Сорные растения семейства злаков: классификация, характеристики название

Ущерб[]

Файл:Sonchus-oleraceus-flowers.JPG

Сорные растения засоряют сельскохозяйственные посевы, плодово-ягодные насаждения, лесные полосы, луга, зелёные насаждения, дороги, улицы, осушительные и оросительные каналы, реки, озёра, водохранилища и их берега, полосы отчуждения на линиях электропередач, газо- и нефтепроводов, стадионы и т. д. Сорные растения распространены по всему земному шару. Известно несколько тысяч видов сорных растений. Вред от сорных растений многообразен. Сорняки заглушают культурные растения, поглощая из почвы большое количество воды и питательных веществ, выделяя из корней в почву вредные вещества, лишая их света и т. д.; всё это снижает урожай, а в ряде случаев приводит к гибели посевов.

Вьющиеся сорные растения (вьюнок полевой, горец вьюнковый) вызывают полегание сельскохозяйственных культур, что затрудняет уборку и приводит к большим потерям урожая.

Высокостебельные и сочные сорные растения (осоты, бодяки, мари и др.) забивают рабочие органы уборочных машин, снижая их производительность. При этом урожай содержит сочные части сорных растений, что значительно повышает влажность зерна и семян, вызывая их самосогревание, снижающее качество.

Зерно с примесью семян ядовитых сорных растений (гелиотроп опушённоплодный и др.) может быть причиной отравления людей и сельскохозяйственных животных. На сенокосах и пастбищах сорные растения, вытесняя ценные кормовые травы, снижают их урожай и питательную ценность, ядовитые сорняки вызывают отравление животных. Первичные очаги размножения многих вредителей и болезней сельскохозяйственных культур часто возникают на сорняках. Сорные растения снижают водопропускную способность оросительных каналов, способствуют их заилению: на строительных площадках, полосах отчуждения нефте- и газопроводов повышают пожарную опасность и т. д.

Потери урожая от сорняков в России:

Зерновые культуры — 16 %
Сахарная свёкла — 20 %
Картофель — 15 %
Овощные культуры — 20 %

Классификация по биогруппам[]

Ботаническая классификация растений не подходит для практической деятельности по борьбе с сорняками. Поэтому сорные растения классифицируют по особенностям роста, размножения, распространения и возобновления, то есть, по биогруппам.

Малолетние

Эфемеры — растения с очень коротким вегетационным периодом, способные давать за лето несколько поколений. Представитель — звездчатка средняя.
Яровые ранние — всходят ранней весной и дают семена раньше или одновременно с основной культурой. Представители — желтушник левкойный, куколь обыкновенный, лебеда раскидистая, овсюг, мятлик однолетний, горец шероховатый, марь белая, горец вьющийся, пикульник обыкновенный, дымянка аптечная, горец птичий, горчица полевая, торица обыкновенная, плевел опьяняющий, подмаренник цепкий, редька дикая, сушеница топяная.
Яровые поздние — всходят при достаточном прогревании почвы и дают семена после уборки основной культуры. Представители — амброзия полыннолистная, галинсога мелкоцветная, ежовник петушье просо, ширица запрокинутая, щетинник сизый.
Озимые — растения, для развития которых необходим период покоя с низкими температурами (зима), без которого невозможно их дальнейшее развитие. Представители — костёр ржаной, метлица обыкновенная.
Зимующие — растения, которые, при прорастании в конце лета, развиваются, как озимые, а при прорастании в начале лета — как яровые. Представители — живокость полевая, василёк синий, клоповник мусорный, бородавник обыкновенный, ромашка непахучая, пастушья сумка обыкновенная, фиалка полевая, ярутка полевая.
Двулетние — растут в течение двух лет. В первый год накапливают большое количество органических веществ. В случае прорастания в конце лета — дважды проходят зимовку. Представители — донник лекарственный, липучка ежевидная.

Многолетние

Корневищные — имеют подземный побег — корневище и в основном размножаются вегетативно благодаря ему. Представители — мать-и-мачеха, пырей ползучий, свинорой пальчатый, сорго алепское, тысячелистник обыкновенный, хвощ полевой.
Корнеотпрысковые — имеют стержневой корень с расходящимися радиально боковыми корнями, имеющими почки возобновления. Представители — щавелёк малый, бодяк полевой, вьюнок полевой, горчак ползучий, льнянка обыкновенная, осот полевой, сурепка обыкновенная.
Ползучие — размножаются вегетативно, благодаря ползучим наземным побегам. Представители — будра плющевидная, лапчатка гусиная, лютик ползучий.
Кистекорневые — многолетние сорняки с мочковатой корневой системой и семенным размножением. Представители — лютик едкий, подорожник большой.
Стержнекорневые — многолетние сорняки со стержневой корневой системой и семенным размножением. Представители — одуванчик лекарственный, полынь горькая, цикорий обыкновенный, щавель курчавый.
Клубневые — многолетние сорняки, органами вегетативного размножения которых являются клубни. Представитель — чистец болотный.
Луковичные — имеют луковицу, служащую для накопления органических веществ. Представитель — лук круглый.

Борьба с сорными растениями[]

Борьба с сорняками проводится только в случае превышения ими экономического порога вредоносности, то есть когда прибавка урожая от применяемых мер борьбы покроет расходы на них. Существуют различные меры борьбы с сорняками.

Физические меры

Сорные растения уничтожаются путём изменения физической среды. Сюда входит борьба выжиганием, токами высокой частоты и др.

Механические меры

Заключаются в механическом воздействии на сорняки или на почву.

Провокация — побуждение семян сорняков и засорителей к прорастанию и затем уничтожение всходов сорняков. Провокация проводится лущильниками. Лущильники засыпают семена сорняков, находящиеся на поверхности земли после уборки основной культуры, провоцируя таким образом их к прорастанию. Затем производится запашка проростков или всходов при основной обработке почвы.
Высушивание и вымораживание — заключается в вытаскивании на поверхность корней сорняков рабочими органами культиваторов. Оказавшиеся на поверхности корни растений подвергаются воздействию воздуха.
Истощение — многократное подрезание сорняков рабочими органами культиваторов. Сорное растение, подрезанное впервые, прорастает за счёт запаса органических веществ. В это время проводят следующее подрезание. Подрезанное вторично растение уже не имеет запаса органических веществ и гибнет. При необходимости проводят дальнейшие подрезания.
Удушение — измельчение дисковыми лущильниками сорняков. После этого, как только каждый обрезок прорастёт, следует запашка.
Довсходовое боронование — боронование перед появлением всходов. Применяют сетчатые облегчённые бороны.
Послевсходовое боронование — боронование по всходам. При этом уничтожается до 15 % основной культуры.

Организационные

Картирование — создание карт с нанесением на них сведений о количестве сорняков и их плотности с целью разработки мероприятий по борьбе с сорняками.
Очистка семенного материала — проводится отсев семян сорняков с целью недопущения их высева при посеве основной культуры.
Своевременная и правильная уборка урожая — при этом обеспечивается наименьшее попадание семян сорняков в ворох.
Подготовка кормов к скармливанию — в корме должно быть как можно меньше способных к прорастанию семян сорняков, которые могут впоследствии попасть в навоз.
Хранение и подготовка навоза к внесению — при этом должна быть обеспечена наибольшая гибель семян сорняков.

Паразитные сорные растения

Они полностью утратили способность к фотосинтезу и питаются за счет растения-хозяина, контакт с которым осуществляется специальными органами – присосками. У паразитных растений полностью отсутствуют листья и развитая корневая система. В зависимости от места связи с растением-хозяином различают стеблевые и корневые сорные растения.

Главные представители стеблевых паразитов – различные виды повилик: клеверная, льняная, равнинная и др. Эти сорняки поражают клевер, люцерну, лен, хмель, сахарную свеклу и другие культуры. Появившийся из семени нитевидный проросток повилики не имеет корней и в течение первых нескольких дней вращательными движениями отыскивает растение-хозяина. Коснувшись этого растения, сорняк обвивает его стебель.

Присоски на концах побегов повилики врастают в ткани растения-хозяина и высасывают из него воду и питательные вещества. У повилики нет ни корней, ни зеленых листьев. На се побегах развиваются лишь собранные в клубочки многочисленные бледно-розовые цветки. Все виды повилики, встречающиеся в нашей стране, – однолетние растения. Осенью их побеги отмирают. Новые растения вырастают на следующий год из семян. Семена, упавшие на землю и пролежавшие зиму, прорастают в конце весны, когда другие растения уже более или менее развились, иначе для паразита не оказалось бы подходящей пищи.

К корневым паразитам относятся различные виды заразих, которые паразитируют на корнях подсолнечника, томата, табака, конопли и других растений. Заразихи размножаются семенами, прорастающими на поверхности почвы. У проростка заразихи на одном конце остается семенная кожура в виде «шапочки», которая и является вершиной стебля. Его противоположный конец врастает в почву и растет, описывая винтовую линию.

Как только ему встретится корень растения-хозяина, проросток заразихи плотно пристает к этому корню, после чего проросток начинает утолщаться и на его поверхности появляются выросты, похожие на бородавки. Остальная часть проростка, несущая «шапочку», отмирает. Бородавчатое тельце выпускает сосочек, который врастает в ткани корня растения-хозяина и начинает высасывать из него питательные вещества. Вскоре на поверхности бородавчатого тельца образуется почка, на которой вырастает стебель паразита и на нем впоследствии появляются цветки и образуются семена.

Классификация по месту произрастания[]

По месту произрастания и специализации сорные растения разделяют на сегетальные (пашенные, сорнополевые), сорные растения естественных угодий, рудеральные растения (мусорные, пустырные, бурьянистые) и сорные растения специальных площадей.

Группа сегетальных сорных растений состоит из 6 подгрупп, представители которых преимущественно засоряют: озимые культуры; ранние яровые и овощные; поздние яровые; многолетние травы; пары и необрабатываемые земли (залежи, межи, полевые дороги и т. д.); плодово-ягодные насаждения и парки. Среди каждой из подгрупп имеются специализированные сорные растения, обитающие, как правило, только в посевах одной культуры или даже сорта, например в яровой пшенице — плевел опьяняющий, в гречихе — кырлык и горец вьюнковый, в горохе — пелюшка, в овсе сорта Победа — специальная форма овсюга, и т. д.

Сорные растения естественных угодий и специальных площадей включают подгруппы: сенокосных и пастбищных (ядовитые, вредные, малопродуктивные, плохопоедаемые и несъедобные), лесных, сорные растения мест с нарушенным естественным травянистым покровом, сорные растения водотоков, водоёмов и их берегов, площадей специального назначения (аэродромы, спортивные площадки и т. д.). Рудеральные сорные растения произрастают на местах, где сваливают мусор, пустырях, около жилищ, вдоль дорог и др. Одни из этих сорных растений ядовиты (белена), другие колючие (дурнишники), третьи жгучие (крапива). Сорные растения специальных площадей трудно обнаружить в посевах и выделить из семенного материала, т. к. они по размеру семян и внешнему виду сходны с засоряемыми культурами.

Среди сорных растений выделяют также карантинные сорняки. Классификация по систематическому положению имеет большое значение при организации борьбы с сорными растениями химическими средствами. Различия между однодольными и двудольными растениями позволяют уничтожать двудольные сорняки в посевах однодольных культур, однодольные — в посевах двудольных.

Болезни

Рожь в меньшей степени, чем пшеница и ячмень, подвержена грибным заболеваниям.

На ржи наиболее вредоносны мучнистая роса, корневые гнили (фузариозная и гельминтоспориозная), стеблевая ржавчина, бурая ржавчина, септориоз, фузариоз колоса, церкоспореллез, ринхоспориоз. Озимая рожь поражается розовой снежной плесенью, тифулезом, склеротиниозом.

Из головневых болезней распространены стеблевая головня, твердая головня, реже пыльная головня. Практически во всех районах возделывания озимой ржи встречается спорынья.

Посевы ржи поражаются болезнями в течение всего вегетационного периода. В период всходы – кущение намолодых растениях культуры появляются симптомы ринхоспориоза, септориоза, корневых гнилей. На озимой ржи, в дополнение к этим болезням, в осенний период наблюдается развитие мучнистой росы и бурой ржавчины, достигающее уровня 5%.

Весной, после таяния снега, на озимых посевах культуры обнаруживаются очаги поражения склеротиниозом, фузариозной (розовой) снежной плесенью, тифулезом.

В начале выхода в трубку продолжается развитие корневых гнилей, ринхоспориоза, церкоспореллеза и других болезней. С середины трубкования усиливается пораженность видами ржавчины, поражающими культуру вплоть до уборки урожая. В это же время на надземных органах культуры паразитируют возбудители септориоза, мучнистой росы, фузариоза колоса, вредоносность которых позднее продолжается на колосьях.

В период трубкования – начале колошения развитие ринхоспориоза достигает максимума. С фазы колошения проявляются симптомы видов головни. Однако, заражение ими происходит в разное время:

пыльной головней – в фазу цветения;
твердой головней – при обмолоте зерна;
стеблевой головней – от начала прорастания семян до образования первого листа.

Озимый сорняк

Озимые сорняки засоряют главным образом озимые рожь и пшеницу. По своим особенностям они имеют много общего с озимыми культурными растениями. Семена их в отличие от зимующих сорняков всегда всходят только во второй половине лета или осенью, фазы кущения или розетки заканчиваются в осенний период. Рост и развитие продолжают весиой следующего года и созревают вместе с озимыми культурами. Из сорняков этой группы наиболее распространены метла и костер ржаной.

Озимые сорняки засоряют главным образом озимые хлеба — рожь и пшеницу. По размножению и развитию эти сорняки имеют много общего с озимыми культурными растениями. Семена всегда всходят только во второй половине лета или осенью. Фазу кущения или розетки заканчивают в осенний период. Свой рост и развитие продолжают весной следующего года и созревают вместе с озимыми культурами. Из озимых сорняков наиболее распространены метла и костер ржаной.

Озимые сорняки приспособились к условиям жизни озимых культурных растений и поэтому засоряют преимущественно озимые хлеба.

Озимые сорняки засоряют главным образом озимые хлеба — рожь и пшеницу. По размножению и развитию эти сорняки имеют много общего с озимыми культурными растениями. Семена всегда всходят только во второй половине лета или осенью. Свой рост и развитие продолжают весной следующего года и созревают вместе с озимыми культурами. Из озимых сорняков наиболее распространены метла и костер ржаной.

Озимые сорняки засоряют преимущественно озимые хлеба. По биологии развития они сходны с озимыми культурами. Семена их всходят в конце лета и осенью. Зимуют они в фазе кущения, а весной следующего года продолжают рост и развитие. Подавляющее же большинство озимых сорняков созревает одновременно с культурами и засоряет зерно.

Озимые сорняки дают всходы обычно в конце лета или осенью. Как правило, в первый год эти растения цветоносных стеблей не образуют. После перезимовки, весной следующего года, они продолжают свой рост и развитие, созревая одновременно с озимыми хлебами. Они приспособились к условиям жизни озимых культурных растений и поэтому засоряют преимущественно озимые хлеба.

Такие озимые сорняки, как костер ржаной, метла, лучше всего приспособлены к озимой ржи. Семена их развиваются вместе с озимой рожью.

Всходы озимых сорняков появляются в конце лета — осенью. Зимуют растения в фазе кущения, их развитие заканчивается в следующем году. По циклу развития эти сорняки сходны с озимыми культурами, посевы которых они чаще всего засоряют. Данные сорняки произрастают также в лесополосах и на полях, занятых многолетними травами.

В нечерноземной зоне распространены следующие озимые сорняки: живокость посевная, костер ржаной и костер полевой, метла. К этой же группе относятся сорняки, имеющие яровые и озимые формы: скерда кровельная, клоповник, крестовник весенний и крестовник полевой, незабудка полевая.

Костер полевой и костер ржаной — озимые сорняки семейства злаковых. Размножаются семенами, одно растение образует 1 5 — 2 тыс. семян.

Кострец ржаной, метлица обыкновенная, козлобородник большой — малолетние озимые сорняки. Размножаются семенами, прорастающими при температуре 5 — 10 С. В первый год дают всходы, розетки, кустятся.

Малолетние ( монокарпические) сорные растения по продолжительности жизни делят на следующие биологические группы: эфемеры; яровые сорняки ( ранние и поздние); зимующие сорняки; озимые сорняки; двулетние сорняки.

Появившиеся в посевах озимых культур всходы многих зимующих ( ярутки полевой, ромашки непахучей, пастушьей сумки, деску-рении Софьи, гулявника высокого, гулявника Лезеля) и озимых сорняков ( костра ржаного и метлы) до наступления зимы образуют розетки прикорневых листьев и в таком состоянии перезимовывают. Поэтому в районах достаточного увлажнения поздно осенью посевы хорошо раскустившихся озимых ( особенно ржи) боронуют поперек направления рядков, что приводит к уничтожению 70 — 95 % еще слабо укоренившихся всходов зимующих сорняков.

Всходы зимующих сорняков появляются в конце лета — осенью либо рано весной. Они занимают промежуточное положение между яровыми и озимыми сорняками. Если их семена прорастают в конце лета — осенью, то они перезимовывают и засоряют посевы озимых культур и многолетних трав. При появлении всходов рано весной они развиваются как яровые сорняки и чаще всего засоряют ранние яровые или озимые культуры.

Особенности

Главное качество, которым обладает большинство озимых культур, используемых для сидерации – они хорошо переносят не только резкие перепады температуры и продолжительное похолодание, но и морозы

Это главный критерий, на который нужно обращать внимание при выборе сидеративных растений, ведь ранние заморозки могут погубить посевы, особенно если выращиваются теплолюбивые виды

Есть и другие особенности, которыми отличаются озимые сидеративные культуры:

Скорость роста. Хотя большинство сидератов быстро наращивают зеленую массу, озимые культуры можно смело назвать лидерами по росту. Это необходимое для них свойство, поскольку до первых похолоданий им нужно окрепнуть, чтобы подготовиться к зимовке. Если культура будет скашиваться осенью, интенсивное наращивание зелени также играет важную роль, ведь оптимальная высота растений, позволяющая должным образом удобрить грунт, должна быть около 25-30 см.
Выносливость. Не всегда осень радует хорошей погодой. Ливни, сменяющиеся резким снижением температуры, ранний снег – деликатные сидераты могут не выдержать подобных испытаний. Озимые культуры чаще всего достойно переносят сложные условия и продолжают активно наращивать зелень.
Неприхотливость и нетребовательность в уходе. Далеко не у всех есть возможность уделять сидератам много внимания – часто огородники высевают семена и надолго покидают дачу. Большинство сидеративных растений отлично себя чувствуют и без ухода – они не нуждаются в прополках или рыхлении грунта. Поливы для озимых сидератов также могут понадобиться только на первых этапах выращивания. Их мощная корневая система без труда поглощает влагу в глубоких слоях земли и поставляет ее к надземной части.

У озимых и яровых сидератов есть немало и общих черт. Растения, которые высеваются под зиму, отлично насыщают почву питательными элементами (среди полезных веществ лидирует азот, но повышается и количество фосфора, магния, серы, калия, других важных микроэлементов). Некоторые сидераты успешно снижают кислотность, причем процесс запускается еще в период вегетации – их корневая система содержит элементы, обладающие раскисляющими свойствами.

Многолетние сорные растения

Представляют собой наиболее злостные сорняки. Большинство этих растений кроме многократного плодоношения и распространения семенами обладают также способностью размножаться корневищами, корневыми отпрысками и луковицами.

Стержневые корневые сорняки – растения с удлиненным и утолщенным главным корнем и ограниченным вегетативным размножением. К ним относятся полынь горькая, одуванчик, щавель кислый, цикорий обыкновенный и др.

Ползучие сорные растения — размножаются стеблевыми побегами (усы, плети и т. п.), стелющимися по земле и укореняющимися в узлах. Из этих сорняков наиболее известны лютик ползучий, лапчатка гусиная, будра плющевидная и др.

Корневищные сорные растения размножаются преимущественно вегетативно подземными стеблями (корневищами), расходящимися от материнского растения в стороны. У таких корневищных сорняков, как осот полевой, пырей ползучий, хвощ полевой, гумай, свинорой, мать-и-мачеха, корневища, разрастающиеся в почве, разветвляются, и некоторые концы их выходят на земную поверхность. Эти концы развиваются в новые растения.

Корнеотпрысковые сорные растения, размножаются преимущественно корнями, дающими отпрыски, которые в течение вегетационного периода образуются из почек, заложенных в корнях. Главнейшие представители корнеотпрысковых сорняков – бодяк полевой, осот полевой, горчак ползучий, вьюнок полевой и др. В короткий срок от каждого из этих растений образуется большое количество молодой поросли, которая сильно угнетает культурные растения.

Технология посева

После подготовки грядки к сидерации рекомендуется оставить ее на 1-2 суток, чтобы земля уплотнилась. Это поможет сохранить необходимую для прорастания влагу.

Сеют сидераты двумя способами – вразброс или рядами. Если участок большой, лучше прибегнуть к первому варианту. На засоренных участках также лучше остановиться на этом способе – так проще контролировать густоту посевов.

При посеве вразброс мелких семян их лучше смешать с любым сыпучим материалом (чаще всего используют сухой песок). Это позволит разбросать семена на поверхности грунта равномерно и обеспечить густые плотные всходы.
Посев рядами сложностей не вызовет – достаточно разгладить грядку граблями, провести борозды (интервал между ними не должен превышать 20 см) и заделать семена на глубину 2-3 см. Если сидерация проводится с целью избавиться от сорняков, ряды сделать более густыми, с междурядьями всего в 10-12 см.

Чтобы сохранить в земле влагу и ускорить прорастание семян, после посева сидератов обычно проводят каткование. Уплотнение грунта поможет также избежать вымывания посевного материала дождями.

Скашивание

Один из самых важных этапов в выращивании сидератов – скашивание. Если выращиваются именно озимые растения, которые легко переносят зимние морозы, их чаще всего оставляют до самой весны. Плотная зеленая масса предотвращает замерзание почвы и задерживает снег на участке. За зиму она прилегает к поверхности земли и начинает разлагаться. Весной останется заделать растительные остатки в почву и приступить к посадке рассады или посеву основной культуры.

Если скашивание проводится осенью, важно сделать это вовремя. Как и при посеве, точных сроков готовности каждый сидерат не имеет

Многое в его росте зависит от погодных условий, состава грунта и даже ухода.

Самый простой способ не прогадать со сроками – ориентироваться на сами растения. Если это цветущие сидераты, сигналом о готовности к срезанию надземной части будет появление бутонов. Со злаковыми культурами также все просто – при выбрасывании колосков можно приступать к скашиванию.

После скашивания зеленую массу сразу же заделывать не стоит. Лучше распределить ее ровным слоем на поверхности земли и оставить на 1-2 суток. Чтобы ускорить разложение, сочную зелень рубят лопатой, только после этого приступают к заделыванию. Еще один важный момент – не нужно глубоко закапывать растительные частички! Интенсивное перегнивание происходит именно в верхних слоях земли, поэтому оптимально заделать зелень всего на 5-7 см.

Заделывать зеленую массу осенью в грунт не обязательно. Нередко ее оставляют до самой весны, разложив тонким слоем на поверхности. Под снегом она будет медленно разлагаться, отдавая питательные вещества почве. Одновременно слой зелени послужит надежным щитом от сильных морозов и защитит грунт от эрозии и вымерзания.

После схождения снега весной почти полностью перегнившую зелень необходимо заделать в землю. Грядка готова – внесения дополнительных удобрений не потребуется, сидераты дали грунту все, что необходимо культурным растениям для активной вегетации и образования завязи.

Озимая сидерация – отличный вариант подготовить грядки к следующему сезону. Главное – использование сидератов должно быть грамотным. Обязательно помнить о севообороте и не выращивать на одном месте культуры, которые принадлежат к одному семейству. Это угрожает не только передачей возбудителей через грунт, но и дефицитом определенных микроэлементов, которые поглощают эти растения. Если участок полностью истощен, рекомендуется прибегнуть к комплексной сидерации – сочетать сразу несколько озимых сидеративных культур, каждая из которых выполняет определенные функции. Это позволит вернуть грунту плодородие в минимальные сроки – уже на следующий год урожайность возрастет в несколько раз!