох от солнца, в то же время горох обогащает для деревьев почву азотом. Если вы решитесь на такой эксперимент, подсыпьте в приствольные круги яблонь плодородную почву слоем в 10-12 см высотой.

Несмотря на то, что выращивание гороха из семян стартует ранней весной, грунт для гороха лучше приготовить с осени: перекопать, внося дополнительно на каждый м² по 20-30 г калийной соли и по 50-60 г суперфосфата. Кислую почву нейтрализуют древесной золой из расчета 200-400 г на м² в зависимости от величины кислотного показателя. Следующей весной, перед посадкой, в грунт вносят по 10 г селитры на м². Никогда не используйте в качестве удобрения гороха свежий навоз – растение его не терпит, но прекрасно растет на грунтах, которые унавоживались под его предшественников.

После чего можно сеять горох

Хорошо растет горох после таких растений, как томат, картофель, капуста, огурец, и тыква. Нежелательны для гороха такие предшественники, как фасоль, бобы, соя, чечевица, арахис и собственно горох.

Как сажать в грунт

Перед тем, как сажать горох, сделайте в грядках борозды глубиной 5-7 см и шириной 15-20 см на расстоянии 50-60 см одна от другой. Внесите в борозды смешанный с золой компост и присыпьте его сверху огородной землей так, чтобы глубина борозды оставалась приблизительно 3-5 см (3 см – для тяжелых грунтов, 5 см – для легких).

Посев осуществляется с частотой 15-17 семян на метр борозды, то есть расстояние между семенами должно быть примерно 6 см. Борозды с семенами присыпают землей, которую затем уплотняют, чтобы сохранить в грунте влагу, а защищая горошины от птиц, участок до появления всходов накрывают светопроницаемой пленкой или рыболовной сеткой. Всходы появятся через неделю или полторы. В междурядьях гороха вы можете выращивать редис или салат.

Рекомендации по севообороту

Лучше всего высевать горох на том месте, где в предыдущем сезоне росли пасленовые и тыквенные культуры, морковь, свекла, картофель, любые виды капусты. Нельзя сеять его после других бобовых культур, так как у них с горохом одинаковые инфекции и вредители, остающиеся в почве, а значит, высока вероятность, что посевы заболеют. По аналогичной причине нельзя высевать горох на том же участке, где он рос в предыдущем году. Сеять бобовую культуру на прежнем участке можно лишь спустя 3–4 сезона.

Сам горох, как все бобовые культуры, — замечательный предшественник для всех овощных видов, насыщающий почву азотом.

Виды и сорта гороха

Лущильные сорта

У таких сортов на внутренней стороне стручка находится грубый пергаментный слой. Разжевать его невозможно, поэтому в пищу идут только сами горошины. Выращиваются крупными аграрными предприятиями для дальнейшей продажи в сухом виде.

Популярные сорта:

• Дакота. Скороспелый сорт. До созревания растет 35-45 дней. Дает высокие стабильные урожаи. Высота растения до 50-60 см. Стручок 8 см длиной, 7 горошин. Подходит для уборки сельскохозяйственными машинами.
• Овощное чудо. Ранний высокоурожайный сорт. (55-65 дней до созревания). Длина стручка 8-10 см с десятью горошинами внутри. Пригоден для консервирования. Высота куста до 50 см. Особенность — сажать нужно на расстоянии 3-4 см друг от друга, они переплетутся и образуют «гороховую стенку», благодаря чему опоры не понадобятся.
• Динга. Среднеспелый (65-75 дней до наступления зрелости). Стебель растет до 90 см, требует опоры. Стручок 10-11 см содержит 9-10 семян. Подходит для консервирования.
• Сомервуд. Среднеспелый сорт (80-90 дней) со стабильной урожайностью в любой год. Жаростойкий. Высота до 60 см. Стручок 8-9 см, семян 7-8 штук. Пригоден для выращивания без полива.
• Джоф. Среднепоздний (90-105 дней). Стебель до 110 см, требуются опоры. Боб до 8 см длиной содержит 8-9 горошин. Уборка урожая один раз при созревании 70 % бобов. Пригоден для заморозки и консервирования.
• Бинго. Среднеранний (50-60 дней). Высокоурожайный сорт при любых условиях. Жароустойчив, можно выращивать без орошения. Стебель 55-70 см. Бобы крупнозернистые.

Сахарные сорта

У них нет пергаментного слоя, они мясистые и содержат много сока. Используют для свежего потребления — покушать свежих витаминов или на «лопатку» — в целом виде. Эти же сорта используют для консервации.

Популярные сахарные сорта:

• Амброзия. Скороспелый сорт (зрелость наступает через 50-60 дней) длиной 60-70 см. Нужна опора. В пищу употребляют недозревшие стручки-лопатки с зачатками семян.
• Жегалова 112. Среднеспелый высокоурожайный сорт, Употребляют в пищу при наступлении молочной спелости. Высота — 110-170 см, стебель поникающий, требует опоры.
• Сахарный Орегон. Ранний (55-65 дней) сорт высотой до 110 см. Боб длиной 9-10 см с 6-7 крупными горошинами, сладкие и мясистые. Требует опор и своевременного полива.
• Чудо Кельведона. Среднеранний сорт (65-70 дней) высотой 45-50 см, устойчив к полеганию. Бобы длиной 7-8 см с 7-8 горошинами. Хорош в свежем виде и подходит для консервации. 

Мозговые сорта

В них больше сахара и меньше крахмала, по сравнению с сахарными сортами. Из них получаются самые вкусные консервы. Горошины сморщенные, угловатой формы.

Сорта:

• Альфа. Раннеспелый (45-52 дня) с дружным созреванием урожая. Штамбовый куст высотой 50-60 см. Стручки 8-9 см с крупными горошинами. Вкус очень сладкий.
• Телефон. Поздний сорт-лиана (100-110 дней), растет до 2,5 м в высоту. Стручки 10 -11 см содержат по 7-9 сладких горошин. Созревание постепенное.
• Адагумский. Среднеспелый сорт высотой 60-70 см. Стручки размером 6-8 см. В основном используется для консервации.
• Вера. Ранний сорт (50-55 дней). Высокая урожайность, кусты до 55 см высотой. Стручки с сильным пергаментным слоем размером 7-9 см, содержит 6-8 горошин. Устойчив к повреждению гороховой плодожоркой.

Как можно использовать ботву от гороха в огороде

Ботва гороха также может принести пользу вашему саду или огороду. Она может быть использована для изготовления удобрений или как мульча. Однако, для того чтобы получить максимальную отдачу, следует учесть несколько моментов:

• Больные растения не подойдут для использования в качестве мульчи или удобрения.
• Ботва гороха, фасоли и других бобовых растений является отличным удобрением.
• Морковь, свёкла, редька и редис не болеют и их ботва может использоваться без опасения.

Чтобы использовать ботву гороха как удобрение, можно измельчить ее и залить водой в течение 2-3 дней. Затем получившийся раствор можно использовать для полива растений.

Особенности ухода за растением

Процесс выращивания гороха на даче включает в себя уход за культурой на протяжении всего периода вегетации. Основные мероприятия — правильный полив, подвязывание к опоре, прищипывание верхушек, защита от пернатых, рыхление субстрата и внесение удобрений.

Полив

Обильный полив нужен во время цветения. Процедуру проводят 2 раза в неделю. Если погода жаркая — ежедневно. После сильных дождей осуществляют рыхление в междурядье.

Подвязка

После того как побеги дорастут до 20 см нужно подвязать их к опоре. Для этого с одной и с другой стороны ряда вбивают колья и натягивают шпагат таким образом, чтобы стебли были плотно зажаты между ними.

Прищипывание верхушек

Прищипывание стимулирует рост новых побегов, поэтому процедуру проводят как можно раньше. После того как боковые побеги снова отрастут, можно прищипнуть верхушку еще раз. Процедуру лучше проводить с утра.

Защита всходов от птиц

Когда красивые зеленые ростки гороха появляются над поверхностью почвы, они становятся крайне привлекательным кормом для птиц. Сразу после посева рекомендуется укрыть грядку тонким слоем сена, иначе пернатые съедят все всходы.

Рыхление почвы

Частое рыхление грунта способствует обеспечению корней кислородом. Растение отзывается хорошим ростом и плодоношением

Особенно важно рыхлить почву после сильных дождей, так как капли сильно уплотняют грунт

Особенности подкормки

Весной после предварительного полива почвы вносят удобрения — на 1 м2 посадок разводят в ведре воды 1 ст. л. нитроаммофоски. Подкармливать горох также можно настоем коровяка и вносить в почву сухую органику.

Трижды за сезон используют удобрения с содержанием фосфора и калия:

• перед цветением;
• во время завязывание стручков;
• осенью, при перекапывании почвы.

Грунт удобряют азотом только весной, чтобы обеспечить культуре хороший рост.

Как поливать горох?

При недостатке осадков горох нужно поливать, иначе сладких стручков не дождаться, да и червяки в засуху горох просто одолевают.

Основные правила полива гороха:

• Горох — холодостойкое растение, поэтому его можно поливать поливать холодной водой, прямо из шланга, но только под корень.
• Более теплой водичкой (отстоянной в бочке, к примеру) можно производить полив по листьям, используя лейку с ситечком — освежающий душ.
• Горох считается влаголюбивым растением, без воды он начнет засыхать и сбрасывать цветы.
• Частота полива: 1 раз в неделю — до цветения, 2 раза в неделю — после цветения.
• Корку, образующуюся на поверхности почвы после полива, рыхлят.

Горох, уход за нашим питомцем

	Описание	Советы
Полив	Обильный	До начала цветения 1 раз еженедельно. С появлением цветков поливайте чаще, не допуская высыхания грунта. В жаркую погоду расход воды может составить 9-10 л на кв. м. После каждого полива мульчируйте почву.
Подкормка	Вместе с поливом	Раствор нитрофоски (1 ст. л на 10 л воды). Первая подкормка при росте растения в 8-10 см, последующие 1 раз в пару недель.
Рыхление	Частое, после каждого полива	Рыхлить нужно, чтобы не образовывалась соляная корка на почве, вместе с рыхлением проводите и окучивание гороха. Первое рыхление спустя 3-4 суток после посева.
Прополки	Систематические и тщательные	Горох, особенно сахарный, медленно растет в начале вегетации и его посевы моментально забиваются сорняками, поэтому не забывайте чаще пропалывать его.

◊ Опора гороха. Горох – ветвистое растение. Чтобы поддерживать его плети, необходимо установить сеточные шпалеры (особенно высокорослым видам).

По краям грядки вбейте высокие колья на расстоянии 45-60 см, на них натяните продольную проволоку, и скрепите ее поперечным плетением 10х10. Шпалера понадобится растениям, когда они достигнут 10 см роста.

◊ Защита. Как только покажутся первые гороховые росточки, растение нужно защитить от прожорливых птиц. Можно укрыть посадки гороха простой рыболовной сеткой. Или прикройте рассаду обычным каркасом от парника.

Гороху могут угрожать и многие болезни и вредители.

Недуги горошка

Заболевание	Описание
Ложная мучнистая роса	Начало болезни приходится на период цветения: на листьях вверху возникают желтовато-белые пятна, снизу фиолетово-серый налет.
Мучнистая роса	Болезнь начинается к концу вегетации. Мучнисто-белый налет на всем растении. Провоцируют повышенная влажность и температура +20° С.
Ржавчина	На стеблях и плодах образовываются разноцветные пустулы. Их окрас зависит от степени поражения.
Серая гниль	На листьях образуются зелено-бурые пятна с густым сероватым налетом. Затем на их месте возникают черные склероции. При сухой погоде эти места превращаются в бурые, сухие язвы.
Корневая гниль	Листики желтеют, скручиваются и опадают, над больным корнем начинают расти многочисленные тоненькие корешки. При влажности пораженные места покрываются розовато-белым налетом.
Аскохитоз	На семенах появляются пятна разного цвета (светлые или темные). В их центре образуется темно-коричневые пятна. Горошины начинают сморщиваться, стебли растения покрываются язвочками.

Чтобы избежать болезней гороха, размещайте посевы растений так, чтобы ваши питомцы не оказались вблизи полей, где выращивались бобовые травы и зернобобовые культуры.

Правильно ухаживайте за своим питомцем и грамотно подготавливайте семена к высеву.

В начале цветения (при первых признаках болезни) очень эффективно будет опрыскивание растения смесью из молотой серы и гашеной извести (2х1) или 1% взвесью серы коллоидной (400-600 л/га).

Вредители гороха

Самый опасный вредитель горошка – это листовертка (гороховая плодожорка). Бабочки этого прожорливого насекомого откладывают свои яйца на листики и цветки овоща.

Вскоре из яиц вылупятся гусеницы, которые моментально объедят все растение.

• Для профилактики грамотно подготавливайте почву (еще с осени), сам горох обрабатывайте настойкой табака, листьев чистотела или корней лопуха. Можно использовать и отвары ботвы томатов, полыни (3 кг ботвы на 10 л воды, настаивать сутки).
• Хорошо помогает чесночный настой (20 г давленого чеснока на 10 л воды, настаивать сутки).
• Садоводы рекомендуют также использовать и мыльный настой (250-300 г стружки на 10 л воды).

Все эти способы и средства хороши также для борьбы с гороховой тлей, зерновкой, жучком-долгоносиком, которые также любят полакомиться молодым растением.

Описание гороха

Горох, латинское — Pisum. Однолетнее, самоопыляющееся травянистое растение семейства Бобовые, зерновая бобовая культура.

Родиной гороха считают Юго-Западную Азию, где он возделывался еще в каменном веке, в России горох известен с незапамятных времен.

Корневая система гороха стержневого типа, хорошо разветвленная и глубоко проникает в почву.

Горох, как и все бобовые растения, обогащает почву азотом. На его корнях и в зоне корней (ризосфере) развиваются полезные микроорганизмы: азотофиксирующие бактерии, клубеньковые бактерии, азотобактер и др. — способные усваивать атмосферный азот и оказывающие существенное влияние на накопление в почве азота, необходимого для питания растений.

Стебель у гороха травянистый, простой или ветвящийся, достигающий длины до 250 см. Может быть полегающим 50-100 см или штамбовым (кустовой) — у которого стебель неветвящийся высотой 15-60 см, с короткими междоузлиями и скученными цветками в пазухах верхушечных листьев.

Листья сложные, непарноперистые. Черешки листьев оканчиваются усиками, цепляющимися за опору и удерживающие растение вертикально.

Цветки, в основном, белые или фиолетовые различных оттенков, мотылькового типа, расположены по 1-2 в пазухах листьев. У штамбовых форм встречаются цветоносы с 3-7 цветками, часто собранные в соцветия. Цветение начинается через 30-55 дней после посева. У скороспелых сортов первый цветонос появляется в пазухе 6-8 листа (считая от корня), а у более позднеспелых — 12-24. Через каждые 1-2 дня появляются следующие цветоносы. Горох — растение самоопыляющееся, но возможно частичное переопыление.

Плод гороха — боб, в зависимости от сорта имеет различную форму, размер и окраску. В каждом бобе содержится 4-10 семян, расположенных в ряд. Форма и цвет семян разнообразные, поверхность их гладкая или морщинистая. Окраска кожуры семян соответствует окраске цветков данного растения.

Цветок гороха. 阿橋 HQ

Время разбрасывать горох

Следующий важный момент — сроки посадки гороха, которые диктуют холодостойкость и влаголюбивость растения. Ранний посев дает дружный урожай, молодые растения уходят от вредителей. Нужно не упустить пору, когда земля наполнена влагой. Тогда горошек хорошо всходит. Он предпочтет лунку с водой сухому грунту. Оправдывает горох поговорку про него: «Сей в грязь и будешь князь». Любит прохладную погоду — градусов 10-12 тепла. В жару всходы будут недружными. При этом почва должна прогреться. 

Приблизительные сроки посева гороха в средней полосе России: конец апреля — начало мая. В северных регионах сев проводят в мае, в последних числах — первых числах июня. На юге — в начале апреля (сеют и под зиму). Вначале засевают грядки лущильными сортами гороха, потом — сахарными. Мозговые сорта чувствительнее к температуре. Для сверхраннего урожая можно сажать горох в теплицу недели на две раньше.

Чтобы лакомиться молодым горошком подольше, берут сорта с различными сроками созревания. И сеют с десятидневным перерывом. Ранние сорта сеют до середины июля (с хорошим поливом).

После чего можно сеять горох (севооборот)

Горох считается отличным предшественником для посадки многих растений, ведь он обогащает почву азотом. Этот полезный элемент необходим для роста картофеля, баклажан, огурцов, дыни и патиссонов. Несмотря на это свойство, рассматриваемая культура часто страдает от грибковых заболеваний, поэтому посадки нельзя чередовать с овощами, страдающими этим недугом.

В связи с такими особенностями лучшими предшественниками для гороха являются огурцы, все виды капуст, картофель и земляника. Нежелательными предыдущими культурами для гороха считается семейство бобовых. Это такие растения, как фасоль, арахис, чечевица, соя.

Подкормка гороха в открытом грунте

Октябрина Ганичкина, к разумным советам которой прислушиваются многие дачники, в одном из видеороликов рекомендует подкармливать горох два раза в сезон — жидкими органическими удобрениями.

Первая подкормка гороха требуется, когда растение начинает цвести. И тогда 1 ст. ложку жидкого органического удобрения растворяют в 10 литрах воды. Расход раствора: на 1 кв метр — 3 литра. Подкормка эта корневая, из лейки без ситечка. Можно сразу совместить эту подкормку с внекорневой — органическим природным стимулятором роста. Удобно опрыскивать горох из пульверизатора. Проводить обработку стимуляторами роста советуют только в пасмурную погоду, вечером или рано утром.

Второй раз горох подкармливают, когда появились первые лопаточки.

Другое мнение (тоже из интернет-источника):

Первую подкормку проводят, когда всходы достигнут 5-8 см — полным минеральным удобрением. Расход удобрения: 25 г на 1 км метр. Можно просто разбросать средство по участку и потом хорошо полить .

Второй раз горох подкармливают этим же удобрением, но в жидком виде: 25 г (1 ст. ложка) растворяют в 10 литрах воды и поливают междурядья.

Особенности выращивания гороха

Горох – холодостойкая культура, переносит кратковременное понижение температуры до -4… -6 градусов. Некоторые сорта афганского и китайского происхождения на этапе всходов выдерживают мороз до -12 градусов.

Любые заморозки губительны, когда растения находятся в фазе цветения, налива и зеленой спелости бобов.

Тепло

Культура наиболее теплолюбива в период от цветения до полного созревания семян.

Требования к температуре:

Фаза	Температура, °С
Начало прорастания семян	12
Температура для прорастания	25-30
Температура в период роста стеблей	12-16
Температура в период цветения, формирования бобов, налива зерна	15-20

Горох предпочитает легкие супеси и суглинки, некислые, промываемые дождем, без застоя воды. На кислых влажных почвах плохо развиваются клубеньковые бактерии, из-за чего урожай снижается.

Клубеньковые бактерии – микроорганизмы, живущие на корнях бобовых растений, фиксируют азот из воздуха.

Свет

Горох светолюбив. При недостатке света не растет, не цветет. Он относится к растениям длинного дня, то есть зацветает и дает урожай только в середине лета, когда световой день долгий.

От длины дня зависит и скорость созревания семян. На севере летом световой день длится дольше, чем на юге, поэтому от посева до сбора первого урожая пройдет меньше времени.

В зависимости от сорта цветение гороха продолжается 8-40 дней. Ультраскороспелые сорта созревают за 40-45 дней, позднеспелые за 120-150 дней.

Особенности культуры:

• урожайность и время уборки сильно зависят от погоды;
• во влажное прохладное лето горох разрастается, но созревание семян отодвигается;
• в сухое теплое лето стебли растут медленнее, зато зерна созревают в 2 раза быстрее;
• семена созревают неравномерно – у высокорослых сортов одновременно образуются зерна в нижней части стебля и цветки в верхней части стебля;
• культура сильно поражается вредителями и болезнями;
• горох менее требователен к почве и влаге, чем другие зернобобовые – фасоль, соя, бобы.

Подкормка

Для обеспечения растения достаточным питанием, необходимо вносить подкормку в следующем порядке:

1. Осенью распределить по участку полведра перепревшей травы на 1 м2 земли.
2. Весной перед посадкой семян нужно внести в почву по 40 грамм суперфосфата, селитры и калийной соли на 1 м2.
3. Когда растение подрастет, следует полить его настойкой из крапивы и одуванчиков.
4. Во время цветения нужно внести нитрофоску. Для этого в 10 литрах воды необходимо разбавить 1 столовую ложку удобрения.

В открытом грунте

Подкормка гороха в открытом грунте осуществляется два раза за сезон. Сначала удобрение вносится в начале цветения культуры. Нужно развести 1 столовую ложку подкормки в 10 литрах воды. Затем с помощью лейки полить растение под корень. На 1 м2 понадобится 3 литра удобрения.

Яндекс.Картинки

Чтобы горох лучше рос, его можно обрабатывать природным стимулятором. Опрыскивание следует осуществлять рано утром или после заката солнца.

Второй раз растение нужно подкармливать при образовании лопаточек.

В теплице

При выращивании культуры в теплице следует дважды подкармливать растение комплексными минеральными удобрениями. Первый раз – во время цветения, во второй — до образования завязей плодов.

На подоконнике

Росточки можно подкармливать раствором мочевины. Для этого нужно растворить 1 грамм удобрения на литр воды. Подкормку следует вносить, когда растение вырастет до 8–10 см.

При выращивании культуры на подоконнике необходимо следовать некоторым рекомендациям:

1. Не стоит пользоваться подкормкой с азотом в форме нитратов.
2. При посадке следует применять водорастворимый фосфат.
3. Нельзя вносить калийные удобрения, в которых содержится хлор.
4. Во время цветения нужно регулярно поливать и удобрять растение.

Яндекс.Картинки

В какой почве хорошо растет горох

Горох любит легкий, воздухопроницаемый и водопроницаемый грунт с высоким уровнем плодородия. Оптимальное значение pH — 6–7, такое значение соответствует нейтральной почве. Недопустим посев в кислую почву, в ней горох будет чахлым и низкорослым. Если на приусадебном участке грунт кислый, то обязательно нужно провести известкование — 300–350 г/м2. Нельзя сеять горох в грунт, содержащий избыточное количество легкоусвояемого азота.

Поскольку высевают бобовую культуру в начале весны, почву необходимо подготовить осенью. Ее перекапывают, погружаясь лопатой на глубину 25–30 см. Обогащают питательными веществами:

• перегноем — 5–6 кг/м2;
• суперфосфатом — 30–40 г/м2;
• калийной солью — 20 г/м2.

Весной перед посевом следует добавить в почву золу.

Некоторые дачники высевают горох возле молодых яблонь, кроны которых еще недостаточно развиты, чтобы заслонять бобовую культуру от солнца. В этом случае горох будет насыщать почву азотом, который необходим молодым деревцам для наращивания зеленой массы. Сеют семена прямо в приствольные круги, в которые предварительно добавляют плодородный грунт, формируя пласт толщиной около 10 см.