Особенности листовой подкормки и удобрения для подсолнечника

Посев

Оптимальные сроки посева подсолнечника определяются устойчивым прогреванием почвы на глубине 10 см до 10‑12 °C, появлением проростков и всходов ранних однолетних сорняков и наступлением физической спелости почвы. При применении почвенных гербицидов или когда поля чистые от сорняков, посев подсолнечника инкрустированными семенами можно начинать при прогревании почвы на глубине заделки семян до 8‑10 °C

На засоренных полях и при отсутствии гербицидов важно приурочить срок посева к моменту массового появления ранних сорняков, которые прорастают при прогревании верхнего слоя почвы до 8‑12 °C, чтобы уничтожить их предпосевной культивацией

Посев подсолнечника в более ранние (температура почвы 6‑8 ºС) и поздние (больше 16 ºС) может привести к неравномерности и изреживанию всходов, ухудшению условий боронования. При ранних сроках посевы часто зарастают сорняками и сильнее поражаются болезнями, а при поздних может проявляться сильное иссушение посевного слоя почвы.

Для получения высокого урожая и его качества большое значение имеют точный высев заданного количества всхожих семян и равномерное размещение их на площади и по глубине. На сильно изреженных посевах сильнее развиваются сорняки, что требует дополнительных затрат на их уничтожение. При излишнем загущении основные запасы почвенной влаги расходуются до цветения растений и в критический период цветение – налив семян может наблюдаться ее дефицит.В загущенных посевах растения ослаблены, формируют мелкие семена, сильнее поражаются болезнями. Поэтому изреженные и загущенные посевы – причина снижения урожая и качества семян.

Уровень урожая семян подсолнечника зависит от запасов влаги в корнеобитаемом слое почвы и является определяющим фактором при формировании оптимальной густоты стояния растений. В зависимости от региона выращивания в 2015 году предлагается ориентироваться на следующую густоту стояния растений подсолнечника селекции ВНИИМК к уборке: скороспелые и раннеспелые гибриды 55‑60 тыс.шт./га, сорта – 50‑55 тыс.шт./га, среднеспелые гибриды 50‑55 тыс.шт./га, сорта – 45‑50 тыс.шт./га.

Уход за посевами. Прикатывание почвы после посева проводят кольчатыми или кольчато-шпоровыми катками в том случае, когда посевной слой чрезмерно рыхлый. Этот прием уменьшает потери влаги, улучшает контакт семян с почвой, ускоряет прорастание семян сорняков, создает лучшие условия для проведения боронований. На выровненной и нормально рыхлой почве прикатывание не проводят, так как прикатывающие катки сеялок в достаточной степени обеспечивают тесный контакт семян с почвой в рядке. На почвах тяжелого гранулометрического состава послепосевное прикатывание уплотняет верхний слой и часто приводит к ухудшению качества боронования и образованию трещин в почве в летний период.

Боронование до всходов осуществляют в период массового прорастания сорняков легкими или средними боронами со шлейфами поперек направления посева или по диагонали поля. Предельный срок боронования до всходов ограничивается величиной проростка подсолнечника, который не должен попасть в зону активного действия зубьев бороны (0‑5 см). При посеве в оптимальные сроки на глубину 6‑8 см и быстром нарастании температуры это не позже 5‑6-го дня после посева при скорости движения агрегата 5‑6 км/ч.

Боронование по всходам проводят для уничтожения среднеранних и поздних яровых сорняков. При использовании почвенных гербицидов этот прием обычно не используют. Всходы подсолнечника в наименьшей степени травмируются зубьями бороны при образовании 2‑3 пар настоящих листьев при скорости движения агрегата 4‑5 км/ч в дневные часы. Боронуют всходы поперек направления посева или по диагонали поля.

Боронования до всходов и по всходам в сочетании с оптимальным сроком посева обеспечивают такую же степень гибели сорняков, как и при использовании почвенных гербицидов.

Междурядные культивации необходимы для улучшения агрофизических свойств почвы и при засоренности посевов устойчивыми к гербицидам сорняками. При тщательном уничтожении сорняков предпосевной культивацией, до- и повсходовым боронованиями обычно достаточно двух междурядных обработок для уничтожения поздних малолетних и многолетних сорняков и рыхления почвы в междурядьях. В этом случае культиваторы для обработки междурядий оборудуют плоскорезными бритвенными и стрельчатыми лапами.

Культивации междурядий проводят на глубину 6‑8 и 8‑10 см с шириной обрабатываемой полосы 50 и 45 см соответственно. При первой культивации можно применять прополочные боронки для уничтожения сорняков в защит-ной зоне рядка, а при последней – приспособления для присыпания сорняков в рядках.

Описание подсолнечника

Подсолнечник в системе растений относится к семейству астровых, видовое название — подсолнечник однолетний (Helianthus annuus). Родиной являются теплые регионы Северной Америки, где дикорастущие формы занимают значительные площади в прериях, хвойных лесах, низменностях. Из 108 видов подсолнечника более 50 культивируют в Северной и Южной Америке. В Европе культура появилась в 17 веке. Будучи в Голландии, Петр Первый отослал семена подсолнечника в Россию. Постепенно подсолнечник, вначале как декоративная культура, а позже — техническая и продовольственная, занял огромные площади в теплых Евразийских регионах. В настоящее время выведены сорта и гибриды, выращивание которых возможно и в более холодных регионах.

Подсолнечник однолетний – одностебельное растение до 3-5 м высоты. У культуры очень интересная корневая система, способная выдерживать длительные засушливые периоды летнего сезона. В фазе семядоли корень подсолнечника растет быстро и составляет в длину до 6-10 см, а к фазе 3-4 листьев он удлиняется до 1 м. Корневая система ветвистая. Центральный стержневой корень взрослого растения растет вглубь до 3-4 метров, хорошо противостоит почвенной засухе. От центрального корня отходят боковые 2-3 порядка. Они располагаются параллельно почве в слое 10-45 см и уходят от центрального корня на расстояние до 2 м. Боковые корни подсолнечника обрастают густой сетью мельчайших корешков, которые всасывают воду и питательные вещества. Останавливается рост корней к фазе образования соцветия.

Листья и стебель подсолнечника шершавые на ощупь, густо покрыты щетинообразными жесткими волосками. Листья простые, крупные, черешковые, темно-зеленого цвета, покрывают стебель до верхушки, которая заканчивается соцветием (корзинкой), состоящим из цветков 2 типов: язычковых и трубчатых.

Цветки подсолнечника желтые разных оттенков. Встречаются сорта с желто-коричневыми цветками. После опыления трубчатые обоеполые цветки формируют плоды. Подсолнечник – перекрестно опыляемая культура. Некоторые, выведенные сорта могут иметь несколько корзиночных соцветий на длинных цветоносах, растущих из листовых пазух.

Плоды подсолнечника — семянки. Удлиненные, клиновидные, сверху покрыты кожистым околоплодником с 2 хорошо развитыми семядолями внутри. Именно в семядолях накапливаются запасные вещества в виде масла и протеинов.

По размеру и массе плода подсолнечник подразделяют на 2 типа:

• масличный подсолнечник, он отличается тонкой кожурой черного цвета, высоким содержанием масла в семядолях (40-50% и более) и мелкой семянкой;
• пищевой подсолнечник имеет более плотную и толстую кожуру семянки; плоды отличаются крупностью и пониженным содержанием масла в семянках (до 25-30%).

Семянки расположены по кругу. Их крупность изменяется от края к центру корзинки. Послеуборочный период покоя семянок составляет 1,5-2,0 месяца.

Подсолнечник однолетний, или Подсолнечник масличный (Helianthus annuus). Народное название — подсолнух

Формула, производство, свойства

Производится посредством синтеза аммиака и углекислого газа при высоких давлениях и температуре. Белый мелкокристаллический продукт, хорошо растворимый в воде. Содержит не менее 46% азота. Гигроскопичность при температуре до 20 ⁰С сравнительно небольшая. При хороших условиях хранения слеживается мало, сохраняет удовлетворительную рассеиваемость. Считается одним из самых эффективных азотных удобрений. Выпускается в двух вариантах – А – для промышленного использования и Б – для сельскохозяйственного использования.

Цей стандарт поширюється на прильовану, гранульовану та кристалічну сечовину (карбамід) (далі — сечовина), яку одержують з аміаку та оксиду вуглецю, і встановлює вимоги до сечовини, що виготовляють для використання в промисловості, сільському господарстві, тваринництві.

Сечовина призначена для використання в промисловості як сировина для виготовлення смол, клеїв, для використання в сільському господарстві як мінеральне азотне добриво, в тваринництві як кормова добавка.

Характеристики подсолнечника

• Корневая система — стержневая, с мощным главным корнем, проникает в глубину на 2—4 метра.
• Стебель — прямой, не ветвится, высота, в зависимости от сорта, от 0,7 до 4 м.
• Листья — крупные, мясистые, на длинных черешках, с пушком по поверхности. У масличных сортов вырастает до 30 листьев.
• Соцветие — круглая корзинка с ярко-желтыми лепестками, диаметр от 10 до 40 и более см.
• Плод — продолговатая семянка с четырьмя гранями, снаружи кожура, внутри семя. Кожура может быть белой, черной, полосатой.

Родина подсолнечника — Северная Америка, где он был священным растением. В Россию семена привезли из Голландии при Петре I и долго выращивали для украшения садов и парков. Подсолнечное масло впервые выжали только в 1829 году. Вначале его ценили только за вкус, позже выяснилось, что этот продукт богат полезными веществами.

В 100 мл подсолнечного масла содержится:

• 30 мл олеиновой кислоты — омега-9, тормозит процессы старения, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, гипертонии;
• 40-60 мл линолевой кислоты — омега-6, стимулирует рост и развитие клеток, восстанавливает обмен веществ, улучшает иммунитет и стрессоустойчивость;
• альфа-токоферол — витамин Е, 356,7 % суточной нормы, контролирует уровень холестерина, снижает риск простуды, улучшает зрение;
• фитостеролы — растительные аналоги холестерина, 820,0 % суточной нормы, снижают «плохой» холестерин, полезны для сердца, поддерживают гормональный фон у женщин старше 40 лет.

Масло используют при производстве мыла, лакокрасочной продукции. Жмых и молодые побеги подсолнечника перерабатываются в корм для животных.

Активная культивация подсолнечника в сельском хозяйстве началась в XIX веке. Он быстро адаптировался к плодородным землям и климату средней полосы России, а благодаря работе селекционеров появился и в других регионах. Современные сорта отличаются высоким содержанием масла в семенах, не боятся ветра, засухи, заморозков, устойчивы к болезням и вредителям. Урожайность культуры доходит до 3—4 тонн семян с одного гектара. Но для такого результата необходимо не только правильно выбрать сорт, но и обеспечить ему благоприятные условия для роста и созревания.

Виды удобрений

Минеральные

Сюда относят фосфорные, калийные, азотные, комплексные составы и микроэлементы, специальные добавки без хлора. Бывают простыми и комплексными, выпускаются в форме микроудобрений;

Органические

Это вещества растительного и животного происхождения, используемые для подкормки растений, такие как навоз и соломы, торф и зеленые удобрения, компост и помет;

Сухие и жидкие

Комнатные растения и те, что выращиваются в контейнерах, удобнее удобрять жидкими подкормками. Они бывают органическими, минеральными, а также натуральными (из кухонных отходов, травы и пр.). До внесения жидких подкормок грунт хорошо увлажняют либо приступают к работам после дождя. Сухие составы применяют на открытом грунте, чтобы природные осадки обеспечили поступление питательных веществ к корням.

Выбор подходящей формы и состава удобрения для растений зависит от сезона, потребностей культуры, удобства применения и бюджета.

Виды удобрений
Органические удобрения	Минеральные удобрения
Образуются в результате жизнедеятельности живых организмов	Производят из минеральных веществ
Макроэлементные удобрений	Микроудобрения
Навоз, птичий помет, торф, перегной, компост	Азотные, фосфорные, калийные	Группа незаменимых минеральных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности растений

Выращивание подсолнечника, выбор дозы удобрения

Подсолнух имеет мощную корневую систему, проникающую в почву на глубину до 4 м. Горизонтальный охват одного растения 1-1,2м. Подсолнухи относятся к калиефильным культурам, но благодаря мощной корневой системе могут самостоятельно добывать необходимые им количества этого микроэлемента в почве и потому аграрий не всегда может видеть положительное влияние от внесения калия на урожай.

Для формирования 1 тонны зерна подсолнечник изымает из грунта:

• Азота: 40-55 кг;
• Фосфора: 15-25 кг;
• Калия: 100-150 кг.

Принято считать, что подсолнечник сильно истощает почву. Однако, его же растительные остатки могут значительно улучшить ситуацию после сбора урожая. Таблица ниже позволяет сравнить влияние разных культур на вынос питательных веществ из почвы.

Культура

Подсол­нух Рапс Куку­руза Соя Зерно­вые колосо­вые

Азот 74% 60% 51% 27% 24-32%

Фосфор 54% 36% 34% 28% 17-18%

Калий 94% 71% 98% 28% 68-72%

Процесс усвоения питательных веществ проходит неравномерно во времени. Начало роста отличается низкими темпами потребления питательных веществ. Их усвоение превышает темпы роста сухой массы. Начальная стадия (2-3 пары листков) важна тем, что в этом время происходит закладка корзины. Усваивается 10% всего азота, фосфора и калия.

За последующие 1,5 месяца, в течение которых формируются корзины, вплоть до конца фазы цветения, подсолнечник потребляет 80% всего азота, 70% всего фосфора и 50% — калия.

Оставшаяся часть калия – 40%, будет усвоена от фазы налива семени до начала созревания. Мощная корневая система позволяет подсолнуху извлекать калий даже из глубоких пластов, но если почва бедна по всей глубине, то следует подумать о подкормке калием. На бедных грунтах внесение одного килограмма калия может дать прирост 2-3 кг семян.

Усвоенный после фазы наливания семян азот способствует формированию тканей, запасающих масло. Повышенный уровень питания фосфором в это время способствует накоплению масла в семенах.

Азот, поступающий в растения в фазу налива семян ускоряет процесс образования белков вместо жиров. Фосфор в это время способствует более интенсивному синтезу нуклеиновых кислот и фосфолипидов, повышает содержание линолевой кислоты и водорастворимых белков в масле.

Как уже написано выше, подсолнух это калиефильная культура и его корневая система очень активно извлекает калий из почвы. Но если в грунте недостаточно калия, то урожай напрямую зависит от своевременного внесения калийных удобрений.

Признаки недостатка калия: листья сморщенные, куполоподобные, нижние листья сначала желтеют, потом буреют, стебель растения тонкий, слабый, прогибается в верхней части.

Условно, в жизни подсолнечника выделяют три этапа по усвоению питательных веществ.

1. От прорастания до формирования корзины. Повышенный темп усвоения фосфора, умеренный – азота и калия.
2. От начала формирования корзины до начала цветения. Повышенный темп усвоения всех трех минералов.
3. От начала цветения до начала созревания. Усиленное усвоение калия и обычное – азота и фосфора.

Виды и разновидности

По скорости созревания виды подсолнечника можно разделить на:

1. Раннеспелые сорта. Их срок созревания до 100 дней. Эти сорта возможно высаживать сразу после схода снега.
2. Среднеспелые: их срок созревания длится до 120 дней. Являются самыми урожайными сортами, однако они зреют дольше всех.
3. Скороспелые: их срок созревания до 85 дней. Эт сорта рекомендуется выращивать в северных регионах.

Также сорта подсолнечника делятся на три группы. Первая группа — это масличные сорта. Их выращивают для производства подсолнечного масла. Особенностями этих сортов является то, что они устойчивы к заболеваниям и имеют семена, которые плохо чистятся.

Ко второй группе относятся кондитерские сорта. Они имеют крупные семена с низким содержанием жира. Кожура семян тонкая, хорошо чистится. Из этого вида получаются вкусные жареные семечки, халва, козинаки.

Третья группа – это гибриды. Семена специально скрещивания, чтобы получить более морозостойкие и устойчивые к заболеваниям сорта. Например, некоторые из них устойчивы к засухе, другие содержат большое количество олеиновой кислоты.

Защита подсолнечника от болезней и вредителей

Подсолнечник – любимая культура вредителей. Сладковатый привкус молодых семянок, стебли и листья с приятным запахом привлекают более 35 видов вредителей. Около 20 видов грибково-бактериальных инфекций атакуют растения с момента всходов и сопровождают их до уборки урожая. На маленьких участках нецелесообразно обрабатывать культуру химическими препаратами, особенно в поздние сроки развития. В этом случае лучше использовать безвредные для человека биопрепараты: биофунгициды и биоинсектициды.

Гниль на подсолнечнике, распространившаяся на всё соцветие

Болезни подсолнечника

Основными болезнями подсолнечника являются грибковые, бактериальные и вирусные заболевания, в том числе белая, серая, угольная, корневая и другие виды гнилей, ложная мучнистая роса, фомопсис, ржавчина, вертициллезное увядание, альтернариоз или темно-бурая пятнистость, мозаичность листьев. Заболевания наносят вред всем частям растения, что вызывает со временем его гибель.

Основными мерами защиты подсолнечника от заболеваний при выращивании на даче является соблюдение культурооборота. При отдельном выращивании значительную роль играет пространственная изоляция от других культур со сходными заболеваниями.

В ранние сроки проявления болезней можно обработать подсолнечник химическими препаратами, но они опасны для человека и домашних животных. Лучше в домашних условиях использовать биопрепараты, которые безвредны для человека. Обработка этими препаратами возможна до самой уборки урожая.

Биофунгициды хорошо совмещаются в баковых смесях с биоинсектицидами. Из биопрепаратов против болезней можно рекомендовать Фитоспорин, разных модификаций (золотая осень, олимпийский нано-гель, универсальный, антигниль, экстра, универсал, реаниматор и другие). Все модификации направлены против грибково-бактериальной инфекции. Некоторые способны спасти растение с запущенной формой поражения болезнями (фитоспорин реаниматор).

Продукцию, обработанную фитоспорином-антигниль, можно сразу же использовать в пищу. У других биопрепаратов срок ожидания не превышает 3-7 дней. Обработанная продукция хранится в 2 раза дольше. Все модификации фитоспорина повышают иммунитет растений к повторному заражению, стимулируют рост и развитие, способны уничтожать не отдельные виды, а целый ряд грибково-бактериальных заболеваний. Кроме фитоспорина можно использовать биофунгициды гаупсин двойного действия, триходермин, глиокладин и др.

Вредители подсолнечника

Наиболее распространенными вредителями подсолнечника являются луговой мотылек, огневка (моль), подсолнечная шипоноска, тля, щелкуны, совки, сверчки, долгоносики, паутинные клещи, клопы. Корни повреждают проволочник (личинка жука-щелкуна), медведки, личинки майского жука.

Использовать в домашних условиях практичнее баковые смеси биопрепаратов от болезней и вредителей. Предварительно нужно провести проверку на совместимость препаратов. При применении в соответствии с рекомендациями хороший эффект обеспечивают бикол, боверин, немабакт, антонем-F, актофит, авертин, аверсектин-С, битоксибациллин и другие.

Основной прием защиты, при выращивании любой культуры, не только подсолнечника, соблюдение агрохимических требований к выращиванию, что значительно снижает количество вредителей и уровень инфекционного фона огородного участка. Всегда верна поговорка: пожар успешнее предупредить, чем тушить.

Семена подсолнечника в соцветии. kemo1980

Зачем нужна листовая подкормка растений?

Данный способ внесения удобрений подразумевает всасывание полезных микроэлементов зелеными листьями. Широко применяется он для посевов, произрастающих на плодородной почве, насыщенной питательными веществами.

Посредством осуществления листовой подкормки удается:

• восполнить недостаток питательный микроэлементов, важных для полноценного роста и развития растения;
• поддерживать и выхаживать ослабленные экземпляры (альтернативный вариант часто пагубно сказывается на корневой системе);
• ускорять развитие, активировать способность к плодоношению;
• защищать от болезней и вредителей.

Преимущества листовой подкормки подсолнечника:

1. быстрое усвоение листьями и стеблями;
2. высокая эффективность даже в экстремальных условиях (в холодную или жаркую погоду, при засухе).

Недостатки:

невозможность вносить большое количество питательных компонентов единовременно (в противном случае есть риск перенасыщения удобрением, а такжеполучения ожога).

Виды листовой подкормки:

1. Плановая. Осуществляется на 4-5 день после внесения удобрения под корни.
2. Срочные. Проводятся в экстренном порядке при наличии явных признаков голода растения, а также тогда, когда оно подвергается нападению насекомых, поражается патогенными микроорганизмами.

На недостаток полезных микроэлементов указывают:

• Бледность и тусклость листвы (свидетельствует о дефиците азота). Ее потемнение указывает на потребность растения в фосфоре. Образование по краю листа желтой каемки говорит о том, что росток нуждается в поступлении калия.
• Хлороз – заболевание, которое характеризуется деформацией и пожелтением листов, бутонов, побегов, отмиранием корневой системы. Провоцируется бедностью грунта и нехваткой минералов.

Схемы внесения жидких листовых микроудобрений

Жидкие листовые микроудобрения вносятся в строгом соответствии с инструкцией, преимущественно с пасмурную погоду или ближе к вечеру. Схема внесения зависит от того, какой микроэлемент необходим подсолнечнику и как организовать его питание. Также количество вносимого микроудобрения напрямую связано с тем, какие именно вещества содержатся в почве в недостаточном количестве.

Микроудобрения для подсолнечника

Правильно подобранная подкормка подсолнечника позволяет получить хороший урожай. Чтобы семена были вкусными и плотным, следует обеспечить растение полезными микроэлементами, которые поступают в почву с микроудобрениями. В частности, используют препараты с большим содержанием цинка, марганца, йода.

К примеру, при внесении бора в грунт, происходит лучшее прорастание пыльцы и оплодотворение цветков. Если микроэлемент в недостаточном количестве, то происходит отмирание клеток у основания подсолнечника, следовательно, растение будет иметь деформированные головки. Как следствие, агроном не сможет собрать достаточное количество семян, они будет либо пустые, либо деформированные

Поэтому важно заранее позаботится о том, чтобы «головка» подсолнуха правильно и в срок формировалась. От данного факта зависит результат работы агронома

Яндекс Картинки

За счет действия марганца обеспечивается активизации ферментативных процессов, улучшение азотного обмена. Следовательно, растение активно растет и быстрее развивается. Марганец входит в состав многочисленных комплексных добавок в грунт, поэтому проблем с поиском активного средства для развития масличной культуры у вас не должно возникать.

Нормы внесения микроудобрений по листу

Количество и вариация удобрения по листу для подсолнечника зависит от того, на какой почве посажена масличная культура. Так, для чернозема достаточно не более 50 кг на 1 гектар комплексных микроудобрений, а для темно-серых или лесных – до 70 кг на 1 гектар. Точная норма будет установлена, учитывая обеспеченность грунта в том или ином микроэлементе.

II. Выбор сорта и гибрида

Итак, какие же существуют сорта:

Сергей Дудаченко директор предприятия «Апротек» СХП «Сергеевское» в Воронежской области, утверждает, что они работают по технологии No-Till, и выращивают гибриды по системе Чистое поле. По словам Дудаченко, после перехода на нулевую технологию подсолнечника: «Сначала думали, что это связано со слабым развитием корневой системы растений из-за переуплотнения почвы. Было желание на переходный период, на три-четыре года, от этой культуры отказаться. Потом начали изучать рынок, попробовали гибриды, выращиваемые по системе Чистое поле, и получили урожай. Оказалось, что вся проблема была в том, что подсолнечник не мог конкурировать с сорняками. С тех пор с урожайностью все в порядке»Алексей Кошаров руководитель ООО «Сосновка-Зернопродукт» в Тамбовской области поведал о том, что они засеяли 300 га земли подсолнечником в 2019 г. Выбирали гибриды фирм Пионер и Майсадур по технологии Экспресс: «Каждым гибридом засеяли по 150 га. Урожайность составила в среднем 20 ц/га. Можно было получить и больше, но подвела погода. Будем и дальше работать с этими гибридами, они нас устраивают»

Экспертное мнение при выборе сорта:

Уход за подсолнечником

Длительный довсходовый период подсолнечника и медленный рост в первые фазы развития, широкие междурядья, предусмотренные схемой посева, способствуют развитию сорняков, которые угнетают культуру, особенно сразу после всходов. Поэтому необходимы систематические рыхления почвы с целью уничтожения сорняков. Их проводят:

• в фазу всходов подсолнечника;
• через 2 недели, точнее — при сформировании 2 пар листьев;
• при появлении 3-й пары листьев рыхление междурядий углубляют до 10 см; в этот период нужно окучить растения для лучшего укрепления корневой системы;
• следующее рыхление проводят в фазе 5-6 листьев; к этому времени растения достигают высоты 30-40 см; рыхления прекращают, когда рост подсолнечника достигнет 70-80 см или при смыкании рядов.
• В период цветения необходимо провести повторное окучивание или установить опоры под высокие кусты подсолнечника.

Подкормки подсолнечника

Подкормки подсолнечника начинают с фазы развития 3-й пары листьев. В первую подкормку вносят в междурядья 20-30 г суперфосфата и 5-10 г/м² аммиачной селитры.

Вторую проводят в начале образования корзинок. Учитывая, что подсолнечник использует большие количества питательных веществ на формирование урожая, необходимо в эту фазу внести на м² по 2 стакана древесной золы и 30-40 г азофоски или настой коровяка, разбавленный водой 1:10. На ведро рабочего раствора коровяка добавляют 20-30 г сульфата калия. Именно в период формирования цветочных корзинок подсолнечник нуждается в повышенных количествах калия.

Третью подкормку сульфатом калия проводят в фазу созревания семян подсолнечника.

Некоторые опытные огородники советуют при посеве подсолнечника обеспечить растения питанием сразу на весь вегетационный период. Этот прием лучше использовать на почвах средне– и достаточно обеспеченных питательными веществами. Приготовить питательную смесь, смешав компост, древесную золу и азофоску из расчета на 0, 5 ведра компоста стакан золы и 2 столовые ложки азофоски на м². Смесь внести непосредственно под посев подсолнечника или распределить по посадочным лункам.

На обедненных почвах целесообразнее использовать вышеописанную или иную схему подкормок, растянутую во времени.

Полив подсолнечника

Подсолнечник — жаро–и засухоустойчивая культура, она не требует постоянного полива. К поливу приступают, когда верхний слой почвы на 2-4 см подсохнет. Вместе с тем, в периоды разрастания 2-х — 4-х пар листьев, формирования корзинки подсолнечника, бутонизации, массового цветения и налива семян необходимы обильные поливы с достаточно высокой нормой. Поливная вода должна промочить почву до глубины залегания основных корней. Частый полив небольшими нормами не обеспечит желаемого эффекта. При недостатке влаги, сопровождающимся быстрым старением листьев, в семенах подсолнечника заметно снижается содержание масел.

ОБШИРНЫЙ КОМПЛЕКС

Как известно, критерием внедрения любого исследуемого приема в производство является его экономическая эффективность, простота и доступность применения, позволяющие увеличить выход продукции с единицы площади в натуральном и стоимостном выражениях. Результативность метода зависит от затрат энергии, труда и средств, израсходованных на выполнение технологического процесса, а также от полученной величины и качества продукции. Агротехнический прием считается целесо­образным, когда выручка от реализации выращенного урожая возмещает понесенные расходы и обеспечивает наличие дополнительного чистого дохода.

Важнейшая задача современного аграрного производства — применение технологий, обеспечивающих повышение продуктивности и, как следствие, экономической эффективности сельскохозяйственных культур. В складывающихся условиях при постоянном увеличении стоимости техники, удобрений и прочего, необходимых для выращивания урожая, высокая результативность производства подсолнечника может быть обеспечена в том числе при постоянном повышении его продуктивности. Одно из наиболее действенных и выгодных решений в данном направлении — применение удобрений в хелатной форме. Сбалансированное питание растений предусматривает обеспечение их макро- и микроэлементами, которые оказывают неоценимую роль в увеличении урожайности. По этой причине для проведения исследований специалистами был выбран препарат «Мегамикс», включающий в состав комплекс необходимых компонентов. В частности, в форме для предпосевной обработки он содержит 4,6 г/л бора, 33 г/л меди, 31 г/л цинка, 3 г/л марганца, 4 г/л железа, 7 г/л молибдена, 2,8 г/л кобальта, 0,5 г/л хрома, 0,1 г/л никеля, 0,1 г/л селена, 58 г/л азота, 6 г/л фосфора, 58 г/л калия, 50 г/л серы и 22 г/л магния. Вариант для некорневой обработки включает 1,7 г/л бора, 7 г/л меди, 14 г/л цинка, 3,5 г/л марганца, 3 г/л железа, 4,6 г/л молибдена, 1 г/л кобальта, 0,3 г/л хрома, по 0,1 г/л селена и никеля, 6 г/л азота, 29 г/л серы и 15 г/л магния.

Уборка урожая подсолнечника

Чтобы спасти урожай от птиц на шляпку подсолнечника натягивают длинный марлевый мешочек. Длинные свисающие края не позволят птицам добраться до семянок. Есть и другие способы защиты.

На 35-40 день после цветения в семенах подсолнечника завершается процесс накопления масла. Идет испарение влаги из семянок, они достигают восковой спелости. Период уборки урожая подсолнечника наступает, когда соцветие замирает в одном положении, склонив корзинку с семянками на восток. В этому времени листья подсолнечника усыхают, изменив цвет с зеленых на темно-коричневый. Усохшие, они повисают на таком же темно-коричневом стебле.

Корзинки подсолнечника с семянками оставляют высушиваться на стеблях, если погода сухая и солнечная. В сырую — аккуратно срезают и раскладывают в тени на дополнительное просушивание. При запаздывании с уборкой, чтобы уменьшить потери, семянки вытряхивают в подставленное ведро. Просушивают под навесом. Их необходимо провеять от мусора, разложить по бумажным пакетам или мешочкам из натуральной ткани и хранить в сухом месте. Некоторые огородники перед просушиванием промывают семена от пыли и грязи.