Выращивание пшеницы: технология, условия, регионы

Современные посевы

Россия – северная страна с прохладным климатом для выращивания зерновых культур. Но даже несмотря на эти сложности, можно отыскать способы оптимизации производства.

Начиная с 2000-х годов производство пшеницы с 1 га резко возросло. Власти решили засеивать практически половину всех посевных площадей, отведенных под зерновые. В 2006 году уже более 60% всех злаковых полей были заполнены этой культурой.

В послевоенные времена Н. С. Хрущев принял решение сделать кукурузу вторым хлебом страны. В 1950-1960-х годах поля массово засаживались кукурузой, но за все время правительства Хрущева пшеница удержала лидирующую позицию.

Прошло уже почти 70 лет и нынешнее правительство России говорит о том, что стратегия Хрущева была успешной. Урожайность кукурузы намного выше – это менее калорийный и полезный продукт. Ее можно активно использовать в качестве корма для домашних животных, что могло бы способствовать развитию сельского хозяйства, животноводства.

В 2016 году масштаб посевных площадей пшеницы России составлял 27704 тыс. га, и это почти 59% всех полей, выделенных под зерновые культуры.

Сколько центнеров с га обирают пшеницы: однозначно ответить практически нереально. Это зависит от почвы, климатических условий и прочих факторов.

Сроки сбора урожая

Комбайнирование озимых сортов начинают в фазе их полной зрелости. Разные регионы выращивания пшеницы отличаются неодинаковыми климатическими условиями. Поэтому проходит страда в разных областях в разные сроки. В любом случае комбайнирование должно производиться только тогда, когда влажность зерна достигнет 14-17%.

Уборка озимой пшеницы может выполняться разными методами. Чаще всего используется прямое комбайнирование. Если посевы слишком сильно забиты сорняками, применяют раздельный способ уборки. В этом случае потери зерна бывают обычно довольно-таки большими

Поэтому так важно производить обработку полей гербицидами во время роста и созревания озимой пшеницы. Применяется раздельный способ уборки также для высокорослых и очень густых сортов

Хранение

Выращивание пшеницы — дело технологически достаточно сложное. Но получить хороший урожай этой культуры мало

Важно еще и сохранить его без потерь

После комбайнирования зерно отправляют чаще всего на элеваторы. На сохранность собранного урожая в таких особым образом оборудованных складах влияют следующие факторы:

• влажность и температура окружающего воздуха;

• интенсивность происходящих в слоях зерна биохимических процессов;

• наличие или отсутствие вредных микроорганизмов и насекомых.

Перед закладкой на хранение зерно в обязательном порядке тщательно просушивают. Оптимальной температурой хранения пшеницы является 10-12 С. Соблюдение этих факторов позволяет предотвратить порчу зерна и потерю им веса.

Урожайность по регионам

Производство пшеницы по состоянию на 2017 год позволяет рассмотреть тенденцию развития по регионам. Главный регион-производитель – Ростовская область – 9031,3 тысяч тонн. Доля в общих сборах составляет 11,9%. Не уступает и Краснодарский край – сборы здесь составляют 8 957 000 тонн. Третье место досталось Ставропольскому краю – 7 713 тыс. тонн. Волгоградская область с 4,4% в общих сборах за год собирает 3 353,4 000 тонн. Алтайский край – 2 977,8. Саратовская область на уровне 2 795,1 тыс. тонн. Омская занимает почетное седьмое место по производству зерна и выдает 2 568,4 тыс. тонн. Воронежская и Курская области в пределах 2299,7-2493,4 тысяч тонн. Республика Татарстан в рейтинге регионов занимает 10-ю позицию со сборами в 2142,6 тыс. тонн.

В топ-20 по валовым сборам вошли регионы:

• Оренбургская область – 2073,8.
• Орловская – 1883,5.
• Тамбовская – 1877,0.
• Липецкая – 1791,3.
• Краснодарский край – 1745,0.
• Новосибирская область – 1631,6.
• Башкортостан – 1576,1.
• Курганская область – 1565,9.
• Пензенская область – 1392,6.
• Белгородская – 1381,6.

Все остальные регионы, не вошедшие в топ-20, произвели 14 547,2 тысячи тонн пшеницы.

Россия это крупный зернотрейдер, который снабжает многие государства мира наиболее необходимыми сортами, предназначенными для выпечки хлебобулочных изделий. Даже несмотря на большой урожай, РФ импортирует твердые сорта пшеницы для изготовления качественных макаронных изделий.

На некоторых территориях климатические условия не соответствуют нормальным показателям для роста и развития пшеницы и других зерновых культур, поэтому в таких районах часто используют генномодифицированные продукты. Это не значит, что только Россия производит подобные культуры. Большинство мировых лидеров по производству зерна также применяют подобную практику. Теперь вы знаете, где растет пшеница, какие сорта наиболее распространены, и для чего они используются.

https://youtube.com/watch?v=cLxFlWyKQW0

Выращивание озимой пшеницы: основы ухода

При возделывании сортов этой разновидности, как и яровых, часто применяют гербициды для борьбы с сорняками. Вредителей уничтожают инсектицидами, а бактериальные болезни лечат при необходимости фунгицидами. Помимо этого, считается, что озимая пшеница очень хорошо реагирует на удобрения. Подкармливают эту культуру в основном минеральными составами. Органические удобрения допускается использовать только в том случае, если процент содержания гумуса в почве не превышает 2%.

Нормы минеральных подкормок рассчитываются, исходя из состава земли на поле. Наилучшими удобрениями для озимой пшеницы считаются азотистые и фосфорные. Практически вся норма последних вносится до посева. Чаще всего поля под озимую пшеницу удобряются гранулированным суперфосфатом. Этот же состав вносится вразброс при осенних подкормках или же прикорневым методом ранней весной (в небольших количествах).

Выращивание пшеницы в России озимой предполагает использование азотных удобрений:

• во время предпосевной культивации (30 кг/га);

• в фазе кущения для увеличения густоты растений и высоты их стебля;

• в начале трубкования (60-70 кг/га);

• во время колошения и цветения.

Если озимая пшеница выращивается на бедной по составу почве, азотные удобрения вносить рекомендуется в аммониевой форме. В этом случае подкормка будет меньше вымываться. В степных регионах на полях часто используют внекорневые подкормки озимой пшеницы раствором карбамида.

Основные производители зерновых в России

✓ Основными производителями зерна и технических культур остаются сельскохозяйственные организации. Доля их в производстве зерна в 2021 г. составила 68,6% (в 2020 г. — 69,8%).

✓ Крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными предпринимателями  в 2021 г. получено 30,3% от общего сбора зерна в хозяйствах всех категорий (в 2020 г. — 29,6%).

✓ В хозяйствах населения выращено примерно 1,1% от общего урожая.

Например, экспорт пшеницы и меслина (смеси пшеницы и ржи) из России в 2021 году, по данным ФТС РФ, составил 32 917,9 тыс. тонн на общую сумму 8 878,7 млн долларов США. (Смотрите, что наша страна продает за границу и кто покупает российские товары).

Физические объемы поставок снизились на 14,4%, по сравнению с 2020 годом, но в денежном выражении – увеличились на 8,5%.

Развитие производства зерна в других федеральных округах РФ

Не смотря на то, что один федеральный округ лидирует в производстве зерна, другие округа также активно развивают данное направление. Например, в Сибирском федеральном округе с каждым годом растет объем производства зерна, особенно в Омской и Новосибирской областях. В прошлом году эти области вместе произвели более 10 млн. тонн зерна. Это связано с широкой применением новых технологий и селекционных достижений.

В Уральском федеральном округе также активно развивается производство зерна, особенно в Свердловской и Курганской областях. На сегодняшний день, в Свердловской области зерновые культуры выращивают на площади более 2 млн. гектаров. Также стоит отметить, что в данном регионе в последнее время проводятся мероприятия по расширению зон выращивания зерновых культур.

Северо-Западный федеральный округ также занимается производством зерна. Например, в Ленинградской области с каждым годом растет объем производства зерна благодаря использованию современных технологий и расширению зон выращивания. Кроме того, в Калининградской области на данный момент активно развивается выращивание зерновых культур на конкурентном уровне.

Итог: хоть один федеральный округ лидирует в производстве зерна, другие округа также активно развиваются в данном направлении с помощью новых технологий и селекционных достижений. В этих регионах также проводятся мероприятия по расширению зон выращивания зерновых культур, что может привести к увеличению производства в будущем.

Условия выращивания пшеницы

Сельскохозяйственная культура пшеница довольно-таки неприхотливая. Однако климат она все же предпочитает континентальный, достаточно теплый. По условиям произрастания для пшеницы лучше всего подходят степи. Ведь площади под эту культуру для получения хороших урожаев отводят обычно очень большие. Какие конкретно оптимальные условия окружающей среды нужны пшенице, можно посмотреть в представленной ниже таблице.

Условия выращивания

Параметр	Значение
Температура воздуха для прорастания семян	1-2 С
Для появления всходов на поверхности	3-4 С
Сумма температур от появления всходов до колошения	800-900 С
Минимально допустимая температура (кратковременно)	-10 С
Влажность для прорастания	50-60% воды от массы сухого зерна
Влажность почвы	70-75% наименьшей влагоемкости

Именно такие агроклиматические условия благоприятны для выращивания пшеницы. Слишком уж высокие температуры эта культура переносит достаточно плохо. Поэтому в жарком резко континентальном климате больших ее урожаев получить нельзя. При 38-40 С у большинства сортов начинают отмирать устьица.

Федеральный округ «Центр» — лидер по производству зерна в РФ

Особенности производства зерна в федеральном округе «Центр»

Федеральный округ «Центр» является одним из лидеров по производству зерна в РФ благодаря своим особенностям:

• Благоприятный климат. Климатические условия в федеральном округе «Центр» являются оптимальными для выращивания зерновых культур. Здесь довольно высокие ежегодные температуры и достаточное количество осадков.
• Удобства для земледельцев. В регионах федерального округа «Центр» довольно развита сельскохозяйственная инфраструктура, благодаря чему земледельцы имеют возможность получать достаточно хорошие условия для выращивания зерновых культур. Здесь развито механизированное земледелие, предоставляются услуги сельскохозяйственных кооперативов и аграрных предприятий, что позволяет значительно облегчить труд земледельцев и ускорить процесс производства.
• Хорошая зерновая база. В федеральном округе «Центр» находятся множество богатых зерном земельных угодий, что является своего рода хорошей зерновой базой. Благодаря этому земледельцы регулярно сеют зерновые культуры, что способствует производству их значительных объемов.

Кроме того, учитывая, что федеральный округ «Центр» располагается в центральной части России, зерновые культуры, произведенные в регионах этого округа, могут достаточно быстро поставляться на зерновой рынок по всей территории РФ.

Сбор зерна в СССР по годам

Выращиваемых объемов пшеницы в СССР категорически не хватало, поэтому процветал импорт. Экспорту тоже в 60-е составлял 8%, а в дальнейшем – всего 0,5%. Импорт же рос буквально с каждым днем и в результате перешагнул за 20%. Урожайность по республикам представлена в таблице ниже.

Год	Производство, тонн
1961	62 494 000
1965	56 105 008
1970	93 750 000
1975	62 250 000
1980	92 500 000
1985	73 200 000
1990	101 888 496
1991	71 991 008

Есть мнение, что в СССР выращивали зерно 3-5 класса, а закупали высококачественную пшеницу 1-2 класса. Подтверждения этому нет, но с 70-х годов СССР стали закупать пшеницы в разы меньше, чем поставлять на экспорт – эта тенденция держится и по сегодняшний день.

Рейтинг регионов России по сбору зерновых

В разрезе федеральных округов, по данным Росстата за 2021 год.

Центральный федеральный округ

Субъект РФ	Валовые сборы зерна в 2021 г., тыс. тонн	в % к 2020 г.
Курская обл.	4402,8	75,3
Воронежская обл.	4289,6	69,6
Орловская обл.	3747,6	87,5
Тамбовская обл.	3486,7	70,9
Белгородская обл.	3042,5	77,9
Липецкая обл.	2955,2	69,1
Рязанская обл.	2236,2	80
Тульская обл.	2212,8	85,8
Брянская обл.	1992,4	98,6
Московская обл.	445,7	84,1
Смоленская обл.	275,7	91,3
Калужская обл.	197,7	70,9
Владимирская обл.	178,6	71,6
Ивановская обл.	105,4	70,7
Тверская обл.	102,2	95,2
Ярославская обл.	51,6	60,9
Костромская обл.	39,1	—
г. Москва	—
Центральный федеральный округ	29761,7	77,2

Как удобряют яровые сорта

Использование подкормок — одно из важнейших условий такой процедуры, как выращивание пшеницы в России. Регионы с богатыми на питательные вещества черноземами для нашей страны — редкость.

Подкармливать яровые сорта начинают в период кущения. На ранних стадиях развития такая пшеница к минеральным удобрениям нечувствительна. При выходе в трубку же хорошие результаты дает использование азотных подкормок. Также в этот период пшеница остро нуждается и в фосфорных удобрениях. Во время колошения яровых сортов обычно используются калийные подкормки. Их же применяют при наливе зерновок.

При расчете необходимого количества удобрений следует учитывать то, что одним центнером яровой пшеницы из земли за сезон поглощается 1.2 кг фосфора, 4 кг азота, 2 кг калия.

Динамика стоимости зерновых культур

В течение сезона 2019/2020 гг. наблюдается динамичное повышение цен на зерновые культуры.

Поддержку рынку оказывают высокий спрос, ожидаемое повышение ставок на перевалку и активный рост цен на кукурузу. Экспортные цены на российскую пшеницу в конце августа резко выросли после повышения цен на фьючерсы в Чикаго и Париже, а также из-за высокого спроса со стороны крупного покупателя. Поддержку рынку также оказывают ожидаемое повышение ставок на перевалку в глубоководных российских портах и активное увеличение цен на кукурузу, которая подорожала на 6% из-за шторма в США.

Внутренний российский рынок пшеницы продолжил рост на юге, укрепился в центре за счет спроса экспортеров и оставался стабильным в Поволжье. В конце августа 2020 года цены (EXW) на Юге на пшеницу 4-го класса выросли на 300 руб. до 13,4-13,7 тыс. руб./т, в Центре — на 350 руб. до 11,4-11,6 тыс. руб./т. В Поволжье цены не изменились – 11,2-11,4 тыс. руб./т, в Сибири они находятся на уровне 12-12,4 тыс. руб./т. Кроме того, увеличились закупочные цены на пшеницу нового урожая в глубоководных портах. Прирост составил 400 руб. до 13,9-14,2 тыс. руб./т (без НДС). Это произошло на фоне ослабления рубля, активных экспортных продаж и повышения цен FOB.

Стоит уточнить, что в 2019 году цена составляла в среднем 11,6 тыс. руб./т. В августе 2020 года, по предварительным данным, Россия экспортировала 5,6 млн т зерна, из них 4,9 млн т — пшеница, 0,57 млн т — ячмень, 110 тыс. т — кукуруза. Такой результат экспорта стал рекордом для месячных поставок. Ранее к подобным объемам вывоза Россия приближалась в ноябре 2017 года, отправив на внешние рынки 5,5 млн т зерна, включая 4,8 млн т пшеницы.

И осенью 2020 года экспортные цены на российскую пшеницу продолжали расти.

Актуально:

Меры государственной поддержки бизнеса в 2022 году

Таблица 3. Закупочные цены на пшеницу 3 и 4 классов (за тонну) перерабатывающих и зернотрейдерских организаций на конец 2020 г.

Таблица 4. Закупочные цены на пшеницу 5 класса (за тонну) перерабатывающих и зернотрейдерских организаций на конец 2020 г.

Посевные площади и валовые сборы зерновых в советской России

Справочно: сведения официальной статистики по производству зерновых в РСФСР.

Таблица 6. Посевы и сборы пшеницы в 1940-1990 гг.

зерновые

Годы	Посевные площади, млн га	Валовые сборы, млн тонн
зерновые	в т.ч. пшеница	зерновые	в т.ч. пшеница
1940	70,1	25,5	55,6	19,3
1950	64,9	24,2	46,8	18,8
1960	71,4	35,7	76,2	39,6
1970	72,7	38,9	113,5	62,9
1980	75,5	34,0	105,1	53,8
1990	63,1	24,2	116,7	49,6

Хрущевские «новации» в сельском хозяйстве привели к тому, что с 1963 г. страна вынуждена была закупать зерно сначала в Штатах. Позднее та же продукция закупалась и в других странах: Австралии, Аргентине, Канаде, Франции. Доля импорта из США превышала 55%. Оценивалось это обстоятельство по-разному. Кто-то заявлял, что «из импортируемого зерна выпекалась каждая третья буханка хлеба».

«СССР импортировал зерно с 1963 года, но импортировал он его не постоянно. Да, СССР закупал за рубежом немного пшеницы, но 90% ее он производил внутри страны. Закупленное же зерно шло на производство мяса» (Журнал «Золотой Лев»).

Подготовка семян

Выращивание яровой пшеницы будет успешным, конечно, только при условии использования качественного посадочного материала. Зерно для засева полей весной допускается использовать только III репродукции с чистотой 98% и всхожестью 87%. Предварительно семена протравливаются с использованием особых препаратов. Это позволяет снизить заболеваемость культуры в процессе выращивания. Иногда семена яровой пшеницы протравливают и с инкрустацией. В этом случае в состав препарата, используемого для обработки, включаются прилипатели и росторегулирующие соединения. Также при подготовке семян могут использоваться гуминовые средства.

Как поливают

Неправильный контроль влаги в почве может привести к значительному снижению урожайности таких сортов. Выращивание озимой пшеницы будет успешным только при условии активного развития ее корневой системы. В особенности важен показатель влажности почвы на ранних стадиях развития культуры. Осенью из-за дождей верхний слой почвы на полях достаточно сырой. Из него и добывают питательные вещества вновь посаженные растения. То же самое касается и периода схода снежных масс. Талые воды весной поддерживают пшеницу очень неплохо.

В последующем с повышением температуры воздуха почва, однако, начинает постепенно пересыхать. В соответствии с этим удлиняется и расширяется корневая система растений. Пшеница самостоятельно добывает влагу из все более глубоких слоев почвы. В некоторых случаях корневая система этой культуры может достигать длины почти в метр. Однако при сухой погоде влага может уйти в почву еще глубже. Да и на расстоянии в 1 м от поверхности уже к середине июня ее зачастую бывает недостаточно. Засушливые районы выращивания пшеницы, таким образом, являются зоной рискованного земледелия. Орошать поля с зерновыми в таких регионах нужно обязательно.

Существует два периода развития этой сельскохозяйственной культуры, поливы в которые просто необходимы. Прежде всего это осенняя вегетация. Почва в это время года на полях в большинстве случаев сырая. Однако часто случается так, что процента ее влажности для нормального развития растений все же не хватает. К тому же дожди в середине октября случаются далеко не всегда. Поливают осенью озимые сорта обычно всего лишь один раз, но при этом обильно.

Второй раз посевы озимой пшеницы увлажняют искусственным образом весной. Однако производят данную процедуру только в том случае, если осенью грунт пропитался водой менее чем на два метра вглубь.

Летом озимую пшеницу поливают только при засухе. Делают это обычно в период колошения и в начале созревания зерна.

Точно так же летом поливают и яровую пшеницу. Корни сортов этой разновидности также должны достигать влажных слоев грунта. В противном случае хорошего урожая от яровой культуры получить не удастся. При недостатке полива повысить выход зерна не получится даже при использовании большого количества удобрений.

Топ-30 регионов России по производству зерна в 2021 году

Валовые сборы зерна (в весе после доработки) в хозяйствах всех категорий, согласно данным Росстата.

№	Субъект РФ	Валовые сборы зерна в 2021 г., тыс. тонн	в % к 2020 г.
1	Краснодарский край	14794,1	122,2
2	Ростовская обл.	13542,5	108,6
3	Ставропольский край	9101,5	157,9
4	Алтайский край	5581,1	141,3
5	Курская обл.	4402,8	75,3
6	Воронежская обл.	4289,6	69,6
7	Волгоградская обл.	4125,7	80,7
8	Орловская обл.	3747,6	87,5
9	Саратовская обл.	3674,6	69,3
10	Тамбовская обл.	3486,7	70,9
11	Новосибирская обл.	3383,6	134,4
12	Белгородская обл.	3042,5	77,9
13	Липецкая обл.	2955,2	69,1
14	Омская обл.	2926,6	96,5
15	Красноярский край	2626,4	98,4
16	Татарстан	2352,8	45,2
17	Рязанская обл.	2236,2	80
18	Пензенская обл.	2217,9	68,8
19	Тульская обл.	2212,8	85,8
20	Башкортостан	2059,7	53,6
21	Брянская обл.	1992,4	98,6
22	Самарская обл.	1952,2	66,8
23	Оренбургская обл.	1565,6	43,6
24	Кемеровская обл.	1552,2	120,4
25	Респ. Крым	1411,8	155,4
26	Кабардино-Балкарская Респ.	1320,2	110,6
27	Нижегородская обл.	1216,7	75,4
28	Ульяновская обл.	1169,3	58
29	Респ. Мордовия	1137,2	70,1
30	Тюменская обл. без авт. округов	1128,3	83,1

В своих федеральных округах первыми по производству зерновых по итогам 2021 года стали:

✓ Курская область (Центральный федеральный округ);

✓ Калининградская область (Северо-Западный федеральный округ);

✓ Краснодарский край (Южный федеральный округ);

✓ Республика Дагестан (Северо-Кавказский федеральный округ);

✓ Саратовская область (Приволжский федеральный округ);

✓ Тюменская обл. без авт. округов (Уральский федеральный округ);

✓ Алтайский край (Сибирский федеральный округ);

✓ Амурская область (Дальневосточный федеральный округ).

Опыт успешных производителей зерна в России

Использование высокотехнологичных методов в производстве зерна

Один из наиболее успешных производителей зерна в России — компания «Агрофирма Х», благодаря использованию высокотехнологичных методов в производстве зерна, достигает высоких результатов. Они используют современное оборудование и профессиональных сотрудников, чтобы обеспечить высокое качество продукции и повысить производительность труда. Этот опыт может быть интересен другим производителям зерна, которые хотят улучшить свои производственные процессы.

Сотрудничество с аграрными институтами

«Агрофирма Х» также активно сотрудничает с аграрными институтами для повышения уровня науки и технологии в производстве зерна. Они участвуют в исследованиях, обмене опытом и технологиями. Их плодотворное сотрудничество приводит к разработке новых методов производства и повышению производительности.

Поддержка государства

Производители зерна получают поддержку от государства в виде льготных кредитов, субсидий на покупку оборудования и других мер поддержки. Это позволяет им улучшать процессы производства и повышать конкурентоспособность на мировом рынке. Производители, которые получают поддержку государства, могут успешно конкурировать на рынке с другими производителями зерна в России и за рубежом.

• В целом, опыт успешных производителей зерна в России показывает, что лучшие результаты достигаются при использовании современных методов производства, сотрудничестве с аграрными институтами и поддержке государства.
• Производители зерна, которые следуют подобным подходам, обеспечивают высокое качество продукции и повышенную производительность труда, что обеспечивает им лидерство на рынке.
• Другие производители, которые хотят стать лидерами на рынке зерна, могут использовать вышеупомянутые подходы в своих производственных процессах и ожидать успешных результатов.

Качество пшеничного зерна

Об ухудшающихся свойствах производимого зерна говорили представители мукомольных предприятий РФ на своем очередном съезде в ноябре 2018 года. Согласно принятой резолюции, в стране уже более пяти лет не производится пшеница 1 класса. Что касается 2-го – ее объемы всего 0,1% от всего урожая

Подобную оценку подтверждает ФГБУ «Центр оценки качества зерна». С июля 2018 г. ведомство мониторит качество зерна нового урожая. Результаты не радуют.

Таблица 6. Результаты оценки качества

 0,124,344,031,5

Годы	Количество обследованных субъектов РФ	Обследованный объем, млн т	2017	2018
Пшеница мягкая	50	31,1
Выявлено по классам:
2	0,1	0,1
3	24,3	22,8
4	44,0	45,9
5	31,5	28,2

Выводы по лидеру по производству зерна в РФ

Сравнение федеральных округов

Из проведенного исследования можно сделать вывод о том, что Северо-Западный федеральный округ является лидером по производству зерна в РФ. Он уверенно опережает остальные округа по отношению к выращиванию пшеницы и ячменя, также здесь производятся значительные объемы зерна кукурузы и подсолнечника.

На втором месте располагается Приволжский федеральный округ. В этом регионе среди всех зерновых культур наибольшие объемы производятся кукурузы и овса. Кроме того, знаковые ресурсы находятся в Центральном федеральном округе и Южном федеральном округе, где выращиваются сахарная свекла и подсолнечник.

Тенденции на будущее

В целом, на перспективу следующих лет можно с уверенностью ожидать дальнейшего роста производства всех зерновых культур. Это связано с развитием современных технологий в сельском хозяйстве, внедрением новых комплексов для выращивания растений и производства продуктов питания, а также с повышением поддержки государства для этого сектора экономики.

Однако, не следует забывать о такой важной задаче, как сохранение земельных ресурсов и экологии при выращивании зерновых культур. Только совместными усилиями правительства, крупных и малых сельскохозяйственных производителей можно добиваться устойчивого развития этого промышленного сектора