Прорастание семян, формирование побеговой и корневой систем

Описание

Как говорилось ранее, помидоры — это культура, которая имеет очень широкое распространение во всем мире. Обычно у томатов прямостоячий либо полегающий стебель, в зависимости от его сорта.

В высоту эта культура вырастает от 30 см до 3 метров. Листья помидоров имеют пластину, характерную для всех растений семейства Пасленовых. Сама пластина листа довольно крупная, и имеет рассечение на симметричные доли (картофельный тип).

На стебле томата образовываются небольшие цветки желтого цвета, собранные в кисточку. Это происходит достаточно быстро. В своем большинстве сорта томата – это факультативные самоопылители, то есть на растении находятся мужские и женские органы. В основном выделяют всего три разновидности томатов. Все зависит от особенностей стебля:

• Штамбовые – имеющие короткий и довольно толстый стебель с особенной гофрированной поверхностью.
• Нештамбовые – также называемые обыкновенными, у которых стебли ложатся во время образования плода.
• Картофельные – имеют специфическую форму листовой пластины, которая очень похожа на картофельную.

Особенности корневой системы томатов разных видов несколько отличаются друг от друга. Эти растения также имеют разделение по силе роста.

Определение и функции зародыша семени

Зародыш семени – это независимое развивающееся растение, которое образуется после оплодотворения цветка и содержится внутри семени. Зародыш выполняет ряд важных функций, необходимых для дальнейшего развития и выживания растения.

Основные функции зародыша семени включают:

1. Развитие нового растения: Зародыш содержит все необходимые для начала развития клетки и ткани. Он имеет эмбриональные листья, стебель и корень, которые будут развиваться в полноценное растение после прорастания семян.
2. Питание растения: Зародыш содержит эндосперм или плаценту, которые служат источником питания для растения в процессе его начального развития. Эндосперм обеспечивает запас питательных веществ, таких как углеводы, белки, жиры и витамины, которые растение использует во время прорастания.
3. Защита зародыша: Зародыш заключен в специальные оболочки, такие как семяные оболочки или плодовые стенки, которые служат защитой от повреждений, сушки и других неблагоприятных условий. Эти оболочки также способствуют рассеиванию семян и обеспечивают их сохранность до подходящего момента для прорастания.
4. Передача генетической информации: Зародыш содержит генетическую информацию, передаваемую от родительского растения на новое растение. Гены разнообразия и наследственности закладываются в клетках зародыша, что является основой для развития уникальных характеристик растения.

Таким образом, зародыш семени является ключевым элементом для дальнейшего развития растения. Он содержит необходимую информацию и питательные вещества, которые позволяют растению прорасти и выжить в тяжелых условиях.

Определение неорганических веществ в семени

Цель: выявить неорганические вещества в семени.

Что делаем: положим на дно пробирки немного сухих семян (пшеница) и нагреем их над огнём. Условие: держать пробирку над огнём необходимо горизонтально, чтобы её верхняя часть оставалась холодной.

Что наблюдаем: вскоре на внутренних стенках в холодной части пробирки можно заметить капли воды.

Результат: капли воды — это результат охлаждения водяных паров, выделившихся из семян.

Что делаем: продолжаем нагревать пробирку.

Что наблюдаем: появляются бурые газы. Семена обуглились.

Результат: при полном сгорании семян остаётся лишь немного золы. Её в семенах не много — от 1,5 до 5 % сухой массы.

Вывод: семена содержат горючие органические и негорючие минеральные (золу).

Развитие зародыша семени

Развитие зародыша семени – это сложный процесс, начинающийся с оплодотворения и заканчивающийся формированием полноценного растения. В этом процессе принимают участие различные органы и ткани, каждая из которых выполняет свою функцию.

Оплодотворение – это процесс слияния мужской половой клетки – спермии с женской половой клеткой – яйцеклеткой. Оплодотворение происходит внутри цветка растения и приводит к образованию зиготы – первой клетки будущего зародыша.

Зигота начинает делиться, образуя новые клетки. Постепенно она образует многоклеточную структуру, известную как эмбрион. Эмбрион подразделяется на различные ткани и органы, такие как корень, стебель и листья.

На ранней стадии развития зародыш получает все необходимые питательные вещества из эндосперма, который находится внутри семени. Эндосперм служит источником питания для зародыша до тех пор, пока он не сможет самостоятельно питаться из почвы.

После формирования основных органов и тканей, зародыш продолжает свое развитие, прорастая из семени и растущая в полноценное растение.

Важно отметить, что развитие зародыша семени зависит от внешних условий, таких как температура, влажность и доступ к питательным веществам. Неблагоприятные условия могут привести к нарушению развития зародыша и остановке его роста

Развитие зародыша семени – один из основных этапов развития растения, который обеспечивает его выживаемость и способность к репродукции.

Тест на тему: «Развитие проростка»

Лимит времени:

из 15 заданий окончено

Вопросы:

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4
5. 5
6. 6
7. 7
8. 8
9. 9
10. 10
11. 11
12. 12
13. 13
14. 14
15. 15

Информация

Проверочное тестовое задание включает в себя вопросы с одним и несколькими правильными ответами

Вы уже проходили тест ранее. Вы не можете запустить его снова.

Тест загружается…

Вы должны войти или зарегистрироваться для того, чтобы начать тест.

Вы должны закончить следующие тесты, чтобы начать этот:

Результаты

Правильных ответов: из 15

Ваше время:

Время вышло

Вы набрали из баллов ()

Средний результат
Ваш результат

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4
5. 5
6. 6
7. 7
8. 8
9. 9
10. 10
11. 11
12. 12
13. 13
14. 14
15. 15

1. С ответом

2. С отметкой о просмотре

1. Задание 1 из 15

   1.

   Молодое растение со стеблем и листьями, по­явившееся над землей

   • заросток

   • корешок

   • проросток

   • почечка

   • стебелек

   Правильно

   Неправильно

2. Задание 2 из 15

   Условие необходимое для набухания и прорастания семян

   • тепло

   • вода

   • свет

   • воздух

   • минералы

   Правильно

   Неправильно

3. Задание 3 из 15

   3.

   Полностью погруженные в воду семена не прорастают и в конце концов загнивают из за отсутствия

   • минеральных удобрений

   • воздуха

   • тепла

   • света

   • органических удобрений

   Правильно

   Неправильно

4. Задание 4 из 15

   4.

   Ранней весной высаживают

   • пшеницу, ячмень, горох

   • тыкву, дыню, огурцы

   • рис, хлопчатник, табак

   • кукурузу, подсолнечник

   • пшеницу, дыню

   Правильно

   Неправильно

5. Задание 5 из 15

   5.

   Глубоко запаханные в почву семена многих сорняков

   • быстро прорастают

   • впадают в состояние покоя

   • загнивают

   • страдают от избытка влаги

   • образуют мощный главный корень

   Правильно

   Неправильно

6. Задание 6 из 15

   Процесс формирования про­ростка из зародыша семени

   • прорастание

   • размножение

   • цветение

   • опыление

   • кущение

   Правильно

   Неправильно

7. Задание 7 из 15

   При прорастании семени первым образуется

   • зародышевый корешок

   • зародышевый стебелек

   • почечка

   • лист

   • цветок

   Правильно

   Неправильно

8. Задание 8 из 15

   8.

   Функцию первичного листа у двудольных растений выполняет

   • почечка

   • зародышевый корешок

   • эндосперм

   • зародышевый стебелек

   • семя

   Правильно

   Неправильно

9. Задание 9 из 15

   9.

   Проросток укрепляется в почве и начинает поглощать воду с растворенными в ней минеральными солями за счет

   • зародышевого корешка

   • зародышевого стебелька

   • почечки

   • эндосперма

   • рубчика

   Правильно

   Неправильно

10. Задание 10 из 15

    Вслед за корнем из семени развивается

    • зародышевый стебелек

    • почечка

    • щиток

    • семядоля

    • эндосперм

    Правильно

    Неправильно

11. Задание 11 из 15

    11.

    Условия прорастания семени

    • свет

    • влажность

    • тепло

    • воздух

    • атмосферное давление

    • минеральные удобрения

    • органические удобрения

    • витамины

    Правильно

    Неправильно

12. Задание 12 из 15

    Глубина заделки семян в почву зависит

    • от количества питательных веществ в семени

    • от количества влаги в почве

    • от вида растения

    • от типа почвы

    • от размеров са­мого семени

    • от климата

    • от температуры окружающей среды

    • от количества света

    Правильно

    Неправильно

13. Задание 13 из 15

    13.

    Для прорастания семян каких растений требуется больше света

    • салат, мятлик

    • бобы, фасоль

    • настурция

    • сельдерей, родиола розовая

    • многие сорняки

    • горох

    • береза

    • дуб, каштан

    Правильно

    Неправильно

14. Задание 14 из 15

    14.

    Теплолюбивые растения

    • горох, рожь

    • пшеница, ячмень

    • овес, лен

    • клевер, люцерна

    • тыква, дыня

    • огурец

    • рис, хлопчатник

    • табак

    Правильно

    Неправильно

15. Задание 15 из 15

    15.

    Выберите правильные утверждения

    • у прорастающих семян дыхание замедляется

    • из зародышевого ко­решка вначале развивается главный корень

    • «темновсхожие» семена быстро прорастают на свету

    • для прорастания особо мелких семян требуется воздействие света

    • вода необходима для набухания семени и разрыва кожуры

    • у прорастающих семян дыхание усиливается

    • почечка выносит­ся на поверхность почвы и приобретает красный цвет

    • на стадии подземно­го прорастания некоторым семенам свет не нужен

    Правильно

    Неправильно

Структура зародыша

Зародыш – это основа будущего организма растения. Он развивается из оплодотворенной яйцеклетки и имеет сложную структуру, состоящую из нескольких основных частей:

• Эмбриональная ось – это основа растения, из которой развиваются корень, стебель и листья. Внутри эмбриональной оси находится прокамбий – видоизмененная клетка, из которой образуются все другие ткани.

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

• Зародышевые листья – первичные листья, которые находятся на эмбриональной оси ниже первого настоящего листа растения. Они играют важную роль в процессе питания и хранения питательных веществ.

• Почка – место, где происходит образование новых тканей. Из почки развивается стебель растения.

• Корень – часть растения, которая погружается в почву и служит для поглощения влаги и питательных веществ.

Структура зародыша семени может варьироваться в зависимости от вида растения, однако основные черты остаются неизменными. Знание строения зародыша помогает ботаникам и садоводам понять особенности развития растений и применять эту информацию в практической деятельности.

Имплантация зародыша в почву и развитие растения

После оплодотворения зародыш семени начинает свое развитие, и наступает этап имплантации, когда зародыш закладывается в почву, чтобы обеспечить ему необходимые условия для роста и развития.

Зародыш семени состоит из трех основных частей: эмбриона, эндосперма и оболочки. Эмбрион содержит будущие органы растения, такие как корни, стебель и листья, а эндосперм представляет собой питательную ткань, которая обеспечивает запас питательных веществ для зародыша в начальные стадии его развития. Оболочка защищает зародыш от неблагоприятных условий окружающей среды и помогает ему прорастать.

Процесс имплантации начинается, когда зародыш семени попадает в почву. Сначала корневая часть эмбриона начинает прорастать и формировать корни. Затем стебель начинает расти от зародыша и восходить на поверхность. В это время листья начинают развиваться и выполнять функцию фотосинтеза — процесса, во время которого растение преобразует солнечную энергию в питательные вещества.

Как только растение проникает сквозь почву, оно сталкивается с различными факторами окружающей среды, такими как свет, вода и питательные вещества. Рост и развитие растения зависят от оптимальных условий для его выживания. Один из ключевых моментов в этом процессе — взаимодействие корня растения с почвой, которое позволяет растению получать воду и питательные вещества.

Таким образом, имплантация зародыша в почву и последующее развитие растения играют важную роль в жизненном цикле растения. Они обеспечивают растению необходимые условия для роста, позволяют ему получать питательные вещества и воду из окружающей среды, а также выполнять процессы, необходимые для его выживания и размножения.

Что сначала появляется из семени?

Обычно первым прорастает корешок, далее — гипокотиль или эпикотиль (у разных растений).

Какой корень появляется при проращивании семян?

1) При прорастании семян двудольных растений первым появляется корень из зародышевого корешка семени. То есть главный корень. Далее начинает прорастать зародышевый стебелек, который тянет за собой первичные зародышевые листья — семядоли.

Как растут корни?

Корень растёт в длину только на самой своей верхушке, именно там находится область усиленного деления и роста клеток. Это легко можно проверить, если у корня срезать кончик, он перестанет расти вниз, но зато появится много боковых и придаточных корней.

Что такое главный корень?

Главный корень — это корень, который первый развивается у растения. Придаточные корни — это корни, которые отрастают от главного корня. Боковые корни — это корни, которые отрастают из нижней части стебля. Стержневая система — это корневая система, в которой можно выделить один основной самый крупный корень.

Какие бывают этапы развития растений?

В развитии растения принято выделять следующие этапы: 1) эмбриональный; 2) ювенильный; 3) этап зрелости и размножения; 4) сенильный. Эмбриональный этап онтогенеза семенных растений – развитие зародыша от зиготы до созревания семени включительно.

Какой корень развивается из зародышевого корешка?

Главный корень образуется из зародышевого корешка и появляется первым из семени при его прорастании. Придаточными называют корни, которые появляются на стеблях, листьях, клубнях, луковицах, корневищах. Главный и придаточные корни могут ветвиться. При этом на них образуются боковые корни.

Какой корень развивается на побеге?

Придаточные корни (лат. radices adventivae) — корни, отходящие от стебля или, реже, от листьев. У однодольных растений, кроме зародышевого корешка зародыша, при прорастании сразу развиваются из основания стебля придаточные корни.

Какой части семени образуется корень и как он прорастает?

Сначала семя набухает, а затем начинает прорастать. Семенная кожура трескается, и появляется корень, который развивается из зародышевого корешка. Корень растёт и укрепляется в почве.

Сколько дней прорастают семена томатов?

В зернах томатов она достаточно крепкая, поэтому рекомендуется ее немного «подпиливать» наждачной бумагой. Необработанные семечки могут всходить до 1.5 недель. Обработанные сеянцы прорастут уже на 5 – 8 день, а если их «возраст» не превышает 3 лет, то первые ростки можно увидеть уже через 3 — 4 дня.

Почему корень растет быстрее?

Поскольку в семенах изначально есть некоторые питательные вещества, необходимые для роста, то жидкостей мало. И поэтому корень растёт быстрее.

Какие корни развиваются?

Развивающийся из зародышевого корешка корень называют первичным. По происхождению различают главный, боковые и придаточные корни. Главный корень развивается из зародышевого корешка; образуется у семенных растений. Придаточные корни – корни, образующиеся на любой части побега (на стеблях, листьях, клубнях, луковицах).

Что усиливает рост корней?

Рост корней. Стимуляторы этого типа называются ауксины. Самый популярный препарат — «Гетероауксин». Он обеспечивает развитие корней, способствует их восстановлению при пересадке рассады. С его помощью можно получить хороший урожай и улучшить вкусовые качества плодов и их сохранность.

Какой корень из 2?

Ответ: корень из 2 приблизительно равно 1,4142135624. Вычислим значение √2 с помощью дифференциала.

Откуда вырастает главный корень?

Главный корень развивается из зародышевого корешка. Боковые корни возникают на любом корне в качестве бокового ответвления. Придаточные корни образованы побегом и его частями.

Какие бывают виды корней?

Существует четыре вида корней: главные, боковые, придаточные, стержневые. Типов корневых систем бывает только две : стержневая и мочковатая. В стержневой корневой системе бывает два и более главных корней и множества боковых. Мочковатая корневая система представлена множеством придаточных и боковых корней.

Что развивается из семени?

При помощи семян размножаются все цветковые растения. Семя содержит всё необходимое для роста нового растения. Главная часть семени — зародыш, который является зачатком нового растения. Чтобы зародыш мог развиваться, в семени находится запас питательных веществ.

Что образуется из семени?

Семя образуется из семязачатка. Околоплодник образуется из стенок завязи.

Как прорастают семена кратко?

Сначала семя набухает, а затем начинает прорастать. Семенная кожура трескается, и появляется корень, который развивается из зародышевого корешка. Корень растёт и укрепляется в почве. Над почвой поднимаются две семядоли, что свидетельствует о росте зародышевого стебелька.

Определение

Пусть V{\displaystyle V} — конечномерное евклидово пространство с обычным скалярным произведением обозначаемым как (⋅,⋅){\displaystyle (\cdot ,\;\cdot )}. Система корней в V{\displaystyle V} — это конечное множество Φ{\displaystyle \Phi } ненулевых векторов (называемых корнями), которые удовлетворяют следующим свойствам.

Целостное условие для ⟨α,β⟩{\displaystyle \scriptstyle {\langle \alpha ,\;\beta \rangle }} заставляет β{\displaystyle \scriptstyle \beta } лежать на одной из вертикальных прямых. Комбинирование этого условия с целостным условием для ⟨α,β⟩{\displaystyle \scriptstyle {\langle \alpha ,\;\beta \rangle }} сводит возможные углы между α{\displaystyle \scriptstyle \alpha } и β{\displaystyle \scriptstyle \beta } не более чем к двум, для каждой из вертикальных прямых.

1. V{\displaystyle V} является линейной оболочкой системы корней.
2. Если два корня α∈Φ{\displaystyle \alpha \in \Phi }, β∈Φ{\displaystyle \beta \in \Phi } являются коллинеарными векторами, то либо они совпадают, либо β=−α.{\displaystyle \beta =-\alpha .}
3. Для каждого корня α∈Φ{\displaystyle \alpha \in \Phi } множество Φ{\displaystyle \Phi } замкнуто относительно отражения в гиперплоскости, перпендикулярной α.{\displaystyle \alpha .} То есть для любых двух корней α{\displaystyle \alpha } и β{\displaystyle \beta } множество Φ{\displaystyle \Phi } содержит отражение β{\displaystyle \beta }

   σα(β)=β−2(α,β)(α,α)α∈Φ.{\displaystyle \sigma _{\alpha }(\beta )=\beta -2{\frac {(\alpha ,\;\beta )}{(\alpha ,\;\alpha )}}\alpha \in \Phi .}

4. (Целостное условие) Если α{\displaystyle \alpha } и β{\displaystyle \beta } есть корни в Φ,{\displaystyle \Phi ,} то проекция β{\displaystyle \beta } на прямую, проходящую через α,{\displaystyle \alpha ,} есть полуцелое кратное α.{\displaystyle \alpha .} То есть

   ⟨β,α⟩=2(α,β)(α,α)∈Z.{\displaystyle \langle \beta ,\;\alpha \rangle =2{\frac {(\alpha ,\;\beta )}{(\alpha ,\;\alpha )}}\in \mathbb {Z} .}

Замечания

• С учётом свойства 3, целостное условие эквивалентно утверждению, что разность между β{\displaystyle \beta } и его отражением σα(β){\displaystyle \sigma _{\alpha }(\beta )} равна корню α,{\displaystyle \alpha ,} умноженному на некоторое целое число.
• Оператор

  ⟨⋅,⋅⟩Φ×Φ→Z,{\displaystyle \langle \cdot ,\;\cdot \rangle \colon \Phi \times \Phi \to \mathbb {Z} ,}

определённый свойством 4, не является внутренним произведением. Он, вообще говоря, не симметричен и линеен только по первому аргументу.

Размерность V{\displaystyle V} называют рангом системы корней.

Покой

Образовавшееся семя, как правило, прорастает не сразу. Сначала оно находится в покое. Покой семян может быть связан:

• с отсутствием условий для прорастания;
• с недоразвитием зародыша;
• с наличием веществ, тормозящих прорастание.

Для прорастания семян необходимы определенные условия.

Главными условиями являются:

• вода;
• воздух;
• достаточное количество тепла.

Вода является стартовым условием. Содержание её в покоящихся семенах не превышает 14 %.

ТОП-4 статьи

которые читают вместе с этой

Температура роста у каждого вида своя. Клевер прорастает уже при +1 градусов по Цельсию, дыня – при +15.

Условия прорастания семян разъясним при помощи таблицы

Условие	Как влияет
Вода	Активизирует рост и создает условия для всех химических реакций, в том числе разложения сложных химических веществ
Тепло	Активизирует все химические реакции, в том числе, идущие в семени
Воздух	Любая живая клетка нуждается в кислороде, который обеспечивает процессы окисления органических веществ и выделения энергии, необходимой для роста
Свет	Некоторые растения прорастают только на свету (например лебеда), некоторые только в темноте (например тыква, примула)
Запасные питательные вещества	Питают зародыш до начала у него фотосинтеза
Глубина заделки семян	Соответствует количеству запасных веществ, чем крупнее семя, тем глубже оно может заделываться в почву

Влияние света отмечено у небольшого числа видов. Многие растения способны прорастать и на свету, и в темноте.

Жизненные процессы прорастающего семени

Всхожесть семян

Всхожесть семян — важный показатель их качества самих семян. Определить её не сложно.

Цель: научиться определять всхожесть семян.

Что делают: отсчитывают, из семенного материала, 100 семян подряд, без выбора, раскладывают их на мокрой фильтровальной бумаге или на смоченном песке (можно на мокрой тряпочке).

Что наблюдаем: через 3-4 дня подсчитывают число проросших семян и смотрят, насколько дружно прорастают семена.

Через 7-10 дней вновь подсчитывают число проросших семян и смотрят окончательную всхожесть.

Всхожесть оценивают в процентах, подсчитывая количество проросших процентов из 100 посеянных.

Видоизменения корней

Для выживания в различных условиях у растений могут быть совершенно разные по виду корни. Особенности растения плюща помогают ему забираться на любую возвышенность с помощью корней-прицепок.

Корнеплоды имеются у брюквы, репы, моркови. В основном это двулетние растения. Если человеку надо получить семена, то плод оставляют на будущий год. Но, в основном, корнеплоды едят.

Корневые клубни имеются у лилий, георгинов и других цветов. В них накапливаются все полезные вещества для питания. Они образуются из боковых или придаточных корней.

Корни-подпорки имеются у многих тропических деревьев. Они выпирают из-под почвы, создавая столбовидные опоры для растений. Например, растение баньян, некоторые виды фикусов.

Воздушные корни имеют орхидеи и другие тропические цветы. Рост и жизнь растения происходит при том, что свисающие корешки втягивают воду и питание из воздушной сферы.

Корни-присоски бывают у многих ядовитых растений. С их помощью они присасываются к другим растениям, высасывая из них питательные вещества и влагу.

Кожура

Кожура – плотный покров, который укрывает семена. Он защищает их от чрезмерной потери влаги, от повреждений, от болезнетворных организмов и др.

Она может быть тонкой (у семян помидора, тыквы, фасоли) или толстой деревянистой (у винограда, сливы, вишни).

В том месте, которым кожура прикреплялась к плоду, образуется небольшой рубец – рубчик. Он, как правило, хорошо заметен. Например, у бобовых (фасоль, горох) – это пятнышко более светлого цвета, чем кожура.

Рядом с рубчиком у семени есть небольшое отверстие – семявход. Через него к зародышу поступает вода и воздух.

На кожуре могут быть и другие образования, облегчающие расселение. Или структуры, которые привлекают насекомых.

У фиалки, хохлатки и некоторых других растений на семени образуется вырост, который очень нравится муравьям. Насекомые хватают семена и относят их в свой муравейник. Так растение расселяется.

Процессы, происходящие в зародыше семени

Процесс развития зародыша семени происходит в несколько этапов. Первый этап – это прорастание. После попадания в благоприятные условия – влагу, тепло и питательные вещества, зародыш начинает набухать и распухать. Затем происходит деление клеток, и зародыш начинает активно расти.

Второй этап – это формирование корня. Зародыш выдвигает корневую шейку, из которой начинают развиваться корневые клетки. Корень проникает в почву, поглощает воду и минеральные вещества, обеспечивая таким образом растение необходимыми питательными веществами.

Третий этап – это развитие стебля и листьев. Из зародыша вырастает простейший стебель, который впоследствии разветвляется и распускается в листья. Листья выполняют важную роль в растении, они осуществляют фотосинтез – процесс, в результате которого растение преобразует солнечную энергию в органические вещества.

Четвёртый этап – это формирование цветков и семян. Под воздействием различных факторов – влаги, температуры, света – зародыш переходит в состояние цветения. В процессе цветения образуются цветки, которые содержат половые органы растения – тычинки и пестики. После опыления происходит образование семян, которые содержат будущие зародыши и обеспечивают размножение растений.

Таким образом, процессы, происходящие в зародыше семени, являются важными этапами развития растения. Эти процессы позволяют растению вырасти и размножиться, обеспечивая продолжение жизненного цикла.

3. Дальнейшее развитие проростка. Типы проростков

В процессе прорастания, кроме увеличения размеров и смены функций зародышевых
органов, происходит новообразование органов. В почке на конусе прорастания
продолжают закладываться листовые зачатки, в то время как ранее заложенные
развертываются, а участки стебля между ними разрастаются, образуя междоузлия.
Зародышевый корешок, превратившийся теперь в главный корень проростка, по мере
роста ветвится: боковые корни вместе с главным образуют первичную систему
главного корня. В области корневой шейки, на гипокотиле и в нижних узлах стебля
могут рано образовываться придаточные стеблеродные корни.
Кроме подземного или надземного положения семядолей, связанного со степенью
разрастания гипокотиля и самой семядоли, в формировании определенного типа
проростков очень существенны следующие моменты:
1) степень удлинения эпикотеля и следующих за ним межлоузлий;
2) соотношение между развитием системы главного корня и стеблеродных
придаточных корней;
3) характер первичных листьев.
Когда рост всех междоузлий главного побега заторможен и они остаются
укороченными, то узлы тесно сближены и вместо удлиненного побега и получается
розеточный побег или укороченный побег с ложным стеблем, образованным лишь
влагалищами листьев (что обычно для однодольных, в том числе для злаков). Длина
гипокотиля и эпикотиля в значительной степени зависит от глубины, с которой
начинают прорастать семена (при искусственном посеве это называют глубиной
заделки). При особо глубокой заделке иногда сильно удлиняется междоузлия,
которые при нормальной посадке остались бы укороченными. Когда система главного
корня развивается слабее, чем система придаточных корней, которые закладываются
у некоторых злаков уже у зародыша, то получается так называемая мочковатая
корневая система, характерная для проростков большинства однодольных.
Семядоли, как правило, имеют очень простую форму (круглые, овальные,
продолговатые, без зубцов по краям, хотя есть и исключения. Первичные листья
могут быть, как уже упоминалось, недоразвитыми, чешуевидными (при подземном
прорастании) или зелеными ассимилирующими, но по форме и размерам они часто
сильно отличаются от листьев взрослого растения данного вида: они мельче и
проще по очертаниям. От таких ювенильных (юношеских) листьев до типичных
(дефинитивных) листьев взрослого побега можно проследить ряд постепенных
изменений — листовую серию.
Таким образом, у проростков уже имеются все основные вегетативные органы —
корневая и побеговая системы, которые продолжают в дальнейшем нарастать за счет
меристематических точек роста.